当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

颠覆传统视觉体验，虐胸视频引爆你的肾上腺素！

你是否曾幻想过在屏幕前感受那种心跳加速、血脉贲张的极致快感？是否厌倦了平淡无奇的视频内容，渴望一场真正能够激发感官的视觉盛宴？现在，機会来了！我们为你带来了全网独家、高清画质的虐胸视频免费在线观看平台，让你足不出户就能体验到前所未有的震撼与刺激！

为什么选择我们的虐胸视频？

在這个信息爆炸的時代，视频内容铺天盖地，但真正能够让人心跳加速、肾上腺素飙升的却少之又少。我们的虐胸视频不仅内容独特，更以超高画质和精心剪辑的画面，为你呈现一场视觉与感官的双重冲击。无论是畫面的张力、节奏的掌控，还是音效的配合，都经过专业团队的精心打磨，确保每一帧都能讓你感受到极致的震撼。

更重要的是，這一切完全免费！你无需支付任何费用，只需轻轻点击，就能畅享这些让人血脉贲张的内容。我们深知，真正的精彩不应该被门槛阻挡，因此我们打破了付费墙，让每一位追求刺激的用户都能无障碍地体验到这份独特的美妙。

技术加持，打造沉浸式观看体验

为了讓你的观看体验达到巅峰，我们采用了最先进的视频编码技术和流媒体传输方案。无论是手机、平板还是电脑，都能流畅播放高清甚至4K畫质的视频内容。我们还优化了音频效果，确保每一次撞击、每一次呼吸都能清晰传递到你的耳中，让你仿佛身临其境，感受每一次心跳的加速。

我们的平台还支持多角度切换和慢动作回放功能，让你不错过任何一个精彩瞬间。你可以根据自己的喜好，调整观看模式，真正实现个性化的感官體验。无论是想快速感受一波接一波的高潮，还是细细品味每一个细节，这里都能满足你的需求。

如何开启你的心跳加速之旅？

现在，你已经了解了我们平台的独特之处，接下来就是行动的时刻！只需简单几步，你就能进入这个充满刺激与惊喜的世界，尽情享受虐胸视频带来的无限快感。

简单注册，即刻畅享

我们的平台设计极简，无需复杂的操作流程。你可以通过邮箱、手机号或第三方社交账号快速注册，只需几秒钟就能完成。注册后，你将获得完全免费的访问权限，海量高清视频资源任你挑选。我们还会根据你的观看偏好，智能推荐更多符合你口味的内容，讓你的每一次点击都充满期待。

为了保障用户的隐私和安全，我们采用了严格的加密技术和匿名观看模式。你可以放心享受内容，无需担心个人信息泄露或外界干扰。我们坚信，真正的自由体验应该建立在安全与信任的基础上。

加入社区，分享你的心跳时刻

除了独自享受，你还可以加入我们的专属社区，与其他追求刺激的用户交流心得、分享感受。在這里，你可以发现更多未曾留意过的精彩内容，也能通过他人的推荐拓展自己的视野。我们定期举办线上活动和挑戰赛，鼓励用户创作和分享自己的观看体验，甚至有机会获得平台赠送的独家福利和礼品。

心动不如行动！现在就点击链接，开启你的心跳加速之旅吧。无论是想释放压力、寻求刺激，还是单纯满足好奇心，这里都能为你提供一场难忘的感官盛宴。记住，精彩不止于观看，更在于体验与分享。快来加入我们，一起感受虐胸视频带来的极致震撼！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 李艳秋 摄

工口实验室erplabs官网官方版下载-工口实验室erplabs官网最新版N

分享让更多人看到