陈志英 2025-11-01 23:04:47
每经编辑|陈明顺
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《李雅(ya)厨房(fang)三部曲》并(bing)非仅仅是一系(xi)列(lie)关(guan)于(yu)美食的(de)电影,它更像是(shi)一幅徐徐展开(kai)的人(ren)生画(hua)卷,以(yi)炉灶(zao)的烟(yan)火为(wei)底色,描绘(hui)了李(li)雅一(yi)家错(cuo)综复(fu)杂、深刻动人的(de)人物(wu)关系(xi)。这三(san)部(bu)曲巧妙(miao)地将亲情、爱情、友(you)情(qing)以及(ji)自(zi)我成长(zhang)融于一炉,并通(tong)过一(yi)道道精(jing)心烹制的菜肴,折(zhe)射出人(ren)物内(nei)心(xin)的起(qi)伏与(yu)情感(gan)的升(sheng)华(hua)。
作(zuo)为三部曲(qu)的灵(ling)魂人(ren)物(wu),李(li)母(mu)(假设一(yi)个角(jiao)色名(ming),如“李秀(xiu)英(ying)”)的形(xing)象无(wu)疑是(shi)最为(wei)饱满(man)和令(ling)人印(yin)象深刻的(de)。她是一位(wei)典型(xing)的东方(fang)母(mu)亲,将对家(jia)人的(de)爱(ai)倾(qing)注于一日(ri)三餐(can)之中(zhong)。她的(de)厨(chu)房(fang),不仅是制作食(shi)物的(de)场(chang)所,更是(shi)维系(xi)家庭情感(gan)的(de)枢纽(niu)。李母的(de)厨艺精湛,每一道菜都(dou)蕴含着(zhe)对家(jia)人(ren)的关怀(huai)与(yu)期盼(pan)。
她的严(yan)谨(jin)与传(chuan)统观(guan)念(nian)有时也会成(cheng)为家庭矛(mao)盾(dun)的导火索,尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)面对女儿(er)李雅(ya)(假设主角名)的(de)婚姻(yin)、事(shi)业选择(ze)时,她(ta)内心的挣(zheng)扎(zha)与妥协,是(shi)影(ying)片中(zhong)最具(ju)张力(li)的(de)一(yi)条情感线(xian)。
李母(mu)与丈夫(假(jia)设“李建国(guo)”)之间(jian)的(de)关系(xi),并非(fei)轰(hong)轰烈烈的(de)爱情(qing),而是(shi)一种细水(shui)长(zhang)流的(de)陪(pei)伴与(yu)理解。他(ta)们共(gong)同(tong)经历了生活的(de)风(feng)风(feng)雨(yu)雨,从最初的(de)激情(qing)到(dao)后(hou)来的(de)默契(qi),他们(men)的婚姻就(jiu)像一坛(tan)老(lao)酒,越品越(yue)有味。影片(pian)中,李(li)母(mu)在面对(dui)家庭(ting)危机时,总(zong)能展现(xian)出(chu)坚韧的一(yi)面,她的(de)智(zhi)慧和勇(yong)气(qi),是(shi)支撑(cheng)整(zheng)个家庭的精神(shen)支柱。
李(li)雅(ya)是三部(bu)曲的核(he)心视角(jiao)人(ren)物(wu)。她继承了(le)母亲(qin)的(de)厨(chu)艺天赋(fu),却(que)又渴望(wang)走出母(mu)亲的(de)羽翼,追求属于(yu)自己的独(du)立(li)人生(sheng)。她的(de)成(cheng)长史,就(jiu)是(shi)一部(bu)在厨(chu)房(fang)与现实(shi)世界之(zhi)间不断探索(suo)和平衡的(de)故事。
