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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

2025年的商场，正迎来一场前所未有的变革。伴随着科技的迅猛发展，传统的购物模式正逐渐被打破，潜入式和流出式的购物体验开始浮出水面，预示着未来零售的新趋势。什么是潜入和流出？简单来说，潜入商场指的是用户通过新颖的技术手段“偷偷”進入商场内部，享受零售空间中的隐秘体验；而流出则是指用户在体验后迅速离开，形成一种无缝、自由、个性化的购物节奏。

这两种方式，集合了虚实结合、快慢自如的特点，将彻底改变我们对购物的想象。

科技创新是推动这一切的核心动力。2025年，随着物联网（IoT）、人工智能（AI）、大数据、虚拟现实（VR）和增强现实（AR）等技術的成熟，商场内部隐藏了大量智能设备和交互系统。消费者只需通过手机或佩戴设备，便可以实现“潜入”——隐秘地進入某个品牌展示区，甚至可以享受个性化的虚拟试衣、虚拟装修、定制化的购物建议。

这些技术使得购物变得虚实结合、无缝连接，梦想中的未来商场逐渐成為现实。

基于数据的智能分析也赋予了商场更多“潜入”的可能。商场通过监测顾客偏好和行為，提前布局展示空间，使得每一次“潜入”都极具目的性，让消费者仿佛进入了專属的私人商店。而“流出”则体现为用户在体验完某项定制服务或享受完定制体验后，轻松离開，无需等待传统的排队、结账环节，这大大提升了购物效率和满意度。

更令人期待的是，无人化管理的趋势越来越明显。虚拟导购、智能货架、自动结算系统的普及，让购物流程变得更加快捷和自主。潜入商场实现了“无界限”的体验空间，用户可以随意切换不同的品牌和體验区域，甚至在虚拟空间中進行跨品牌的组合搭配。这种自由随性的购物方式，打破了以往实体和虚拟之间的界线，真正实现了线上线下一体化的未来零售。

未来的潜入和流出，不仅仅是技术的革新，更代表着消费者行為的巨大转变。年轻一代追求个性化、自由、即时的购物體验，而商场也在不断适应这些需求，打造更具沉浸感和互动性的环境。這一切都讓2025年的商场变得比以往任何时候都更吸引人、更充满想象空间。正如科技推动的奇迹，每一次潜入都是一段新奇的旅程，每一次流出都意味着无限的可能。

本篇将带你逐步探索未来商场的实际场景与背后技术奥秘，让我们一同迎接更加精彩的购物未来。

进入2025年的未来商场，你会发现一个几乎可以随心所欲“潜入”的虚拟与现实融合的世界。随着虚拟现实和增强现实技术的成熟，昔日只能在科幻电影中看到的场景已逐渐成为现实。在這里，“潜入”已不仅仅是一个实体店的秘密行动，更是一场虚实共存的沉浸式體验。

用户只需佩戴AR眼镜或使用智能手机，就可以“偷偷潜入”一个设计精巧、未来感十足的虚拟商场空间，享受无边界的视觉盛宴。

未来的商场空间布局变得更加智能化。每一面墙、每一个角落都装配了感應器，能够根据你的偏好主动调整布局。你可以在虚拟空间里“漫步”，试穿最新的潮流服饰、试用未来的家居设计方案，甚至与虚拟主播、虚拟导购互动。这些虚拟导购基于AI算法，能准确理解你的需求，提供个性化的购物建议。

整个虚拟空间还能通过AR技术将虚拟元素融进现实中，讓你在现实中的商场里体验到“虚拟店铺”的奢华与便捷。

在潜入过程中，很多创新的“玩法”應运而生。例如，虚拟试衣不仅仅是简单的影像叠加，更能让你看到自己穿搭的3D效果和未来造型。在虚拟环境中模拟摆放家具，观看效果并进行调整，这样的操作无需实际搬动重物，节省了时间与精力。未来的商场还引入了“微商铺”概念——顾客可以通过AR与虚拟商铺“互动”，定制个性化商品，然后由后台智能系统进行生产和配送，实现“即订即得”。

更棒的是，未来商场的“流出”——即消费者在享受完虚拟體验后，能轻松离开，而“退出”不仅仅意味着结束，而是一场数据的“汇报”。你的偏好、行為轨迹、购物意愿会被实时收集，再次优化商场布局与智能推荐，从而形成一个闭环系统。为了确保用户的私密和安全，这些操作都在严密的虚拟空间中进行，真正实现了虚无缥缈中的“隐形潜入”。

另一个令人振奋的方向是无人商场的普及。在未来，许多商场将完全实现无人值守，机器人导购、自动结算系统、智能货架将组成完美的“无人”生态圈。你可以穿着感应衣物直接走入商场，无需担心排队，所有结算在瞬间完成，购物过程变得快速又高效。在潜入商场里，用户的每一个动作都能被感知并记录，形成復杂的用户画像，为未来的个性化服务提供坚实基础。

你在虚拟与现实的自由穿梭，不仅提升了购物的效率，也讓体验变得极度自由和个性化。

如此未来的潜入与流出，带来的不仅是便利和乐趣，更是一种全新的生活方式。但也引发了一些关于隐私和安全的思考。如何在享受这些科技带来的便利时，平衡个人信息的安全？这需要商场、科技公司以及用户共同合作，打造透明、安全的生态系统。科技的飞跃，会带来前所未有的體验，也伴随新的挑战。

未来的商场还将融入更多创新元素，如区块链技术的应用确保交易的安全和溯源，智能合约自动完成交易，避免人工干预的提高透明度。购物不再是简单的买卖，而是一场多维度、多感官的沉浸式体验。潜入商场和流出商场，代表了未来零售的无限可能，也展现了科技与人的深度融合。

在快节奏的生活中，未来的购物将变成一场充满想象和创造的旅程，等待你我共同探索。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：南方周末记者 王克勤 摄

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