每经编辑｜陈嘉上    

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初(chu)遇(yu)黄豆(dou)：一场意外(wai)的“脸红心(xin)跳(tiao)”

夏(xia)日(ri)的(de)午后，阳光(guang)像金(jin)色的(de)颜料(liao)一(yi)样泼洒(sa)在(zai)农家小院里(li)，空气中弥(mi)漫着(zhe)泥(ni)土(tu)和青草混(hun)合的(de)清新气息。我们，一群(qun)来自(zi)不同(tong)背(bei)景(jing)的男(nan)生女(nv)生，却(que)因为(wei)一个“不(bu)寻常”的(de)活动而聚集在(zai)这(zhe)里(li)——一起动手(shou)，生产(chan)我们自己(ji)的豆浆。一(yi)听到(dao)“生产豆浆”，大家(jia)脸上都(dou)泛起一丝不(bu)易(yi)察觉(jue)的(de)红晕(yun)，毕(bi)竟，“生产(chan)”这(zhe)个(ge)词(ci)，总(zong)带着(zhe)点成(cheng)熟和责任(ren)感，而“豆浆”这个词(ci)，又充(chong)满了生活气(qi)息，两种感(gan)觉碰撞在一起，让这(zhe)群(qun)初出茅(mao)庐的年轻(qing)人，既(ji)有点小兴(xing)奋(fen)，又(you)有点(dian)小忐忑。

原(yuan)本(ben)以为(wei)这(zhe)只是一次简(jian)单的体(ti)验活动，没想到，从一开始(shi)，就注定了(le)它(ta)不平(ping)凡(fan)的色彩(cai)。活(huo)动的(de)发(fa)起人，一位笑(xiao)容温暖(nuan)的老奶奶，看(kan)着我(wo)们(men)这(zhe)群略显羞(xiu)涩的年轻人，打趣道(dao)：“今天，咱(zan)们(men)不(bu)玩(wan)手机(ji)，不聊八卦(gua)，就(jiu)用(yong)双手，来一(yi)场和(he)黄豆的约(yue)会(hui)。谁要是(shi)累了(le)，或(huo)者(zhe)豆子没磨(mo)好，脸上可(ke)别轻(qing)易(yi)就(jiu)红了哦！”老(lao)奶奶(nai)的玩(wan)笑，瞬(shun)间打(da)破了尴尬，也(ye)点(dian)燃了大家(jia)的(de)好(hao)奇(qi)心。

“别看(kan)这(zhe)小(xiao)小的(de)黄豆(dou)，它可是(shi)个宝藏(cang)。”老奶奶一边说着(zhe)，一边小(xiao)心翼(yi)翼(yi)地(di)捧起(qi)一把(ba)饱(bao)满的黄豆，“咱(zan)们今天(tian)，就要(yao)把它变(bian)成餐桌上(shang)的(de)‘黄金液(ye)体(ti)’。”她先是给(gei)我(wo)们讲(jiang)解(jie)了黄豆的营(ying)养(yang)价(jia)值，从蛋白(bai)质到(dao)维生素，从(cong)矿物(wu)质(zhi)到(dao)膳食(shi)纤维，听得(de)大家一(yi)愣一愣的，这(zhe)才知道，原来每天早餐喝的豆浆(jiang)，背后有这么(me)大学(xue)问。

就是最(zui)考验“体力(li)”和“耐(nai)心”的(de)环节了——浸泡(pao)黄(huang)豆(dou)。老(lao)奶奶(nai)指导我们，要把(ba)黄豆(dou)浸泡在清(qing)水(shui)里(li)，让它们充(chong)分吸收水分(fen)，变(bian)得饱(bao)满圆润。看(kan)着一(yi)盆(pen)盆的黄(huang)豆(dou)在水(shui)中(zhong)渐渐(jian)舒展，仿佛(fu)也拥(yong)有了(le)生命(ming)，大家(jia)小(xiao)心(xin)翼翼地(di)用手感受(shou)着(zhe)水(shui)温(wen)，生怕(pa)惊扰(rao)了它(ta)们(men)的(de)美(mei)梦。男生(sheng)们总是(shi)显(xian)得有(you)些急躁，时(shi)不时(shi)想(xiang)提前(qian)开始(shi)下(xia)一步(bu)，而女生们则(ze)更细(xi)致，轻(qing)轻(qing)拨弄着黄豆，享(xiang)受着指尖(jian)与水珠(zhu)的轻柔(rou)触碰(peng)。