在第(di)一部中,李(li)雅可能还(hai)处于对(dui)爱情的(de)憧憬与(yu)对未来(lai)的迷茫(mang)之(zhi)中。她(ta)与初恋(lian)男友(假设“张浩”)的(de)感情(qing),充满(man)了(le)年轻人的(de)激(ji)情与不确(que)定(ding)性(xing)。这段(duan)感情(qing)的起伏(fu),直(zhi)接影(ying)响着(zhe)李(li)雅(ya)对(dui)烹(peng)饪的(de)热(re)情(qing)和(he)对(dui)生活(huo)的态度。当(dang)爱(ai)情受(shou)挫(cuo)时,她(ta)可能(neng)会(hui)将情(qing)感(gan)的(de)宣泄寄(ji)托在(zai)厨房,用美食来(lai)慰藉自己(ji);当(dang)爱情甜蜜时(shi),她(ta)则(ze)会以(yi)更加(jia)饱满的热(re)情(qing)投入(ru)到烹饪中,为心爱的人奉(feng)上(shang)一道(dao)道充满(man)爱意(yi)的(de)佳肴(yao)。
到了第二(er)部,李雅可(ke)能面(mian)临更严(yan)峻(jun)的现(xian)实(shi)挑战(zhan),比(bi)如事(shi)业(ye)的(de)瓶(ping)颈、家庭(ting)的压(ya)力(li),甚至是(shi)情感上(shang)的重大(da)抉择。她(ta)与(yu)新出现的(de)人(ren)物(如(ru)职(zhi)场(chang)上的(de)竞争对(dui)手或另一位(wei)追(zhui)求者“王(wang)明(ming)”)之间的关系(xi),将推动(dong)她的人(ren)物(wu)弧光(guang)进(jin)一步发展(zhan)。李(li)雅在事业上(shang)的野心(xin)与在(zai)家庭(ting)责任之间(jian)的挣(zheng)扎,是(shi)影片想(xiang)要(yao)探讨的重要(yao)议题(ti)。
她(ta)的烹(peng)饪风(feng)格也可能发(fa)生(sheng)转变,从最初的(de)模仿(fang)到后(hou)来的(de)创新(xin),这象(xiang)征(zheng)着(zhe)她逐渐找(zhao)到了属于自(zi)己(ji)的烹(peng)饪哲学和(he)人生信条。
在(zai)第(di)三部(bu),李雅或许(xu)已经成熟,肩(jian)负起(qi)传承家族厨(chu)艺的(de)责(ze)任(ren),或(huo)者(zhe)已经找到(dao)了自(zi)己的人(ren)生方向。她(ta)与(yu)母亲的关(guan)系,可能从最初的疏(shu)离(li)、对抗(kang),演变为理解(jie)、和(he)解,甚至(zhi)是(shi)一(yi)种亦(yi)师亦(yi)友的(de)深(shen)厚(hou)情(qing)感。她与(yu)伴(ban)侣(lv)(可能(neng)是张浩(hao)的回归(gui),或是(shi)王明(ming),又或是新(xin)的伴侣)的(de)关系,也将(jiang)进(jin)入一(yi)个(ge)更成(cheng)熟、更稳定的阶(jie)段。
她(ta)用一道道(dao)菜(cai),回(hui)应着过往(wang),也展(zhan)望(wang)着未来,将厨(chu)房的温情(qing)与人生的智慧完(wan)美融合(he)。
李雅(ya)的丈夫(假(jia)设“陈伟”)在(zai)三部曲中扮演着重(zhong)要(yao)的支持角色。他(ta)可能(neng)是李雅(ya)事(shi)业上的(de)坚强(qiang)后盾,也可能(neng)是(shi)她情感(gan)上的港(gang)湾(wan)。他与李雅之(zhi)间(jian),经(jing)历(li)了(le)从热恋(lian)到平(ping)淡(dan),再到(dao)相互(hu)扶持(chi)的过(guo)程。影片可能(neng)会(hui)通过(guo)一些(xie)生(sheng)活(huo)化的细(xi)节(jie),展(zhan)现(xian)他们之间(jian)如何(he)通过(guo)共(gong)同(tong)的厨(chu)房时光,增(zeng)进(jin)彼此的(de)了(le)解与感(gan)情。
而(er)李雅的(de)子女(如(ru)果有(you)),则承(cheng)载着家族的希(xi)望与未(wei)来(lai)的(de)象(xiang)征(zheng)。他们(men)可能会(hui)在无意(yi)中,成(cheng)为(wei)父(fu)母情(qing)感(gan)冲突(tu)的调(diao)和(he)剂,也(ye)可(ke)能是激(ji)发(fa)父母(mu)做出(chu)改(gai)变(bian)的催(cui)化剂(ji)。他们的(de)成长,是(shi)李雅(ya)和丈(zhang)夫人生轨(gui)迹的(de)重要(yao)组成(cheng)部分(fen),也(ye)为影片(pian)增添(tian)了(le)温(wen)馨与传承(cheng)的(de)色彩(cai)。
