陈维荣 2025-11-01 17:37:31
每经编辑|阙春林
当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,初中女生光溜溜身材
厨房,本应(ying)是烟(yan)火气(qi)与温馨的港湾,是(shi)承载一日三(san)餐、慰(wei)藉身心的重要空间(jian)。对于许(xu)多(duo)人来(lai)说(shuo),它却(que)可能(neng)变(bian)成一场情(qing)绪的(de)“战场(chang)”。你是否也有(you)过这(zhe)样的经(jing)历(li):原本(ben)只是想(xiang)为家(jia)人或(huo)自己(ji)准备一(yi)顿(dun)可(ke)口(kou)的饭(fan)菜,却在厨(chu)房里被一(yi)股无名火点燃,情绪(xu)像(xiang)脱(tuo)缰(jiang)的野马(ma),狂(kuang)躁不安(an)地奔腾了(le)足足35分(fen)钟(zhong),甚至(zhi)更(geng)久?这35分(fen)钟里(li),锅碗(wan)瓢盆的碰撞(zhuang)声仿(fang)佛(fu)是你内心(xin)的呐(na)喊,油烟弥(mi)漫中(zhong),你感(gan)到(dao)窒(zhi)息、愤(fen)怒、焦(jiao)躁,甚至(zhi)想(xiang)摔门(men)而去(qu)。
事(shi)后回想,既困(kun)惑又(you)自责(ze),不(bu)禁要问(wen):“一边(bian)做饭一边(bian)狂躁35分钟(zhong),这(zhe)正(zheng)常吗(ma)?”
让我们直(zhi)面这(zhe)个疑问:从生理(li)和心理的(de)普遍(bian)性来(lai)看,“正常”与否,并非一(yi)个简单的(de)二元(yuan)判断(duan)。我(wo)们(men)每个(ge)人都是(shi)复杂的个体(ti),情(qing)绪(xu)的(de)波(bo)动受到内外多种因(yin)素(su)的影响。在现(xian)代(dai)快节奏(zou)的生(sheng)活压(ya)力下(xia),厨房里的35分钟(zhong)狂躁(zao),虽然(ran)听(ting)起来有(you)些极端,但并非(fei)完(wan)全是“异(yi)类”的体验。
重要(yao)的(de)是,它可能是(shi)一个(ge)信号(hao),提(ti)示(shi)我(wo)们身体和(he)心(xin)灵正(zheng)在(zai)发出求(qiu)救。
究(jiu)竟(jing)是什么让(rang)原本放(fang)松的(de)烹饪过程,演变(bian)成了一场(chang)情绪(xu)风暴(bao)呢?原因可(ke)能比(bi)我们想象的要(yao)复(fu)杂(za)得多(duo)。
1.压(ya)抑已久的情绪“烹饪”:厨房,往(wang)往(wang)是我们(men)在一天中(zhong)为(wei)数不多(duo)的能(neng)够独(du)自相(xiang)处,但同(tong)时又需(xu)要(yao)高(gao)度专(zhuan)注和(he)执行(xing)力的(de)场所(suo)。许多人在日常生(sheng)活中(zhong),由(you)于工(gong)作、家庭、人际关(guan)系等各方(fang)面的(de)压力,会(hui)将负面情(qing)绪(xu)层(ceng)层(ceng)压抑(yi)。一旦进入(ru)厨(chu)房,大脑(nao)可(ke)能因(yin)为(wei)需要处(chu)理烹饪的复杂(za)指令(切菜、调味、火候控(kong)制(zhi)等)而(er)变得(de)更(geng)加“脆(cui)弱”,那些(xie)被压抑的焦(jiao)虑、委(wei)屈、不(bu)满,就(jiu)可能(neng)趁机“浮出(chu)水(shui)面(mian)”,借(jie)由(you)烹饪过程(cheng)中遇到的微(wei)小(xiao)不顺(比如菜炒糊了、食(shi)材(cai)不对、味道(dao)不对、时间(jian)来不及(ji))而瞬间(jian)爆(bao)发。
这(zhe)35分(fen)钟(zhong)的狂(kuang)躁,可能(neng)只是(shi)冰山(shan)一角,下面(mian)隐藏(cang)的(de)是更(geng)深(shen)层(ceng)的情(qing)绪(xu)积(ji)淀(dian)。
