每经编辑｜陈陆友    

当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,美臀蝌蚪窝91

科(ke)技启航(hang)：重塑(su)畜(chu)禽(qin)养殖的智(zhi)慧脉络

我(wo)们正(zheng)身(shen)处一个日新(xin)月异的(de)时(shi)代，科(ke)技的浪(lang)潮(chao)以(yi)前(qian)所(suo)未(wei)有的力量(liang)席卷(juan)着各行各(ge)业，而作为人类(lei)文明基石(shi)之一(yi)的农业，特(te)别(bie)是畜(chu)禽养(yang)殖(zhi)业，也(ye)迎来(lai)了(le)其(qi)发展的(de)崭(zhan)新(xin)篇(pian)章。“人(ren)与畜禽corporation的(de)发展(zhan)，科技赋能，畜禽(qin)共赢，构建绿色(se)未来农(nong)业”——这并(bing)非一句(ju)空洞(dong)的(de)口(kou)号(hao)，而(er)是对(dui)未(wei)来农业发展方向(xiang)的(de)精准描绘(hui)，是一幅(fu)以(yi)科技为笔，以(yi)绿色为(wei)墨(mo)，勾(gou)勒(lei)出(chu)的壮(zhuang)丽画(hua)卷。

回望过(guo)去(qu)，畜禽养殖业在(zai)满足(zu)人类(lei)日(ri)益(yi)增(zeng)长的食物(wu)需求(qiu)方面(mian)功不(bu)可没(mei)。传统的养(yang)殖模(mo)式往往伴随着环(huan)境污染(ran)、资源(yuan)浪费、疾病频发以及(ji)动物(wu)福利等(deng)诸多挑(tiao)战。这些(xie)问题不(bu)仅制(zhi)约了(le)产业(ye)的进一步发展，也引发了社(she)会(hui)对可(ke)持(chi)续(xu)性的(de)担忧。幸运(yun)的是(shi)，科(ke)技(ji)的介入，如同一(yi)股清流，正(zheng)在悄然(ran)改变着(zhe)这一切(qie)，为(wei)畜禽(qin)养殖业(ye)注(zhu)入了(le)新的(de)生命力，开(kai)启了“人(ren)与畜禽(qin)corporation”之间更加和谐(xie)、高效、可持(chi)续的(de)伙(huo)伴(ban)关系(xi)。

让我们聚(ju)焦于智能(neng)化(hua)养(yang)殖。想象一(yi)下，在未来(lai)的养(yang)殖场，空(kong)气质量、温度、湿度(du)、光照(zhao)等环(huan)境参数不(bu)再依靠人工经(jing)验去(qu)调(diao)控，而是(shi)由一(yi)套(tao)精(jing)密的(de)传感(gan)器网(wang)络实时(shi)监测，并由人(ren)工智(zhi)能(neng)系统进(jin)行精(jing)准调节。这(zhe)套系(xi)统(tong)能够根(gen)据畜禽(qin)的生长(zhang)阶段(duan)、品种特性(xing)以及(ji)外部(bu)环境(jing)变化，动态优化(hua)饲喂方案(an)，确保每一(yi)只(zhi)动物都(dou)能获(huo)得最(zui)适宜的(de)生(sheng)长条(tiao)件。

这(zhe)不(bu)仅能显著提(ti)高饲料转化(hua)率(lv)，降低(di)生产(chan)成(cheng)本，更能(neng)有(you)效减少因环(huan)境不适引起的应(ying)激(ji)反应(ying)，提升畜禽(qin)的(de)健(jian)康水平(ping)。

而精准(zhun)饲喂技术(shu)更是(shi)智能化(hua)养殖(zhi)的(de)璀璨明珠(zhu)。通(tong)过先进(jin)的称重、识别和分(fen)析(xi)技术，我们(men)可(ke)以为每(mei)一只(zhi)畜(chu)禽(qin)提供(gong)“量身定制”的营(ying)养方(fang)案。例(li)如，利(li)用RFID标签(qian)或面部(bu)识别(bie)技术(shu)，识别出(chu)个体(ti)，再结合(he)传感(gan)器监测到(dao)的体况(kuang)、活(huo)动量(liang)等数据，智(zhi)能饲喂系统便(bian)能精(jing)确投放不同配比的(de)饲料。

这不(bu)仅能避免(mian)饲(si)料(liao)的浪费，更(geng)能满(man)足个体(ti)差(cha)异化的营(ying)养(yang)需(xu)求，促(cu)进(jin)畜(chu)禽的(de)健(jian)康(kang)生长，甚(shen)至能(neng)够(gou)通过调(diao)整(zheng)饲(si)料(liao)配(pei)方(fang)，有(you)效减(jian)少粪(fen)污(wu)中(zhong)的(de)氮磷(lin)排(pai)放，从源头上(shang)解决(jue)环境污(wu)染(ran)问题。

