当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
今年《政府工作报告》提出粮食产量1.4万亿斤左右的预期目标。面对复杂严峻的国内外形势,专家认为,必须强化粮食稳价保供韧性,确保今年粮食产量预期目标实现,为推动经济持续回升向好夯实基础。
粮价逐步回归合理水平
国家粮食和物资储备局数据显示,截至目前,全国秋粮累计收购量超3亿吨,相当于秋粮产量的60%。从稻谷看,中晚稻旺季收购已于2月底圆满结束,共收购1.05亿吨,市场价格总体平稳,优质优价特征明显。
近两年,受国内外各种因素影响,主要粮食品种价格弱势运行,除稻谷相对平稳外,玉米、小麦、大豆均回落明显,影响农民种粮收益。国家粮食和物资储备局有关负责人表示,去年秋粮上市以来,积极落实稻谷最低收购价政策,加大玉米收储力度,促进大豆销售和加工转化,着力促进产销衔接,激发市场活力,推动粮食价格保持在合理水平,坚决守住农民“种粮卖得出”的底线。
从玉米看,春节过后,随着收储调控措施进一步落地,市场信心持续恢复,玉米价格有所上涨。从大豆看,随着企业复工复产、学校开学,各类主体补库需求增加,市场看涨氛围增强,贸易商收购积极性提高,持续上调收购价格。
著名“三农”问题专家、辽宁大学副校长仇焕广表示,低价粮进口是国内粮价走低的一个重要原因。2024年,我国粮食进口量高达1.58亿吨,国内市场供应充足,生产与贸易失衡,粮价较低,影响农民种粮收益和积极性。亟需完善农产品贸易与生产协调机制,控制粮食进口节奏和规模,推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平,稳定市场供需,防止谷贱伤农。
加征关税无碍粮食安全
近期,我国为应对美加两国加征关税,对原产于美国的部分进口商品加征关税,其中对小麦、玉米加征15%关税,对高粱、大豆加征10%关税;对原产于加拿大的菜籽油、油渣饼、豌豆加征100%关税。国家粮油信息中心正高级经济师王辽卫表示,对美加两国部分农产品加征关税,不会影响我国粮食稳定供应。
2024年,我国粮食产量首次突破1.4万亿斤,人均粮食占有量达到1000斤,库存处于历史较高水平。王辽卫表示,加税后进口粮成本增加,有利于减少低价进口粮对国内市场的冲击,扩大国产粮食消费,带动国产玉米、大豆、油菜籽等价格回升,有利于保护种粮农民利益。
近年来,我国积极拓宽农产品进口来源国范围,逐步形成多元化进口格局,有效化解单一渠道依赖带来的威胁。“我国粮食进口对单一市场的依赖度显著降低,能够有效应对国际粮食形势不确定性带来的冲击。”王辽卫说。
仇焕广表示,我国对美加两国部分农产品加征关税,是针对这两个国家单方面挑起贸易摩擦的反制措施,并维护我国产业安全和农民利益。同时,我国始终坚持对外开放的基本国策,对所有同中国建交的最不发达国家产品全面给予零关税待遇,助力其经济发展和民生改善。
确保实现粮食产量预期目标
第一章:一见倾心,那抹惊鸿的“一线天”
在浩瀚的美食星空中,总有一些名字,如同璀璨的星辰,瞬间点亮你的味蕾,留下难以磨灭的印记。“极品一线天粉嫩虎白馒头”,便是这样一颗耀眼的星。初闻其名,或许會勾起一丝好奇,一丝探寻的欲望。一旦你真正领略了它的风姿,便会明白,这不仅仅是一个名字,更是一种极致的象征,一种超越平凡的享受。
“一线天”,这个词本身就充满了诗意与想象。它如同山峦间那一抹狭长的光线,神秘而又引人注目;又似女子面庞上的一抹羞涩红晕,含蓄而又动人心魄。而当它与“粉嫩”二字相遇,那画面感便如同潮水般涌来,勾勒出一幅令人浮想联翩的景象。想象一下,在那温润如玉的肌理上,隐约透着一丝丝娇嫩的粉色,仿佛有生命在悄然涌动,散发着一种天然的、不加雕饰的美感。
