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人民网澳门10月18日电 （记者富子梅）澳门南京联谊会17日举行第五届领导架构成员就职典礼，以及“宁聚濠江 创赢未来”宁澳经贸合作恳谈会。南京市委常委、市委统战部部长吴勇强出席致辞，澳门中联办协调部副部长王建峰、澳门特区招商投资促进局行政管理委员会主席谢永强、澳门科技大学校监及校董会主席廖泽云等出席。

“加强南京与澳门的经贸合作潜力巨大。”吴勇强介绍南京市商贸投资政策与经济发展概况，特别提及南京对协助澳门居民尤其是青年融入国家发展大局的优惠措施，期待宁澳两地深化交流，共谋发展。同时，吴勇强充分肯定澳门南京联谊会多年来的工作成效，希望联谊会新一届领导架构继续扎根澳门，团结凝聚更多乡亲，汇聚更多力量投身社会事务和爱国事业。

澳门南京联谊会会长陈志玲在恳谈会上提出宁澳经贸合作四个主攻方向，共建宁澳文旅走廊、推动产业协同发展、深化经贸合作机制、实施青年创业引领计划，据此以诚心厚植情谊，以实干筑牢桥梁，始终秉持“爱国爱澳爱乡”的宗旨，凝聚乡谊、服务社会，推动经贸合作迈上新台阶。

在吴勇强监誓下，澳门南京联谊会新一届领导架构宣誓就职。澳门南京联谊会新一届理事会成员纷纷表示，将肩负起凝聚在澳乡亲、服务社会的使命，积极参与会务，身体力行促进两地经贸等多领域交流合作走深走实。

当“锅碗瓢盆”交响曲奏响，当“油盐酱醋”化為战场硝烟，《激战后厨6》的号角已经吹响！這档备受期待的美食竞技类综藝，第六季以“人间至味是团圆”为主题，将目光聚焦于那些承载着家庭记忆、文化传承与時代变迁的“家常味”。它不再是单纯的厨艺展示，更是一场关于情感、关于生活、关于“味道”的深度探索。

试想一下，当一道道看似平凡的家常菜，在顶尖厨师的手中焕发出惊人的光彩，当熟悉的味道被赋予全新的解读，当那些藏匿于记忆深处的美食故事被娓娓道来，你是否會和我一样，被深深地吸引？《激战后厨6》正是要做这样一件“有温度”的事情。它打破了以往节目中过于强调“高难度”和“西式化”的刻板印象，将镜头更多地对准了那些充满烟火气的市井小巷，对准了那些代代相传的家庭厨房。

本季最令人眼前一亮的，莫过于对“家常味”的挖掘与升华。节目组深入全国各地，寻访那些隐藏在民间、却技艺精湛的“宝藏厨师”。他们或许没有华丽的头衔，没有光鲜的履历，但他们对食材的理解、对火候的掌控、对味道的把握，却达到了炉火纯青的地步。比如，那位来自江南水乡的阿婆，一碗酱油拌面，看似简单，却蕴含了她几十年的烹饪智慧，面条的韧劲、酱油的醇厚、葱花的清香，层层递进，瞬间将观众带回那个温暖的童年。

又比如，那位来自川蜀山区的漢子，一道麻婆豆腐，看似寻常，却用最地道的花椒与辣椒，激发出最原始的麻辣鲜香，那种直击灵魂的“锅氣”，讓人食欲大开。

《激战后厨6》之所以能够一次次地刷爆社交媒体，赢得口碑与收视的双丰收，正是因为它总能精准地捕捉到观众的情感共鸣。美食，从来都不是孤立存在的，它与人、与情、与故事紧密相连。在本季节目中，每一位厨師带来的菜品，背后都有一个值得讲述的故事。有的是关于离乡背井的游子，用家乡的味道慰藉思乡之情；有的是关于新婚燕尔的夫妻，用一道“家传菜”开启幸福生活；有的是关于几代人的传承，用一道“团圆饭”维系亲情。

这些故事，朴实无華，却充满了人性的温暖，让观众在欣赏精湛厨藝的也感受到美食所带来的治愈力量。

当然，《激战后厨6》并非完全放弃了对竞技的追求。相反，本季在原有基础上，进一步升級了挑战難度和创意维度。每一期的主题都极具匠心，例如“时光的味道”，要求厨师们用现代手法复刻一道失传的古老菜肴；“味蕾的冒险”，则将一些平時难以想象的食材进行创意搭配，考验厨师的想象力与驾驭能力。

而当這些挑战与“家常味”的主题相结合时，就碰撞出了更加耀眼的火花。你会看到，一位年輕的厨师，将一道奶奶的红烧肉，用分子料理的手法，重新解构，但依旧保留了那份浓郁的肉香和软糯的口感；另一位厨师，则将一道客家酿豆腐，用西式的摆盘方式呈现，但那一口咬下去的鲜美，却丝毫未减。

