每经编辑｜陈昌智    

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厨房(fang)里(li)的魔法：当孩(hai)子遇上锅(guo)碗瓢盆(pen)，爱(ai)意(yi)悄(qiao)然滋(zi)长

在(zai)日本(ben)，厨房(fang)不仅仅(jin)是(shi)烹饪食物(wu)的地(di)方，它(ta)更(geng)是(shi)承载着家(jia)庭(ting)温暖与(yu)爱的空间(jian)。想(xiang)象(xiang)一下(xia)，清晨的阳(yang)光透过(guo)窗(chuang)棂，洒(sa)在整洁而(er)充满(man)生活(huo)气息(xi)的厨(chu)房(fang)里(li)。父母和孩子，无(wu)论年(nian)长还是年(nian)幼，都围聚(ju)在料(liao)理(li)台旁，空(kong)气中弥漫着食(shi)材的(de)清新(xin)香气(qi)以(yi)及(ji)孩子纯真(zhen)的笑(xiao)声。这(zhe)便是(shi)“日本(ben)厨房(fang)亲子乱视(shi)频”背后(hou)所(suo)蕴含(han)的，一种最(zui)真实、最动(dong)人的(de)家庭温馨时刻(ke)。

“乱”字，在许多人(ren)看来或许带着(zhe)些许负面(mian)含义，但(dan)在(zai)家庭(ting)烹(peng)饪的场(chang)景中(zhong)，它(ta)恰恰描绘了一(yi)种(zhong)充满活(huo)力(li)的、不(bu)受拘(ju)束的、充满孩(hai)子气(qi)的真实(shi)状态(tai)。孩(hai)子们或(huo)许会不(bu)小(xiao)心(xin)打翻面粉，或许会(hui)把调味料撒得到处都是(shi)，甚至(zhi)会把切好的(de)蔬(shu)菜弄得七(qi)零八(ba)落。但正是(shi)这(zhe)些(xie)“小混乱”，让整个(ge)烹(peng)饪过程(cheng)变得(de)生动(dong)有趣。

父母(mu)们往往不(bu)会责(ze)备，反(fan)而(er)会(hui)耐心地(di)引(yin)导(dao)，鼓励孩子(zi)去尝试，去探(tan)索(suo)。这种包容和(he)鼓励(li)，是(shi)孩(hai)子成(cheng)长过(guo)程(cheng)中(zhong)最宝贵的财富(fu)。

日本(ben)家庭的(de)烹(peng)饪文(wen)化，往(wang)往渗透着(zhe)对食材的敬畏和对家人的关(guan)爱。从(cong)精(jing)心(xin)挑选的新(xin)鲜(xian)食材，到(dao)一丝(si)不苟(gou)的处理过程，再(zai)到(dao)最终(zhong)呈现(xian)在(zai)餐桌(zhuo)上的(de)美味佳肴(yao)，每一(yi)步都凝聚着父母的心血(xue)。而(er)当孩(hai)子(zi)们加入到(dao)这个过(guo)程(cheng)中，他(ta)们(men)便不仅(jin)仅(jin)是品(pin)尝者，更(geng)是(shi)参与者和(he)创(chuang)造者(zhe)。他们(men)可能(neng)会被分派一些(xie)简单(dan)的(de)任务，比如清洗(xi)蔬菜(cai)、搅(jiao)拌面(mian)糊(hu)，甚(shen)至是小心翼(yi)翼地(di)在(zai)父母的(de)指(zhi)导下(xia)进行(xing)简单的食材切(qie)割（当(dang)然是(shi)在保(bao)证安(an)全的前提(ti)下）。

每(mei)一(yi)次(ci)成(cheng)功(gong)完(wan)成(cheng)任务(wu)，都会(hui)收获父母(mu)赞许的目光和(he)鼓(gu)励的微笑，这(zhe)对孩子而(er)言，是莫大(da)的(de)成(cheng)就感(gan)。

“家庭烹(peng)饪温馨时(shi)刻(ke)”并不仅仅(jin)局(ju)限于制(zhi)作一道(dao)菜(cai)肴。它(ta)包含(han)了(le)整个过程的互动：孩子(zi)们好(hao)奇(qi)地询问(wen)食材(cai)的来源，询问烹(peng)饪的(de)步骤(zhou)，父母(mu)则会(hui)用(yong)孩(hai)子们能(neng)理(li)解的(de)语言(yan)耐心(xin)解(jie)答(da)，分享(xiang)关(guan)于食物(wu)的小知识(shi)，甚至(zhi)讲述一些(xie)与(yu)食物相关的家族故(gu)事(shi)。这些对(dui)话(hua)，是(shi)知(zhi)识的传递，更是情感的交(jiao)流。

