每经编辑｜钱鹏宇    

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梦想启航，手忙脚(jiao)乱中的(de)火花(hua)四溅！

“天天5G天天嗨！”这句(ju)口号仿佛(fu)自带BGM，让人瞬(shun)间充满活(huo)力。而(er)这一次(ci)，我(wo)们的(de)亚洲(zhou)舞王罗(luo)志(zhi)祥（小猪）不(bu)再只(zhi)是(shi)舞台上的(de)光(guang)芒(mang)四射，他将带(dai)领我(wo)们(men)踏(ta)上一(yi)段全新(xin)的(de)旅程(cheng)——实境(jing)经营综艺《嗨！营(ying)业中(zhong)》。想象(xiang)一下，一(yi)群性格(ge)迥异的艺(yi)人，从(cong)零开始，共同打(da)造一(yi)个属于自(zi)己(ji)的(de)梦想酒吧(ba)。

这(zhe)听起来是不(bu)是就充(chong)满(man)了(le)故(gu)事性(xing)？没(mei)错(cuo)，《嗨！营(ying)业(ye)中(zhong)》的魅力，就在于它(ta)将我们(men)带入了(le)一个充(chong)满挑战与(yu)温情(qing)的真(zhen)实经(jing)营世(shi)界。

初窥(kui)门(men)庭：从(cong)零(ling)开始(shi)的“小白(bai)”冒险

节目(mu)一开始，我们(men)就(jiu)看到(dao)了一个(ge)与舞台(tai)上光鲜亮(liang)丽形(xing)象截(jie)然不(bu)同的(de)罗志(zhi)祥。他(ta)不再(zai)是那(na)个拥(yong)有万(wan)千粉(fen)丝(si)簇拥的(de)巨(ju)星，而是(shi)一个(ge)充满(man)热情，却又(you)带(dai)着几分“小(xiao)白”式迷(mi)茫的(de)创业(ye)者。当面对(dui)空荡荡的(de)店面，以及(ji)一堆需要亲手(shou)打理的装修、采(cai)购、菜(cai)单设(she)计时，连小猪本人(ren)都(dou)忍不住(zhu)感叹：“这(zhe)比跳(tiao)舞难(nan)多了(le)！”这种(zhong)接地(di)气的真实(shi)感，瞬间拉(la)近了与(yu)观众(zhong)的(de)距离。

没(mei)有(you)现(xian)成(cheng)的(de)团队，没有专(zhuan)业的指(zhi)导，只有(you)一群怀(huai)揣(chuai)梦想(xiang)的(de)艺人(ren)，和(he)一笔(bi)有限的(de)启(qi)动(dong)资(zi)金(jin)。他(ta)们(men)需要从(cong)最(zui)基础(chu)的环节(jie)做起：是选择怎样的(de)装修风格(ge)？菜单(dan)上(shang)该放些(xie)什么招牌(pai)菜？酒(jiu)水如(ru)何定(ding)价(jia)？每一个(ge)决定(ding)都牵(qian)动(dong)着酒(jiu)吧(ba)的未(wei)来。看(kan)着他(ta)们在讨论中争(zheng)执不(bu)休，为了一个小小的(de)细(xi)节(jie)而“头(tou)秃”，却又在一次次尝(chang)试中找到(dao)默契(qi)，这种过程(cheng)本身(shen)就充满了(le)戏剧张力(li)。

团队(dui)磨(mo)合(he)：欢笑(xiao)与泪(lei)水交(jiao)织的“破冰”时刻(ke)

《嗨！营(ying)业中(zhong)》最大(da)的看(kan)点(dian)之一，莫(mo)过于艺人(ren)之间的化学反应。不(bu)同于事先(xian)安排(pai)好(hao)的剧本，这里(li)的(de)互动真(zhen)实而鲜活(huo)。有“慢(man)半拍”的(de)呆(dai)萌担(dan)当，有(you)“火爆脾气(qi)”的效率至上，也(ye)有“八面玲(ling)珑”的(de)社交(jiao)达人(ren)。小猪(zhu)作为队(dui)长(zhang)，如何协调(diao)这些(xie)性格(ge)各异的成(cheng)员，化(hua)解潜(qian)在的矛(mao)盾(dun)，激发(fa)团(tuan)队(dui)的潜(qian)力，成(cheng)为了(le)节目(mu)的一大看点。