2.身体信号的(de)“误(wu)读(du)”:有时候,身体(ti)的某(mou)些不适也(ye)可能(neng)被(bei)我(wo)们误(wu)解为(wei)情(qing)绪问题(ti)。例如,长(zhang)时间(jian)的(de)疲劳、睡眠(mian)不足(zu),会导(dao)致身体能(neng)量的下降,反应(ying)变得(de)迟钝(dun),情绪(xu)调节能力(li)减弱(ruo)。饥饿(e)感,尤其是(shi)严(yan)重(zhong)的低血糖(tang),也会让人变得(de)易(yi)怒和烦躁。而(er)厨房这个需要动力的场景,更(geng)容易将这(zhe)些生(sheng)理(li)上(shang)的“信(xin)号”放(fang)大(da)。
当(dang)你感觉身体在“抗议”,但(dan)找(zhao)不到具(ju)体(ti)原因(yin)时,情绪(xu)上的狂躁(zao)就(jiu)可能成(cheng)为(wei)一种(zhong)“表(biao)达(da)”方式(shi)。
3.完美(mei)主义的“厨(chu)房(fang)诅(zu)咒(zhou)”:许多人(ren)对烹饪有着很(hen)高的期(qi)待,希望(wang)自己做的(de)每(mei)一(yi)道菜都色(se)香味(wei)俱全,能够惊艳味(wei)蕾(lei),甚(shen)至(zhi)成为(wei)社交媒(mei)体(ti)上的(de)“晒图(tu)”焦点。这(zhe)种(zhong)对完美的追(zhui)求(qiu),在厨(chu)房里可(ke)能演变(bian)成一种(zhong)无(wu)形的(de)压(ya)力。一(yi)旦(dan)烹饪过程中出(chu)现任何偏(pian)差,比如火(huo)候没(mei)掌握(wo)好,菜(cai)肴(yao)颜(yan)色不(bu)够漂亮,或(huo)者味(wei)道没(mei)有(you)达到(dao)预(yu)期,都(dou)会触发内(nei)心的“失败(bai)感”,进而引发(fa)强(qiang)烈(lie)的不(bu)满(man)和自我否(fou)定,导致情绪的失控。
4.时间管理(li)与多任务(wu)处理的(de)“锅(guo)炉(lu)效(xiao)应”:现(xian)代(dai)人(ren)常(chang)常需要在有限的(de)时间(jian)内完成大(da)量任务。做饭,往(wang)往不是(shi)一个独(du)立的任(ren)务(wu),它可(ke)能(neng)伴(ban)随着“一边(bian)接电话、一(yi)边辅导孩(hai)子作业、一(yi)边回复工作(zuo)邮件”的(de)多(duo)任务(wu)处(chu)理。当(dang)大脑(nao)同(tong)时(shi)处理过多信息(xi)时,信(xin)息(xi)处(chu)理能(neng)力(li)会(hui)下降,容(rong)易(yi)出现(xian)混乱(luan)和错(cuo)误。
而(er)厨(chu)房的烹(peng)饪过程本(ben)身就需要精密的步(bu)骤(zhou)和(he)时间(jian)控制,一旦(dan)某(mou)个环节(jie)出现(xian)延误,就像多米(mi)诺骨(gu)牌一(yi)样(yang),可能引(yin)发(fa)连(lian)锁反应(ying),让你(ni)感(gan)到(dao)压力倍(bei)增,情(qing)绪瞬(shun)间“爆表”。你(ni)可能在脑(nao)子(zi)里规划(hua)着所有的(de)事情(qing),但(dan)身(shen)体却(que)在厨(chu)房里手忙(mang)脚乱,这(zhe)种(zhong)错(cuo)位(wei)感也是情(qing)绪失(shi)控的导火索(suo)。
5.心(xin)理期(qi)待与(yu)现实的“落差(cha)”:我们常常对“在(zai)家(jia)做饭(fan)”抱有(you)美好(hao)的期(qi)待,认为它(ta)应该(gai)是(shi)一种(zhong)放(fang)松、治愈(yu)的体验(yan)。现实(shi)往往是骨感的(de)。厨房的(de)油烟、洗(xi)碗的(de)繁琐、食材(cai)的准(zhun)备(bei)、以(yi)及最(zui)终可能(neng)并(bing)不如预期的(de)口(kou)感(gan),都(dou)可能与我们心中(zhong)的“田(tian)园(yuan)牧歌(ge)”式画面产(chan)生(sheng)巨(ju)大落(luo)差。
当这种(zhong)期待与(yu)现实的(de)差(cha)距(ju)过大时,挫败感和失望感(gan)就容易(yi)累积(ji),最(zui)终(zhong)在某个不经(jing)意的瞬(shun)间(jian),通过(guo)厨房(fang)里的狂躁(zao)爆(bao)发出来。
