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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

引子：一个关于“馒头”的童年谜語

还记得吗？小时候，我们总喜欢用稚嫩的语言，或是带着几分俏皮的口吻，来形容我们生活中那些熟悉又特别的人或物。在那个物质相对匮乏，但精神世界却异常丰富的年代，“老师”这个词，本身就带着一种神圣的光环。而当这个词与“两个大馒头”组合在一起時，它便勾勒出了一个充满温情和想象的空间。

“老師的两个大馒头叫什么？”这个问题，在很多人的童年记忆里，或许只是一句随口而出的玩笑，一个略带朦胧的问询。它可能源于老师午餐时桌上摆放的两个白胖的馒头，也可能是在某次课间，老师分享给学生的零食。但无论最初的语境如何，这个问题的背后，早已悄悄地埋下了关于“馈赠”、“分享”、“知识”以及“成长”的种子。

那个年代，一个大馒头，对于许多孩子来说，已是难得的美味。而“老师的两个大馒头”，则似乎暗示着一种额外的、特别的给予。它们或许象征着老师慷慨的分享精神，又或许代表着老師对学生无私的关怀。在孩子们朴素的认知里，老师是知识的传授者，是道德的引领者，而这些“馒头”，则成了老師形象的具象化，是他们爱与責任的物质载体。

回想起那个时候，教室的陈设简单，但老师的目光却充满智慧。粉笔灰在空中飞扬，黑板上的字迹清晰有力，而课桌上，偶尔出现的几个白胖的馒头，就像是知识海洋中的一个个温暖的岛屿，等待着我们去探索，去汲取。老师不仅仅是教给我们“1+1=2”，他们还用这些“馒头”，教会我们分享的快乐，懂得感恩的意义。

“馒头”在中国人的餐桌上，有着不可替代的地位，它是朴实、饱足、温暖的象征。当它被赋予了“老師”的特质，它便承载了更多的文化意涵。它们是老师辛勤付出的缩影，是他们用汗水浇灌了我们幼小的心灵，用知识点亮了我们未来的道路。那两个大馒头，或许就是老師午餐时朴素的能量来源，又或者是他们在看到学生们辛苦学習后，给予的一点点慰藉和鼓励。

我们常常在童年时，用最直白的方式去理解世界，去解读身边的人。对于“老师的两个大馒头”的提问，孩子们可能真的在思考，这两个馒头有没有名字？老师给它们起了什么有趣的名字？這种纯真的好奇，恰恰反映了孩子对老师的关注，对他们生活细节的探究。这种探究，正是通往理解的开始，是好奇心驱动学习的萌芽。

如今，随着时代的发展，物质生活极大丰富，但我们却越来越怀念那个年代的纯粹和质朴。那些“老师的两个大馒头”，不仅仅是食物，它们更是一种情感的纽带，一种温暖的记忆，一种对教育初心最真挚的诠释。它们提醒着我们，教育的本质，从来不只在于知识的传授，更在于爱与责任的传递，在于那些看似微小却充满力量的关怀。

或许，问题的答案并不重要，重要的是它所勾起的回忆，所引发的思考。这个关于“馒头”的谜语，就像是打开记忆之门的一把钥匙，让我们得以窥见那个充满温情的教育年代。它不仅仅属于过去，更值得我们今天去回味，去传承。因为，每一个“大馒头”背后，都闪烁着教育者最动人的光辉，都承载着我们对知识、对成长最美好的期盼。

“馒头”背后的智慧与温暖：从物质到精神的升华

“老師的两个大馒头叫什么？”这个问题，如果从字面意思去理解，答案或许很简单，它们就是普通的馒头，没有名字。正是这种看似平淡的日常，在孩子们充满想象力的童年里，被赋予了非凡的意义。它不仅仅是对食物的好奇，更是对“老师”這一身份背后，那份独特价值的探寻。

在那个信息相对闭塞，但人情味浓厚的年代，老师扮演的角色远不止于课堂上的传道授业。他们是孩子们生活中的榜样，是人生道路上的引路人。当老师的“两个大馒头”出现在孩子们的视野里，它们便成为了一种“符号”，一种关于“给予”和“分享”的象征。

试想一下，在艰苦的学习环境中，老師如何能够更好地激励和安抚学生？或许，一个简单而朴实的馒头，就能带来意想不到的温暖。当老师将自己午餐的一部分，或是特意为学生准备的食物，分享给那些饥肠辘辘、疲惫不堪的孩子时，那份“馒头”就不仅仅是果腹之物，它更是一份沉甸甸的关爱，一次无声的鼓励。

孩子们感受到的是老師的体恤，是他们对学生身心健康的重视。

“两个大馒头”的“大”，也恰恰凸显了老师的慷慨与富足——不是物质上的富足，而是精神上的富足。這种富足体现在他们愿意倾囊相授，愿意无私奉献。当老师在课堂上滔滔不绝地传授知识时，他们的“两个大馒头”，仿佛就是这知识的“佐餐”，让原本枯燥的学习变得更加生动有趣，让知识的获取过程也充满了人情味。

我们或许可以从更深层次去解读这个问题。在教育过程中，知识的传授是重要的，但情感的連接同样不可或缺。老师的“两个大馒头”，可以被看作是一种“情感投资”，是他们与学生建立信任、培养感情的桥梁。孩子们通过对“馒头”的关注，进而关注老师这个人，关注老师所代表的知识和品德。

这种由“物”到“人”，再到“理”的认知过程，是孩子们学习和成长的重要组成部分。

那些在乡村、在偏远地区辛勤付出的老师们，他们的生活或许也十分拮据。即便如此，他们依然坚持着教育的使命。在这样的背景下，“老师的两个大馒头”，更能体现出一种“牺牲”的精神。他们可能用自己的微薄收入，为孩子们购买零食，又或是将自己仅有的食物分给学生。

这份“馈赠”，是对教育事业的坚守，是对祖国花朵的呵护。

“馒头”作为一种最基础的食物，也代表着一种“根本”和“本源”。老师所传授的，正是最根本的知识，最核心的道理。而“两个大馒头”，就像是给这些“根本”的知识，加上了“双重保障”，让它们更容易被孩子们理解和吸收。这种巧妙的类比，也展现了老师在教学过程中的智慧，他们懂得如何将抽象的理论，与孩子们熟悉的生活经验相结合。

更进一步说，“老师的两个大馒头”的提问，其实也是在潜移默化地引导孩子们思考“价值”。這“馒头”的价值在哪里？在它带来的饱足感？在它象征的分享？还是在它背后老师的爱？孩子们在思考这个问题的过程中，也在学习如何去评价和理解价值，這是他们认知世界、形成价值观的重要一步。

时至今日，虽然“馒头”可能不再是老師午餐的标配，但“老師的两个大馒头”所象征的精神，却永远值得我们珍视。它提醒着我们，教育不仅仅是教書育人，更是育人育心。每一个成功的教育者，都拥有一颗“大馒头”般质朴、厚实、温暖的心，他们用爱与智慧，滋养着一代又一代的灵魂。

因此，当再次听到“老师的两个大馒头叫什么？”这个问题时，我们不妨将其视为一次温暖的回响，一次对教育初心的致敬。它们的名字，也许就藏在那些被点亮的求知眼神里，藏在那些被温暖过的幼小心灵里，藏在那些代代相传的感恩情怀里。這，便是“馒头”最动听的名字，最深刻的含义。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：人民网记者 廖筱君 摄

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