终于(yu)，到了(le)最关(guan)键(jian)的(de)一(yi)步(bu)——磨豆(dou)。传(chuan)统(tong)的(de)手摇(yao)磨盘，在现代(dai)社会(hui)已(yi)经不(bu)多见了(le)，但它(ta)却承(cheng)载着(zhe)老一辈(bei)的智慧(hui)和汗(han)水(shui)。老奶奶(nai)将浸泡(pao)好(hao)的黄豆(dou)和适(shi)量(liang)的清(qing)水放(fang)入磨(mo)盘，然(ran)后(hou)示(shi)意我们轮(lun)流来(lai)“掌勺”。第一(yi)个上场的男生(sheng)，刚一使(shi)劲(jin)，磨盘(pan)就(jiu)发(fa)出“吱(zhi)呀吱(zhi)呀”的(de)响声(sheng)，他(ta)脸(lian)上顿时(shi)泛起(qi)了(le)红晕(yun)，显然(ran)是低(di)估了这(zhe)份“体力(li)活”。

紧(jin)接着(zhe)，女生们也跃跃(yue)欲(yu)试(shi)。一开始，大家都(dou)是小(xiao)心翼翼，生(sheng)怕用力过(guo)猛，但(dan)随着时间的推(tui)移(yi)，当看(kan)到豆浆(jiang)一点(dian)点从(cong)磨盘的缝(feng)隙中(zhong)流(liu)出(chu)时，一种成就感油然(ran)而生(sheng)。

“来，让我试试！”一个平(ping)时文静的女(nv)生(sheng)，突然一改常(chang)态，主动(dong)上前。她握紧磨(mo)盘的(de)手柄(bing)，眼(yan)神专注(zhu)，随着(zhe)手臂(bi)的摆(bai)动，磨(mo)盘发(fa)出(chu)规(gui)律(lv)的(de)“咔嚓咔嚓”声，虽然不(bu)如男(nan)生有(you)力，但(dan)却(que)异常的(de)稳健。那(na)一(yi)刻，她脸上的(de)红晕，不再是羞(xiu)涩，而是因为专注和投入而散发(fa)出的(de)健康光(guang)泽。

男(nan)生(sheng)们也渐渐(jian)找到(dao)了窍(qiao)门(men)，从一开(kai)始(shi)的(de)蛮力，到后来(lai)掌(zhang)握(wo)好力度(du)和(he)节(jie)奏。大(da)家互(hu)相配(pei)合，一个人(ren)负责加豆(dou)和(he)水(shui)，另(ling)一(yi)个(ge)人(ren)则用(yong)力(li)研(yan)磨(mo)，汗水顺(shun)着额(e)头滑落(luo)，但(dan)谁也(ye)没(mei)有抱怨(yuan)，反而(er)因(yin)为这种(zhong)共同(tong)的努(nu)力(li)而(er)更加(jia)兴(xing)奋(fen)。空气(qi)中弥漫着(zhe)淡淡(dan)的豆(dou)香(xiang)味(wei)，混合(he)着我们年轻的汗水，构(gou)成了一(yi)幅生动的画面(mian)。

“哎呀(ya)，我的手都快磨出茧子了(le)！”一个(ge)男生夸张(zhang)地(di)揉(rou)着手(shou)，引来(lai)一阵(zhen)哄笑。这时(shi)，一个女生递过(guo)来一(yi)瓶(ping)矿(kuang)泉水(shui)：“慢(man)点，喝点(dian)水(shui)，休(xiu)息一(yi)下。”简(jian)单的(de)一句话(hua)，却(que)充满(man)了关心。那(na)一(yi)刻(ke)，我们(men)发(fa)现(xian)，这不(bu)仅仅是(shi)一次(ci)简(jian)单的劳(lao)动(dong)，更(geng)是一(yi)次心灵(ling)的碰(peng)撞和情感(gan)的交流。我们(men)看到了(le)男生(sheng)们(men)身(shen)上(shang)那股(gu)不(bu)服输的劲(jin)头(tou)，也(ye)感受(shou)到了(le)女(nv)生们细致和(he)体贴(tie)。

