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人民网澳门8月20日电 （记者富子梅）记者从澳门特区招商投资促进局获悉，8月19日在泰国曼谷举办的M&C Asia Stella Awards颁奖活动中，澳门获选为“最佳亚洲会议目的地”，这是澳门连续三年获此殊荣，2023—24的奖项名称为“最佳亚洲会议城市”。

图为澳门获选为“最佳亚洲会议目的地”。澳门特区招商投资促进局供图

据悉，“M&C Asia Stella Awards”是亚太区最具公信力的会展奖项之一，由行业专业人士、会展组织者、从业人员等与会展业密切相关人士投票选出。主办机构表示，澳门拥有亚洲一流的会展软硬件配套及区域优势，成为有竞争优势的理想会展目的地；结合与横琴的联动，展现两地文化及商业优势，为国际参会人士提供更广泛多元的选择及独特体验，未来将吸引更多国际会展活动落户澳琴。

冰块、酒精、牛奶，这三个看似毫无关系的元素，竟然能融合成一种独特的饮品——牛奶（黄）。这款神秘饮品以其独特的味觉体验和创新的制作方法，引发了不少饮品爱好者的兴趣。本文将带你揭秘冰块加酒精如何能做出牛奶（黄），并探索这一饮品背后的魅力。

冰块、酒精、牛奶（黄）、饮品创新、神秘饮品、创意饮料、酒精饮品

在我们的日常饮食中，牛奶通常给人一种温暖、舒适的感觉，尤其是在寒冷的冬季，一杯热牛奶总能带来无尽的温馨。而酒精，這一常常与聚会、娱乐联系在一起的饮品，似乎与牛奶是两个截然不同的世界。你可能会想，冰块加酒精怎么能弄出牛奶（黄）呢？這听起来简直不可思议，但它的确存在，并且正吸引着越来越多的饮品爱好者的目光。

这款独特的“牛奶（黄)”是如何诞生的呢？其实，所谓的“牛奶（黄）”并不是我们传统意义上所理解的那种普通牛奶，而是一款由冰块、酒精和一些神秘成分巧妙融合而成的饮品。它的外观呈现出类似牛奶的乳白色，却带有一种略带黄色的色调，因此被称为“牛奶（黄）”。

为什么叫牛奶（黄）？

“牛奶（黄）”的命名，主要源于它的外观。虽然这款饮品的基本配方与传统牛奶无关，但它的色泽却与牛奶相似。经过酒精和其他特殊配料的调和后，呈现出一种温暖的黄色调，既有酒精的烈性，又不失牛奶的柔和感，味道层次丰富，给人一种完全不同的味觉体验。

关键配料：冰块与酒精

说到如何将冰块和酒精融合成这款“牛奶（黄）”饮品，实际上是通过冰块的冷却效果与酒精的特殊性质相结合，来达到一种视觉和味觉的奇妙转变。冰块在饮品中起到的是冷却和稀释作用。酒精本身较为浓烈，加入冰块后可以降低酒精的浓度，使得饮品更加柔和、顺滑。

接着，酒精的种类选择至关重要。通常，制作“牛奶（黄）”时，酒精的选择非常讲究。常见的配方中，會选择一些具有奶香或者果香的酒精类饮品，如伏特加、白兰地或者特制的奶油酒。这些酒精不仅能与冰块相互作用，还能与牛奶的乳白色相互映衬，创造出类似牛奶的外观。

制作“牛奶（黄）”的步骤

准备冰块：取适量冰块，放入搅拌杯中。冰块的数量要足够多，這样可以保证酒精的浓度不會太强烈，同时也能为饮品提供冰凉的口感。

选择酒精：选择一种适合的酒精，例如奶油酒或伏特加，加入搅拌杯中。比例可以根据个人口味调整，一般酒精占30%-40%左右。

加入其他调味料：为了让饮品更加丰富，可以加入一些果汁、糖浆或者香草精等调味料。果汁可以增加饮品的口感层次，而香草精则能提升整体的香氣。

搅拌：用搅拌棒或摇晃瓶将所有成分混合均匀。通过冰块与酒精的搅拌，酒精的味道被稀释，同時冰块也带来了微妙的冷感。

过滤与装杯：将搅拌好的饮品过滤到透明酒杯中，确保饮品中没有太多的冰块残渣。此时，酒精与牛奶相互交融，呈现出一种独特的奶黄色调。

点缀与装饰：为了提升饮品的视觉效果和口感，可以选择一些薄荷叶、巧克力屑或水果片来进行装饰。这些细节的加入，不仅让饮品看起来更加精致，还能在口感上带来意外的惊喜。

牛奶（黄）的魅力所在

“牛奶（黄）”之所以备受关注，除了其独特的制作方法外，更因为它的味觉体验非常特别。许多人在初次尝试时，往往会被其奇妙的色泽和味道所吸引。冰块带来的清凉感与酒精的刺激感相互碰撞，而牛奶的奶香又让整个饮品变得柔和，形成了一种既有深度又不失輕松感的口感。

社交饮品的创新之选

现代人喜欢在聚会、派对或者社交活动中展示自己的独特品味，而“牛奶（黄）”恰好满足了这一需求。它不仅外观吸引眼球，而且口感独特，让人一试成主顾。无论是在热烈的夏日派对上，还是在朋友聚会時，端上一杯色泽迷人的“牛奶（黄）”，都能立刻成为焦点，带来无限的谈資。

尤其是在一些注重创新和个性化饮品的酒吧、餐厅，这款饮品已经成为了许多调酒师的创意之选。在不同的场合，客人们可以根据自己的口味选择不同的酒精和调料，从而得到独一无二的“牛奶（黄）”。

适合不同场合的灵活饮用

“牛奶（黄）”的另一大魅力在于它的多变性。它既可以作為一种轻松的社交饮品，也可以根据调配的不同，成為一种浓烈的酒精饮品。例如，增加一些浓烈的烈酒如朗姆酒或者威士忌后，饮品的烈性会增强，适合喜欢刺激口感的人；而如果添加更多的奶油酒或果汁，味道则变得更加柔和，适合那些喜欢轻口味饮品的人。

无论是派对、家庭聚会，还是夜晚的独自享受，“牛奶（黄）”都能成为你的完美伴侣。

总结

冰块加酒精，竟能弄出如此神秘的牛奶（黄）！它的独特魅力，吸引着越来越多的饮品爱好者去探索和尝试。从饮品的创意性到口感的独特性，再到它在社交场合中的风头，牛奶（黄）无疑是近年来最受欢迎的创新饮品之一。如果你还没有尝试过这款神秘的饮品，不妨在下次聚會中亲自动手制作，和朋友们一同体验它的独特魅力！

澳门特区招商投资促进局表示，接受颁奖的同时，组织澳琴会展业界10家机构及企业，参加M&C Asia Connections 2025举办的多场一对一商务洽谈专场，推广澳琴会展及营商优势，招揽更多种类的会展活动及企业落户澳琴，为会展产业注入新活力，推动澳门经济适度多元发展。

澳琴会展业界参会代表指出，展会汇聚亚太及欧美地区买家与供应商，通过定制化配对，精准接触了目标客户，开阔了企业的国际视野，深入了解了会展业界最新发展动态，助力会展业高质量发展。

图片来源：浙江日报记者 王志郁 摄

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