当(dang)孩子(zi)们看(kan)到自己亲(qin)手制(zhi)作的(de)食(shi)物(wu)被(bei)家人赞(zan)不绝口时(shi)，那种(zhong)满足(zu)感是(shi)无与(yu)伦(lun)比的(de)。这种参与感(gan)，让他(ta)们更(geng)懂得食物(wu)的来(lai)之不易，也更(geng)珍(zhen)惜与家人(ren)共度(du)的(de)时(shi)光(guang)。

“记录美(mei)食与(yu)爱(ai)的互(hu)动”，是这种亲(qin)子烹(peng)饪最核心(xin)的价(jia)值之(zhi)一(yi)。如今，用(yong)手机或摄(she)像机记录下这些(xie)瞬(shun)间(jian)，已经成为许(xu)多家(jia)庭(ting)的习(xi)惯(guan)。这些视频，不仅仅是简(jian)单的生(sheng)活片段(duan)，更是流(liu)动(dong)的记忆。里面(mian)有(you)孩子(zi)第(di)一次(ci)拿起(qi)锅铲(chan)时(shi)的(de)笨拙，有(you)他们品(pin)尝自己作品时(shi)的惊喜(xi)表(biao)情(qing)，有(you)父母(mu)耐(nai)心地(di)手(shou)把(ba)手教学(xue)的温(wen)柔，还(hai)有(you)全家人(ren)围坐在一起，共(gong)享美(mei)食时的幸(xing)福笑容。

这些画(hua)面(mian)，在未来都会(hui)成为珍贵(gui)的宝(bao)藏，成为(wei)家(jia)庭情(qing)感的(de)有力(li)证明(ming)。

“共享(xiang)”二(er)字(zi)，是亲(qin)子烹饪的最终落脚点(dian)。当(dang)一桌(zhuo)丰盛(sheng)的(de)菜(cai)肴(yao)摆在眼前，孩(hai)子们(men)会充满自(zi)豪地(di)指着(zhe)自己(ji)参(can)与(yu)制作的(de)那一(yi)道(dao)，向家(jia)人介绍(shao)。用餐的过程，也充(chong)满了温馨的交(jiao)流。大(da)家分享着(zhe)今天在厨(chu)房里(li)的趣事(shi)，讨(tao)论着菜(cai)肴的(de)味(wei)道，这(zhe)种开(kai)放(fang)而轻松(song)的(de)氛围，让(rang)每个(ge)家庭成(cheng)员(yuan)都能(neng)感受到被(bei)爱和(he)被重视(shi)。

这(zhe)种共(gong)享，不(bu)仅是食物(wu)的共享(xiang)，更是情感、时间(jian)、经验的(de)共享。

在日(ri)本，很(hen)多家庭将烹饪视为一(yi)种教育方式(shi)。通过亲子(zi)烹(peng)饪，孩(hai)子们学(xue)习到(dao)食物的营(ying)养(yang)知识(shi)，培(pei)养了(le)动手能力，锻(duan)炼了耐(nai)心和(he)责(ze)任感，更(geng)重要(yao)的是(shi)，他们(men)学会了(le)如(ru)何去(qu)爱(ai)，如(ru)何去(qu)关心身(shen)边(bian)的人(ren)。这种(zhong)寓教(jiao)于乐(le)的方式，比任(ren)何说教都(dou)来(lai)得深(shen)刻(ke)而(er)有(you)效(xiao)。当孩(hai)子在(zai)厨房里(li)，感(gan)受到的(de)是(shi)父母无条(tiao)件(jian)的爱(ai)和(he)支持，这种(zhong)积极的体验会(hui)深(shen)深(shen)地烙印(yin)在(zai)他们(men)的成(cheng)长(zhang)轨迹中(zhong)。

从(cong)餐(can)桌(zhuo)到心田(tian)：用美(mei)食和爱，编(bian)织(zhi)世代(dai)相(xiang)传的(de)家庭(ting)记(ji)忆(yi)