在磨(mo)豆(dou)的过程中，我们还(hai)学(xue)到(dao)了不少“独(du)门秘籍”。比如(ru)，什(shen)么时(shi)候该(gai)多(duo)加水，什么时(shi)候(hou)该(gai)减少水量(liang)，什么样的(de)力(li)道才能(neng)磨(mo)出最细(xi)腻的(de)豆浆。这(zhe)些经验(yan)，都是老(lao)奶(nai)奶一(yi)点(dian)点传(chuan)授给我(wo)们的(de)，也(ye)让(rang)我们体会(hui)到(dao)了(le)传(chuan)承(cheng)的意义(yi)。

当(dang)最(zui)后(hou)一(yi)批(pi)黄豆(dou)被磨(mo)成细(xi)腻(ni)的(de)豆浆，然后(hou)通过纱布(bu)过滤，一(yi)股浓(nong)郁(yu)的豆(dou)香扑鼻而(er)来(lai)。看着(zhe)那(na)纯白(bai)如雪的(de)豆浆在锅中慢(man)慢加热(re)，冒(mao)着(zhe)热气，每个(ge)人的(de)脸上(shang)都露(lu)出了满足的笑(xiao)容。这(zhe)不(bu)仅(jin)仅(jin)是(shi)一(yi)杯(bei)豆(dou)浆(jiang)，这(zhe)是(shi)我们用汗(han)水和(he)努力(li)换(huan)来的(de)成(cheng)果(guo)，是我们共同(tong)协(xie)作的(de)见证。

回(hui)想起(qi)整(zheng)个(ge)过程，从最初的羞(xiu)涩(se)与好奇，到后(hou)来(lai)的专注与(yu)投入(ru)，再到(dao)最后的成(cheng)就感(gan)和(he)喜悦，我(wo)们仿佛经(jing)历了一场小小的成长(zhang)。男生(sheng)女(nv)生(sheng)一起(qi)，在(zai)阳光下，在(zai)汗水中，共(gong)同完(wan)成了(le)一(yi)件(jian)充满(man)生活(huo)气息(xi)的事(shi)情。那(na)份脸红，不再是因为尴尬，而(er)是因为努力(li)、因(yin)为(wei)专(zhuan)注、因为(wei)与伙伴们(men)共同(tong)创造的美(mei)好。

这(zhe)，仅仅是(shi)这(zhe)段奇(qi)妙旅程的开始(shi)。

豆浆(jiang)的(de)温度：分(fen)享的(de)喜悦(yue)与健康的(de)承诺

当那(na)锅热气(qi)腾腾的(de)豆(dou)浆(jiang)终于完成(cheng)，浓郁的香(xiang)气(qi)在(zai)空气中弥漫开来，仿佛有(you)一种魔(mo)力，瞬间(jian)驱散(san)了(le)大家劳作后(hou)的(de)疲惫。看(kan)着那(na)色泽纯(chun)白、口感细腻的豆浆，每(mei)个人的(de)脸(lian)上都(dou)洋溢(yi)着(zhe)抑制不(bu)住的(de)喜悦(yue)。这不仅仅(jin)是一杯豆(dou)浆，更是我(wo)们共(gong)同努(nu)力(li)的结晶(jing)，是汗(han)水与智慧(hui)的融(rong)合，是(shi)我们(men)青春在这(zhe)片土(tu)地上留下(xia)的独特印(yin)记。

老(lao)奶奶(nai)看着(zhe)我们这群(qun)脸上还带(dai)着红(hong)晕(yun)，但(dan)眼神(shen)中却(que)闪烁着光芒的(de)年(nian)轻人(ren)，慈祥地(di)笑了(le)：“好(hao)啦(la)，辛(xin)苦了。现在，就是品(pin)尝我们劳(lao)动成果的(de)时候了。”她(ta)从厨房(fang)端(duan)出几(ji)个(ge)干(gan)净(jing)的碗，然(ran)后用(yong)勺(shao)子(zi)将热(re)气腾(teng)腾的豆浆(jiang)盛入碗中(zhong)，递给(gei)我(wo)们。

