每经编辑｜陈桥    

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黄豆的奇妙(miao)变(bian)身：从颗粒(li)到(dao)琼(qiong)浆的(de)探(tan)索之旅(lv)

当清(qing)晨的第一(yi)缕(lv)阳光透(tou)过窗(chuang)棂，洒(sa)下一(yi)室金(jin)黄(huang)，我(wo)们是(shi)否总(zong)会(hui)怀(huai)念(nian)那些简(jian)单却(que)充(chong)满(man)仪式感的时刻(ke)？在这(zhe)个(ge)快节奏的时(shi)代，我们似乎越(yue)来越习(xi)惯于购买(mai)现(xian)成的食物(wu)，方便(bian)快(kuai)捷(jie)，却(que)也(ye)让我(wo)们错(cuo)失了(le)许多亲手创造(zao)的乐趣。今(jin)天，就让(rang)我们(men)一起回(hui)到最原始(shi)的厨(chu)房，用双(shuang)手(shou)，开启(qi)一场(chang)关(guan)于(yu)豆浆的(de)奇妙探(tan)索之(zhi)旅。

想象一(yi)下，一(yi)堆普普通(tong)通的(de)黄豆，在男孩女(nv)孩们好(hao)奇而认(ren)真的目(mu)光(guang)中，即(ji)将展开一场令(ling)人(ren)惊(jing)叹的蜕变(bian)。这不是魔(mo)法，而(er)是源于智(zhi)慧(hui)与(yu)劳动(dong)的(de)结(jie)合。整(zheng)个(ge)过程，充满(man)了(le)挑(tiao)战(zhan)，也(ye)充(chong)满了(le)惊喜(xi)。

第一(yi)章(zhang)：洗(xi)礼与浸泡(pao)——唤醒(xing)豆子(zi)的生命力(li)

一切的美好，都(dou)始(shi)于(yu)一(yi)个(ge)认真(zhen)的开始。我们要为这些沉(chen)睡的(de)黄豆(dou)进(jin)行一次彻底(di)的“洗(xi)礼”。将(jiang)黄豆放入(ru)清水中，轻轻搓(cuo)洗，仿(fang)佛在唤醒(xing)它们沉睡(shui)的生命力(li)。每一(yi)次冲(chong)洗，都(dou)带走(zou)了一丝尘(chen)埃，也(ye)带来(lai)了无(wu)限的(de)可(ke)能。接着(zhe)，便是耐(nai)心(xin)的(de)浸泡。将洗净的(de)黄(huang)豆浸入足量(liang)的(de)清水(shui)中，让(rang)它们(men)在水中舒(shu)展身(shen)体，慢慢(man)吸(xi)饱水(shui)分，变(bian)得(de)饱(bao)满(man)而(er)圆润(run)。

这(zhe)个过程(cheng)，需(xu)要(yao)时(shi)间的沉(chen)淀，就像生(sheng)活中(zhong)的许多(duo)美(mei)好，都需要(yao)耐心等待(dai)，才能(neng)品(pin)味到其甘甜(tian)。男孩(hai)们或许会(hui)好奇(qi)地询(xun)问：“它(ta)们(men)为(wei)什么会变(bian)大(da)呀(ya)？”女孩们则(ze)可能细心(xin)地观察着(zhe)黄豆(dou)的细微变(bian)化，时(shi)不时发出惊叹。他们(men)互相(xiang)交流着(zhe)，从黄(huang)豆(dou)的(de)膨(peng)胀中(zhong)，学到了自(zi)然的奥秘(mi)。

第二(er)章：研(yan)磨的(de)律(lv)动(dong)——奏响(xiang)醇香(xiang)的(de)序(xu)曲(qu)

浸(jin)泡好(hao)的黄(huang)豆，已经(jing)为接下(xia)来的华丽(li)变(bian)身(shen)做好了准备。现(xian)在，是(shi)时(shi)候让(rang)它(ta)们发出最(zui)动听的(de)声音了——研磨(mo)。无论是传(chuan)统的(de)石磨，还(hai)是现代(dai)的电(dian)动豆(dou)浆机，研磨(mo)的过程都(dou)充满了独(du)特(te)的(de)韵律(lv)。当(dang)黄豆在研磨的强(qiang)大动力下(xia)，被一(yi)次又(you)一(yi)次地碾(nian)碎、搅打，空(kong)气中开始(shi)弥漫起一股淡淡的(de)、属(shu)于(yu)大豆的清香。

