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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

纲手的湮灭监狱：新版本背后的秘密与价值在当今的手游界，玩家对于游戏内容的追求从未止步。尤其是在诸如“纲手的湮灭监狱”这样的经典题材中，随着新版本的陆续上线，玩家总是迫切希望能够尽快解锁全部内容，體验全新的玩法与挑战。而所谓“新版本”，实际上意味着游戏开發商为玩家带来了丰富多样的改动与新增内容，包括更高难度的关卡、丰富的奖励体系、全新的角色技能调整以及极具特色的副本機制。

新版本的“湮灭监狱”到底有何不同？从玩法上来说，新版本引入了更多的策略元素，不仅强化了团队协作的重要性，还加入了全新的Boss战机制。这使得整个游戏过程变得更具有挑戰性与趣味性。在奖励体系上，新增的珍稀道具、限时礼包和专属成就等待着玩家去探索。

這些内容的升級，旨在提升玩家的游戏體验，同時激发他们更强的探索欲望。

但问题来了，许多玩家在面对新版本的“湮灭监狱”时，最关心的莫过于如何快速解锁所有新内容，享受全部最新的玩法。实际上，要做到这一点并不難，关键在于掌握正确的攻略技巧。第一步，了解新版本的具体变化是基础。比如，测试版中，强化的Boss机制需要玩家刷新出更合适的阵容组合，才能有效击败敌人。

第二步，合理配置资源，不要盲目追求装备的全员满级，更要优先提升那些在新副本中表现突出的角色。

当然，解锁新版本的内容也需要一定的策略准备。比如，利用好游戏内的活动与任务，这些活动通常会為你提供大量的奖励或解锁条件。有些副本需要特定的角色或道具，提前准备好這些资源，就能省下一大笔时间。加入官方的专属QQ群、微信群或关注官方公告也是快速了解新版本信息的捷径。

新版本往往會有一些隐藏的解锁条件，只有密切关注社区动态，才能第一時间把握机会。

团队合作是解锁新内容的最大助力。在协作战斗中，合理分配角色的技能使用时机，组建最优阵容，才能事半功倍。面对难以逾越的关卡，不妨多和好友交流心得，互通有无。玩游戏也一样，切勿孤军奋戰，大量的战斗经验都在实际操作中积累。

要想轻松解锁“纲手的湮灭监狱”新版本中的所有内容，还需要耐心和持续投入。从每日签到、任务完成到刷副本，不断积累资源，逐步解锁新篇章。与此利用社区的攻略、视频教学或直播资源，可以有效弥补自己经验的不足。只要掌握了正确的方法，花一点时间和精力，绝无难事。

解锁“纲手的湮灭监狱”新版本，既是一场策略和耐心的较量，也是一场团队合作的盛宴。只要你用心准备、善于利用資源，并不断学习新技巧，就能在不断升华的游戏世界中找到属于自己的乐趣与成就感。

实用攻略与技巧，助你快速掌握新版本的核心秘密在前文中我们讲述了新版本“湮灭监狱”的整体变化以及解锁的方法论。现在，让我们深入具体操作环节，为玩家提供一份实用的攻略指南，帮助你輕松穿越最新内容，成为真正的高手。

第一，充分了解副本机制。新版本中的湮灭监狱增加了许多特殊機制，比如环境buff、时间限制、特殊敌人等。理解这些机制后，合理规划战术，比如利用环境buff增强角色战斗力，或提前完成某些条件以减轻压力。

第二，合理搭配阵容。在新版本中，某些角色或职業變得更为关键。建议优先培养那些具备控制、输出和恢复能力的角色。比如说，纲手的治疗和BUFF技能在新副本中尤为重要。强化队伍中的核心角色装备，将其能力最大化，能大大提高通关效率。

第三，善用策略与技能時机。面对强敌或特殊boss時，学会“读秒”式技能释放，比如提前蓄积怒氣進行爆发技能，或利用角色的控制技能阻止敌人行动。记住，合理的技能释放时机是战斗的关键。

第四，资源管理与提升。不要盲目兑换或升级装备，更要慎重选择升级路线。优先提升那些在新版本中表现突出的角色和装备，用有限的资源發挥最大的战斗力。

第五，完成每日任务和特殊活动。官方常常会针对新版本推出限定任务或活动，完成后可以获取丰富奖励，如突破材料、经验值甚至稀有角色碎片。合理安排时间，确保每日任务充足完成。

第六，利用社区与攻略资源。许多高手玩家会分享他们的秘技，甚至会有專门的视频教程。用好这些资源，可以减少试错的时间，提高过关效率。

第七，团队合作中的戰略调整。虽然个人技术重要，但团队的配合同样决定着成败。在挑战困难Boss时，保持沟通，确保角色间技能配合流畅，比如团队中一个控制角色拉开仇恨，另一个输出，团队成員协作无缝对接。

一定要保持耐心。新副本的难度会逐步提升，一次不成功不要氣馁，多尝试不同阵容和策略，总结经验。渐渐地，你会发现自己变成了一个真正的“湮灭讲师”，可以轻松应对各种挑战。

总结一下，想要快速掌握“纲手的湮灭监狱”新版本秘密，要善于学习和实践，从基础机制入手，优化阵容，合理调配资源，结合社区经验，不断调整戰术。這不仅能提高你的游戏体验，更能让你在竞技场和PVE中稳占优势。开启新篇章，就是不断挑战自己，突破极限的过程。

你只差一把钥匙，快去探索吧！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：金融界记者 罗伯特·吴 摄

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