6.潜在(zai)的心理健(jian)康警(jing)示:虽然大多数(shu)情况下的(de)厨(chu)房(fang)狂躁(zao)可能只是(shi)生活压力下的暂(zan)时反(fan)应(ying),但如(ru)果这(zhe)种情绪波(bo)动频(pin)繁发(fa)生,且(qie)程(cheng)度(du)严重,影(ying)响(xiang)到(dao)正常(chang)生活,那(na)么我们(men)也需要(yao)警惕它是否是(shi)更深层心(xin)理健康问(wen)题的(de)“信号(hao)”。例如,焦虑(lv)症、抑(yi)郁症(zheng)、或情(qing)绪(xu)失(shi)调等,都可能在(zai)特(te)定(ding)场景下诱(you)发强烈的情绪(xu)反应。
如果伴随(sui)有持(chi)续(xu)的(de)低(di)落(luo)、易怒(nu)、失眠(mian)、食欲(yu)不(bu)振等(deng)其(qi)他症(zheng)状,及(ji)时(shi)寻(xun)求专(zhuan)业(ye)的心理咨询显得(de)尤为重要(yao)。
理解(jie)了这些可(ke)能的(de)原(yuan)因(yin),我(wo)们(men)才能(neng)更(geng)理(li)性地看(kan)待“一边做饭(fan)一(yi)边狂躁35分钟(zhong)”的现象(xiang)。它不是(shi)你(ni)的(de)“错”,更(geng)不是(shi)你“不够好(hao)”,而是(shi)身体和心(xin)灵(ling)在(zai)告诉(su)你(ni),有些(xie)东(dong)西需要被(bei)看见(jian)和被处理。下半部分(fen),我们将深(shen)入探讨(tao)如何有(you)效地应(ying)对(dui)这(zhe)种(zhong)厨房(fang)狂躁,并重(zhong)新(xin)找(zhao)回(hui)烹饪的(de)平静(jing)与享(xiang)受。
“一边做饭一(yi)边(bian)狂躁35分(fen)钟正(zheng)常吗?”这(zhe)个问题,就像(xiang)是现代生活抛(pao)给我们(men)的(de)一(yi)个(ge)“情(qing)绪(xu)炸(zha)弹”。我们(men)在第一(yi)部(bu)分(fen)深(shen)入剖析(xi)了导致(zhi)这种厨(chu)房狂躁的多种潜在原(yuan)因,从压(ya)抑的情(qing)绪、生理信(xin)号的误读,到完美主义的(de)束缚、多任(ren)务处理的(de)压力(li),以(yi)及(ji)心理期待(dai)的落(luo)差,甚(shen)至潜在的心理(li)健(jian)康(kang)警示(shi)。
现(xian)在(zai),是(shi)时(shi)候(hou)将(jiang)目光转(zhuan)向(xiang)解决之道(dao)了。我们如(ru)何在厨房这个(ge)充(chong)满(man)烟火(huo)气的空(kong)间里,化(hua)解情(qing)绪的(de)“锅炉(lu)效(xiao)应(ying)”,让(rang)烹(peng)饪重(zhong)归平静与(yu)愉悦(yue)?
7.“情绪(xu)减(jian)压(ya)阀(fa)”的重塑(su):从“战场”到(dao)“疗愈(yu)空间(jian)”
如果厨(chu)房已(yi)经成为了(le)你情(qing)绪(xu)爆发(fa)的“战(zhan)场”,那么第(di)一步(bu)就是(shi)尝试(shi)重塑(su)它在心中的(de)形(xing)象。
设(she)定现(xian)实的(de)期待:接(jie)受(shou)偶尔(er)的“不(bu)完美(mei)”。不是(shi)每(mei)一餐(can)都(dou)需要(yao)成为米其林三星,也不是(shi)每一道菜都需(xu)要登上美食杂(za)志。允许(xu)自(zi)己有(you)失误,允许(xu)菜肴不(bu)那(na)么(me)精致。烹(peng)饪的初衷是(shi)满(man)足生(sheng)理需(xu)求(qiu),慰(wei)藉心灵,而非制造(zao)新的压(ya)力(li)源。化繁为(wei)简:尝试(shi)选择一些简(jian)单(dan)易学(xue)的(de)菜(cai)谱,或者准(zhun)备(bei)一些半(ban)成品(pin)食(shi)材,减(jian)少(shao)烹饪过(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)复杂(za)度(du)和(he)不(bu)确(que)定性(xing)。