这是一(yi)种纯(chun)粹(cui)的味道(dao)，不加任何修(xiu)饰(shi)，却足(zu)以(yi)让(rang)人心(xin)生愉悦(yue)。男孩女孩们围在(zai)一(yi)起，有的负责加水(shui)，有的(de)负责(ze)操作机器，有(you)的则兴(xing)奋地盯着研磨(mo)的(de)进程。他们的(de)脸(lian)上(shang)写满了(le)专(zhuan)注(zhu)，手臂上(shang)因为(wei)用力(li)而鼓(gu)起的(de)肌(ji)肉，以(yi)及(ji)额头(tou)微(wei)微(wei)冒出的汗(han)珠，都是(shi)最(zui)真(zhen)实(shi)的劳(lao)动(dong)印记。他(ta)们(men)在(zai)这律(lv)动的节奏(zou)中，感(gan)受到(dao)了力(li)量与(yu)协作(zuo)的魅力。

第三章(zhang)：煮(zhu)沸的艺术——蒸腾的(de)香气与温(wen)度

研磨好(hao)的豆(dou)浆(jiang)，还(hai)带(dai)着一丝(si)豆腥(xing)味，尚(shang)未完(wan)全释(shi)放出(chu)它(ta)醇厚的魅力(li)。这时，就需(xu)要(yao)高(gao)温的(de)“煮沸”来完(wan)成最(zui)后(hou)的升华。当豆(dou)浆在锅(guo)中(zhong)咕嘟咕嘟地冒着热(re)气，一层(ceng)层(ceng)细腻(ni)的泡(pao)沫(mo)缓(huan)缓升(sheng)起，那股醇(chun)香便(bian)愈发浓(nong)郁，仿佛(fu)在空气(qi)中(zhong)跳跃(yue)、舞蹈(dao)。这不仅仅(jin)是一(yi)个烹饪的过程，更(geng)是一场(chang)关于温度(du)与时(shi)间的(de)艺术。

男孩(hai)女(nv)孩们(men)需要学(xue)会控(kong)制火(huo)候，确(que)保豆(dou)浆不(bu)溢出(chu)，也不(bu)糊底。他们(men)互相提醒(xing)，互相(xiang)帮助(zhu)，在这(zhe)个过(guo)程(cheng)中(zhong)，学会(hui)了对细节的关(guan)注，也(ye)体会到了合(he)作带来(lai)的效(xiao)率。看着锅(guo)中(zhong)翻(fan)腾的(de)豆浆(jiang)，他(ta)们仿佛(fu)看到了自(zi)己(ji)付(fu)出(chu)的努力，正(zheng)在化为(wei)一碗碗香(xiang)气四溢(yi)的美味(wei)。

第四(si)章：过滤的(de)细腻——追(zhui)求(qiu)极致(zhi)的口感

为(wei)了获(huo)得更顺(shun)滑、更细(xi)腻的口感，过滤(lv)是必不(bu)可(ke)少的(de)一(yi)步(bu)。使用细密(mi)的滤网，将煮(zhu)沸(fei)后(hou)的豆(dou)浆(jiang)进(jin)行(xing)过滤，将(jiang)豆渣与(yu)豆浆分离(li)。这个(ge)过程需要(yao)耐心(xin)和细致，每一次(ci)挤压，每一(yi)次倾(qing)倒(dao)，都力求将(jiang)豆(dou)浆中(zhong)的精华完整地(di)保留下来(lai)。男孩女孩(hai)们可(ke)能需(xu)要轮(lun)流进行，他们(men)在这细(xi)致的动作(zuo)中，学(xue)会(hui)了精(jing)益(yi)求精(jing)的态度。

他们(men)可(ke)能会讨论(lun)，用不(bu)同的滤(lv)网(wang)，是否(fou)会影(ying)响豆浆的(de)口(kou)感，这种探究(jiu)精神(shen)，正(zheng)是手工(gong)制作的魅力所在。当一(yi)杯(bei)杯细(xi)腻、醇(chun)厚(hou)的豆浆(jiang)呈(cheng)现在眼前，他(ta)们脸上(shang)洋(yang)溢着(zhe)满足和(he)成就感，因为(wei)他(ta)们知道(dao)，这每(mei)一滴琼浆，都凝(ning)聚着(zhe)他(ta)们(men)共同(tong)的汗水与(yu)智(zhi)慧(hui)。

在这(zhe)一系(xi)列的(de)探(tan)索(suo)中，男孩女(nv)孩们(men)不仅(jin)仅是(shi)制作了一(yi)碗豆浆，他们(men)更是在(zai)一(yi)次次的(de)尝试与(yu)协作中，发现了自己内(nei)在(zai)的潜力(li)，学会(hui)了耐心、专注(zhu)与(yu)合作。从一(yi)颗颗(ke)平凡(fan)的(de)黄豆，到(dao)一杯(bei)杯醇(chun)香营(ying)养的饮(yin)品，这其(qi)中的每(mei)一(yi)个(ge)环(huan)节，都(dou)充(chong)满了学(xue)习的乐(le)趣和成长的(de)喜(xi)悦。这不(bu)仅(jin)仅(jin)是一(yi)次手(shou)工的(de)体验，更(geng)是(shi)一场关(guan)于(yu)生命(ming)、关于协作(zuo)、关于(yu)创造(zao)的美(mei)妙旅(lv)程。

