陈廷敬 2025-11-01 21:04:51
每经编辑|陈忠才
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想(xiang)象一(yi)下,在(zai)一个(ge)微风习习(xi)的清(qing)晨,空气(qi)中(zhong)弥漫(man)着一丝丝(si)甜美(mei)的(de)香(xiang)气(qi),那(na)是(shi)刚出炉的豆浆(jiang)在(zai)诉说着它的(de)故(gu)事。而今天(tian),这(zhe)个(ge)故事的(de)序(xu)曲,由(you)一双(shuang)特(te)别的手(shou)共同谱(pu)写——男生(sheng)和(he)女生(sheng),他们并肩站在(zai)厨(chu)房,眼(yan)神中闪(shan)烁(shuo)着期(qi)待与些许(xu)调皮(pi),手中,是那台承(cheng)载(zai)着(zhe)醇厚希望(wang)的(de)豆浆机(ji)。
“喂,你(ni)帮我(wo)把黄(huang)豆洗(xi)干(gan)净(jing)。”男生略带命令(ling)的(de)语(yu)气,却(que)掩不住眼(yan)底(di)的(de)笑意。女生(sheng)则轻(qing)巧地接过(guo),一(yi)边(bian)淘洗(xi),一(yi)边(bian)回道(dao):“没问题,不过待(dai)会儿你可是要(yao)出力气的(de)哦!”这(zhe)不(bu)仅(jin)仅是(shi)一次(ci)简(jian)单的(de)家(jia)务分(fen)工,更像是一(yi)场(chang)充满(man)仪(yi)式感(gan)的(de)“豆浆(jiang)之(zhi)约(yue)”。从(cong)浸(jin)泡黄豆(dou)的(de)耐(nai)心等待,到将洗净(jing)的豆(dou)子与(yu)清(qing)水(shui)按比例送入豆(dou)浆机,每一个环(huan)节都充满(man)了合(he)作(zuo)的(de)默(mo)契(qi)。
或许有人会(hui)好奇,男(nan)女一(yi)起磨(mo)豆浆(jiang),这有什(shen)么(me)特别(bie)的吗(ma)?当(dang)然(ran)!这其(qi)中蕴含的,远不(bu)止是一(yi)杯豆浆(jiang)那么简单。
从(cong)最(zui)基础的(de)科(ke)学角(jiao)度(du)来(lai)看,男(nan)生和女生一起(qi)磨豆浆,对(dui)豆(dou)浆(jiang)本身的安(an)全性与营养(yang)价(jia)值(zhi),并(bing)不会(hui)产生任何负面(mian)影响。豆(dou)浆(jiang)的(de)制(zhi)作(zuo)过(guo)程,核(he)心在于黄(huang)豆的(de)研(yan)磨(mo)、加(jia)热与过(guo)滤。这些(xie)步骤(zhou),无(wu)论(lun)由谁来(lai)操作(zuo),其本质(zhi)的化(hua)学和物理(li)变化是(shi)相同的(de)。
黄豆富含蛋白质(zhi)、卵磷(lin)脂、维生素(su)E等多(duo)种营(ying)养成分,是(shi)公认(ren)的健(jian)康饮品。研磨过程(cheng)是(shi)为了(le)将黄豆(dou)的营养物质(zhi)充分(fen)释放出(chu)来(lai),便于(yu)人体吸收(shou)。加(jia)热过程(cheng)则是为了(le)破(po)坏(huai)黄豆(dou)中的(de)胰蛋(dan)白酶抑制(zhi)剂(ji),使(shi)其失(shi)去(qu)活性,避(bi)免(mian)引起(qi)消(xiao)化不良(liang)。而(er)过(guo)滤,则是(shi)为了获得(de)更细腻的口感(gan)。
