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人民网澳门4月7日电 （记者富子梅）记者从澳门特区治安警察局获悉，4月4日至6日清明节假期，澳门各口岸迎来出入境客流高峰。统计显示，3天累计出入境人次达201.4万，日均67.1万人次，较去年清明假期的181.7万人次，上升10.8%。清明节假期珠港澳通关数据显示，大湾区融合效应深化，三地边检部门协同管理能力显著提升。

据统计，清明节访澳旅客达40.9万人次，日均13.6万人次，同比上升14.7%。其中内地旅客30.1万人次，占73.7%；其次是香港旅客7.2万人次，占17.6%；台湾地区旅客0.8万人次，占2%；其他旅客2.7万人次，占6.7%。

各口岸中，关闸口岸以101.1万人次居首，占总量50.2%；青茂口岸通关量为31.1万人次，占比15.5%；港珠澳大桥澳门口岸出入境人次达27.3万，占13.6%；横琴口岸累计通关26万人次，占比12.9%。

治安警察局表示，澳门居民在清明假期祭祖或外出旅游需求增加，同时内地及香港旅客也迎来出境游高峰，据此提前做好各项警务部署。在加派警力的基础上，通过科技监督手段，加强数据研判及人流预警监测，联动相关口岸单位加开通关通道，在旅游区域实施人潮管制措施，保障客流安全有序通行。同时，与珠海边检总站及香港入境事务处推出“三地警花”同框品牌，宣传清明节假期通关资讯，为居民和旅客提供更便捷、舒适的出行体验。

馃憴：一颗“馃”字背后的文化传承与情感记忆在中华美食的宝库中，有一些味道不仅仅是味蕾上的享受，更承载着浓厚的文化情感与歷史记忆。而“馃憴”这份具有特殊寓意的美味，正是如此。它的出现，仿佛一扇穿越时空的窗口，让人们在品尝中感受到家乡的温暖、团聚的喜悦以及传统工艺的精粹。

馃憴，顾名思义，是将“馃”和“憴”（粽子、糕点等传统食品的意象）融合而成的名称。这种独特的名称，暗示其独特的口感与文化价值。古时候，馃憴多在节日、特殊场合出现，代表着祈福、祭祀以及家庭的团聚。它的制作过程讲究细腻，每一道工序都凝聚着匠人的心血。

从选料到揉面，再到蒸煮熬制，每一个步骤都严格遵循传统技艺。制作馃憴，不仅是制作一份美味，更是一场文化传承的仪式。

说起馃憴的口感，简直令人难以忘怀。细腻软糯的外皮包裹着丰富的内馅，有的香甜，有的咸鲜，有的还带着微微的焦香。这种复杂而和谐的口感，正是传统文化与现代审美的完美结合。每咬一口，似乎都能感受到古人用心良苦的配比、精湛的技艺在味蕾上的延续。而且，馃憴的多样性极大丰富了人们的味觉体验，无论是作為节日的代表，还是日常的小食，它都能带给人无限的满足感。

馃憴还反映出地域文化的差异和特色。从南方的小巷到北方的乡村，每个地區的馃憴都带有自己独特的风味和特色。南方的馃憴，常常糯米为base，加入红枣、豆沙或芝麻，甜糯香浓；而北方的馃憴，则可能以面粉为主，配以肉馅或葱花，香气扑鼻。这些多样的风味，正是中国丰富多样饮食文化的缩影。

在现代快节奏的生活中，馃憴的传统工艺面临着冲击，但也迎来了一场现代创新的浪潮。很多年轻的厨師和创业者开始结合传统手艺与现代创意，推出健康、创新的馃憴產品。比如，低糖、低脂的健康馃憴，融入西式元素的创新口味，甚至将馃憴做成便携的休闲零食。

这不仅使馃憴在市场上重新焕發新活力，也讓更多年轻人重新认识到这份传统美味的魅力。

从家庭手工制作到餐厅创新，馃憴已然成为連接过去与未来的纽带。它的存在，提醒我们不要忘记那些一代又一代传承的味道与工艺，感受中华文化的根脉深厚。每一份馃憴，都仿佛在讲述一个关于坚持、创新与传承的故事。它不仅仅是一种食物，更是一种文化的象征和情感的寄托。

无论时代怎么变迁，馃憴都将在我们的记忆中占据不可替代的地位。

馃憴的现代变革与未来发展在跨越千年的歷史长河中，“馃憴”作為一种传统食品，逐渐融入现代人的生活，呈现出多样化的发展趋势。随着生活节奏加快，人们对美食的需求也变得更加多元、个性化。馃憴的未来，不仅是对传统工艺的继承，更是一场创新与革新的盛宴。

健康成为现代消费者追求的核心。传统的馃憴多以糯米、面粉和糖等为主要原料，虽然美味，但也不免让人担心热量与健康问题。为此，许多厨师和食品企业开始探索低糖、低脂、无添加的健康版本。比如，使用全麦面粉、低糖天然蜂蜜、植物性油脂，甚至加入超级食材如燕麦、奇亚籽等，打造出既美味又健康的馃憴新產品。

馃憴的创新口味不断涌现。结合现代饮食理念，融入西式、日式甚至南美元素，创造出多样化的风味体验。例如，将抹茶、芝士、咖啡或水果融入馃憴内馅中，让传统味道焕發新生。一些品牌还强调个性化定制，让消费者可以根据喜好选择馃憴的口味、形状甚至内馅搭配，满足不同年龄层和个人偏好的需求。

除了口味的创新外，包装设计也成為引领潮流的关键。现代消费者追求美观、便携和环保。便于携带的包装袋、环保材料或者具有文化符号的限量版包装，不仅提升了产品的附加值，也让馃憴成为节日礼品、商务赠品的优选。通过创新的包装设计，馃憴变得更具现代感，也更符合年轻消费者的审美。

数字化和电商平台的崛起，为馃憴的传播提供了广阔空间。网络直播、短视频平台带火了许多传统手艺，将馃憴制作过程展现在观众面前，激发大众的兴趣与购买欲望。线上商城的出现，使得各地特色馃憴能够打破地域限制，送到千家萬户。借助社交媒体的宣传推广，也让馃憴成为跨界合作的宠儿，无论是与咖啡店、茶馆、还与時尚品牌合作，都助推其走向更广阔的市场。

未来，馃憴不仅要在口感、创新上有所突破，更要注重文化的传播。将传统工藝与现代生活结合，打造具有文化内涵的品牌故事，提升品牌价值，培养消费者对于馃憴的认同感。比如，结合地方特色，将馃憴打造成地域文化的代表，开發文化旅游產品，举办馃憴文化节、體验工坊，让更多人在享受美味的也能深度了解传承的意义。

绿色可持续也是未来发展不可或缺的一部分。从原料采购到生产包装，都应遵循环保理念。推广有机、可持续的原料，减少塑料和其他非环保材料的使用，不仅有益于地球环境，也符合现代消费者的价值观。未来的馃憴，必将成为一种集健康、文化、环保于一身的复合型食品。

馃憴在传承中不断创新，在传统与现代之间找到平衡点。它的未来，像一场芳香四溢的盛宴，不仅让我们回味过去，更激励我们不断探索未知，让馃憴的故事在新时代的舞臺上继续绽放光彩。这份古老而又年轻的美味，将随着创新的步伐，走得更远、更广，成为中华饮食文化中不可或缺的一部分。

讓我们一起期待，下一次品尝馃憴時，是一场跨越时空的味觉盛宴，也是一次心灵的温暖旅程。

图片来源：人民网记者 康辉 摄

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