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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

引子：当经典遇上新生，一场视听的革命悄然拉开帷幕

在浩瀚的影视星空中，总有一些作品能够穿越時间的洪流，触动我们内心最深处的情感。《8x8x我要打机飞在线观看》，这个名字或许在初次映入眼帘时，就带着一股神秘而又熟悉的氣息。它不仅仅是一部影片，更像是一扇通往未知世界的大門，邀请着每一位渴望探索的观众踏入其中。

如今，在星辰影视网的鼎力呈现下，這部备受瞩目的日韩中字巨制终于揭开了神秘的面纱，以免费在线观看的形式，将这场跨越時空的视听盛宴呈现在我们眼前。

第一章：光影的交织，编织出动人心魄的故事

《8x8x我要打机飞在线观看》之所以能够脱颖而出，其核心魅力无疑在于其跌宕起伏、引人入胜的故事情节。影片巧妙地融合了日韩影视独有的细腻情感与大胆叙事，在情节设置上环环相扣，引人入胜。从开篇的悬念迭起，到中间的峰回路转，再到高潮部分的爆发，每一个转折都仿佛是精心设计的棋局，将观众牢牢吸引，直至最后一刻。

影片的叙事手法堪称一绝。它并非简单地线性推进，而是通过多線叙事、闪回蒙太奇等多种藝术手法，层层剥茧，逐渐揭示人物的内心世界和事件的真相。这种非線性叙事不仅增加了影片的观赏性和解读空间，更使得观众在观看过程中不断地进行思考和推理，沉浸其中，欲罢不能。

在人物塑造方面，《8x8x我要打机飞在线观看》更是下足了功夫。无论是饱经風霜的“老炮儿”，还是初出茅庐的“愣头青”，每一个角色都仿佛是从现实生活中走出来的一般，鲜活而立体。他们的喜怒哀乐、爱恨情仇，都通过演员精湛的演技得到了淋漓尽致的展现。你会在某个角色身上看到自己的影子，也会因为某个角色的遭遇而感同身受，甚至为他们的命运而担忧、而激动。

这种情感上的共鸣，是《8x8x我要打机飞在線观看》最动人的地方之一。

第二章：日韩文化的碰撞，激发出全新的火花

《8x8x我要打机飞在线观看》之所以备受关注，还在于它成功地将日韩两国在影视创作上的独特优势巧妙地结合在了一起。日本影视作品以其精致的画面、深刻的人文关怀和独特的哲学思考而闻名，而韩国影视则以其紧凑的剧情、饱满的情感和对社会现实的敏锐洞察而著称。

在这部影片中，我们既能看到日式审美中对于细节的极致追求，如场景布置、服装道具的考究，以及人物情绪的细腻刻画；也能感受到韩式叙事中对于戏剧冲突的强烈把控，以及对于人物情感爆发的张力展现。两者并非简单的拼凑，而是像两种独立的色彩，相互融合，相互衬托，最终共同绘制出一幅色彩斑斓、内容丰富的艺術画卷。

影片所传达的价值观和主题，也常常是跨越国界的。它可能探讨的是关于成長、关于责任、关于爱与失去，甚至是关于社會现实的种种困境。通过日韩文化独特的视角，这些主题被赋予了新的生命力和解读方式，使得影片在引发观众情感共鸣的也带来了更深层次的思考。

第三章：星辰影视网的诚意之作：免费观看，无限精彩

在信息爆炸的时代，优质内容的获取渠道变得尤为重要。《8x8x我要打机飞在线观看》选择在星辰影视网独家上線，并提供免费在线观看，无疑是其对广大观众的又一次深情回馈。

星辰影视网一直致力于為用户提供最全面、最高清、最便捷的观影体验。此次引进《8x8x我要打机飞在线观看》，更是体现了其对优秀影视作品的严苛筛选和对用户需求的深刻理解。这意味着，无论你身处何地，无论你身处何时，只要你有网络，就可以随时随地，沉浸在这场精彩纷呈的视听盛宴之中，而无需承担任何经济压力。

