每经编辑｜陈锦文    

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“豆”爱之初：从一杯豆浆到一份事业的萌芽

故事的开始，总是那么不经意，却又充满了命中注定。在一个阳光明媚的周末早晨，厨房里弥漫着阵(zhen)阵(zhen)醇厚的香气。艾伦（Allen）正(zheng)在娴熟地操作着豆浆机，而一旁的本（Ben）则带着欣赏的目光，轻啜着那杯温热的豆浆。“这味道，太棒了！比外面卖的好喝太多了。

”本由衷地赞叹道。艾伦笑了，眼中闪烁着名为“成就感”的光芒。

对于艾伦和本来说，豆浆不仅仅是一种饮品，更是一(yi)种连接他们情感的纽带。他们相识(shi)于一次朋友的聚(ju)会，共同的爱好和对生活品质的追求让他们一拍即合。当艾伦发(fa)现本对传统豆浆的味道略感单调时(shi)，他便开始钻研起豆浆的制作。从挑选优质黄豆，到掌握浸泡、研磨、熬煮的每一个细节，再到尝(chang)试各种创(chuang)新搭配，艾伦乐在其中。

而本，则成了他最忠实的品鉴官，也是他最坚定的支持者。

“有时(shi)候，我觉得我们之间(jian)的默契，就像这杯豆浆一样(yang)，看(kan)似简单，实则需要精准的比例和用心的熬煮。”艾伦曾这样形容他们的关系。这种默契，也渐渐延伸到(dao)了他们的创业想(xiang)法中。一次偶然(ran)的机会，他们在一次健康的市集上看到了许多市售的豆浆产品，配料表里充斥着各种添加剂，味道也大多千篇一律。

这让他们萌生了一个念头：为什么不把他们自己精心制作、健康美味的豆浆带给更多人呢？

这个想法的提出，并非一蹴而就。作为一对男同性恋伴侣，他们在(zai)创业(ye)之路上会面临比普通创业(ye)者更多的目光和潜在的挑战。这份对健(jian)康饮品的执着，以及对彼此的信任，让他们决定放手一搏。“我们想做的，不只是卖豆浆，而是传递一种健康的生活理念，一种不加修饰的纯粹。

”本说道。

最初的创业，是从家庭厨房开始的。他们注(zhu)册了小小的公司，用积蓄购买了更专业(ye)的设备(bei)。艾伦负责技术研发和产品(pin)制作，本则承担了市场推广、客户沟通和品牌视觉设计的工作。白天，他们各自忙碌于自己的工作；夜晚，则化身为“豆浆创业二人组”，在(zai)厨房里挥洒汗水。

“那段日子(zi)，真的可以说是‘甜蜜的煎熬’。”艾伦回忆起，他们常常忙到深夜，厨房里永远(yuan)有洗不完的豆子和锅碗瓢盆(pen)。有时候，设备出了故障，需要紧急维修；有时候，一次实验失败，前期的努力(li)付诸东流。本也补充道：“最辛(xin)苦的是，要兼顾家庭和事业，还要(yao)面对一些不太理解的目光。

有一次，一个潜(qian)在的合作方在得知(zhi)我(wo)们是伴侣后，态度明显冷淡了许多，那种无声的压力，确实让人挺不好受的。”

尽管如此，他们从未想(xiang)过放弃。每当看到客户品尝后脸上露出的满足笑容，每当收到客户发来的“你们的豆浆是我喝过最棒的！”这样的反馈，他们就会觉得所有的辛苦都值得。他们开始参加各种线下市集，用心布(bu)置他们的摊位，用最(zui)真诚的态度与每一个来往的顾客交(jiao)流。他们会(hui)详细介绍每一款豆浆的原料来源、制作工艺，以及为什么选择这样的搭配。

“我们希望大家喝的，不只是豆浆，更是我们对品质的坚持和对生活的热爱。”本说。为了让豆浆更具特色，艾伦不断尝试创(chuang)新。除了经典的纯豆浆(jiang)，他们还研发了红枣核(he)桃豆浆、黑芝麻豆浆、南瓜豆浆等多种口味。他坚持使用当季最新鲜的食材，严格控制糖分，力求在保留豆浆营养价值的带来丰富的(de)味蕾体验。

“很多时候(hou)，创意就来源于(yu)生活中的细(xi)微之处。”艾伦举(ju)例说，“有一次，我看到市面上有很多燕麦奶，我就想，能不能把燕麦的营养和豆浆的醇厚结合起来？于(yu)是就(jiu)有了我们后来非常受欢迎的‘燕麦豆乳’。”每一次新品的推出，都凝聚了他们无数次的尝试和改进。

创业的道路上，永远不会只有坦(tan)途。市场竞争的激烈，原(yuan)材(cai)料价(jia)格的波动，以及消费者口味的多样性，都对他们提出(chu)了(le)更高的要求。他们需要不断学习，不断调整策略，才能在众多饮品品牌中脱颖而(er)出。

