当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
日本护士的专业精神与文化背景
在日本这个以细腻和礼仪著称的国家,医疗行業中的护士扮演着不可或缺的角色。她们不仅是病人康復的守护者,更是文化传统与医疗技术交融的体现。日本护士的职業形象深深扎根于一份责任感、一份礼仪以及对生命的敬畏。
一、日本护士的职业规范与培训
日本护理行业对护士的专業素养要求极高。从入职到晋升,整个过程都经过严格的培训与考核。护士们通常在医学院或护理学校接受系统训练,掌握先进的医疗知识和操作技能。除了专业技术,沟通能力、應变能力、细腻的情感表达也是培训的重要部分。
许多日本护理学校强调“以患者为中心”的理念,倡导“共情”与“细心”的护理态度。一名合格的护士不仅要准确掌握医学知识,还要懂得倾听、观察患者的微妙变化,用心陪伴。这种“用心”的护理方式,不仅让患者感受到温暖,也赢得了社会的高度尊重。
二、文化特色对护理风格的影响
日本文化中崇尚礼仪和谦逊,这同样深深影响着护理职业。护士在工作中表现出高度的敬业精神,在对待患者和同事时都遵循规范的礼仪。从微笑服务到细腻的照料,每一处都体现出“和谐”与“尊重”。
日本护士在精神层面追求“心”与“技术”的合一,她们将传统的关怀思想与现代医学技术结合,形成了独特的护理风格。比如,在照护行动中细致入微,注重患者的心理状态,帮助他们减轻焦虑,构建良好的治愈环境。
三、职业压力与应对方式
虽然日本护士职業光鲜亮丽,但同样面临繁重的工作压力。长時间的站立、轮班制度、情绪管理等都是日常挑战。为了应对压力,不少护士会参与冥想、瑜伽等放松活动,或者加入行业组织互相交流经验。這种积极的应对方式,既保护了她们的心理健康,也提升了护理质量。
四、日本护理行业的未来发展
随着科技進步和人口老龄化,日本护士的角色不断扩展。智能化的醫疗设备、远程护理系统的引入,使护士们的工作变得更高效。國际交流日益频繁——许多日本护士成为国际护理交流的重要推动者,她们以先进的护理理念输出到世界各地。
日本护士的职業轨迹也在不断演变,从基层护士逐步迈向管理岗位、专業岗位甚至是科研领域。持续学习和不断创新成為她们的终生追求。
日本护士的温情行动与职业体验
除了严格的专业技能外,日本护士体现出最多的或许是那份由衷的温情。在每一次护理中,她们用心、用情,为患者带去温暖和希望。这种精神不仅是日本护理文化的核心,也让无数人对“护士”這个职业充满敬意。
一、细腻的护理日常:用心倾听与陪伴
在日本的医院走廊中,你常会看到护士微笑着与患者交流,耐心倾听他们的需求。无论是老人家腿脚不便,还是年轻人心理压力大,护士们都能用最细腻的方式照料。
比如,在为失眠的患者调整夜间照明、用温柔的语调安抚情绪、细心观察身体微妙变化……这一切都体现出日本护士的耐心与细心。她们并不仅仅是在执行任务,更像是在传递一种温暖,让患者感受到“被关心、被重视”。
二、文化中的“细心”精神
日本的服务行業以“细心”著称,护士也不例外。这种精神根植于她们的日常工作中,无论是喝水、喂饭,还是协助康复,每个动作都充满温度。
比如,一位护士會为患者整理被褥,确保无皱无压;她们还會根据患者的个性差异调整护理方式,以实现最适合的照护。这样细腻的个性化服务,使患者在医院中的体验更像是家人般的温暖。
三、多元化的护理责任
日本护士不仅仅局限于临床护理,她们还参与健康教育、疾病预防、家庭照护等多个领域。例如,面向老年人推行健康讲座、进行营养咨询、指导家庭照料技能……多元化的工作内容使她们成为社區健康的重要纽带。
在日本,护士也逐渐走出医院,走入社区。他们會定期拜访行动不便的老人家,提供必要的健康辅导和心理支持。这种“走近人”的护理理念,极大提升了老年人的生活质量,也展现了护士职业的社会责任感。
四、先進的技术与人性关怀的结合
面对科技快速发展的今天,日本护士们勇于接受新技术,将其融入日常护理中。例如,利用电子健康档案、远程医疗设备,提高工作效率、保障数据安全。她们又保证人性化服务,根据患者的个性调整沟通方式,做到“科技+温情”的完美结合。
未来,随着人工智能和机器人技术的发展,日本护士不仅会运用新技术,更会在情感照料方面不断创新。這样,她们将继续在医疗护理领域发挥重要作用,用实际行动诠释“细腻关怀”的真正意义。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:澎湃网记者 胡舒立
摄
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