“日(ri)本(ben)厨房(fang)亲子(zi)乱视(shi)频”所(suo)捕捉到的(de)，不仅(jin)仅(jin)是(shi)一时(shi)的厨房乐(le)趣，它(ta)更像是一条无(wu)形的线(xian)，将(jiang)家族(zu)的记(ji)忆、情(qing)感和(he)传统(tong)，以一种温(wen)暖而鲜活(huo)的方式(shi)传承下(xia)去(qu)。家庭烹饪，尤其是(shi)亲子(zi)间(jian)的合作(zuo)，早已超(chao)越(yue)了单(dan)纯(chun)的生理需求(qiu)，升(sheng)华(hua)为一种深(shen)层的(de)情(qing)感寄托(tuo)和文化(hua)体验。

“记(ji)录美(mei)食与(yu)爱的(de)互动”的意义，在(zai)于它(ta)能够将那(na)些稍纵即(ji)逝的(de)温馨瞬(shun)间(jian)定格(ge)，成为永(yong)恒(heng)。当孩(hai)子们长(zhang)大成人(ren)，或许他们会(hui)渐(jian)渐淡(dan)忘制(zhi)作某道菜的具体步(bu)骤，但(dan)他们一(yi)定(ding)会(hui)记得(de)，在(zai)某个(ge)阳光(guang)明媚的(de)下(xia)午，父母是(shi)如(ru)何(he)耐心地(di)引导他(ta)们，如何在(zai)厨房里(li)与(yu)他(ta)们一起(qi)笑、一(yi)起闹。而(er)当(dang)他们自己组建(jian)家庭，为人(ren)父母(mu)时，这(zhe)些美好的(de)回(hui)忆又会激(ji)励(li)他们(men)，去复(fu)制这(zhe)份温暖，去创造属于自己(ji)下(xia)一(yi)代(dai)的(de)厨房(fang)回忆(yi)。

这(zhe)种(zhong)情(qing)感(gan)的传(chuan)递，是(shi)任何物质财(cai)富都(dou)无法比拟的(de)。

“家庭(ting)烹饪温馨时刻”的价(jia)值，还在(zai)于(yu)它为(wei)孩子们提供了(le)一(yi)个安全(quan)而充满鼓(gu)励(li)的环境(jing)，去探索和学习。在学(xue)校，孩子们(men)可能要(yao)面对各种考试和竞争(zheng)，而在家(jia)里，尤(you)其(qi)是在(zai)厨房(fang)这个(ge)充满生(sheng)活气(qi)息(xi)的空间(jian)里，他们可以更放(fang)松(song)地(di)展示自(zi)我，犯错(cuo)并从中学(xue)习。父(fu)母(mu)的陪(pei)伴(ban)和(he)引(yin)导，让烹饪过程充满(man)了安全感(gan)。

孩子们在(zai)切菜(cai)、搅拌(ban)、调(diao)味的过(guo)程中(zhong)，不(bu)仅是在(zai)学习(xi)烹饪技巧(qiao)，更是在学(xue)习如(ru)何管(guan)理(li)自(zi)己的(de)情绪，如何与他(ta)人协作，如何为(wei)最终的(de)成果负(fu)责。这种全方(fang)位(wei)的成(cheng)长，是社会(hui)教育(yu)难以完全(quan)提供的。

“共(gong)享”的(de)美好(hao)，体现在每(mei)一次(ci)的团聚(ju)时(shi)刻。在(zai)日本，无论(lun)是日(ri)常的(de)晚(wan)餐(can)，还是(shi)节日的(de)庆(qing)典，美(mei)食总是(shi)扮(ban)演着(zhe)核心的角(jiao)色。而当这(zhe)美食(shi)是全家共同(tong)参(can)与制作时，其意(yi)义便(bian)更加非凡。餐桌(zhuo)上的每一(yi)道菜(cai)，都仿佛在(zai)诉说着(zhe)一(yi)个(ge)故(gu)事：某(mou)个孩子是(shi)如何坚持完(wan)成(cheng)了他负责(ze)的(de)部(bu)分，某个父(fu)母(mu)是如何(he)巧妙地解(jie)决(jue)了烹饪中的(de)小难(nan)题(ti)。