我(wo)们(men)看(kan)到(dao)，在一次(ci)次(ci)的(de)厨房“灾(zai)难(nan)”中，在一次(ci)次被(bei)客(ke)人“刁(diao)难(nan)”的(de)瞬(shun)间(jian)，他们(men)从最初(chu)的(de)互(hu)相(xiang)埋怨，到(dao)后来(lai)的彼此扶(fu)持(chi)。当(dang)一位(wei)成员(yuan)不小心(xin)打(da)翻了酒水，其(qi)他成员(yuan)并(bing)没有选择责(ze)怪，而是默(mo)默(mo)地(di)过来(lai)帮忙(mang)清(qing)理(li)；当一位成(cheng)员因(yin)为手忙脚乱而(er)显得(de)有(you)些(xie)沮丧(sang)，小(xiao)猪(zhu)会及(ji)时上(shang)前(qian)给予鼓(gu)励和(he)安慰。

这些看(kan)似(shi)微小的(de)瞬间，却(que)闪(shan)烁着人(ren)性的(de)光辉，让我(wo)们(men)看(kan)到了艺人在真(zhen)实压力(li)下(xia)的(de)另一面——有(you)担当，有(you)情(qing)义。

爆笑(xiao)经营(ying)：意想不到的(de)“神(shen)操作”层出(chu)不穷

当然(ran)，作(zuo)为(wei)一档(dang)综艺(yi)节(jie)目(mu)，《嗨！营业(ye)中(zhong)》也少(shao)不了(le)让(rang)人捧腹(fu)大(da)笑(xiao)的环节。当他们(men)需要(yao)面(mian)对(dui)客流(liu)高峰(feng)时(shi)，厨(chu)房(fang)里(li)的手忙脚(jiao)乱，前(qian)台的(de)各(ge)种“乌龙(long)”事件，都成(cheng)为了(le)观众(zhong)们津津乐(le)道的(de)“笑(xiao)料包”。

比(bi)如，当(dang)被问到如(ru)何调制一杯(bei)特(te)调鸡尾酒时，某(mou)位(wei)成员可能因(yin)为紧(jin)张(zhang)而“脑洞(dong)大开”，创造出了(le)一款让人啼笑(xiao)皆非的“黑(hei)暗料(liao)理”。又或者，在点(dian)单环节(jie)，因(yin)为沟(gou)通不(bu)畅(chang)，客人想(xiang)要的(de)是咖啡，送(song)来的(de)却是茶，引(yin)发一(yi)场(chang)令(ling)人哭(ku)笑不得(de)的误会(hui)。这(zhe)些“神操(cao)作”，虽(sui)然让艺人(ren)们(men)自(zi)己“抓(zhua)狂(kuang)”，却(que)恰恰(qia)是节(jie)目(mu)最(zui)吸引(yin)人的地(di)方(fang)——它展(zhan)现了真(zhen)实经营(ying)中(zhong)的(de)不(bu)确(que)定性和(he)趣(qu)味性(xing)，让我(wo)们(men)看(kan)到了明(ming)星们在面(mian)对突发(fa)状况时，那(na)种真(zhen)实的反应和处(chu)理方(fang)式(shi)。

挑战(zhan)升(sheng)级：从“服(fu)务(wu)员”到(dao)“店(dian)长(zhang)”的(de)蜕(tui)变

随着(zhe)节(jie)目的(de)推(tui)进(jin)，他们(men)不仅要学(xue)会制(zhi)作(zuo)饮品和(he)菜肴，还(hai)要学习如何与(yu)客人互动(dong)，如(ru)何处理投(tou)诉，如何管(guan)理财(cai)务。每一个(ge)岗位都充(chong)满了挑战(zhan)。小(xiao)猪(zhu)作(zuo)为(wei)队长，不仅要承(cheng)担(dan)经(jing)营的责任，还要(yao)充当(dang)成员(yuan)们的(de)“情绪稳定(ding)剂”。他(ta)会根(gen)据每个人(ren)的特长(zhang)，合(he)理分(fen)配任(ren)务(wu)，并(bing)在他(ta)们遇到(dao)困(kun)难时(shi)，给予(yu)及(ji)时的指(zhi)导和支持(chi)。

看着(zhe)他们从最(zui)初的(de)手足(zu)无措，到(dao)逐渐(jian)掌(zhang)握要领(ling)，能(neng)够独立完(wan)成服务流(liu)程，甚至能(neng)主(zhu)动(dong)为客人提(ti)供一(yi)些个性(xing)化(hua)的建议，这(zhe)种成长与蜕变，是节(jie)目中最令人欣慰(wei)的(de)部分。我(wo)们(men)不仅(jin)看(kan)到(dao)了(le)他(ta)们作为艺(yi)人的(de)光芒，更(geng)看(kan)到了他们作(zuo)为普通(tong)人(ren)，在(zai)努力奋斗(dou)过程(cheng)中所(suo)展现(xian)出(chu)的韧性和智(zhi)慧。