这种“粉嫩”,并非艳俗的张扬,而是一种恰到好处的、由内而外的娇羞,是青春与活力的最佳注脚。
更令人惊叹的是“虎白”二字。它并非简单的白色,而是带着一种独特的、如同虎皮般斑驳却又纯粹的光泽。這种“白”,是一种高贵、一种纯净,它能够最大限度地衬托出那抹“粉嫩”的娇羞,形成一种极致的视觉反差,如同水墨画中的留白,留给观者无限的遐想空间。当“一線天”、“粉嫩”与“虎白”这三个意象巧妙地融合在一起,便共同塑造了“极品一线天粉嫩虎白馒头”最核心的吸引力。
它是一种视觉上的盛宴,一种直击心灵的审美体验。
光有外表的美丽是不够的,真正的“极品”往往蕴含着深厚的内涵。这款“馒头”,之所以能够配得上如此华丽的形容,绝非偶然。它的诞生,本身就是一场关于极致的追求。食材的选择就堪称严苛。所谓“极品”,意味着它所用的每一份原料,都必须是万中挑一的。
想象一下,那精选自特定產区的、吸取天地精华的谷物,经过层层筛选,只留下最饱满、最纯净的胚芽。再搭配上同样珍稀的、产自无污染环境的天然酵母,它们在经验丰富的匠人手中,仿佛拥有了生命,開始了一场奇妙的化学反应。这个过程,需要精确的温度、湿度,以及最重要的——时间。
匠人必须耐心地等待,观察,感受,就像守护一株即将绽放的奇葩。
制作工艺更是重中之重。传统的馒头制作,讲究的是“發酵、揉面、成型、蒸制”四步。要达到“一线天粉嫩虎白”的境界,每一个环节都需要被赋予全新的意义。发酵,不仅仅是為了让面团蓬松,更是为了激发食材最深层的风味,讓其拥有天然的清香。揉面,则需要极高的技巧,才能让面团达到“筋而不硬,软而不粘”的完美状态,為后续的“一线天”纹理打下基础。
而成型的藝术,更是将“粉嫩虎白”的美学發挥到了极致。匠人需要用独到的手法,将發酵好的面团处理成恰到好处的厚度,然后在特定的位置,用隐秘的手法,制造出那道宛如“一线天”般的细微裂痕。這裂痕,并非粗糙的破损,而是一种浑然天成的、自然的纹路,它含蓄地展示了内部的“粉嫩”质感。
而“虎白”的光泽,则是在蒸制过程中,通过对火候、時间的精准把控,讓馒头的表面形成一种均匀而又富有光泽的“虎皮”效果。這种效果,如同月光洒在雪上,既纯净又带着一丝迷人的光晕。
这一切的努力,都是为了一个目的:让“极品一线天粉嫩虎白馒头”在摆上餐桌的那一刻,便能瞬间俘获所有人的目光,唤醒内心深处对美的最原始的渴望。它不仅仅是一种食物,更是一种艺术品,一种对极致追求的完美呈现。
第二章:舌尖上的交响,从“虎白”到“粉嫩”的味蕾之旅
当我们终于能将目光从“极品一线天粉嫩虎白馒头”的惊艳外观上移開,真正将其送入口中时,一场更加宏大的味蕾交响乐,才刚刚拉开帷幕。这不仅仅是简单的咀嚼和吞咽,而是一次全方位的感官体验,一次从视觉的震撼到味觉的沉醉,再到心灵的满足的升华。
首先触碰舌尖的,是那“虎白”表面的触感。它并不像普通馒头那样粗糙,而是带着一种意想不到的细腻与柔韧。仿佛丝绸般的光滑,又带着一丝微微的弹性,輕轻一捏,便能感受到面团的活力。这种触感,预示着即将到来的绝佳口感。
而当牙齿轻轻切入,便能体验到那“一线天”带来的惊喜。那细微的裂痕,并非生硬的阻碍,而是如同一条秘密的通道,引领着你进入馒头的内心世界。切开的瞬间,你会闻到一股更加浓郁的、混合着谷物清香和发酵特有氨基酸的芬芳,這股香气,纯粹而又温暖,仿佛带着阳光的味道,瞬间就能驱散所有的疲惫。