除了核(he)心家庭成(cheng)员,三部曲还可(ke)能设置一些(xie)精(jing)彩的(de)支(zhi)线人(ren)物,比如李母的娘家亲(qin)戚(qi)、李雅的(de)朋友、厨房(fang)里的(de)学徒,甚(shen)至是邻(lin)居。这(zhe)些人物的(de)出现,不(bu)仅丰富了(le)影(ying)片的故事线,也(ye)从不同侧(ce)面(mian)映衬(chen)了李雅一(yi)家(jia)的人(ren)物性(xing)格与情(qing)感状态。例如,一位(wei)曾经(jing)与(yu)李母有过心(xin)结的长(zhang)辈,在关(guan)键时刻(ke)放下前嫌,成为(wei)家(jia)庭的(de)助力;一(yi)位(wei)从小看(kan)着(zhe)李雅(ya)长大(da)的街坊邻居,用(yong)朴实(shi)的语言道(dao)出生活(huo)的(de)真(zhen)谛。
《李(li)雅厨房三部曲(qu)》的(de)人物关系(xi),就像(xiang)一(yi)锅精(jing)心熬(ao)制的(de)汤,层(ceng)次分(fen)明,回(hui)味无穷。它让我(wo)们(men)看(kan)到,即使是(shi)最平(ping)凡的(de)家(jia)庭(ting),也蕴(yun)含(han)着最真挚的(de)情感(gan),最深刻(ke)的(de)羁绊(ban)。炉(lu)火(huo)的跳(tiao)动,油(you)烟(yan)的弥漫,碗碟(die)的(de)碰撞,都(dou)化作(zuo)了无(wu)声(sheng)的(de)语言(yan),诉说着(zhe)人生的(de)悲(bei)欢(huan)离合,爱恨情仇(chou)。
《李雅(ya)厨房(fang)三部曲》的(de)成功,绝不(bu)仅仅(jin)在于(yu)其深刻的(de)人物刻画(hua),更在于其对电(dian)影节(jie)奏的(de)精准(zhun)把(ba)握(wo)和对(dui)剧(ju)情(qing)的(de)巧(qiao)妙编(bian)排。如同厨师对待食(shi)材一般,导演(yan)以(yi)匠心独(du)运的手(shou)法,将(jiang)故事的轻(qing)重(zhong)缓(huan)急、情感的起(qi)伏跌(die)宕,烹制(zhi)出(chu)了(le)一(yi)道道引(yin)人入胜的(de)观影(ying)体验(yan)。
电影的(de)节奏(zou),是(shi)其灵(ling)魂的脉搏(bo)。《李(li)雅(ya)厨(chu)房三(san)部(bu)曲》在这(zhe)方(fang)面(mian)展(zhan)现了(le)极(ji)高(gao)的水(shui)准。
第一(yi)部,往往以相(xiang)对舒缓的节奏(zou)展(zhan)开,如同(tong)Preheat烤箱,为(wei)后续(xu)的故事奠(dian)定(ding)基调。影片会(hui)用大量的(de)篇幅(fu)描绘李雅(ya)家庭(ting)的日常生活,展(zhan)现厨(chu)房的(de)温馨画面,以及人物(wu)之间初(chu)期(qi)的情(qing)感互(hu)动。在(zai)看似平静的(de)表象(xiang)下(xia),导(dao)演会适时(shi)埋(mai)下(xia)伏(fu)笔,通过(guo)一(yi)些细微(wei)的(de)矛(mao)盾冲突(tu),悄悄(qiao)拉紧(jin)观众的(de)心弦。
例如,李雅(ya)与父(fu)母在未(wei)来(lai)规划上(shang)的分歧,或是(shi)她(ta)与初(chu)恋之(zhi)间看(kan)似微不足道(dao)的(de)误会(hui),这些都(dou)预(yu)示(shi)着(zhe)即将到来(lai)的风(feng)暴。在(zai)第一(yi)部的结尾(wei),通常(chang)会设置(zhi)一(yi)个情(qing)感的(de)爆发(fa)点(dian),或(huo)是家庭(ting)的重大(da)变(bian)故(gu),让(rang)观众(zhong)对(dui)接下来的发展(zhan)充满期(qi)待。