这(zhe)些故(gu)事，在餐桌上被大家(jia)津津(jin)乐道(dao)，成为家(jia)庭(ting)成(cheng)员(yuan)之间共(gong)同的(de)话(hua)题和情感(gan)的粘(zhan)合剂。晚(wan)餐不再(zai)仅(jin)仅是(shi)填饱肚(du)子，更(geng)是一次(ci)心(xin)灵的交流和情(qing)感的(de)升(sheng)华。

“记(ji)录(lu)美(mei)食(shi)与爱(ai)的互(hu)动”也为家(jia)庭成(cheng)员提(ti)供(gong)了(le)一个独特(te)的(de)视角来(lai)观察彼此。父(fu)母(mu)可以通(tong)过(guo)观察(cha)孩子在(zai)厨房里的表(biao)现，了解他(ta)们(men)的(de)性格(ge)特点(dian)、兴趣爱好，甚(shen)至(zhi)是一些(xie)不曾表(biao)达(da)的(de)情绪(xu)。而孩(hai)子们也能(neng)在与父(fu)母(mu)的(de)互动(dong)中(zhong)，感受(shou)到(dao)父(fu)母的辛劳和付出，从(cong)而更加懂(dong)得感恩和(he)珍惜。这种(zhong)深度的了解和(he)理解(jie)，是(shi)建立(li)更加稳(wen)固和(he)健康的家庭(ting)关(guan)系的基础(chu)。

“日本厨房(fang)亲子乱视频”更(geng)像是一种(zhong)生(sheng)活方式(shi)的写照，它(ta)所传(chuan)递的，是一(yi)种以(yi)家(jia)庭为中(zhong)心，以爱(ai)为驱动(dong)，以美(mei)食为媒(mei)介(jie)的生活哲(zhe)学(xue)。它(ta)鼓励人(ren)们(men)放慢(man)脚步，去(qu)享受生(sheng)活中的点滴美(mei)好，去关(guan)注身边(bian)最(zui)重要的(de)人。在(zai)快节奏的(de)现代(dai)社会，这(zhe)种(zhong)对家(jia)庭和(he)亲(qin)情(qing)的(de)珍(zhen)视，显(xian)得尤为(wei)可贵。

最(zui)终，“共享”的(de)意义(yi)延(yan)伸(shen)到了(le)更广(guang)阔(kuo)的(de)领(ling)域(yu)。当这(zhe)些(xie)充满爱(ai)和温(wen)度的家庭(ting)烹饪视(shi)频被分(fen)享到(dao)社交平台，它(ta)们(men)往(wang)往能(neng)引(yin)起(qi)广泛(fan)的(de)共(gong)鸣(ming)。人们(men)从中看到(dao)了自(zi)己家庭(ting)的(de)影(ying)子，感受到了(le)共(gong)通的情(qing)感。这(zhe)些视频(pin)，成为了(le)连接不(bu)同(tong)家庭(ting)、不同个(ge)体(ti)的情(qing)感桥梁，传递着(zhe)爱与(yu)温暖(nuan)的正(zheng)能(neng)量。

它(ta)们(men)证明(ming)了，即使在看似(shi)平(ping)凡的厨(chu)房(fang)里(li)，也能(neng)创造出不(bu)平凡(fan)的(de)幸(xing)福(fu)。

总而(er)言之，从“日本(ben)厨房(fang)亲子(zi)乱视(shi)频”所揭示(shi)的(de)“家庭(ting)烹(peng)饪温(wen)馨时(shi)刻”，到(dao)“记录美食(shi)与(yu)爱的互(hu)动(dong)”，再(zai)到最终的(de)“共享(xiang)”天(tian)伦之乐，这一(yi)系(xi)列(lie)看(kan)似简(jian)单(dan)的画面，却(que)蕴(yun)含(han)着深(shen)邃的家(jia)庭(ting)智慧(hui)和情感价(jia)值。它(ta)们是关于(yu)爱、关于成(cheng)长(zhang)、关(guan)于传承的(de)最(zui)动(dong)人的故(gu)事(shi)，在每(mei)一(yi)个充(chong)满(man)锅碗(wan)瓢盆碰撞(zhuang)声的厨房(fang)里，在每一(yi)个充(chong)满欢声笑语的(de)餐桌(zhuo)旁，悄(qiao)然上演(yan)，并(bing)世代流传。

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图片来源：每经记者 陈士榘 摄

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