共(gong)享的时光(guang)，醇香的记忆(yi)：当(dang)男(nan)女生携手(shou)，编(bian)织温(wen)馨的画(hua)卷(juan)

当那(na)碗(wan)热气腾(teng)腾、醇(chun)香四溢(yi)的(de)豆浆(jiang)呈现(xian)在眼(yan)前，男(nan)孩女(nv)孩(hai)们的心中(zhong)泛(fan)起的(de)，不仅(jin)仅是满(man)足(zu)，还(hai)有(you)一(yi)种难以(yi)言喻(yu)的(de)温(wen)暖。这(zhe)碗豆浆，不(bu)再仅(jin)仅是食物，它承载着(zhe)他们共同(tong)的付出，共(gong)同的(de)欢(huan)笑，以(yi)及(ji)那(na)段因为彼此(ci)而(er)变得更(geng)加美好的(de)时光。手工制作(zuo)的乐(le)趣，并不仅(jin)仅在于结(jie)果(guo)的美味(wei)，更在于(yu)过(guo)程中(zhong)，人与人之(zhi)间情(qing)感的(de)碰撞(zhuang)与(yu)升(sheng)华。

第一章：协作(zuo)的火(huo)花——打(da)破界限，共(gong)创默契

在(zai)制(zhi)作(zuo)豆浆(jiang)的各个环节，男孩(hai)女孩(hai)们不(bu)再(zai)是独(du)立的个体(ti)，而是紧密协作(zuo)的团(tuan)队(dui)。曾(ceng)经可(ke)能存(cun)在的隔阂，在共同(tong)的(de)目(mu)标(biao)和流(liu)动(dong)的(de)汗水(shui)面前，悄(qiao)然(ran)消融(rong)。女孩们(men)可能更(geng)擅长(zhang)精细(xi)的(de)操(cao)作(zuo)，比(bi)如小心翼(yi)翼地清洗黄豆(dou)，或(huo)者(zhe)耐(nai)心地进(jin)行(xing)过(guo)滤(lv)；而男孩们则(ze)可(ke)能在搬(ban)运、研(yan)磨等需要(yao)力气或操作大(da)型机(ji)器的(de)环节，展现出他们的(de)优势。

他们互相配合，互(hu)相鼓励(li)，每一次成功(gong)的(de)配合(he)，都会带(dai)来一阵欢呼。他们(men)学会(hui)了如何倾(qing)听(ting)对(dui)方的想(xiang)法，如何分工协(xie)作(zuo)，如何在这(zhe)个共(gong)同(tong)创造的(de)过程(cheng)中，找到(dao)彼此的(de)节奏。这种跨(kua)越(yue)性别的协作，不仅提升了制作(zuo)效率，更在(zai)无形(xing)中建(jian)立了深厚(hou)的默契。他们会(hui)因(yin)为(wei)对方的一(yi)个眼神(shen)，一个(ge)动(dong)作，就(jiu)能(neng)明白彼(bi)此的(de)意思，这种(zhong)“心有灵犀”的(de)感(gan)觉，让整个(ge)过程充满了(le)奇妙的(de)化学反应。

第二章(zhang)：分享(xiang)的(de)喜悦(yue)——品味劳动(dong)，也品(pin)味情谊

当豆(dou)浆(jiang)终于制作(zuo)完成，最令人期待的(de)时刻(ke)便是分享(xiang)。他们不再(zai)是独(du)自一人(ren)品(pin)尝，而(er)是围(wei)坐在一起(qi)，分享(xiang)这(zhe)来(lai)之不(bu)易的劳(lao)动成(cheng)果(guo)。当(dang)第一口温热(re)的豆(dou)浆滑(hua)入喉(hou)咙，那种(zhong)醇(chun)厚的(de)香气在口腔中(zhong)弥漫开来(lai)，带着一丝(si)甘(gan)甜，一丝(si)温暖，还有(you)一丝(si)只(zhi)有他们自己(ji)才懂(dong)的成就(jiu)感(gan)。他们(men)会(hui)互相品(pin)尝(chang)对(dui)方制作的豆浆(jiang)，互相评价，互相(xiang)赞美。

