每经编辑｜陈宝成    

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源于自然(ran)，精选至臻：每一滴豆浆的健康基因

在日本，提起豆浆，总会萦绕(rao)着一股清新、自然的香(xiang)气，这不仅仅是豆子的本身味道，更是对(dui)源头负责的执着。我们深知，一杯好豆(dou)浆的诞(dan)生(sheng)，离不开对原材料的严苛甄选。从土(tu)地的孕育到阳光的滋养，再到每一颗大豆的采摘，都凝聚着(zhe)日本农民的辛勤汗(han)水和对自然的敬畏。

我们的目光，首先投向了那些世代耕耘的有机农田。在日本，选择种植大豆的土地，往往是(shi)那些远离工业污染、拥有肥沃土壤(rang)和纯净水源(yuan)的宝地(di)。这里的天气温和，光照充足(zu)，为大豆的生长提供(gong)了得天独厚的条件。无论是北海道平原的广袤，还是东北地区的山间，每一片土地都经过精心的土壤改良和科学的种植规划，确保大豆在最自然、最健康的环境中茁壮成长。

更值得一提的是，我们坚持与那些拥有悠久耕作历史的家族农场合作。他们传承着世代(dai)相传的(de)种植经验，对土地有着深刻的理解，并严格遵(zun)循有机耕作的原则。这意味着，他们绝不使用任何化学合成的农药、化肥和除(chu)草(cao)剂(ji)，而(er)是依靠自然的力量，如轮作、堆肥等传统方法来维持土壤的肥力。

这样的种植方(fang)式，不仅保护了生态环境，更重要的是，保证(zheng)了产出的大豆纯净无污染，每一颗都蕴含着最原始、最健康的生命力。

在(zai)采摘季节，我(wo)们更是派出专业的团队，与农场的男女劳动者们并肩作战。他们经验丰富，能够准确判断大豆的最佳成熟(shu)度和采(cai)摘时机。清(qing)晨的露珠还未完全蒸发，他们便已开始忙碌，小心翼翼地收割，确保(bao)每一颗大豆都完好无损。这种对细节的(de)极致追求(qiu)，是日本匠人精神的体现，也是我们对消费者健(jian)康负责的承诺。

当这(zhe)些精心(xin)挑选的大豆被送往生产基地时，它们已(yi)经具备了(le)成为一杯(bei)顶级豆浆(jiang)的潜质。我们相信，健康的(de)根基在于优质的原料，而我们所做的，就是将这份来自大自然的馈赠(zeng)，以最(zui)纯粹、最健康(kang)的方(fang)式，呈现在您的面前。从土地到舌尖，我们层层把关，只为那份源于自然、精选至臻的承诺。

匠心融合，醇香共酿(niang)：男女(nv)协作的豆浆艺术

将优质大豆转化为一杯香醇浓(nong)郁的豆浆，是一门融合了传统(tong)智慧与现代科技的艺术。在这场艺术创作中，日本的男女劳动者(zhe)们，用他们(men)的(de)双手、智慧(hui)和不懈(xie)的努力，共同谱写着豆浆的浓郁传奇。

我们的生产过程，绝非简单的机械化操作。它更像是一(yi)场精密的交响乐，每一个(ge)环节都由经验丰富(fu)的匠人们细心雕琢。从大豆的清洗、浸泡，到研磨、煮制，再到最后的过滤和包装(zhuang)，每一个步骤都蕴含着深厚的学问和(he)精湛的技艺。

在研磨环节，我们看到了男工们稳健而有力的操作(zuo)。他们负(fu)责操作精密的研磨设备，精确控制着研磨的细腻程度。他们深知，过粗的研磨会影响豆浆的口感，而过细则可能导致过度加热(re)，破坏豆浆(jiang)的营养成分。他们的力量与精准，是保证豆浆细腻口感的基础。

而女性劳动者们，则在浸泡和煮制环节(jie)展现出她们特有的细致与耐心。她们会根据不同季节和(he)不同品种的大豆，调整浸泡(pao)的时间和温度，让每(mei)一颗大豆都能充(chong)分吸收水分，为接下来的研磨做好准备。在煮(zhu)制过程中，她们会时刻关注着锅中的豆浆，用她们敏锐的感官，捕捉(zhuo)着那(na)一丝(si)微妙的变(bian)化，精确掌握火候(hou)，确保豆浆在恰到(dao)好处的温度下充分释放其(qi)醇香，同时避(bi)免“糊锅”等影响口感的问题。

她们的耐心与细腻(ni)，是豆浆醇厚风味的灵魂所在。

“匠心”二(er)字，不仅仅是对技艺的(de)打磨，更是对品质的坚守。我们引进了先进的自动化生产线，但每一个关键节点(dian)，都离不开人工的智慧和经验。例如，在最终的过滤环节，有时会需要(yao)根据豆浆的浓稠度进行微调，这需要经验丰富的女工凭借触感和视觉来判断。而在包装线上，男女工人们更是(shi)默契配合，确保每一瓶、每一盒豆浆都能以最完美的状态呈现在消费者面前。

这种(zhong)男女协作的模式，并非偶然，而是我们企业文(wen)化的核心。我们(men)坚信，不同性别带来的视角和特长，能够完美地互补(bu)，共同创造出更加卓越的产品。男性严谨、果断的特质，与女性细致、耐心、善于观(guan)察的特质相结合，共同打磨出了这款“浓郁醇香，优质原料保障健康”的豆浆。

每一口醇香，都凝聚着他们的汗水(shui)；每一次健康，都源于他们的匠心。这不仅仅是一杯豆浆，更是日本男女共(gong)同努力、追求卓越精神的完美(mei)体现。我们相信(xin)，当您品尝这杯豆浆(jiang)时，您不仅仅是在品尝它的味道，更是在感受这份由双手、汗水和匠心共同酿造的，独属于日本的豆(dou)浆艺术。

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图片来源：每经记者 陈龙 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