当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

嫩草研究院——国产新力量的崛起

在日益激烈的市场竞争中，国产品牌逐渐崭露头角，成为引领年轻潮流的中坚力量。而“嫩草研究院”正是这样一个充满活力与创新精神的代表，它像一股清新之风，吹拂在消费者的生活中，带来焕然一新的感觉。

“嫩草研究院”的名字，仿佛是对青春的致敬。嫩草象征着生命的萌芽、希望的开始，也代表了年轻一代对未来无限可能的向往。这一品牌定位精准，把年轻人的喜好、需求作为第一要务，用心打造每一款产品，希望能成为青春的标志。其品牌愿景明确：让每一位年轻人在成长的道路上，找到属于自己的嫩草，勇敢绽放。

从成立之初，嫩草研究院便坚持自主创新，走差异化路线，拒绝跟风。无论是在配方研发、设计理念，还是在营销传播手段上，都秉持“年轻、自然、活力”的核心价值观。它不喜欢盲目追求热点，而是深耕品牌文化，塑造出独一无二的品牌个性。

嫩草研究院在產品品质上同样不遗余力。采用天然原料，结合先进科技，确保每一款产品都能在安全性和效果上达到最佳状态。這样的品质追求赢得了众多年轻消费者的信赖，形成了口碑传播的良性循环。

值得一提的是，嫩草研究院善于运用新媒体进行跨界合作和内容营销。通过短视频平台、直播带货、潮流合作等多种渠道，快速建立起与年轻群体的情感连接。比如，与当红偶像合作推出联名款，借助粉丝基础扩大影响力；又或者借助网络热词、潮流元素，让品牌成为网络热议的焦点。

在吸引力方面，嫩草研究院展现出了极强的敏锐度。它懂得如何用年輕人的语言沟通，用潮流的元素包装自己的品牌，从而做到“洋气”中带“接地氣”。这正是许多国产品牌尚未完全掌握的秘密武器：懂得用年轻人的文化密码自我表达。

走在创新的前端，嫩草研究院不断探索当下最热门的元素，比如微整、环保、个性定制等，结合年轻人的生活方式，推出一系列符合潮流的新品。这些产品不仅满足了年轻群体的审美趣味，也提供了个性化的表达空间。

随着国产品牌的崛起，嫩草研究院也不断扩大影响力。它不仅在国内市场站稳脚跟，也开始走向国际，向海外传递“青春、中国制造”的新形象。未来，嫩草研究院计划继续加大在研发上的投入，追求高品质、多样化，为全球年輕消费者带去更丰富的青春体验。

嫩草研究院用年轻、创新、品质的标签，成功树立了一股属于國产品牌的新势力。它像一株嫩芽，迎风成长，未来值得期待。这个品牌的故事，也正是中国制造“青春”、崛起的真实写照。下一阶段，讓我们一同见证嫩草研究院如何在更广阔的舞台上绽放光彩，成為年轻一代心中的“青春标志”！

嫩草研究院的未来蓝图：创新驱动，引领潮流

展望未来，嫩草研究院的成长路径充满无限可能。它不仅仅满足现有的市场需求，更着眼于探索青年文化的深层次变化，力求在创新和品质上持续突破，成為国產品牌中的佼佼者。

科技创新将是嫩草研究院的核心驱动力。随着AI、大数据、虚拟现实等前沿技术的發展，品牌将利用這些新技术提升產品研发效率，增强用户體验。例如，通过智能化的个性化定制系统，让每一位消费者都能拥有专属于自己的“嫩草”。品牌还可以利用虚拟试妆、虚拟试穿等技术，让在线购物变得更加形象真实。

在产品创新上，嫩草研究院将坚持“绿色、天然、健康”的发展方向。随着消费者对健康和环保的重视不断提升，绿色原材料的使用将成為标配。品牌会不断引入可降解包装、低碳生产流程，将可持续发展理念融入整个供应链体系，实现企业与环境的双赢。

与此品牌在营销策略上也将不断升級。未来，嫩草研究院可能会借助新兴的社交平台和特色内容，如短视频、直播带货、虚拟主播等，打造一站式的青春娱乐生态圈。這不仅让品牌更贴近用户，更能激发粉丝的参与感和归属感。

跨界合作将成为嫩草研究院的重要战略。与音乐、时尚、運动等多元行業合作，推出联名限量款，塑造多层次、多元化的品牌形象。通过这种跨界创新，不仅能激發消费者的新鲜感，还能扩大品牌的影响力，让“嫩草”成为年轻人的生活方式符号。

创新不局限于产品和营销，企業文化也将逐步塑造成为年轻人心中的“精神领地”。例如，通过举办各种青年包容、环保、创業等主题的活动，倡导正能量，弘扬青春正氣，让品牌不仅只做商品，更成為一种价值观的象征。

值得注意的是，随着数字经济的发展，品牌还将投身于数字资产的建设，比如虚拟偶像、数字藏品等，借助虚拟空间打通线上線下的界限。未来，嫩草研究院有望构建专属的“数字嫩草世界”，讓年輕用户在虚拟与现实交汇中找到属于自己的青春舞台。

海外市场的布局也将成為重点。随着“走出去”戰略的推进，嫩草研究院会着重于打造符合全球年轻人口味的产品，建立国际化的品牌形象。通过跨国合作、海外电商平臺拓展等路径，让“嫩草”在海外树立属于自己的青春标签。

无疑，嫩草研究院之所以能站在國产品牌的浪头上，正是因为其不断追求创新、勇于突破瓶颈。未来已来，它将继续以“青春、创新、品质”為核心价值，带领国产品牌迎来更加灿烂的新时代。相信在不远的未来，這个“嫩草”品牌将不仅仅代表一种产品，更成为年輕一代精神文化的象征，“青春”与“中国制造”的故事，将在全球范围内绽放出更耀眼的光芒。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：顶端新闻记者 敬一丹 摄

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