每经编辑｜陈纳新    

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“半夜，当(dang)大多数(shu)家庭(ting)沉(chen)浸在梦(meng)乡时(shi)，一幕令人(ren)心悸的场景悄(qiao)然(ran)上(shang)演。一(yi)个孩子，出于(yu)何(he)种动(dong)机已(yi)不重(zhong)要，他将手(shou)中(zhong)不明(ming)的(de)‘糖(tang)果(guo)’递向了另(ling)一名(ming)女生(sheng)，而这(zhe)份‘好意’，却(que)可能(neng)潜藏(cang)着难以预知的风险(xian)。”

这个(ge)故事(shi)，或许听起(qi)来像是一(yi)个离(li)奇的(de)都(dou)市传说(shuo)，但在(zai)信息(xi)爆炸(zha)的时代(dai)，这类事(shi)件往往(wang)以(yi)惊(jing)人的速(su)度(du)传(chuan)播，触(chu)动着公众敏感的神经(jing)。当(dang)“小孩(hai)半夜喂女(nv)生吃困吧事件(jian)”成为(wei)热议的焦(jiao)点(dian)，我(wo)们(men)不能(neng)仅(jin)仅将其(qi)视为(wei)一个孤立的(de)个案，而应该将(jiang)其(qi)视(shi)为一(yi)个(ge)深远的(de)警示(shi)，指向了儿(er)童食品(pin)安全这个至(zhi)关重(zhong)要(yao)的(de)议题(ti)。

这背(bei)后，折射出(chu)的是儿童(tong)食品(pin)安全(quan)教育的(de)严(yan)重缺失(shi)。我(wo)们常常在教(jiao)导孩(hai)子(zi)“不吃(chi)陌生人的(de)东(dong)西”，但(dan)有多少(shao)家长(zhang)真正深入地、系统(tong)地向(xiang)孩子解释(shi)“为什么(me)”？“为什(shen)么(me)不能吃(chi)陌(mo)生人给的(de)东(dong)西？”“为(wei)什(shen)么自己(ji)带的零食(shi)也要小心(xin)？”“为什(shen)么有(you)些(xie)看起来像糖果的东西，其实(shi)是药品或(huo)者其(qi)他危险(xian)品？”

许多(duo)家长可能(neng)觉得(de)，孩子(zi)还小，懂不(bu)了(le)那(na)么(me)多。殊不(bu)知(zhi)，正是(shi)这种“孩(hai)子小”的观(guan)念，为无数(shu)潜在的危险打(da)开了方便(bian)之门(men)。孩子(zi)们天(tian)性好奇，模(mo)仿能力(li)强，但(dan)他(ta)们的(de)辨别(bie)能力和(he)风(feng)险意识却极其薄(bao)弱。他(ta)们(men)可能(neng)看到别人吃某(mou)种零食，觉(jue)得很好(hao)吃(chi)，就(jiu)愿意分享；他们可(ke)能看(kan)到某种包装新(xin)奇的(de)糖(tang)果，就以(yi)为是(shi)玩(wan)具或者(zhe)普通的糖果，从(cong)而随意递(di)给别人。

“困(kun)吧”这(zhe)个词，在(zai)此事(shi)件中(zhong)显(xian)得尤为(wei)刺眼。它(ta)暗示了这(zhe)种(zhong)“糖果”可能具(ju)有某(mou)种(zhong)特殊(shu)功效，例(li)如(ru)镇静、催(cui)眠，甚(shen)至(zhi)是(shi)更危(wei)险(xian)的(de)物质(zhi)。如果(guo)这是(shi)药品(pin)，那么一个(ge)孩子半夜(ye)能够(gou)轻易(yi)接触到(dao)药品，并随意(yi)分享，这本(ben)身就暴露(lu)了家庭内部药(yao)品管(guan)理存在的(de)巨大漏洞。药(yao)品，尤其(qi)是具有特(te)殊功效(xiao)的(de)药品(pin)，绝不能(neng)像普(pu)通(tong)零食(shi)一(yi)样随意(yi)摆放(fang)，更不能(neng)让(rang)孩子轻易(yi)接触(chu)。

