每经编辑｜陈龙兴    

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911制品厂麻花：在热闹非凡的零食江湖中，它如何找准自己的坐标？

在琳琅满目、竞争白热化的中國零食市场，品牌如雨后春笋般涌现，又如流星般划过。从歷史悠久的国民品牌，到近年来崛起的新晋网红，每一款零食都试图在消费者的味蕾和情感中占据一席之地。而“911制品厂麻花”，这个名字或许还未像某些巨头那样家喻户晓，但它却以一种独特的方式，在三线品牌的行列中摸索着前進，并试图打破“三线”的标签，释放出属于自己的光芒。

911制品厂麻花究竟是如何進行市场定位的？它又瞄准了哪些消费群體，试图在復杂的零食版图中carvingout自己的niche呢？

要理解911制品厂麻花的市场定位，我们首先需要审视整个中国零食市场的格局。当前，零食市场呈现出明显的“头部效應”和“长尾效應”。一方面，头部品牌凭借多年的品牌积累、强大的渠道网络和巨额的营销投入，占据了市场的主导地位，如三只松鼠、良品铺子、百草味等。

它们的產品线丰富，覆盖人群广泛，品牌认知度极高。另一方面，大量的长尾品牌则在中低端市场、细分品类或区域市场中生存，它们可能在某一方面有特色，但整體声量和市场份额相对较小。

911制品厂麻花，在這个大背景下，很難被简单地归类為一線或二線品牌。从品牌知名度、市场渗透率以及整體营收规模来看，它更倾向于被视為一个“三线”品牌，或者说是正在努力向上突破的“准一线”品牌。市场定位从来不是一个静态的概念，它关乎品牌如何认识自己，如何与消费者对话，以及如何与竞争对手差异化。

911制品厂麻花最有可能采取的市场定位策略，可以从以下几个维度進行解读：

1.品类聚焦与深度耕耘：麻花作為一种传统的中国小吃，本身就拥有广泛的群众基础。911制品厂麻花如果能够专注于麻花的品类，并且在口味、口感、原料、制作工艺上做到极致，形成差异化优势，就可能在众多零食品类中脱颖而出。例如，它可能通过研发更酥脆的口感、更丰富的口味（如海苔味、芝麻味、甚至一些创新口味），或者强调使用更健康的原料（如非油炸、低糖），来吸引对麻花有特定偏好的消费者。

這种定位策略，就是“在小池塘里做大鱼”，通过在细分品类中做到极致，来弥补在整体品牌聲量上的不足。

2.性价比的智慧取舍：作為三線品牌，直接与一線品牌在广告投放、渠道扩張上硬碰硬，往往是“以卵击石”。因此，911制品厂麻花更有可能采取一种“价值驱动”的市场定位，即在保证產品品质的前提下，提供更具竞争力的价格。这种定位并非简单的低价策略，而是通过优化供应链、精简運营成本，将更多的价值回馈给消费者。

它可能瞄准的是对价格敏感但又不愿牺牲產品口感和品质的消费者群体，比如学生、年輕白领、以及三四線城市的居民。通过提供“物超所值”的產品，在消费者的心中建立起“好吃不贵”的口碑。

3.情感連接与文化传承：麻花承载着很多人的童年回忆和家乡情结。911制品厂麻花可以通过挖掘麻花背后的文化内涵，唤起消费者的情感共鸣。例如，它可以围绕“家的味道”、“儿时的记忆”、“传统手藝”等概念进行营销，讓消费者在购买麻花时，不仅仅是购买一种零食，更是在购买一份情感慰藉。

這种定位策略，尤其能够打动那些追求怀旧、注重情感體验的消费者。它试图通过故事和文化，为品牌注入灵魂，使其不仅仅是一个食品制造商，更是一个文化符号的传承者。

4.線上渠道的灵活拓展：随着電商的普及，三線品牌有了更多通过線上渠道直接触达消费者的机會。911制品厂麻花可能将重点放在淘宝、拼多多、抖音等电商平臺，通过直播带货、短视频营销、社群運营等方式，绕过传统線下渠道的层层壁垒，直接与消费者建立联系。

這种“輕资产”的運营模式，可以有效降低营销成本，同时也能更灵活地捕捉消费者的反馈，快速调整產品和营销策略。它可能选择的消费者群体，就是那些活跃在互联网，乐于接受新事物，并且習惯于線上购物的年輕一代。

总而言之，911制品厂麻花若想在激烈的市场竞争中站稳脚跟，其市场定位必然需要是清晰、精准且具有差异化优势的。它不会一味地模仿一線品牌，而是可能选择在品类深度、价值感知、情感連接或渠道策略上有所侧重。通过上述的分析，我们可以看到，911制品厂麻花并非简单地以“三线”自居，而是可能在“三线”的身份下，蕴藏着灵活多变的市场策略，并努力寻求突破。

接下来的部分，我们将深入探讨，這种市场定位策略，将如何转化为实际的品牌影响力，以及它在消费者心中留下的印记。

从“三線”到“影响力”：911制品厂麻花如何塑造品牌之魂？

在对911制品厂麻花可能采取的市场定位有了初步的了解之后，我们不禁要问：这些定位策略，最终将如何转化为实实在在的品牌影响力？品牌影响力，并非仅仅是销量的高低，它更关乎品牌在消费者心中的地位、认知和情感联结。对于一个在零食江湖中力求突围的“三線”品牌而言，塑造品牌影响力，是一场充满智慧与韧性的馬拉松。