这种“传承与创新”的完美融合，正是《激战后厨6》想要传递的核心价值。

除了厨师阵容和菜品本身的精彩，本季在赛制上也进行了创新。引入了“观众评审团”的环节，让普通食客的声音也能够影响比赛结果，更加贴近“美食是为所有人”的理念。还加入了“特邀评论员”，这些评论员不仅是资深美食家，有时也会是明星嘉宾，他们从不同角度对菜品进行点评，或幽默风趣，或一针见血，为节目增添了更多娱乐性。

总而言之，《激战后厨6》是一场视觉与味觉的盛宴，更是一次情感与文化的洗礼。它让我们重新认识“家常味”的价值，让我们感受到美食背后那份浓浓的人情味。如果你也和我一样，对那些充满温度和故事的美食心怀向往，请一定不要错过《激战后厨6》！这场后厨的风暴，绝对会让你欲罢不能。

当《激戰后厨6》的舞台再次点亮，空氣中弥漫的早已不仅仅是香料的芬芳，更有那股无形的、足以点燃激情的“战火”硝烟。如果说第一季开启了全民对美食竞技的热情，那么第六季，则是在此基础上，将這份热情推向了全新的高度，更加深入地触及了“美食的本质”——它关乎情感，关乎记忆，关乎人与人之间最真挚的联结。

本季节目最让人拍案叫绝的设计之一，便是“命题创作”环节的升级。以往的挑戰，更多的是围绕食材或烹饪技巧展開，而《激战后厨6》则将“情感”与“故事”化为具体的命题。例如，某一期节目要求厨師们以“儿时的味道”為主题，创作一道菜。这不仅仅是对烹饪技艺的考验，更是对厨师个人经历、情感表达的深度挖掘。

你会看到，一位年轻的厨师，端出了一碗冒着热气的西红柿鸡蛋面，朴实无华，但当他讲述起，这是他母亲在他每次考试失利后都会做的“安慰剂”时，那份温暖瞬间融化了所有评委和观众的心。另一位厨師，则用一道精致的糖醋排骨，唤醒了无数观众关于春节家庭团聚的美好回忆，那酸甜适口的滋味，仿佛真的能让人感受到家人围坐在一起的喜悦。

“匠心传承”是《激战后厨6》在第六季中着力强调的另一个维度。节目组邀请的不仅仅是那些技惊四座的明星大厨，更有许多来自不同地域、不同背景，但都拥有“绝活”的民间高手。他们或许是传承了家族几代人的秘方，或许是凭借一己之力钻研出独门绝技。节目组通过深入的田野调查，将这些“隐藏在民间”的宝藏厨师挖掘出来，让他们有机会站在更大的舞台上，展示中国博大精深的美食文化。

一位来自山西的刀削面师傅，用一整期节目的時间，细致地展示了如何揉面、醒面、削面，每一个环节都充满了仪式感，最终呈现出的刀削面，不仅口感劲道，更饱含了对传统工藝的敬畏。另一位来自潮汕的功夫茶艺師，则将茶与菜巧妙结合，一道“茶香焗海鲜”，将普洱茶的醇厚与海鲜的鲜甜完美融合，令人回味无穷。

《激战后厨6》的魅力，还在于它成功地将“烟火气”与“高定感”融为一体。你既能看到街边小摊的麻辣小龙虾，也能品尝到米其林三星餐厅的精致摆盘；既能听到锅碗瓢盆的碰撞聲，也能感受到高级食材的碰撞。這种多元化的呈现，打破了人们对美食节目的固有认知，让“美食”这个概念变得更加包容和丰富。

本季的赛制设计也充满了巧思。除了常规的淘汰赛制，节目还加入了“帮厨挑战”和“创意无限”等环节。在“帮厨挑战”中，明星嘉宾将化身厨师的助手，与厨师一同完成比赛，这为节目增添了不少趣味性和看点。而在“创意无限”环节，则鼓励厨師们打破常规，将不同菜系的元素进行混搭，比如川菜遇上粤菜，日料融合中餐，这种“跨界”的尝试，常常会带来意想不到的惊喜。

《激战后厨6》对于“味蕾的极限”的探索也从未停止。节目中不乏一些挑战性极高的食材和烹饪方式，但节目组总能以一种极为恰当的方式呈现，既不会讓观众感到不适，又能展现厨師的高超技艺。例如，对于一些“黑暗料理”的尝试，节目组会以一种轻松幽默的方式来处理，让观众在惊叹之余，也能感受到其中的乐趣。

总而言之，《激战后厨6》并非仅仅是一档美食综艺，它更像是一本关于“味道”的百科全书，一本关于“生活”的教科书。它用最直观、最生动的方式，向我们展示了美食的无限可能，以及它所承载的深厚文化与情感。每一道菜肴，都仿佛在诉说着一个故事，每一次的烹饪，都像是一场与食材的对话。

如果你渴望一场能够触动你内心深处的美食之旅，如果你想在屏幕前大快朵颐，同時也能感受到那份温暖、那份感动，《激戰后厨6》绝对是你本年度不容错过的重磅之作！这场由锅碗瓢盆奏响的交响乐，這场由人间烟火点燃的激情，必将让你沉醉其中，久久不能忘怀。

图片来源：人民网记者 白晓 摄

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