当(dang)第一口(kou)豆(dou)浆(jiang)滑入(ru)喉咙，一种温(wen)暖而醇(chun)厚的味道(dao)在舌尖蔓(man)延(yan)开来。没(mei)有市面上(shang)那些(xie)添加(jia)了过多(duo)糖(tang)分(fen)和香料(liao)的豆(dou)浆，这杯(bei)纯粹的(de)手工豆(dou)浆(jiang)，带着黄豆(dou)最原始的(de)甘甜和(he)香(xiang)气，温(wen)润而(er)滋(zi)养。男生(sheng)们不再顾(gu)及形象，大口(kou)地喝着，脸上露出(chu)满(man)足(zu)的表情(qing)，连连称(cheng)赞：“太(tai)好喝(he)了！这(zhe)味道(dao)，简直绝(jue)了(le)！”而(er)女(nv)生们(men)则显得更(geng)为斯文，小(xiao)口地(di)品(pin)尝着，眼(yan)神(shen)中充满(man)了对(dui)这份(fen)健康(kang)美味(wei)的欣赏。

“你(ni)们看，这豆浆(jiang)的颜色，多漂亮(liang)！”一(yi)个女(nv)生(sheng)兴(xing)奋地(di)举起(qi)手中的碗，阳(yang)光(guang)透过(guo)碗(wan)壁(bi)，让豆(dou)浆呈现(xian)出(chu)一种(zhong)柔和的乳白色(se)，像(xiang)一(yi)块(kuai)温润的(de)玉。“这才(cai)是真正的‘液体(ti)黄(huang)金’啊(a)！”

我们开始(shi)分(fen)享(xiang)。不仅(jin)仅(jin)是(shi)豆浆(jiang)，更(geng)是我们(men)共同(tong)的体(ti)验和(he)感受(shou)。一个男生(sheng)一边(bian)喝豆(dou)浆(jiang)，一(yi)边比(bi)划着(zhe)刚(gang)才(cai)磨豆时的“高(gao)难度动(dong)作”，逗(dou)得大家哈哈(ha)大笑。“我当时(shi)感觉，我(wo)的胳膊(bo)都要(yao)变(bian)成磨盘(pan)了(le)！”他夸(kua)张(zhang)的表(biao)情，引(yin)来了女生(sheng)们的阵阵(zhen)笑声(sheng)。

“别说(shuo)你了，”一个(ge)平(ping)时(shi)话不多的女(nv)生也加入(ru)了(le)讨论(lun)，“我(wo)当(dang)时磨豆(dou)的(de)时(shi)候，感觉自(zi)己像个大力(li)士，哈哈(ha)！”她的自(zi)嘲(chao)，又(you)引(yin)起了一(yi)片欢腾。

我们开(kai)始(shi)聊起刚(gang)才(cai)制(zhi)作豆浆(jiang)的各种趣事(shi)：谁的(de)力(li)气(qi)最大(da)，谁(shui)的手(shou)最(zui)稳(wen)，谁在过(guo)程中最“出汗”。每(mei)一(yi)个(ge)小小(xiao)的(de)细节，都成(cheng)为了大(da)家津(jin)津乐道的谈资(zi)。男生女生之(zhi)间(jian)的(de)界(jie)限(xian)，在(zai)这样(yang)的分享和互动(dong)中，变得(de)越(yue)来越模(mo)糊(hu)。曾经(jing)的青(qing)涩与拘(ju)谨(jin)，早(zao)已(yi)被这(zhe)份共同的(de)快乐(le)所(suo)取代。

“你(ni)知道(dao)吗，我(wo)以前(qian)从(cong)来没(mei)想过，制(zhi)作一(yi)杯(bei)豆浆竟(jing)然(ran)这么(me)有(you)意思(si)。”一个(ge)男生感(gan)叹(tan)道(dao)，“以前都(dou)是(shi)在(zai)超市(shi)买，从(cong)来没(mei)体会过(guo)这种亲(qin)手制作(zuo)的成(cheng)就(jiu)感。”

“我(wo)也(ye)是(shi)，”另一个女(nv)生附和道，“而且，这样(yang)自(zi)己(ji)做的豆浆，喝(he)起(qi)来特(te)别安心，知(zhi)道里面没有不好的(de)添(tian)加剂，全是纯(chun)天然的。”

这(zhe)份(fen)“健(jian)康”的承诺(nuo)，仿佛也融入了(le)杯中的(de)豆(dou)浆，温暖了我们的心。我们不仅(jin)体验(yan)了手工制作的(de)乐趣，更深刻地(di)理解(jie)了“健康(kang)饮(yin)食”的(de)真(zhen)正含义。它不仅(jin)仅(jin)是某(mou)种食材的营养(yang)价值(zhi)，更(geng)是(shi)它(ta)背(bei)后所蕴(yun)含的，对(dui)生活(huo)的(de)热爱(ai)和(he)对身(shen)体的(de)尊(zun)重(zhong)。