“豆”出甜蜜：爱与坚持铸就(jiu)的健(jian)康传奇

创业的激情，如同初榨的豆浆，浓烈而纯粹。真正让一个品牌走向长远，需要的是深厚的底蕴和持续的创新。艾伦和本的“豆浆”事业，也正是在一次次(ci)挑(tiao)战与突破中，逐(zhu)渐找到了属于自己的甜蜜节奏。

“我们深知，‘好(hao)吃’只是第一步，‘健(jian)康’才是我们希望传递(di)的核心理念。”艾伦认真地说，“市面上很多豆浆产品，为了迎合(he)大众口味，会添加过多的糖和香精。我们从一开始就立志要做一款‘零添加’的豆浆，让大家喝得安心，喝得健康。”

这份坚持，也让他们(men)收获了一批忠实的“粉丝”。其中不乏注重养生、对食品安全有高要求的顾客。有位年长的阿姨，原本有糖尿病，对(dui)甜食望而却(que)步。当她了解到艾伦他们可以(yi)根据她的需求调整糖度，甚至制作无糖版本的豆浆时，她惊喜万分。后来，她成了艾伦店里的常客，逢人便(bian)夸赞他们的豆浆“真材实料，喝了身体舒服！”

“听到这(zhe)样的话，比任何物质奖励都让我们感到高兴。”本说道。他认为，这种被信任的感觉，是创业中最宝贵的财富。他们不仅仅是在销售产品，更是在建立一种信任(ren)关系，一(yi)种对健康生活方式的共同追求。

随着业务的拓展，他们从家庭厨房搬到了更加专业的生产车间。但这并不意味着他们放松了对品质的把控。相反，他们投入更多精力去研究更先进的生产技术，确保在规模化生产的依然能保留豆浆(jiang)最原始(shi)的鲜甜和营养。“我们依然坚持每天清晨开始制作，确保顾客能喝到最新鲜的豆浆。

”艾伦解释道。

“当然，规(gui)模化生产也带来了新(xin)的挑战。”本谈到，“比如，如何保证每一批次的豆浆口感都稳定(ding)如一？如何在(zai)大批量采购原料时，依然能选到品质最好的？这些都需要我们团队不断地去摸索和(he)学习。”

他们的团队，也(ye)从最初的两人，逐渐发展到几位志同道合的伙伴。其中不乏对健康饮品有着同样热爱和专业知(zhi)识的人。他们一起讨论产品创新，一起解(jie)决生产难题，一起为品牌的发展出谋划策。艾伦和本也深信，一个有温度的品牌，离不开一个有凝聚力的团队。

“我们希望我们的团队，也能感受到这份创业的乐趣和成就感，而不只(zhi)是简单地完成工作。”艾伦说。他们鼓励团队成员(yuan)提出自己的想法，并积极采纳那些有价值的建议。正是这样的开放和包容，让他们的品牌充满了活力。

谈到创业中的“甜蜜”，除了客户的(de)肯定和团队的凝聚，更少不了他们之间无声的支持和(he)理解。在创业最艰难的时刻，他(ta)们或许会有争执，会有疲惫，但更多的是相互鼓励，相互扶持。“有时候，看到对方疲惫的样子，我就知道，我必须撑下去。”本看着艾伦，眼中充满了柔(rou)情(qing)。

而艾伦则回以一个会心的微(wei)笑：“有他在，再难的路，我也愿意走。”

他们将这份(fen)“豆”出的甜蜜，也融入到了他们的品牌文(wen)化中。他(ta)们的包装设(she)计，简洁而温暖，充满了艺术感。他们的宣传语，也常常流露出对生活的热爱和对健康生活的倡导。他们(men)还会定期在社交媒体上分享豆浆的制作心得、健康食谱，以及他们创(chuang)业过程中的点滴故事，与粉丝们建立更深的连接。

“我们希望大家在品尝我们的豆浆时，能感受到一份来自家(jia)庭的温暖(nuan)，一份对生活的热情，一(yi)份对健康的守护。”艾(ai)伦补充道，“这就像我们自己创业的初心一(yi)样，希望用最纯粹的爱，去创造最健康(kang)、最美好的味道。”

如今，他们的品牌已经小有名气，并开始与一些精(jing)品咖啡馆、健康轻食店合作。但艾伦和本依然保持着创业初期的(de)那份初心和敬畏。他们仍在不断探索，不断创新，希望将这份“豆”出的甜蜜，分享给更多的(de)人。

“我们相信，坚持做对的事情(qing)，用心去经营，总会收获(huo)意想不到的甜蜜。”本(ben)总结道(dao)。他们的故事，不仅仅是一个关于创业的励志传奇，更是一个(ge)关于爱、关于坚持、关于分享的温暖写照。从一杯简单的豆浆出发，他(ta)们用汗(han)水和智慧，酿造出了一份属于自己的(de)，独一无二的“甜蜜事业”。

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图片来源：每经记者 陈奕冲 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