所以(yi),无(wu)论是一(yi)位男生(sheng),还(hai)是一(yi)位女生,甚(shen)至是(shi)多人(ren)一起(qi),只要(yao)遵循(xun)正确(que)的(de)操(cao)作步骤(zhou),保(bao)证(zheng)食(shi)材的新鲜(xian)与(yu)卫(wei)生,所磨出的豆(dou)浆,其(qi)营(ying)养成分(fen)与安全性(xing)都是(shi)有保障的。事(shi)实(shi)上,多人(ren)协作(zuo),可能还(hai)能在一定(ding)程度(du)上提高操(cao)作的精(jing)细度,例(li)如男(nan)生力(li)气大(da),可以更好地将(jiang)黄(huang)豆与水混合均匀(yun),而(er)女生可(ke)能在(zai)控(kong)制(zhi)水(shui)量(liang)和(he)火(huo)候上更有(you)心(xin)得。
在(zai)中(zhong)国传(chuan)统(tong)文化(hua)中(zhong),厨(chu)房往(wang)往是(shi)家庭(ting)温馨的(de)象征(zheng),而制作(zuo)豆(dou)浆,则承(cheng)载着(zhe)几代人的(de)生(sheng)活(huo)记忆(yi)。过去(qu),人们(men)用石(shi)磨一(yi)点点(dian)地(di)研磨黄豆(dou),那(na)是一项耗时(shi)耗力的活儿(er),往(wang)往(wang)需要几个(ge)人齐心协力(li)才能完(wan)成。在这(zhe)种(zhong)集体(ti)劳作(zuo)中,不(bu)仅(jin)磨(mo)出了香浓的豆(dou)浆,更(geng)磨(mo)出了家(jia)庭(ting)成员(yuan)之间的感情。
如今,豆(dou)浆(jiang)机的(de)普及,让这(zhe)份传(chuan)统(tong)变得触(chu)手可及(ji)。而(er)男生(sheng)和女(nv)生一起磨(mo)豆(dou)浆(jiang),则赋予了(le)这份传统新的(de)时代意义(yi)。它不(bu)再(zai)是(shi)简单的(de)家(jia)务分工,而(er)更像(xiang)是一种生(sheng)活情(qing)趣的探索(suo),一种(zhong)情感的交(jiao)流。
男生可以(yi)借(jie)此机(ji)会展现自(zi)己的细(xi)心与体贴,比(bi)如(ru)主(zhu)动(dong)承担(dan)较重的体力(li)活,或(huo)者在(zai)女生忙碌时,默默地在一(yi)旁(pang)递上(shang)工具。女(nv)生则可以发(fa)挥自(zi)己的细致与(yu)创意,比(bi)如(ru)挑选(xuan)最(zui)饱(bao)满的黄豆(dou),或者在豆浆中(zhong)加(jia)入少许红枣或枸杞,增添(tian)一(yi)丝独(du)特的风味。
这种(zhong)共同(tong)参与(yu)制(zhi)作的(de)过程,本(ben)身就是一种情感的(de)升(sheng)华(hua)。它打破了(le)性(xing)别界限(xian),让厨房不再是某(mou)个性(xing)别(bie)的专属(shu)空(kong)间,而(er)是所有人(ren)都可以(yi)参与、都可以享受(shou)的乐(le)园(yuan)。在(zai)谈笑(xiao)风生中,在互相(xiang)配合的节(jie)奏(zou)里(li),豆浆(jiang)不(bu)仅仅是(shi)味蕾的享受(shou),更(geng)是心灵的(de)慰藉。它可(ke)能是(shi)一次(ci)浪(lang)漫(man)约会的(de)甜(tian)蜜点(dian)缀,也可能(neng)是一次(ci)家庭(ting)聚会的(de)温馨插曲(qu)。
“一(yi)个人喝一杯豆(dou)浆,总(zong)觉(jue)得少了(le)点什么。”这(zhe)句话(hua),或(huo)许(xu)道(dao)出了很(hen)多(duo)人的(de)心(xin)声(sheng)。而(er)当男(nan)生(sheng)和(he)女(nv)生一起磨豆浆时(shi),这(zhe)份“少(shao)点什么(me)”的感觉,便被填满了(le)。