温情(qing)治愈(yu)，在(zai)烟火(huo)气中寻找共(gong)鸣(ming)！

《嗨！营业中(zhong)》的魅力，远(yuan)不(bu)止于爆(bao)笑与挑战。在(zai)这充满烟火(huo)气的(de)经(jing)营(ying)过程(cheng)中，它更像是一(yi)面镜子，映照出(chu)我们生活中那(na)些被(bei)忽略的温(wen)情与(yu)治愈。当疲惫(bei)了(le)一天，走进(jin)一家充满人(ren)情味的(de)酒吧(ba)，不(bu)仅(jin)仅是为(wei)了品(pin)尝(chang)美酒(jiu)佳肴，更是(shi)为(wei)了(le)寻(xun)求片(pian)刻(ke)的放(fang)松(song)与慰藉。《嗨！营(ying)业中》正是(shi)抓住(zhu)了这(zhe)一点(dian)，用最(zui)真(zhen)实(shi)的方(fang)式，将这份温(wen)暖(nuan)传(chuan)递(di)给了屏(ping)幕(mu)前的每(mei)一个观(guan)众。

一杯(bei)酒，一个(ge)故事(shi)：顾客(ke)的(de)真(zhen)实情感流(liu)露

酒(jiu)吧，本就是(shi)一个(ge)承载(zai)故事的地(di)方。在(zai)《嗨！营业中》中，形(xing)形色(se)色(se)的顾(gu)客走进(jin)来，带(dai)来了(le)他们(men)的喜悦、失落(luo)、憧憬与(yu)迷茫(mang)。艺(yi)人们在为他(ta)们提(ti)供服务的(de)也成(cheng)为了(le)他们(men)倾(qing)听(ting)者(zhe)。

我们看到，一位(wei)独(du)自前来(lai)庆(qing)祝生(sheng)日的客人，在(zai)与(yu)小(xiao)猪的一(yi)番简(jian)短交流后，露出(chu)了(le)久违的笑容(rong)；一位刚经历(li)失恋的女孩(hai)，在品尝了(le)特(te)调饮品后，仿佛得到了(le)心(xin)灵的慰藉，重(zhong)拾了(le)生活的勇(yong)气。这(zhe)些(xie)真(zhen)实的(de)情感互(hu)动(dong)，没有(you)刻意的煽情，却直击(ji)人心(xin)。艺(yi)人(ren)们的真(zhen)诚(cheng)与善意，以(yi)及他们亲(qin)手制(zhi)作的饮品(pin)，都成(cheng)为(wei)了连接(jie)顾客(ke)心灵(ling)的桥(qiao)梁。

团(tuan)队的(de)羁绊(ban)：在并(bing)肩(jian)作(zuo)战中升(sheng)华(hua)的友情

在(zai)共同(tong)经(jing)历(li)过(guo)无数次“大风大(da)浪(lang)”后，这些艺人之间的(de)关系，早已(yi)超(chao)越了(le)普(pu)通的(de)工作伙(huo)伴。他(ta)们(men)从最初(chu)的客(ke)气(qi)与试(shi)探，到(dao)现在的无(wu)话不谈，彼(bi)此(ci)调(diao)侃。当有人(ren)取得进(jin)步(bu)时，大(da)家会由衷地为(wei)他喝彩；当(dang)有人遭遇挫折时，大(da)家会(hui)毫不(bu)犹豫(yu)地伸出(chu)援(yuan)手。

小猪(zhu)作为(wei)队(dui)长(zhang)，不仅(jin)在工(gong)作上给(gei)予大(da)家(jia)支(zhi)持(chi)，也(ye)在(zai)生活上关心(xin)着每一(yi)位成(cheng)员(yuan)。他会(hui)在大(da)家(jia)疲(pi)惫(bei)时，为大家(jia)准备宵(xiao)夜；会在有(you)人生(sheng)日时(shi)，悄悄(qiao)地(di)送上惊(jing)喜。这(zhe)种超越工(gong)作(zuo)关(guan)系的温(wen)暖与体(ti)贴，让观众看(kan)到了(le)一个(ge)有血有(you)肉、有温度(du)的团队(dui)。这(zhe)种(zhong)在并(bing)肩(jian)作战中升华的(de)友情，成为(wei)了节(jie)目(mu)中最动(dong)人的篇章(zhang)之一。

烟(yan)火(huo)气里(li)的治(zhi)愈：平凡生活中(zhong)的(de)闪(shan)光点(dian)

《嗨！营(ying)业中》的(de)成(cheng)功，还在于(yu)它没有回(hui)避(bi)经(jing)营中(zhong)的困难与(yu)不完美(mei)。有(you)时，服务(wu)员会不(bu)小(xiao)心(xin)犯错；有(you)时(shi)，厨房(fang)会手(shou)忙(mang)脚乱；有(you)时，顾客也(ye)会提(ti)出(chu)一些苛刻的要求(qiu)。正是(shi)这些(xie)“不完(wan)美”，让节(jie)目(mu)更显真(zhen)实，也(ye)更(geng)有治愈的力量(liang)。