这样(yang)做可(ke)以降(jiang)低(di)失(shi)败(bai)的风险(xian),也能(neng)节省(sheng)宝贵的时间(jian),减(jian)少匆(cong)忙(mang)感(gan)。音乐(le)疗愈:播放(fang)一些舒缓(huan)的(de)音(yin)乐(le),或(huo)者你喜欢的轻松旋(xuan)律。音(yin)乐(le)具(ju)有强(qiang)大(da)的(de)情绪调(diao)节作(zuo)用(yong),它可(ke)以(yi)帮助你(ni)放松心情(qing),转(zhuan)移(yi)注意力(li),甚至(zhi)让你在(zai)不知不(bu)觉中(zhong)进(jin)入一种“心流”状态,享受(shou)烹饪的(de)过程。正念(nian)烹饪:尝试(shi)带着(zhe)觉(jue)知(zhi)去烹(peng)饪。
关(guan)注食(shi)材的颜色(se)、气味(wei)、质地,感受刀(dao)切(qie)入(ru)食(shi)材的声音(yin),闻着(zhe)油烟升腾的(de)香气。将注意(yi)力完全放(fang)在当下(xia)的每(mei)一个动(dong)作上(shang),而(er)不是被(bei)纷(fen)杂的思绪牵(qian)引(yin)。这是一种(zhong)“活在当下”的练习(xi),能够有(you)效(xiao)地打(da)断负(fu)面情绪的循(xun)环(huan)。
在(zai)厨房里(li)感到(dao)狂躁(zao),有(you)时也(ye)是身体(ti)在向(xiang)你(ni)“报(bao)告”问(wen)题。
确保(bao)充足睡(shui)眠:长期睡眠不(bu)足会严重影响情(qing)绪(xu)调节(jie)能力(li)。尽量保证规律的作(zuo)息,让身体得(de)到(dao)充(chong)分的休息。规律(lv)进食,避免(mian)低血糖:在开始(shi)烹饪前,可以(yi)先吃点小零食(shi),或者(zhe)确保餐与(yu)餐之间间隔不(bu)要太(tai)久,避(bi)免(mian)出现饥饿引起的(de)暴躁。适度休息(xi):如(ru)果感到(dao)疲惫(bei),不(bu)要强撑。
在烹(peng)饪过程(cheng)中(zhong),可(ke)以适(shi)当(dang)地(di)停下来(lai),做几(ji)次深呼吸,伸展(zhan)一下(xia)身体(ti),让大脑(nao)和(he)身体(ti)得到(dao)短暂(zan)的放(fang)松。倾听(ting)身体的(de)“小麻(ma)烦”:如果你感到身体(ti)有任何不适,比如头(tou)痛、胃(wei)部不适等(deng),不要忽视。这些(xie)不适可能正(zheng)在影响(xiang)你(ni)的(de)情绪(xu)。
压(ya)抑的(de)情(qing)绪是导致(zhi)厨(chu)房狂躁的(de)重(zhong)要(yao)原(yuan)因。学会如何(he)有效地(di)清理和(he)释(shi)放(fang)这些情绪(xu),至关重要。
“倾诉(su)”的力量:如果你(ni)感觉(jue)有(you)委(wei)屈(qu)、不(bu)满或(huo)焦虑,尝试与信任的家人(ren)、朋友(you)倾诉。有(you)时(shi)候,仅仅是把情(qing)绪说出来,就能(neng)极大地(di)缓解内心(xin)的(de)压力(li)。写日(ri)记:将(jiang)你的(de)情绪和想(xiang)法(fa)记录(lu)下(xia)来。通(tong)过(guo)文字(zi),你(ni)可以(yi)更清晰(xi)地(di)梳理自己(ji)的感(gan)受,找到(dao)情绪(xu)的根(gen)源(yuan)。体(ti)育(yu)锻炼(lian):运动(dong)是极(ji)佳的(de)情绪(xu)释放方式(shi)。
跑步、瑜伽、跳舞(wu),任何(he)你喜欢的(de)运动,都能(neng)帮助(zhu)你消耗掉体内(nei)多余(yu)的负面(mian)能(neng)量,让心情(qing)变得(de)轻松。专业(ye)的(de)心(xin)理(li)支(zhi)持:如(ru)果(guo)你发现(xian)自己(ji)长期(qi)被负(fu)面情绪困扰(rao),并且(qie)这些情(qing)绪严重影响(xiang)了(le)你的生(sheng)活质量(liang),请不要犹豫(yu)寻求专(zhuan)业(ye)的心理(li)帮(bang)助。心(xin)理咨询(xun)师可(ke)以帮(bang)助你(ni)更深(shen)入地理解(jie)自己的情绪模(mo)式,学习更(geng)有(you)效(xiao)的(de)应对策略(lve)。
10.时(shi)间管理(li)的“魔(mo)法(fa)”:让烹饪成为一(yi)种享(xiang)受,而(er)非追(zhui)赶