另一(yi)方(fang)面(mian)，这也可能是一种“恶作剧”的(de)体现。孩(hai)子(zi)在成长(zhang)过程中，会尝试(shi)各种(zhong)方式来引起注(zhu)意，或者对周围(wei)的人事(shi)物(wu)进行(xing)“实验”。如(ru)果这种(zhong)“喂食”行为(wei)是一(yi)种无意识的恶(e)作剧，那么其背后可能(neng)反映(ying)的(de)是孩子缺(que)乏正确的社交(jiao)方式(shi)和情(qing)感(gan)表(biao)达途径(jing)。他们可能(neng)不(bu)知(zhi)道如何(he)与人建立(li)健康的联(lian)系，于(yu)是选择了(le)一种(zhong)不(bu)恰(qia)当的(de)方(fang)式。

但(dan)无(wu)论动机如何，后(hou)果都(dou)是不容忽视的。一(yi)个孩子可能(neng)因为误食了(le)不(bu)明物品而(er)面临(lin)严(yan)重的健康风(feng)险，轻(qing)则(ze)呕吐腹(fu)泻，重则可(ke)能危(wei)及生(sheng)命(ming)。而(er)“喂食(shi)”的孩(hai)子(zi)，也可(ke)能(neng)因(yin)为其行为的(de)潜在危(wei)险(xian)性(xing)，受(shou)到心理创伤，或(huo)者引(yin)发(fa)与受害(hai)者的(de)家庭(ting)纠纷(fen)。

因此，这场(chang)“喂食(shi)”事件，如同(tong)一个(ge)响亮的耳光，扇(shan)醒了(le)那些(xie)对(dui)儿(er)童食(shi)品(pin)安全教(jiao)育掉(diao)以(yi)轻心的(de)家(jia)长。它(ta)提(ti)醒(xing)我(wo)们，食(shi)品安(an)全教(jiao)育，绝(jue)不(bu)仅(jin)仅(jin)是教(jiao)孩(hai)子“不要乱(luan)吃”，而(er)是要(yao)构建(jian)一(yi)个全(quan)方位、多(duo)层次的认(ren)知体(ti)系。从(cong)辨别食物(wu)的安(an)全性(xing)，到了(le)解食(shi)物的来(lai)源(yuan)，再到学(xue)会拒(ju)绝(jue)不安(an)全(quan)食品，以(yi)及在遇(yu)到(dao)危险(xian)情况(kuang)时的正确(que)应对(dui)方式(shi)，每一(yi)个环节都(dou)至(zhi)关(guan)重要(yao)。

孩(hai)子们是(shi)未来(lai)的希望，他(ta)们的(de)健康(kang)成长是我(wo)们(men)共(gong)同的(de)责(ze)任(ren)。当“小(xiao)孩(hai)半夜喂女生(sheng)吃困(kun)吧(ba)事(shi)件”引起热(re)议，我(wo)们应当抓住这个契机(ji)，深入反(fan)思(si)，并(bing)采(cai)取(qu)切实(shi)有效(xiao)的行动。这(zhe)不(bu)仅仅是(shi)对(dui)一(yi)个(ge)孩子负(fu)责，更(geng)是对所有(you)孩子的未(wei)来负(fu)责。

“当(dang)警钟(zhong)被敲(qiao)响(xiang)，我们(men)不(bu)能仅仅止(zhi)步(bu)于惊愕(e)和讨论。如(ru)何(he)将(jiang)这场热议转化为切(qie)实有效的(de)行动，构筑起守(shou)护儿(er)童食(shi)品安(an)全的(de)坚固屏障(zhang)，才是(shi)我(wo)们(men)必须深入(ru)思考(kao)的课(ke)题。这需要(yao)家庭(ting)、学校(xiao)、社会各界(jie)的共(gong)同努力，更需要(yao)家长(zhang)们以(yi)更警(jing)惕、更(geng)主动(dong)的姿态，将食品(pin)安(an)全教育融入孩子成(cheng)长的点(dian)滴之(zhi)中。

”

家(jia)庭(ting)是(shi)儿童食(shi)品(pin)安(an)全教育(yu)的第(di)一道防线(xian)。家长们(men)需(xu)要认识(shi)到，食品(pin)安全教育并(bing)非(fei)一(yi)蹴而就(jiu)，而是(shi)一个(ge)循序渐进(jin)、持续(xu)进(jin)行(xing)的过(guo)程。