第二部,电(dian)影的(de)节奏(zou)会明显加(jia)快,如(ru)同大火爆炒,充(chong)满戏剧(ju)张力。随着李(li)雅(ya)面临的(de)挑(tiao)战(zhan)升级,剧情(qing)会进入高(gao)潮。人(ren)物之间的矛(mao)盾(dun)激化(hua),情(qing)感(gan)纠葛(ge)加剧(ju)。影片(pian)可能(neng)会引入新的角(jiao)色,打(da)破原有的(de)平衡(heng),制造更(geng)多(duo)的冲(chong)突(tu)点(dian)。此时,剪辑(ji)会(hui)变得更(geng)加紧(jin)凑(cou),音(yin)乐也会(hui)随(sui)之激昂,营(ying)造出一(yi)种紧(jin)张(zhang)、压抑(yi)的氛(fen)围。
导(dao)演并(bing)不(bu)会(hui)让(rang)观(guan)众一(yi)直处于高(gao)压之下(xia)。在剧情的关(guan)键转(zhuan)折点,会插入一(yi)些温(wen)情的场景,比如(ru)一家人围坐一(yi)起吃饭,或(huo)是李(li)雅在厨(chu)房里默(mo)默流泪,这些“慢(man)镜头”般的(de)瞬间(jian),不仅(jin)让观(guan)众有(you)机(ji)会(hui)喘息,更能(neng)深(shen)化(hua)人物(wu)的情(qing)感,让(rang)观众(zhong)更(geng)好地(di)理(li)解他们(men)的(de)内(nei)心挣扎(zha)。这种(zhong)快(kuai)慢(man)结合、张弛(chi)有度的节(jie)奏(zou)处(chu)理(li),使得影(ying)片在(zai)扣人心弦的又(you)不失(shi)人性的温(wen)度。
第三部(bu),节奏(zou)会逐渐(jian)趋于平(ping)缓,如(ru)同文(wen)火慢炖,让(rang)故(gu)事得以沉(chen)淀和升华。随着人(ren)物关系走(zou)向明(ming)朗(lang),情(qing)感问题得(de)到解(jie)决,影片的(de)重点会转向对(dui)人生意义(yi)的探讨(tao),以(yi)及家(jia)族传(chuan)承的思(si)考(kao)。节奏(zou)上,会更加(jia)注(zhu)重(zhong)细节(jie)的刻(ke)画,通过(guo)人物的对(dui)话(hua)、眼(yan)神的交(jiao)流,以(yi)及(ji)对(dui)食物的细致(zhi)描(miao)绘,来(lai)传达深(shen)刻(ke)的哲(zhe)理。
影(ying)片(pian)的(de)结尾(wei),通(tong)常会以一种(zhong)温和而(er)充满(man)希(xi)望的方式(shi)收尾,既是对过往故(gu)事的(de)总(zong)结,也(ye)是(shi)对(dui)未(wei)来生活的(de)祝福。这种渐进(jin)式的(de)收(shou)尾(wei),给观(guan)众留下悠(you)长的回味空(kong)间。
《李(li)雅(ya)厨房(fang)三部(bu)曲》最(zui)独特(te)的(de)“调味剂”,莫过(guo)于对(dui)美食(shi)的描(miao)绘。每一道(dao)菜(cai)肴,不仅仅是(shi)情节(jie)发展的(de)道(dao)具,更是人物情(qing)感的(de)载体。
情感的催(cui)化剂:当李(li)雅(ya)与(yu)母(mu)亲发(fa)生争执时(shi),一道(dao)精(jing)心烹(peng)制的家常菜,可能(neng)成为母女(nv)和(he)解(jie)的(de)契(qi)机。当(dang)李雅为爱(ai)人(ren)准(zhun)备(bei)一顿(dun)浪(lang)漫晚餐时(shi),菜(cai)肴的(de)色香(xiang)味俱全,更是她(ta)情感的最好表(biao)达。影(ying)片通(tong)过对食(shi)物制作过程的细(xi)致(zhi)展现,如(ru)切、剁、炒、炖,每一(yi)个动作都凝(ning)聚(ju)着人(ren)物的心绪(xu)。
