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　　本报香港10月13日电（记者陈然）“国际低空经济高峰会”近日在香港理工大学举行。高峰会汇聚海内外政、产、学、研代表，就低空空域管理政策、创新技术研发、产业发展模式等议题交流分享，并展示多项相关科创成果。

黑黄pH的秘密：身體的平衡之钥

在当今快节奏的生活中，身体的酸碱平衡成为越来越多追求健康人士的关注焦点。我们每天摄入的食物、环境中的污染、压力，都会影响身体的pH值。理想的身體环境应是微碱性，pH值大约在7.35到7.45之间，但现代人的生活习惯讓我们容易出现酸性体质，各种慢性疲劳、免疫力下降、皮肤暗沉、容颜提前老化，似乎都在提醒我们：身體需要重新调理。

在众多调理方案中，黑黄pH的出现引起了不小的轰动。“黑黄”两个字看似简单，却暗藏玄机——它背后是一种科学而又讲究的调节方案。黑色，代表的是丰富的黑色食材如黑米、黑豆、黑芝麻等，这些食材富含抗氧化物、黑色素以及多种营养素，帮助抗击自由基，抵御身体的氧化。

而黄色，则象征着各种富含β-胡萝卜素、姜黄、南瓜等食材，它们有助于增强身体抗炎能力，平衡胃肠环境，调节酸碱值。

什么是“黑黄pH”？其实它是一套以黑色和黄色食材為主的调理方案，强调通过科学比例，把体内的酸碱平衡调到一个最优状态。如今，越来越多的营养学研究表明，调节身体pH值不仅可以改善身体状况，更成为抗衰老、增强免疫、提升生活质量的重要钥匙。

这个方案的核心在于：合理搭配黑色和黄色的食材，讓身體在吸收的实现天然的调节。在调理的过程中，黑色食材中的多酚、花青素等抗氧化物可以强化细胞的修復能力，减缓氧化压力；黄色食材中的β-胡萝卜素、姜黄中的姜黄素等具有抗炎消炎的作用，帮助调节体内环境。

二者融合，为身體提供了全面的“营养平衡”。

当然，黑黄pH的调节不仅仅是饮食這么简单。它代表了一种科学、自然的生活态度：用食物调节身體，用自然力量来抵抗疾病。很多科学验证也发现，保持身体微碱状态，可以减少许多慢性疾病，延缓衰老过程。举个例子，氢氧平衡优化了身体的细胞活动，加速新陈代谢，让肌肤变得更加光滑细腻，同时也让精神状态焕然一新。

在实际應用中，黑黄pH的饮食方案强调少油少糖、多蔬菜、少肉多果，配合适量的黑色和黄色食材，都能在日常饮食中逐步调整到让身体舒适的状态。特别是在现代都市生活中，许多人的身体问题变得“隐形”——身體常年处于微酸状态，免疫力降低，压力大，却難以察觉。

科学的黑黄pH调理，似乎为我们提供了一根救命稻草，指导我们重新掌握身体的主动权。

未来，越来越多的健康专家开始强调，调节身体的pH值不再是遥不可及的目标，而应成为现代人的日常操守。化繁为简，将黑色和黄色食材融入每日饮食，逐步改善身体状态，真正实现由内而外的健康提升。

实践黑黄pH：科学+生活的秘诀大公开

如何才能科学、轻松地实现黑黄pH的调节呢？其实這是一个结合生活习惯与食谱的小秘密。因为科学的调理不意味着繁琐繁琐，反而應融入日常，成为一种习惯。

合理搭配黑色和黄色食材，不应局限于特定时间，而是贯穿每一天的饮食。比如早餐可以用黑米粥搭配南瓜泥，加一些姜黄粉，不仅可以美味，还能从早上開始调节身体酸碱。中午可以用黑豆沙拉配柠檬汁，再搭配栗子或紫薯，丰富色彩的同时提升抗氧化指数。晚餐则可以加入黑芝麻的拌菜或南瓜汤，增加身体的碱性。

注意食材的新鲜和多样性。黑色食材如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫薯，黄色食材包括南瓜、胡萝卜、姜黄、黄桃、柿子等。这些食材富含不同的营养素，组合起来，既好看又健康。

再者，配合一定的生活习惯。一方面，保持规律的作息，避免熬夜，减少压力。另一方面，增加身体的运动，比如快走、瑜伽，有助于改善血液循环，促进pH平衡。保持充足的水分摄入，选择用柠檬水、蜂蜜水等天然饮品，也有助于维持体内环境的稳定。

当然，除了饮食，还有一些辅助的小手段，增强效果。比如，定期做身体排毒，如喝一些清胃茶、薏米水，帮助身体排除多余的酸性代谢物。这些都是实现黑黄pH调节的妙招。

关于具体的食谱和搭配，实际上有很多成功案例。例如，有朋友每天安排黑米黑豆粥，午餐加上南瓜炒肉，夜晚喝一碗姜黄蜂蜜水。长此以往，不仅精神好，肌肤也变得细腻红润，甚至反映到了体重和身体状态上。

值得提醒的是，每个人的体质不同，调整pH的速度也会有所差异。一定要坚持，并且结合自己的身體反响调整食谱。如果觉得效果缓慢，不要着急，可以咨询專业的营养师或中醫调理。

未来的健康生活，或许正由“黑黄”两色的调配开始。当你逐渐感受到身体内在的变化，心情愉悦、身体轻盈，这一切努力都变得值得。而且，这也是一种生活的艺术——用色彩、用食材，调出属于自己的健康丽景。

黑黄pH，不仅是调理身体的方案，更是一份对生活的热爱。让我们用科学和自然的力量，把生活调到最美的“色调”，真正实现由内到外的完美蜕变。健康，从此不再遥远，而是每天餐桌上最自然的颜色。

　　香港特区政府财政司副司长黄伟纶出席启动礼并致辞表示，特区政府正快速推动低空经济发展，今年3月公布了首批38个“监管沙盒”试点项目，其中17个项目已展开测试，预计10月底将再推展11个项目。另外，特区政府即将推出进阶版“监管沙盒X”试点项目，涵盖跨境路线及低空载人飞行器等复杂度较高的应用场景。

　　香港理工大学校董会主席林大辉表示，理大将继续发挥跨学科研究与高等教育的优势，借助社会各界的协同力量，支持低空经济相关的技术发展。期待未来有更多战略伙伴合作，共同完善香港及粤港澳大湾区其他城市低空经济生态圈。

　　香港特区立法会议员、大湾区低空经济联盟创会会长葛珮帆表示，要安全地发展低空经济，需要政、产、学、研、投协同突破，推动政策、制度、法规和科技创新。此次高峰会作为思想交流平台和合作共赢的起点，大湾区低空经济联盟将继续与各方共同努力推动低空经济发展。

　　高峰会由香港理工大学主办，香港特区政府“发展低空经济工作组”及大湾区低空经济联盟协办。

　　高峰会还特设创新科技展，近30家政府部门、学术机构和企业展示多个前沿科技应用案例和低空经济“监管沙盒”试点项目，包括卫星导航干扰预警机系统、5G无人机综合管理云平台、无人机无线充电系统等。活动共吸引逾1200名政商领袖、学者和业界人士参与。

图片来源：人民网记者 李四端 摄

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