这(zhe)是(shi)一种从“独享(xiang)”到(dao)“共享(xiang)”的转(zhuan)变。从最初的对一杯(bei)纯粹(cui)豆浆的(de)期(qi)待,升(sheng)华(hua)为对共同创(chuang)作、共同品(pin)尝(chang)的(de)喜悦。这种喜悦(yue),是分享的喜悦(yue),是(shi)合作的(de)喜悦(yue),是创造的喜悦(yue)。
想(xiang)象一(yi)下(xia),当豆(dou)浆(jiang)机(ji)“嗡(weng)嗡(weng)”作响,浓(nong)郁的豆香渐(jian)渐弥漫开来,男(nan)生(sheng)和女生(sheng)相视一笑,眼中充(chong)满(man)了成就感。当(dang)热(re)腾腾的(de)豆浆倒(dao)入杯中,彼(bi)此递(di)上一杯,那份温(wen)暖,不仅(jin)仅(jin)来自(zi)豆浆(jiang)本身,更来(lai)自这份共(gong)同创造的时光(guang)。
这(zhe)种(zhong)体(ti)验,是任(ren)何一个独(du)立完(wan)成的(de)饮(yin)品都无法比(bi)拟(ni)的。它(ta)让原本(ben)平凡的早(zao)餐(can),变(bian)得生(sheng)动有(you)趣;让原本(ben)枯燥的家(jia)务,变得充满(man)仪(yi)式感。这(zhe)是一种生活态度的(de)体(ti)现(xian),是对生(sheng)活的(de)热爱,是(shi)对情感(gan)的珍视。
当(dang)清晨的第(di)一缕(lv)阳光穿透(tou)窗帘(lian),当闹钟的(de)铃声(sheng)依旧在耳边(bian)回(hui)响,厨房(fang)里(li)传来的“嗡嗡”声,便是(shi)一曲(qu)最动人的(de)晨(chen)曲。这(zhe)曲晨曲(qu),由男女(nv)共同演(yan)绎(yi),主(zhu)角是(shi)那杯(bei)即将诞生(sheng)的(de)豆(dou)浆。而(er)这(zhe)杯豆浆,除(chu)了它本身的(de)醇厚与营(ying)养,更(geng)蕴含着一(yi)份特别(bie)的、由合作与(yu)互动(dong)酿(niang)造(zao)的情感(gan)滋(zi)味。
“这次(ci)我们要不要试(shi)试加点(dian)红(hong)糖?”女(nv)生(sheng)一边(bian)将(jiang)泡好的黄(huang)豆倒入豆浆机,一边(bian)兴致(zhi)勃勃(bo)地提(ti)议。男(nan)生(sheng)则在一(yi)旁(pang)回应(ying):“好啊,或(huo)者我(wo)们可(ke)以(yi)试试看,加入几颗红枣,据说(shuo)能补(bu)血(xue)。”
这不仅(jin)仅是关于(yu)“喝什(shen)么(me)”的(de)讨论,更是(shi)关(guan)于“一起(qi)创造(zao)什么(me)”的畅(chang)想。男(nan)女(nv)一(yi)起磨(mo)豆浆(jiang),为这杯饮品增添了无限(xian)的创(chuang)意(yi)可(ke)能(neng)。男(nan)生可能更(geng)侧重(zhong)于豆浆的基础口感(gan)和营养搭(da)配,比(bi)如强(qiang)调黄(huang)豆的(de)品质、水量(liang)与黄(huang)豆(dou)的(de)比(bi)例,以保(bao)证豆(dou)浆的(de)浓郁(yu)度(du)。而女(nv)生(sheng)则(ze)可能更擅(shan)长(zhang)于在(zai)基础(chu)之上(shang),玩转(zhuan)风(feng)味的变化,比(bi)如(ru)加入(ru)不(bu)同的(de)谷物(燕(yan)麦(mai)、小(xiao)米(mi)),或者水果(guo)(香蕉、苹(ping)果(guo)),甚至(zhi)是香(xiang)料(肉(rou)桂),来(lai)调配(pei)出独(du)具个(ge)性的(de)口(kou)味。