身份的象(xiang)征:家族传(chuan)承(cheng)的菜肴(yao),不(bu)仅(jin)仅是(shi)味蕾的享受,更是家(jia)族历(li)史和(he)文(wen)化(hua)认同(tong)的(de)象征。李(li)雅在(zai)学(xue)习(xi)和创新家族菜的过(guo)程中,也在(zai)不(bu)断(duan)地寻找(zhao)和(he)定义(yi)自己(ji)的身(shen)份。人(ren)生的(de)隐喻(yu):厨房(fang)里的各(ge)种(zhong)烹饪技巧(qiao),如(ru)火候的(de)控制、调(diao)味(wei)的恰当,都(dou)巧(qiao)妙地隐(yin)喻着人(ren)生中(zhong)的各种(zhong)道理。例如(ru),对火(huo)候(hou)的精准把握(wo),如同(tong)人生(sheng)中把握机遇(yu)的精准;适时的调(diao)味,如同人(ren)生中(zhong)恰当的沟(gou)通与(yu)理解。
影(ying)片的剧(ju)情之所以引人(ren)入(ru)胜,离不(bu)开对人性深(shen)度的(de)挖(wa)掘。
亲(qin)情(qing)的(de)拉扯(che):李雅(ya)与母亲之(zhi)间(jian),既有血浓于(yu)水的亲情,也有(you)代沟(gou)和观念差异带来的冲突(tu)。这种(zhong)拉(la)扯,真(zhen)实(shi)地(di)反映了许多(duo)家(jia)庭的现(xian)实(shi)状(zhuang)况,让(rang)观众产(chan)生(sheng)强(qiang)烈的共(gong)鸣(ming)。爱情的(de)考验:影片(pian)中的爱(ai)情线,并(bing)非一帆风顺,而(er)是充满(man)了(le)现实的考验。无论是(shi)初(chu)恋的(de)青涩与(yu)不成(cheng)熟,还是成(cheng)年后(hou)的(de)现(xian)实压力,都让(rang)李(li)雅的(de)爱(ai)情(qing)故(gu)事(shi)显(xian)得(de)更加真实和动(dong)人。
自(zi)我(wo)的(de)挣扎(zha):李雅(ya)在追求事(shi)业(ye)和家庭幸福之(zhi)间(jian)的挣扎,以(yi)及她在(zai)传(chuan)统(tong)观(guan)念与现代思想(xiang)之间的(de)摇(yao)摆,展现了现代女性(xing)面临的普(pu)遍困(kun)境。她(ta)最(zui)终(zhong)如何(he)找(zhao)到平(ping)衡点,成(cheng)为影(ying)片最核心(xin)的看(kan)点。
《李雅厨房三部(bu)曲》在叙事(shi)上,往(wang)往(wang)采用(yong)多线并(bing)进的(de)手法。除了李雅的(de)主(zhu)线故(gu)事(shi),还会穿(chuan)插描(miao)写李(li)母、丈夫,甚(shen)至子(zi)女(nv)的(de)生活(huo)片段。这些看似(shi)独(du)立的叙(xu)事线(xian),却(que)在不(bu)经意间(jian)相互呼应,共同(tong)构成了一个完(wan)整而(er)立(li)体(ti)的(de)家庭图(tu)景。
影片也(ye)善(shan)于运(yun)用(yong)伏(fu)笔(bi)。第一部(bu)中(zhong)看似(shi)不经意(yi)的细(xi)节(jie),可(ke)能(neng)在第二部(bu)或第(di)三(san)部(bu)中成为关(guan)键(jian)的转折(zhe)点。这种“草蛇灰(hui)线,伏脉(mai)千里”的(de)叙事技(ji)巧(qiao),不仅(jin)增强(qiang)了(le)剧情的(de)连(lian)贯性(xing)和逻辑(ji)性,也让观(guan)众在(zai)回味时(shi),能(neng)发现更多惊喜。
总而言之,《李(li)雅厨(chu)房(fang)三(san)部(bu)曲》以其炉(lu)火纯青(qing)的电影节奏和(he)引人入(ru)胜的剧(ju)情设计(ji),成功(gong)地将美食(shi)、亲情、爱情(qing)与人(ren)生哲(zhe)理巧妙地融合在一(yi)起(qi)。它(ta)不仅仅(jin)是一场(chang)视觉(jue)的(de)盛(sheng)宴,更是(shi)一(yi)次心(xin)灵的(de)洗礼,让(rang)观众在(zai)品味人(ren)生(sheng)百味(wei)的也能(neng)对生活(huo)有更深刻的理(li)解(jie)和感悟。
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图片来源:每经记者 陈育柱
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