每经编辑｜陈某琴    

当地时间2025-11-02,,jzz日本护士18

小满，一个充满诗意的节气，预示着夏日的脚步越来越近，农作物也逐渐进入了饱满成熟的阶段(duan)。这个时节，天气渐热，雨水增多，人体新陈代(dai)谢加(jia)快，对营养的需求也随(sui)之(zhi)增加。此时(shi)，顺应天时，选择合适的食物来调养身体，不仅能(neng)帮助我们强(qiang)健体魄，更能有效预防疾病，为即将到来的盛夏做好充足(zu)的准备。

“小满者，满也，四溢也。”万物生长的力量在此时达到一个小高潮，空气中弥漫着勃勃生机。夏日炎炎，湿热之气也容易侵袭人体，导致食欲不振、精力下降，甚至引发各种健康问题。因此，在小满节气，学会“吃”的智慧，选择那些能(neng)够清热解暑、健脾益气、增强免疫力的食物(wu)，就显得尤为重要。

今天，就让我们一起(qi)走进小满的食养秘境，探索那9种能够助您强身健(jian)体、防病于未然的宝藏食物。

第一种：绿豆——清热解暑的天然饮品(pin)

绿豆，可谓是夏日里的明星食物。中(zhong)医认为，绿豆性凉，味甘，具有清热解毒、消暑利尿的功效。小(xiao)满时节，天气逐渐转热，饮用绿豆汤或绿豆粥，能够有效地清除体内的暑(shu)热，缓解口渴、烦躁(zao)等症状。绿(lv)豆中富含蛋白质、B族维生素(su)和多种矿物质，能(neng)够为身(shen)体提(ti)供必需的营养，同时其丰富的膳食纤(xian)维也有(you)助于促进肠道蠕动，缓解便秘。

第二种：丝瓜——瓜果中的“清道夫”

丝瓜，口感清甜，汁水丰富，是夏季餐(can)桌上不可或缺的蔬菜。它性凉，味甘，有清热化痰、凉血解毒的功效。丝瓜中含(han)有大量的维生素C和矿物质，能够增强皮肤的活力，延缓衰老。丝瓜中的皂苷类成分还能帮助我们清除体内毒素，促进新陈代谢。在小满时节，多吃丝瓜，既能补充水分，又能帮助身体“排毒”。

第三种：苦瓜——夏日降火的“良药”

说起降火，苦(ku)瓜(gua)绝对是(shi)首屈一指。虽然它的味(wei)道略带苦涩，但其清热降火、解毒明目的功(gong)效却不容小觑。苦瓜中含有一种叫做“葫芦素”的活性成分，这种物质被证实具有一定的降血糖、降血脂作用。苦瓜中的维生素C含量也很高，有助于提高身体的免疫力。对于容易(yi)上火、长痘(dou)痘的朋友来说，苦瓜是小满期间的理想选择。

第四(si)种：番茄——天然的“维生素宝库”

番(fan)茄，又称西红柿，酸甜可口，富含维(wei)生素(su)C、维生素A、番茄红素等多种营养素。番茄性微寒，味甘、酸，能够生津止渴，健胃消食。番茄红素是(shi)一种强大的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，预防心血管疾病，并对皮肤健康有益。在小满时节，生吃番(fan)茄可以更好地吸收其营养，也(ye)可以用来制作沙拉、汤品，开胃又健康。

第五种：黄瓜——补水润肤的“美容圣品”

黄瓜，清脆爽口，水分充足，是(shi)夏季补水的好选择。它性凉，味甘，有清热利水、解毒消肿的功效。黄瓜中含有丰富的维生素E和维生素C，能够滋润皮肤，延缓衰(shuai)老(lao)。黄瓜中的钾含量较高，有助于调节体内水电解质平衡，排出多余水分，缓解水肿。无论是(shi)直接食用，还是用来敷脸，黄瓜都能给我们的身体带来意想不到的好处。

第六种：薏米——健脾祛湿的“天然粮王”

小满时节，南方地区多雨潮湿，湿气容易滞留在体内，导致身体沉重、食欲不振。此时，薏米便是健脾祛湿的(de)佳品。薏米性凉，味甘、淡，能够健脾止泻、利水渗湿。它含有丰富(fu)的蛋白质、维生素B1以及多种矿物质，常食能(neng)够增强身体的免疫力，改善肤色(se)。将(jiang)薏米煮粥或与豆类一起烹饪，是小满期间非常不错的养生选择。