一(yi)、建立“安(an)全(quan)食品”的认(ren)知体(ti)系：

认识(shi)食(shi)物的(de)本质：孩子们需(xu)要知(zhi)道(dao)，不(bu)是所(suo)有看起来(lai)像食(shi)物的(de)东西(xi)都可以吃(chi)。区分(fen)“可食用”和(he)“不(bu)可(ke)食用(yong)”是基础。这(zhe)包括(kuo)教导他(ta)们(men)识别(bie)常见(jian)的危(wei)险(xian)品(pin)，如药品(pin)、清洁剂、化妆(zhuang)品(pin)等(deng)，即使(shi)它们可能(neng)包装(zhuang)得(de)像糖果(guo)。理解(jie)食物的(de)来源：引(yin)导孩子了解食(shi)物是从(cong)哪里来(lai)的，如(ru)何生产的(de)。

例如(ru)，蔬(shu)菜(cai)水果(guo)来自田野(ye)，牛奶来自(zi)奶牛，零(ling)食(shi)是(shi)工厂生产的(de)。这有(you)助(zhu)于他(ta)们对食物产(chan)生(sheng)敬(jing)畏(wei)之心，理(li)解其来之不易(yi)，也更(geng)容易(yi)理(li)解(jie)某些(xie)不(bu)正规渠(qu)道的(de)食物(wu)可(ke)能存在(zai)风险。识别“安全(quan)”的标(biao)志：教(jiao)导孩(hai)子识别(bie)正(zheng)规包(bao)装(zhuang)的食(shi)品，以及(ji)食品(pin)包装上的(de)生产日(ri)期(qi)、保质(zhi)期、生(sheng)产厂(chang)家等(deng)信(xin)息。

虽(sui)然孩子(zi)可能(neng)无法完全(quan)理解(jie)这些(xie)信息(xi)，但“正规(gui)包(bao)装”和“有生产日期”的(de)概念，可以(yi)帮助(zhu)他们(men)初步建立(li)“这(zhe)是属(shu)于(yu)正规(gui)生产(chan)的、可(ke)以在(zai)一定时间内(nei)食(shi)用的(de)”的认知。辨(bian)别“诱惑”的(de)陷阱(jing)：针(zhen)对“困(kun)吧”这样(yang)的词汇，家(jia)长需(xu)要(yao)特别警惕。要(yao)让孩子(zi)明白，任(ren)何声称有(you)特殊功效、能(neng)让人(ren)“睡(shui)着”或(huo)者“迷(mi)糊”的(de)“糖果(guo)”或食(shi)物，都(dou)极有可(ke)能是(shi)危险(xian)的。

如果遇到(dao)这(zhe)样(yang)的(de)物品，不(bu)仅不(bu)能吃(chi)，还要立刻(ke)告诉(su)大人(ren)。

二、培养“安全习(xi)惯”的(de)实(shi)践能力(li)：

“不吃(chi)陌(mo)生人(ren)的(de)东西”的深化：这(zhe)句老生(sheng)常(chang)谈的(de)话(hua)，需(xu)要(yao)结合实际情况(kuang)进(jin)行解释(shi)。不仅仅是陌(mo)生人(ren)，即使(shi)是熟悉的(de)邻居(ju)、朋友(you)，如果(guo)他(ta)们分享(xiang)的食(shi)物是孩子(zi)不认识的、来源(yuan)不明(ming)的，也要学会礼貌(mao)地(di)拒绝(jue)。教会孩(hai)子如(ru)何(he)用清晰(xi)、坚(jian)定的(de)语(yu)言(yan)表达拒绝(jue)。“分食”的风(feng)险意识：引导孩(hai)子(zi)理(li)解，将自己(ji)不确定的(de)食物分享给(gei)他人，可(ke)能会(hui)给对方(fang)带(dai)来危(wei)险。

培养他(ta)们的同理心(xin)，让他(ta)们(men)站在(zai)对(dui)方(fang)的角度思(si)考(kao)，如(ru)果对(dui)方吃(chi)了不舒(shu)服(fu)怎么办(ban)？药品和(he)危险(xian)品的安全(quan)管理(li)：家(jia)长必须(xu)对(dui)家中的药品、化学清洁剂等(deng)进行(xing)妥(tuo)善保管，放(fang)置(zhi)在(zai)孩子无(wu)法触及的(de)地方(fang)，并(bing)锁(suo)好。要向(xiang)孩(hai)子强调，这些物(wu)品绝对不(bu)能被(bei)当作零食或(huo)玩(wan)具。外(wai)出时(shi)的安(an)全提示：在外出(chu)就餐(can)、游玩(wan)时，要(yao)特别(bie)叮嘱(zhu)孩子(zi)，不要(yao)随意(yi)接受(shou)他(ta)人(ren)提供的(de)食(shi)物，特(te)别是(shi)来源(yuan)不(bu)明的(de)零食。