911制品厂麻花具體可以通过哪些方式，来提升自身的品牌影响力和品牌价值呢？

1.產品力是硬道理：极致的品质铸就口碑基石

正如前文所述，无论市场定位如何变幻，產品永远是品牌的根基。对于911制品厂麻花而言，如果它选择專注于麻花品类，那么“好吃”是绝对的第一要素。這意味着：

原料的严苛甄选：使用优质的面粉、健康的食用油、天然的调味料，甚至可以强调无添加、无防腐剂等概念。对原料的极致追求，是赢得消费者信任的第一步。工藝的精益求精：无论是传统手工揉搓的技艺，还是现代化的精准控温控时技術，都應力求完美。每一次的烘烤或油炸，都應达到最佳的酥脆度、色泽和香氣。

口味的持续创新与迭代：在保留经典口味的基础上，不断推出符合当下消费者口味趋势的新品。例如，针对年輕群體的甜辣風味，或是追求健康的低脂、代糖选项。產品的生命力在于更新，而更新的关键在于对消费者需求的敏锐捕捉。

当911制品厂麻花的產品力达到一定高度，消费者口碑就會自然而然地形成。一篇篇详细的“好吃”评价，一次次在社交媒体上的“安利”，都将成为最真实、最有效的品牌影响力放大器。

2.营销的“巧”与“精”：用有限資源撬动无限聲量

一线品牌拥有雄厚的营销预算，可以铺天盖地地進行广告投放。但对于911制品厂麻花這类品牌，营销的策略则需要更具“巧思”和“精准度”。

内容营销的深度植入：创作有趣、有价值的内容，让消费者在娱乐或学習中了解品牌。例如，可以制作关于麻花制作的短视频，讲述麻花的文化故事，或是与美食博主合作，進行产品测评和创意吃法推荐。在抖音、小红書等平臺，以UGC（用户生成内容）为驱动，鼓励消费者分享食用体验。

社群運营的精细化：建立品牌的官方粉丝社群，与核心用户進行深度互动。通过社群，可以快速收集用户反馈，進行产品内测，并组织粉丝活动，增强用户粘性和忠诚度。当用户成為品牌的“铁杆粉丝”，他们将成為品牌最忠实的传播者。事件营销的精准引爆：抓住节庆、热点事件等時機，策划有创意、有话题性的营销活动。

例如，在中秋节推出“团圆麻花礼盒”，或是在某个网络热点发生时，推出相关的趣味联名款。关键在于，要做到“小而美”，但又能引发关注和传播。KOL/KOC的智慧运用：选择与品牌调性相符，且拥有精准粉丝群體的KOL（关键意見领袖）和KOC（关键意见消费者）進行合作。

与其追求头部大V的流量，不如与中腰部、微型KOL合作，他们的粉丝更忠诚，转化率可能更高，且合作成本也更可控。

3.品牌文化的深度挖掘与构建

品牌影响力最终会沉淀為品牌文化。911制品厂麻花可以从以下几个方面，构建属于自己的品牌文化：

“匠心”与“传承”：如果品牌有悠久的歷史或传承的手藝，一定要将其放大。强调对传统制作工藝的坚守，以及对产品品质的“匠人精神”。这能够为品牌增添厚重感和信任度。“温暖”与“陪伴”：麻花作为一种日常零食，很容易与“分享”、“相聚”、“温暖”等词語关联。

品牌可以将自己定位為消费者生活中的“好伙伴”，在学習、工作、休闲時，都能提供一份甜蜜的慰藉。“创新”与“活力”：即使是传统食品，也可以展现出年輕、活力的姿态。通过产品包装设计、营销活动、乃至企業文化，传递出积极向上、不断進取的品牌形象。

4.渠道的策略性布局：线上线下联动，多点触达

虽然911制品厂麻花可能更侧重线上渠道，但也不能完全忽视线下。

線上：持续优化電商平臺店铺的运营，通过直营店、旗舰店等形式，建立与消费者的直接联系。关注直播带货、内容電商等新兴渠道。線下：可以选择性地与一些精品超市、社区便利店、甚至是具有地方特色的食品店進行合作。通过精选的线下渠道，提升品牌在特定消费场景下的可見度。

也可以考虑在一些重要的节假日，设置快闪店，增加品牌与消费者的互动機會。

结论：

911制品厂麻花，即便在目前的市场語境下，被划分為“三線品牌”，也绝非意味着它缺乏潜力。相反，正是這种“非头部”的身份，赋予了它更大的灵活性和更强的创新动力。通过精准的市场定位，对產品力的极致追求，以及“巧”而“精”的营销策略，911制品厂麻花完全有可能在零食市场中，塑造出独特的品牌影响力和消费者的深度认同。

它所走的，可能不是一线品牌的大而全模式，而是“小而美”、深耕细作、以点带面的發展之路。未来的市场，或许会因为這些“三線”品牌的不断努力与创新，而变得更加多元和精彩。911制品厂麻花，能否在竞争激烈的零食江湖中，書写属于自己的“逆袭”篇章，值得我们持续关注。

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