继续我们的“小(xiao)满九宝”探索之旅！在前一部分，我们了解了绿豆、丝瓜、苦瓜、番茄和黄瓜这五种能够帮助我们清热解暑、润(run)肤养颜的食物。它们的(de)出现，如同夏日里的一股清流，滋养着我们的身体，为我们(men)抵御即将到来的酷暑。养(yang)生并非仅仅是“降火”和“补水”，更需要从根本上调整身(shen)体机能，增强内在的抵抗力。

接下(xia)来的四种食物，将从健脾益气、增强免疫力、补充能量等(deng)方面，为您的身(shen)体注入更深层次的(de)活力。

第七种：鸭肉——滋阴润燥的“水中(zhong)珍品”

进入小满，天气(qi)虽然渐热，但昼夜温差仍可能较大，且干燥的空气(qi)也容易伤(shang)阴。此时，选择滋阴润燥的食物就显得尤为重要(yao)。鸭肉，性平，味甘、咸，有滋阴养胃、利水消肿的功效。相比于猪肉，鸭肉的脂肪含量较低(di)，且其脂肪酸主要是(shi)不饱和脂肪酸，更易被人体消化吸收。

小满时节，炖一锅清淡的鸭汤(tang)，不(bu)仅能为身体补充水分和蛋白质，还能滋养(yang)阴液，缓解口干舌燥(zao)等(deng)症状(zhuang)，可谓是夏日里滋补的佳品。

第(di)八种：虾——高蛋白低脂肪的(de)“海洋能量源”

小满时节，身体的新陈代谢加快，对蛋白质的需求也相应增加。虾，作为一种优质的海鲜，不仅味道鲜美(mei)，更富(fu)含高蛋白、低(di)脂肪，是补充能量和蛋白质的绝佳选择。中医认为，虾性温，味甘、咸，有补肾壮阳、健脾开胃的功效。它富含的钙、磷、铁等矿物质，对(dui)增强骨骼、预(yu)防贫血有积极作用。

虾中还含有丰富的虾青素，这是一种强大的抗氧化剂，能够帮(bang)助身体抵抗自由基的(de)损害，提升免疫力。无论是清蒸、白灼还是制作成虾仁，都能品尝到它的鲜美与营养。

第九种：草莓——富含维生素C的“甜蜜(mi)果实”

草莓，以其鲜艳的色彩和甜美的(de)口感，成为许多人心中的“宠儿”。小(xiao)满时节，正是草莓大量上市的季节。草莓性(xing)凉，味甘、酸(suan)，有清(qing)热解毒(du)、润肺(fei)健胃的功效。它最显著的特点便是富含维生素C，其(qi)含量甚至高于柑橘类水果。维生素C是人体必需的营养素(su)，能够增强免疫系统的功能，帮(bang)助身体抵抗感染，促进伤口愈合，并且对皮肤健康有着重要的美容作用。

草莓中的(de)花(hua)青素也具(ju)有抗氧化功效，有助于保护心血管健康。在小满期间，适量食用新鲜草莓，不仅能满足(zu)味蕾的享受，更能为身体注入满满的活力。

小满养生小贴士：

除了(le)以上(shang)九种食物，小满时节的养生还需注意以下几点：

调养脾胃：小满时节，湿热之气容易(yi)损伤脾胃，导致(zhi)食欲不振。应(ying)多食用健(jian)脾益气的食物，如山药、莲子、芡实等，少食油腻、辛(xin)辣、生冷食物。注意补水：天气转热，人体容易出汗，应及(ji)时补充水分。可多饮用白开水、淡盐水、绿豆汤等，避免饮用含糖饮料。保证睡眠：随着白昼变长，应适当调整作息，保证充足的睡眠，有助于身体的恢复和免疫力的提升。

适度运动：避(bi)免在烈日(ri)下运动，可以选择清晨或傍晚进行散步、慢跑等温和的运动，以促进气血流通。保持心情愉悦：炎热的天气容易使人烦躁，应学会调节情绪，保(bao)持(chi)积极乐观的心态。

小满，是生命开始(shi)走(zou)向丰盈的节点，也是我们调整身体、迎(ying)接健康夏日的绝佳时机。通过合理搭配这九种时令食物，并结合上述养生小贴士，相信您一定能在(zai)这个小满节气，身体强健，活力满满，轻松度过一个健康、快乐的夏天！记住，养生的关键在于顺应自然，细心呵护，让身体与季节一同律(lv)动，绽放出最美的生命光彩！

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图片来源：每经记者 陈天顺 摄

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