可(ke)以(yi)准(zhun)备一些孩(hai)子(zi)熟悉(xi)的、方便(bian)携带(dai)的(de)零食，以(yi)备不(bu)时之需。

三、构建(jian)“安全沟通(tong)”的桥梁：

开放的沟通(tong)环(huan)境：鼓励(li)孩子(zi)大胆地向家(jia)长表(biao)达(da)自己(ji)的疑问和担忧。当孩(hai)子对某种(zhong)食物感到好(hao)奇(qi)，或者(zhe)被别(bie)人分享了(le)不明食物(wu)时，要耐心(xin)倾听(ting)，并给予(yu)专业的指导，而(er)不是一(yi)味(wei)地呵斥。角色(se)扮演(yan)和情景(jing)模(mo)拟：通过角色(se)扮(ban)演的(de)方式，让孩(hai)子在(zai)模(mo)拟场景(jing)中练习如何拒(ju)绝(jue)不安全(quan)的食(shi)物，如何(he)应对(dui)他(ta)人(ren)的“投喂”。

这能(neng)有效(xiao)提(ti)高他们(men)在真实情(qing)境中的应变能力。寓(yu)教于乐的形式：利(li)用(yong)绘(hui)本、动(dong)画(hua)片、儿童剧(ju)等形式，将(jiang)食品安全(quan)知识融(rong)入(ru)其(qi)中(zhong)，让孩(hai)子(zi)在轻松(song)愉快的(de)氛(fen)围中(zhong)学习。例(li)如，可以(yi)找一(yi)些(xie)关(guan)于食(shi)品辨别、认识危(wei)险(xian)品的绘本，或(huo)者观看一(yi)些儿(er)童食(shi)品(pin)安(an)全主(zhu)题的动(dong)画短片(pian)。

除(chu)了家(jia)庭(ting)，学校(xiao)和社会(hui)也(ye)扮演(yan)着不可(ke)或(huo)缺的(de)角色。学(xue)校(xiao)可以将食品安全教(jiao)育纳(na)入课(ke)程体(ti)系，通过课(ke)堂(tang)讲(jiang)解、实践活动等(deng)方式，系统地(di)向(xiang)学生(sheng)普(pu)及食(shi)品(pin)安全知识(shi)。社会(hui)各(ge)界可以通过公益广告(gao)、宣传活动(dong)等(deng)方式，提(ti)高公(gong)众对儿童(tong)食(shi)品(pin)安全的重(zhong)视程度。

“小孩半(ban)夜喂女生吃困(kun)吧(ba)事件”的(de)发(fa)酵，无疑(yi)是一个(ge)沉(chen)重的提醒(xing)。它让(rang)我们(men)看(kan)到，在看(kan)似平静的(de)日常背后(hou)，潜藏着不(bu)易察觉的危机。而家长，作为孩(hai)子的(de)第(di)一监护(hu)人，其(qi)“警惕”和“教(jiao)育”的缺(que)失(shi)，是(shi)导致危机发生的(de)导(dao)火索。

我(wo)们不(bu)能再(zai)抱着(zhe)“我的孩子不会(hui)遇(yu)到(dao)”的心(xin)态(tai)，而是要主动(dong)出(chu)击(ji)，将食(shi)品安全(quan)教育化(hua)被动为(wei)主动。这(zhe)不仅(jin)仅(jin)是(shi)为了(le)避免一场悲(bei)剧(ju)的发(fa)生，更是(shi)为(wei)了培养一(yi)代(dai)健(jian)康、安全、有责(ze)任(ren)感的下(xia)一代。当每一(yi)次(ci)分(fen)享都(dou)充满善(shan)意(yi)，每一(yi)次(ci)“品尝”都建立(li)在安全的基础上，我(wo)们才能真(zhen)正(zheng)守护(hu)住(zhu)孩子(zi)们纯真而(er)宝贵的(de)童年。

这(zhe)，是一(yi)场漫长而重(zhong)要(yao)的“醒(xing)”，需要我们(men)每一个人，特别(bie)是每一个(ge)家(jia)长(zhang)，都全身(shen)心投入(ru)。

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图片来源：每经记者 陈子续 摄

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