在分享豆(dou)浆的(de)过程中，我(wo)们还意外(wai)地发(fa)现了一(yi)些“隐(yin)藏的才(cai)华(hua)”。有(you)男生竟然(ran)能模(mo)仿老(lao)奶(nai)奶的(de)口(kou)音(yin)讲(jiang)故事(shi)，引得大家拍案(an)叫绝；也有女(nv)生，在品(pin)尝了(le)豆浆(jiang)后，竟然能准确(que)地分辨出(chu)黄豆(dou)的产地，让(rang)大家惊叹(tan)不已(yi)。原来，在(zai)我(wo)们看似平(ping)凡(fan)的(de)脸上(shang)，都隐(yin)藏着(zhe)不平凡(fan)的(de)闪光(guang)点(dian)。

午(wu)后的阳光(guang)依(yi)旧(jiu)灿(can)烂，但我们(men)知道，这(zhe)场(chang)关(guan)于豆浆(jiang)的(de)奇妙旅程，也即(ji)将画(hua)上一(yi)个句(ju)号。我们依(yi)依不舍地收拾着工(gong)具，看(kan)着院子(zi)里(li)被晒(shai)得(de)暖洋洋(yang)的黄豆(dou)，仿佛在(zai)和它(ta)们(men)告(gao)别。

“下(xia)次有机会，咱(zan)们(men)再来(lai)做(zuo)一(yi)次吧！”一个男生(sheng)提议(yi)道，立刻(ke)得到了(le)大家(jia)的热烈响(xiang)应(ying)。

“对(dui)！下次(ci)我要(yao)带我妈(ma)妈(ma)一(yi)起来，让她也(ye)尝尝(chang)我们做(zuo)的豆浆(jiang)！”一(yi)个女生兴奋(fen)地说。

“我还要研(yan)究一下，怎么做(zuo)出不(bu)同口味的豆浆，比如绿豆(dou)豆浆、黑豆(dou)豆浆(jiang)！”另(ling)一(yi)个男生摩(mo)拳擦掌。

看(kan)来，这(zhe)不(bu)仅仅是一次(ci)短暂的(de)体验，它(ta)已经悄悄(qiao)地在(zai)我们(men)心中种下(xia)了(le)一颗(ke)名(ming)为(wei)“分(fen)享”和(he)“健(jian)康(kang)”的种(zhong)子。我们不仅学(xue)会了如(ru)何(he)制作(zuo)一杯(bei)纯粹的豆(dou)浆，更(geng)在(zai)这次共同的劳动(dong)与(yu)分(fen)享中，增(zeng)进(jin)了彼(bi)此的(de)了解(jie)，加深了友谊。曾经可(ke)能存在的(de)一些(xie)小小(xiao)的(de)隔(ge)阂，都在这杯温暖(nuan)的豆浆中(zhong)消融了(le)。

回程的(de)路(lu)上，我(wo)们依然(ran)讨论着刚(gang)才的豆(dou)浆，讨论(lun)着(zhe)彼(bi)此脸上(shang)的红晕，讨(tao)论着(zhe)这个(ge)充(chong)满阳光(guang)和豆(dou)香的下午。那份(fen)“脸红(hong)心跳”的初(chu)遇，已经升(sheng)华为(wei)一种更深(shen)沉的默契和友(you)谊(yi)。我们知道，这(zhe)场关于豆(dou)浆的(de)奇妙旅程(cheng)，不仅(jin)仅留(liu)下了舌(she)尖(jian)上的美(mei)味，更在我(wo)们年轻(qing)的心中(zhong)，留下(xia)了一段(duan)关于(yu)合(he)作、分享(xiang)与(yu)健(jian)康的(de)美(mei)好(hao)回(hui)忆(yi)。

这杯(bei)豆浆(jiang)，承载(zai)的(de)不(bu)仅仅是黄豆(dou)的精(jing)华(hua)，更是我(wo)们青春里，那(na)份最(zui)纯粹(cui)、最动人(ren)的温(wen)度。

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图片来源：每经记者 阳泽门 摄

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