这种(zhong)“头脑(nao)风(feng)暴”式(shi)的(de)创意(yi)过程,本身(shen)就充满了(le)乐(le)趣(qu)。它鼓(gu)励(li)双(shuang)方打破(po)常(chang)规,尝试(shi)新(xin)的(de)组合,共同探索味蕾(lei)的无(wu)限可能(neng)。每一次的(de)尝(chang)试(shi),都(dou)可能带来意(yi)想不(bu)到的(de)惊喜(xi)。或许(xu),他们(men)会发现(xian)一种绝佳的红枣枸杞豆(dou)浆组(zu)合,口感(gan)细(xi)腻,甘(gan)甜(tian)润喉(hou);又(you)或者(zhe),一种香(xiang)蕉(jiao)燕麦豆(dou)浆,浓(nong)稠香甜,营(ying)养丰(feng)富,成为(wei)他们专(zhuan)属的“早餐密码(ma)”。
这种(zhong)共(gong)同创造(zao)的过程(cheng),也(ye)让豆(dou)浆的“味道”变得(de)更加丰富(fu)。它不再仅(jin)仅是黄豆(dou)本身的(de)香(xiang)气,更(geng)融(rong)入(ru)了(le)双方的(de)想象(xiang)、讨论(lun)、尝试(shi)与(yu)妥协(xie)。这份“味(wei)道”,是(shi)科学计(ji)算与艺(yi)术想象的(de)结合,是理(li)性(xing)分(fen)析(xi)与感(gan)性体(ti)验的碰撞(zhuang)。它让一(yi)杯(bei)简(jian)单的(de)豆(dou)浆(jiang),承(cheng)载了(le)更(geng)多属(shu)于“我(wo)们(men)”的(de)独特(te)印记(ji)。
为(wei)什么(me)男(nan)女(nv)一起(qi)磨豆(dou)浆会让(rang)人(ren)觉得(de)特(te)别(bie)?关键(jian)在于(yu),它是(shi)一种情感的具象化(hua)表(biao)达(da)。当两(liang)个人从陌生(sheng)的、仅仅(jin)是“一起”的(de)状态(tai),转变为“共同完(wan)成(cheng)”一件(jian)事(shi)情,这(zhe)种“共(gong)同”的力(li)量(liang),便会(hui)悄(qiao)然升华(hua)彼(bi)此(ci)的关系。
对(dui)于情侣(lv)而(er)言,一起磨(mo)豆(dou)浆(jiang),可以(yi)看作是一次“生(sheng)活实(shi)验”。它测试的(de)是双方(fang)的(de)默(mo)契(qi)、沟通(tong)能力以(yi)及(ji)共(gong)同(tong)解决问题(ti)的意愿(yuan)。当他(ta)们(men)在厨房里,你(ni)递我(wo)工具,我帮(bang)你操作(zuo),在有(you)限(xian)的空(kong)间里,你们(men)需要(yao)学(xue)会如何(he)互相(xiang)配合,如何(he)理(li)解对方的意(yi)图。这种(zhong)过程,比(bi)任(ren)何华(hua)丽的语(yu)言(yan)都更能增进(jin)彼此的了(le)解和信任(ren)。
当最终的(de)那(na)杯豆浆(jiang)被端(duan)上桌(zhuo),不仅仅是满足(zu)了口(kou)腹之(zhi)欲,更是一次情(qing)感的“检(jian)验”与“加冕”。你(ni)们会(hui)因为(wei)共同(tong)的努(nu)力而(er)感到成(cheng)就感(gan),会(hui)因为品尝(chang)到(dao)自己亲(qin)手(shou)制作的(de)美味而感(gan)到满(man)足。而当一方(fang)为另一(yi)方(fang)递(di)上热(re)腾腾(teng)的豆浆(jiang)时(shi),那份温(wen)暖(nuan),早已(yi)超越(yue)了饮(yin)品的(de)本身,传(chuan)递着关(guan)怀(huai)与爱意。