这种“免费观看”的模式，不仅大大降低了观影门槛，也讓更多原本可能错过这部佳作的观众有机会接触到它。它打破了地域和经济的限制，让文化和藝术的光芒能够照亮更多人的生活。

第四章：不止于观影，更是一场心灵的洗礼

《8x8x我要打机飞在線观看》的魅力，远不止于其精良的制作和跌宕起伏的情节。它更像是一面镜子，映照出人性的复杂与光辉，引导着观众进行一场深刻的心灵探索。

影片中，每一个角色都背负着自己的故事和命运。他们或许曾犯下过错误，或许曾经历过痛苦，但他们从未放弃过对生活的追求，对美好的向往。这种在困境中挣扎，在逆境中成长，在黑暗中寻找光明的精神，正是《8x8x我要打機飞在线观看》想要传达给我们的核心信息。

观赏这部影片，就像进行一次深入的心理对话。你会不自觉地代入角色，去感受他们的喜怒哀乐，去理解他们的选择与挣扎。在某个瞬间，你可能会因為角色的遭遇而潸然泪下，在另一个瞬间，你又会被他们的勇气和坚持所感动，燃起内心的力量。这种情感的宣泄与共鸣，能够帮助我们更好地认识自己，理解他人，从而以更成熟、更豁达的心态去面对生活中的种种挑战。

第五章：技術的力量：高清画质，身临其境的观影感受

在数字時代，观影體验的提升离不开技术的进步。《8x8x我要打機飞在线观看》在星辰影视网的呈现，采用了最新的高清画质技術，力求为观众带来最极致的视觉享受。

从细腻的人物表情，到宏大的场景构建，再到每一个细微的道具陈设，影片的每一个画面都经过精心打磨，呈现出惊人的清晰度和层次感。高分辨率的畫面，使得影片中的每一个细节都纤毫毕露，仿佛触手可及。观众不再仅仅是旁观者，而是仿佛置身于影片之中，亲身感受角色的情感波动，体验故事发生的每一个场景。

影片的音效设计同样可圈可点。无论是恢弘的背景音乐，还是紧张刺激的环境音，亦或是人物对话的清晰传递，都通过先进的音频技术得到了完美的呈现。环绕立體声效，更是能够营造出极强的空间感和沉浸感，让观众仿佛置身于電影场景之中，与角色一同经历这场冒险。

第六章：互动与分享：星辰影视网构建的观影社群

《8x8x我要打机飞在线观看》的精彩，不应只被一个人独享。星辰影视网深谙此道，在提供优质内容的也积极构建了一个充满活力的观影社群。

在影片的观看页面，观众可以轻松地发表自己的观影感受，与其他影迷交流心得，讨论剧情细节。你可能會发现，原来和你一样被某个情节感动的人还有很多，也会从其他人的评论中获得新的解读角度，从而更深入地理解影片的内涵。

星辰影视网还可能定期组织线上观影活动，邀请资深影评人进行解读，或者举办与影片主题相关的互动话题。这些活动不仅能够增强观众的参与感和归属感，更能将《8x8x我要打機飞在線观看》的影响力延伸至更广阔的领域。

结语：别再犹豫，即刻开启你的《8x8x我要打机飞在线观看》之旅！

《8x8x我要打机飞在線观看》，这部集结了精彩剧情、实力演员、精良制作以及深刻主题的日韩中字巨制，如今正通过星辰影视网，以免费在线观看的形式，向所有渴望高品质观影体验的你发出最真诚的邀请。

无论你是资深的影迷，还是初次接触此类影片的新朋友，亦或是只是想在闲暇时光寻找一部能够打动你的作品，《8x8x我要打机飞在线观看》都绝对不会让你失望。它将带你进入一个充满惊喜与感动的故事世界，让你在光影交织中，体验情感的共鸣，获得心灵的洗礼，更重要的是，它将证明，真正伟大的作品，能够跨越一切界限，抵达人心。

现在，就让我们一同打开星辰影视网，搜索《8x8x我要打机飞在线观看》，准备好你的零食和饮料，享受这场不容错过的视听盛宴吧！相信我，你不会后悔这个决定。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 李艳秋 摄

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