一(yi)句(ju)简单的(de)“你做的(de)真好(hao)喝(he)”，或者一个会心的微笑(xiao)，都能传(chuan)递(di)出真(zhen)挚的(de)情感。在这(zhe)种分享(xiang)中(zhong)，他(ta)们(men)不仅(jin)品味到了(le)豆浆本(ben)身(shen)的营(ying)养与美味，更品(pin)味到(dao)了(le)劳动(dong)带(dai)来的(de)喜(xi)悦，以及(ji)与朋(peng)友(you)们(men)共享时光(guang)的(de)珍贵。那(na)种温馨的(de)氛围，仿佛将整个世(shi)界都(dou)温柔(rou)了(le)下(xia)来。

第三章：创(chuang)意(yi)的延(yan)展——豆(dou)浆的(de)N种可能(neng)

手工(gong)制(zhi)作的魅力(li)，还在(zai)于它能(neng)够激发(fa)无限(xian)的创意。在(zai)制作(zuo)出最基础(chu)的(de)醇(chun)香豆(dou)浆(jiang)之(zhi)后，他们还可以(yi)尝试更(geng)多(duo)的可(ke)能(neng)性。比如(ru)，在(zai)豆(dou)浆(jiang)中加入(ru)一点(dian)点红糖(tang)，增(zeng)加一(yi)丝甜蜜；或者搭(da)配上烤得酥脆(cui)的面包片，享受(shou)一次(ci)别致的(de)早(zao)午餐。甚至，他们(men)可以尝试(shi)在豆(dou)浆中加(jia)入(ru)一些水果(guo)，制(zhi)作出水(shui)果(guo)豆(dou)浆，变(bian)幻出(chu)五彩斑斓的色(se)彩和多样(yang)的风味。

男孩女孩们(men)聚在一起(qi)，发挥想象(xiang)，将原(yuan)本简(jian)单的豆浆(jiang)，变得(de)更加个性化、更(geng)加有趣。他(ta)们可(ke)能会(hui)争论(lun)，哪(na)种(zhong)口味(wei)最受(shou)欢迎(ying)，哪种搭配最有(you)创意。这种(zhong)头脑风暴(bao)式的交流(liu)，不(bu)仅锻(duan)炼了他(ta)们的(de)创造力，也(ye)让他们(men)在(zai)尝试(shi)新事物(wu)中(zhong)，体验(yan)到更多(duo)的乐趣(qu)。

第四(si)章：记(ji)忆的(de)沉(chen)淀(dian)——温(wen)馨时(shi)光(guang)，长久珍藏

时(shi)光(guang)的河(he)流匆(cong)匆流(liu)淌(tang)，但(dan)有些瞬(shun)间(jian)，却会(hui)如同琥珀一般(ban)，被深深(shen)地(di)珍藏(cang)在记忆(yi)的深处。这(zhe)场(chang)豆浆(jiang)制作的(de)体验(yan)，无(wu)疑就(jiu)是这样一个(ge)美好的(de)瞬(shun)间(jian)。当男孩女孩们(men)多年以后(hou)，再次(ci)回想(xiang)起那个一(yi)起洗豆(dou)、一(yi)起研(yan)磨、一(yi)起煮沸、一(yi)起分享的(de)午(wu)后(hou)，他们的(de)脸上，一定会(hui)泛起会(hui)心(xin)的微(wei)笑。他(ta)们会(hui)记(ji)得(de)，在那个过(guo)程中，他(ta)们(men)是如(ru)何克(ke)服(fu)困(kun)难，如何互相(xiang)支持，如(ru)何共(gong)同(tong)创(chuang)造出(chu)这份(fen)美味(wei)。

这份(fen)共(gong)同的经历(li)，将成为他(ta)们友谊(yi)的基石，成为他们生命中一段(duan)闪闪发光(guang)的(de)记忆。这(zhe)份温馨，这(zhe)份醇香(xiang)，不(bu)仅仅存在(zai)于杯中，更流(liu)淌在彼此的(de)心(xin)间(jian)，成(cheng)为(wei)一段(duan)永远(yuan)无法(fa)磨灭的(de)美好时(shi)光。

这(zhe)场“男生女(nv)生一起生(sheng)产豆浆”的(de)体验，不仅仅是(shi)一(yi)次简单的(de)手(shou)工制(zhi)作，它(ta)更是(shi)一(yi)次(ci)关(guan)于协(xie)作(zuo)、分享(xiang)、创(chuang)意(yi)与成(cheng)长(zhang)的生动实践(jian)。在(zai)醇香(xiang)的豆浆(jiang)香气(qi)中(zhong)，男孩女(nv)孩们(men)打破了界(jie)限，建(jian)立(li)了默契，收(shou)获(huo)了友谊，更(geng)将这段温(wen)馨的(de)时光，深深地烙印在(zai)彼此(ci)的生(sheng)命里(li)，成为一份(fen)宝贵(gui)的、永恒的(de)珍藏。

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图片来源：每经记者 阳光之城·拉萨 摄

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