真正讓人惊艳的,是馒头内部的“粉嫩”质感。它并非湿漉漉或黏糊糊,而是呈现出一种极其细腻、绵密的状态。用舌尖轻轻一抿,便能感受到它如同雲朵般輕柔的触感,仿佛在口中融化開来。這种“粉嫩”,是经过完美发酵和恰当蒸制才能达到的境界,它让馒头拥有了极致的柔软,却又不失其本身的嚼劲。
更令人着迷的是,這种“粉嫩”的内部,还隐藏着令人回味无穷的风味。它带着天然的甘甜,这种甘甜并非来自糖分的堆砌,而是谷物本身经过发酵后释放出的最纯粹的甜味,如同婴儿的皮肤般,天然、纯净,带着一丝不易察觉的奶香。这种甜,不腻人,反而能唤醒你最纯真的食欲,让你忍不住想要更多。
而“虎白”的外部,则在绵软的内部衬托下,展现出一种更加耐人寻味的口感。它带着一丝恰到好处的韧性,与内部的柔软形成完美的对比,每一次咀嚼,都能让你感受到层次丰富的口感变化。这种外柔内韧的特点,正是“极品”的魅力所在,它讓每一个细微的动作,都充满了惊喜。
“极品一线天粉嫩虎白馒头”的魅力,还在于它的百搭性。无论是单独品尝,感受其原汁原味,还是搭配简单的佐料,都能带来别样的风味。
例如,你可以尝试将其掰开,蘸取一点点自制的无糖酸奶,那种微酸与馒头的甘甜交织,瞬间就能碰撞出清新的口感,仿佛置身于田园之中。
又或者,在寒冷的清晨,将其与一碗热气腾腾的牛奶粥一同享用。馒头的柔软和牛奶的香醇相互融合,带来一种极致的温暖和满足感,足以开启一整天的好心情。
甚至,你可以尝试将其搭配一些天然的果酱,比如草莓酱或者蓝莓酱。馒头的“粉嫩”能够很好地吸收果酱的香甜,却又不会被其浓郁的味道所掩盖,形成一种恰到好处的平衡,让水果的清新和馒头的质朴完美融合。
当然,最经典的吃法,莫过于将其撕成小块,慢慢品味。在撕扯的过程中,你会再次感受到那份细腻的质感,而每一次送入口中,都能品味到不同的层次。先是外部的微韧,然后是内部的绵密,最后是那股萦绕在舌尖的天然甘甜和谷物清香。
“极品一線天粉嫩虎白馒头”,它不仅仅是一个食物的名字,它是一种对生活品质的追求,一种对极致美学的理解,更是一种能够让你在平凡的日子里,也能找到片刻惊艳的味蕾享受。它就像一位低调而又充满魅力的女子,初见惊鸿一瞥,再見倾心一世。品味它,便是品味生活的美好,品味那份不期而遇的惊喜,品味那份对极致的无限向往。
它用最朴实的方式,告诉你,原来,最简单的,也可以是最不凡的。
确保粮食稳产丰产始终是保障粮食安全的根本。仇焕广表示,应强化农业科技和装备支撑,因地制宜发展农业新质生产力,为农业插上科技的翅膀,充分释放增产增效潜力。强化农业基础设施现代化建设,高质量推进高标准农田建设,全方位提高农业防灾减灾能力,摆脱靠天吃饭,实现旱涝保收。
中国农业科学院农业信息研究所研究员、国际情报室主任张学彪表示,实现粮食产量预期目标,要进一步加大强农惠农富农政策支持力度,落实稻谷、小麦最低收购价政策,完善玉米大豆生产者补贴、稻谷补贴政策,稳定耕地地力保护补贴政策。针对产粮大县面临的粮财倒挂问题,要降低产粮大县农业保险县级保费补贴承担比例,推动扩大稻谷、小麦、玉米、大豆完全成本保险和种植收入保险投保面积。健全粮食主产区奖补激励制度,加大对产粮大县的支持。
粮食种植效益低,粮食加工产品附加值不高是重要原因。仇焕广表示,要提高粮食产业综合效益和竞争力。坚持市场导向、质量导向,充分挖掘乡村“土特产”资源,加强粮食产品精深加工和食品细加工,做足做活“农头工尾”“粮头食尾”文章,提升全产业链水平,打造出一批极具地域特色的乡字号、土字号品牌,带动农民增收。
图片来源:人民网记者 柴静
摄
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