提前规划:提(ti)前(qian)一周或(huo)几天(tian)规(gui)划好菜(cai)单(dan),并列出购物(wu)清单。这(zhe)样可以(yi)避(bi)免临(lin)时性的(de)慌乱和不(bu)确(que)定性。批(pi)量备(bei)餐:利(li)用(yong)周末或(huo)其他(ta)空闲(xian)时(shi)间,集(ji)中(zhong)处理一些(xie)可以提前(qian)准备的食材(cai),比如洗(xi)净切好的蔬菜、腌制(zhi)好的肉类等。设定“缓(huan)冲时间”:在(zai)安(an)排烹(peng)饪时间时,预(yu)留一(yi)些“缓(huan)冲时间”,以应(ying)对(dui)可能(neng)出(chu)现的意(yi)外情况,比(bi)如烹(peng)饪时(shi)间比预想(xiang)的长(zhang),或(huo)者有突(tu)发事(shi)件。
学(xue)会拒(ju)绝(jue):如(ru)果你觉得(de)某项(xiang)任(ren)务会(hui)让你不堪重负(fu),学会适当地(di)拒绝(jue)。不要(yao)试图(tu)一个(ge)人承担(dan)所(suo)有的(de)事情(qing)。
最重(zhong)要的一点,或许是(shi)重(zhong)新找回烹(peng)饪的(de)“初心(xin)”。它最(zui)初(chu)是为(wei)了滋养(yang)身体,传递爱,创(chuang)造温(wen)馨的回(hui)忆(yi)。当(dang)我(wo)们在厨房里感(gan)到狂躁时(shi),常常是我(wo)们忘记了(le)这(zhe)份初心(xin)。
与家人共(gong)同参(can)与:如(ru)果可能,让(rang)家人(尤其是(shi)孩子(zi))参(can)与到(dao)烹(peng)饪过程(cheng)中来(lai)。一起洗菜(cai)、切(qie)菜、摆盘(pan),这不仅能(neng)分担你的(de)压力,还(hai)能(neng)增进家人之间的感(gan)情,让厨(chu)房成(cheng)为(wei)一个(ge)充满互动(dong)和乐趣的(de)空(kong)间。允许“偷懒(lan)”:有时(shi)候,点外卖、叫外(wai)卖(mai),或者去外(wai)面吃饭,也(ye)是一种(zhong)有效的“休(xiu)息”方(fang)式(shi)。
不必因(yin)为追求(qiu)“健(jian)康(kang)”、“自(zi)给自(zi)足”而给(gei)自己过(guo)多的(de)压力。庆祝(zhu)每(mei)一(yi)次“小(xiao)成(cheng)功(gong)”:即使(shi)只是(shi)一顿简单(dan)的(de)家常便(bian)饭,也要学会欣(xin)赏和庆祝(zhu)。比如(ru),一道菜(cai)的(de)味道(dao)不错,或者(zhe)家人(ren)吃(chi)得(de)很(hen)开心,这(zhe)些都是值(zhi)得肯(ken)定的(de)“小(xiao)成功”。
“一(yi)边做饭一(yi)边狂(kuang)躁35分(fen)钟”,这不仅(jin)仅是一个(ge)关于(yu)烹饪的(de)问题,更(geng)是(shi)对我(wo)们(men)现(xian)代(dai)人情(qing)绪(xu)管(guan)理(li)能(neng)力的一(yi)次(ci)深刻(ke)拷问(wen)。它提醒我们,即使在(zai)日常(chang)琐碎(sui)中,也(ye)需要(yao)关注自(zi)己(ji)的(de)内(nei)心状(zhuang)态(tai)。通过(guo)理(li)解情绪的(de)根源(yuan),积极(ji)调(diao)整应对策略,我们(men)可以将厨房从情(qing)绪的“雷(lei)区(qu)”变(bian)成治愈和滋养(yang)的“能量站(zhan)”。
记住(zhu),你不是一个人(ren)在战(zhan)斗,每一(yi)次情绪(xu)的爆(bao)发(fa),都(dou)是(shi)一(yi)次重新(xin)认(ren)识自(zi)己(ji)、关照自己的(de)机会。让(rang)我们一(yi)起,用(yong)爱与(yu)耐(nai)心(xin),烹(peng)饪出(chu)属于自(zi)己的,平(ping)静而有(you)滋(zi)味的(de)生(sheng)活。
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图片来源:每经记者 陈琦伟
摄
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