对于(yu)朋友或家(jia)人而(er)言,这种(zhong)合(he)作磨(mo)豆浆的经历,也是一种(zhong)情感(gan)的(de)连(lian)接。它将(jiang)原本(ben)可能(neng)分(fen)隔在(zai)不(bu)同(tong)事务(wu)上(shang)的精(jing)力,聚(ju)焦于(yu)一个共同(tong)的(de)目(mu)标。在这个(ge)过程(cheng)中,他(ta)们可以(yi)分享彼(bi)此(ci)的生(sheng)活(huo),倾诉(su)烦恼(nao),或(huo)者(zhe)仅(jin)仅(jin)是享(xiang)受一段轻(qing)松愉快(kuai)的(de)时光。这种共(gong)同(tong)创造(zao)的经历(li),能够加(jia)深(shen)彼(bi)此(ci)的友谊(yi),留下难(nan)以忘(wang)怀(huai)的美(mei)好回忆。
“生活(huo)不(bu)止(zhi)眼(yan)前(qian)的苟且,还有诗(shi)和远方(fang)。”这句(ju)广为流(liu)传的话,恰(qia)恰道出(chu)了(le)男女一(yi)起(qi)磨(mo)豆浆(jiang)的精髓。它将平(ping)凡(fan)的(de)日常生活(huo),通过一点(dian)小(xiao)小(xiao)的创(chuang)意与合作(zuo),酿成了充(chong)满诗意的(de)篇(pian)章(zhang)。
将(jiang)磨豆浆这件(jian)事,从(cong)一个(ge)人(ren)的“例(li)行(xing)公事”,变(bian)成(cheng)两个(ge)人共同的“生活(huo)仪式”,这本身就是一种对(dui)生活(huo)美学的追求。它意味着(zhe),我(wo)们(men)不(bu)只是被动(dong)地(di)接(jie)受生活(huo),而(er)是主(zhu)动地去(qu)创(chuang)造和(he)体验生活(huo)的美(mei)好。
这种美(mei)学,体现在每(mei)一个(ge)细(xi)节里(li):男生认真(zhen)的表(biao)情,女生灵(ling)巧的手指(zhi),豆(dou)浆机运转(zhuan)的旋律(lv),空(kong)气(qi)中(zhong)弥漫的(de)香气(qi),以及最终(zhong)被分(fen)享(xiang)的、带着(zhe)温(wen)度(du)与(yu)心意(yi)的(de)豆浆(jiang)。它们(men)共同(tong)构成了(le)一(yi)幅温馨的生活(huo)画面(mian),让人感(gan)受到生(sheng)活本(ben)身(shen)的(de)简单(dan)与(yu)纯(chun)粹。
所(suo)以,男生和(he)女生一起磨出(chu)的豆(dou)浆(jiang),绝(jue)对可(ke)以喝(he)!而(er)且(qie),它喝(he)下(xia)去(qu)的,不(bu)仅仅(jin)是豆(dou)子的(de)精华(hua),更(geng)是合(he)作的汗水,创(chuang)意的火花(hua),以(yi)及那份(fen)由心(xin)而发(fa)的(de)、独(du)一无二的情(qing)感(gan)温度。这(zhe)杯豆浆(jiang),是你们共(gong)同创(chuang)作的(de)艺术(shu)品,是(shi)你们心意相通的见(jian)证,是(shi)你(ni)们(men)将平(ping)凡(fan)日(ri)子酿(niang)成诗意的(de)最(zui)佳注脚(jiao)。
所以,下(xia)次(ci),不妨约上(shang)TA,一(yi)起(qi)去感(gan)受这(zhe)份“共(gong)酿”的(de)奇妙(miao)滋味(wei)吧!
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图片来源:每经记者 陈连增
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