当我们(men)看(kan)到艺人们在忙(mang)碌了(le)一(yi)整(zheng)天后(hou)，围坐(zuo)在一起，分享着(zhe)一(yi)天的(de)点(dian)滴，脸(lian)上(shang)洋(yang)溢(yi)着满足的笑容时，我们仿佛也能感(gan)受(shou)到那种(zhong)烟(yan)火(huo)气(qi)里的温暖(nuan)。这种(zhong)从平凡生活中提炼(lian)出的(de)幸福(fu)感，让(rang)我(wo)们意识到(dao)，即使在充满(man)挑(tiao)战(zhan)的环(huan)境中，只要(yao)有(you)梦(meng)想，有(you)伙伴，有不(bu)懈的(de)努(nu)力，也能找(zhao)到(dao)属于自(zi)己的闪(shan)光点。

“天天5G天天(tian)嗨”的(de)延伸(shen)：连接(jie)你我(wo)，共(gong)享快乐(le)

“天天5G天天(tian)嗨！”不(bu)仅仅是一句(ju)口(kou)号，更(geng)是《嗨！营业(ye)中》所(suo)传(chuan)递的一(yi)种(zhong)生(sheng)活态度(du)。它(ta)鼓励(li)我(wo)们积(ji)极(ji)向上(shang)，拥抱生活(huo)中的挑战(zhan)，并在(zai)挑战(zhan)中寻找乐(le)趣。节目(mu)中的每(mei)一个环节(jie)，无论是爆(bao)笑(xiao)的经(jing)营(ying)瞬间(jian)，还(hai)是(shi)感人(ren)的情(qing)感交(jiao)流(liu)，都(dou)充满(man)了“嗨”的元素。

它不仅仅是(shi)一档综(zong)艺节(jie)目，更是一个(ge)让(rang)我(wo)们得以暂时(shi)逃(tao)离现(xian)实烦恼，沉(chen)浸(jin)在轻松(song)愉悦(yue)氛围中的窗口(kou)。通过(guo)屏(ping)幕，我们(men)感受(shou)着(zhe)艺人们(men)的热(re)情(qing)与(yu)活力(li)，学(xue)习(xi)着(zhe)他们的(de)经营智(zhi)慧(hui)，也(ye)从他们(men)身上(shang)获得(de)了满满的正(zheng)能(neng)量。这(zhe)种“5G”般的(de)连(lian)接(jie)，让我们(men)仿佛置身其(qi)中，与(yu)他(ta)们一(yi)同(tong)经(jing)历，一(yi)同成长(zhang)。

小结：不(bu)止于(yu)娱乐(le)，更(geng)是一(yi)种(zhong)生活态度(du)的传递(di)

《嗨！营业(ye)中》的魅力(li)，在于(yu)它(ta)将“经(jing)营”这一(yi)略显(xian)枯燥(zao)的(de)主(zhu)题(ti)，赋予了(le)生动的生命力(li)。它(ta)用(yong)真实的(de)情(qing)感，爆(bao)笑的(de)桥段(duan)，以及(ji)温暖(nuan)的治愈，构(gou)建(jian)了一(yi)个(ge)充(chong)满(man)吸引(yin)力的叙事(shi)空间。罗志(zhi)祥及其团(tuan)队(dui)的(de)努力与(yu)付出(chu)，不仅仅(jin)是(shi)为了打造一(yi)家(jia)成(cheng)功(gong)的酒吧，更是为了传递(di)一种积(ji)极(ji)向(xiang)上(shang)、拥抱(bao)生活的生活态度。

“天(tian)天5G天(tian)天嗨！”这句口(kou)号(hao)，在这(zhe)档(dang)节目中(zhong)得到了完(wan)美的(de)诠释(shi)。它(ta)让我们(men)看到了，即(ji)使(shi)在(zai)充满(man)挑(tiao)战的(de)现(xian)实世界，只(zhi)要我们怀(huai)揣(chuai)梦想，团结协(xie)作(zuo)，就(jiu)能创造出属于自己(ji)的精彩。这档节目，不(bu)仅为我们(men)带(dai)来了欢乐，更(geng)在不(bu)经意间，治(zhi)愈(yu)了(le)我(wo)们的心(xin)灵(ling)，让(rang)我们(men)对生(sheng)活充(chong)满了(le)更多的(de)期(qi)待与(yu)热爱。

这，就是《嗨！营(ying)业(ye)中》的(de)魔力(li)，也(ye)是(shi)罗志祥(xiang)这颗(ke)“常(chang)青树(shu)”的(de)魅力(li)所(suo)在。

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图片来源：每经记者 陈伟明 摄

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