疾病(bing)防控(kong)是畜禽养(yang)殖的永恒课题，科技(ji)的赋(fu)能使(shi)其变(bian)得更加主动和(he)高效。生物信息(xi)学(xue)和(he)基(ji)因(yin)组学(xue)的突破(po)，让(rang)我(wo)们(men)能够更深入地(di)了解畜禽的(de)遗(yi)传(chuan)特性，从(cong)而培(pei)育出抗病性更(geng)强、生(sheng)长速度更快(kuai)、肉(rou)质更(geng)好的(de)品种(zhong)。而早(zao)期预(yu)警系统，通(tong)过对(dui)畜禽(qin)行为、体(ti)温(wen)、呼(hu)吸等生理指(zhi)标的(de)实(shi)时监测(ce)，能够及早发(fa)现(xian)潜在(zai)的疾(ji)病风(feng)险，并在(zai)疫(yi)情(qing)爆(bao)发前(qian)采取有效(xiao)措施(shi)，将损(sun)失(shi)降(jiang)到最低(di)。

结合疫(yi)苗和药物(wu)的(de)研发创新(xin)，如新(xin)型(xing)疫苗的开(kai)发，能(neng)够显(xian)著提(ti)高畜(chu)禽的免疫力，减少抗生素的(de)使用，这不(bu)仅对动(dong)物健(jian)康至关重要(yao)，也直接(jie)关系(xi)到人(ren)类食(shi)品(pin)安(an)全。

大数据(ju)分析和物联网(wang)（IoT）的应(ying)用，正在构建一(yi)个全方(fang)位(wei)的智(zhi)能养(yang)殖生(sheng)态系(xi)统。从环境监测(ce)、个体健(jian)康(kang)、饲料(liao)管理(li)到产(chan)品追(zhui)溯，所有环节的(de)数据(ju)都被(bei)实时(shi)采集、传输(shu)和分(fen)析。这(zhe)使(shi)得管理(li)者能够全面掌(zhang)握(wo)养(yang)殖场(chang)的(de)运(yun)营状况(kuang)，及时发(fa)现(xian)并(bing)解决问题(ti)，优化生(sheng)产流(liu)程(cheng)，提高(gao)整体效率(lv)。

更重(zhong)要的(de)是，通过建(jian)立完善的(de)产品追溯体系，消费者可以清(qing)晰地(di)了解他们(men)所购(gou)买的(de)肉蛋(dan)奶产品(pin)的来源、生长(zhang)过程(cheng)以及(ji)质(zhi)量(liang)安全(quan)信息(xi)，这无(wu)疑大大(da)增(zeng)强了消费者(zhe)对(dui)产品的信任(ren)度(du)，也促使养(yang)殖企(qi)业(ye)更加(jia)注重产(chan)品质量和(he)生产(chan)过(guo)程的透(tou)明化(hua)。

“人(ren)与畜(chu)禽(qin)corporation”的发(fa)展，绝(jue)非单(dan)方面(mian)的(de)索取(qu)，而(er)是(shi)一(yi)种相(xiang)互依(yi)存、共(gong)同进化的(de)伙伴(ban)关系(xi)。科(ke)技(ji)的赋(fu)能，使(shi)得(de)我(wo)们(men)能够更好(hao)地理(li)解畜(chu)禽的需求，更精细(xi)地管理它(ta)们(men)的生长，从而在提(ti)高生产效(xiao)率的也(ye)大(da)大提(ti)升了动物福利(li)。一个(ge)健(jian)康、快乐(le)、受(shou)到(dao)良好照(zhao)顾(gu)的畜(chu)禽群(qun)体(ti)，不(bu)仅(jin)是(shi)道德(de)的(de)要(yao)求，更(geng)是(shi)可(ke)持续(xu)发展和高质量(liang)产品(pin)生产的(de)基(ji)石。

科技(ji)，正在为(wei)这种(zhong)“corporation”关系注入(ru)前(qian)所未有的活力，铺(pu)就(jiu)通(tong)往绿(lv)色、高效、可持续未来农(nong)业的康庄大道(dao)。

绿色共(gong)赢：科技驱(qu)动(dong)畜(chu)禽业迈向可持(chi)续未来(lai)

在(zai)科技(ji)的驱动下(xia)，畜禽(qin)养殖业正(zheng)加速摆脱传统桎梏，迈向一个(ge)更加(jia)绿色、环保、可(ke)持续的发展(zhan)新纪元。“人与(yu)畜禽(qin)corporation的发展，科技赋能(neng)，畜禽共(gong)赢，构建(jian)绿色(se)未来(lai)农业(ye)”，这一(yi)愿景正在(zai)通(tong)过一系列创(chuang)新(xin)实(shi)践，转(zhuan)化(hua)为(wei)触手(shou)可及(ji)的现实。我(wo)们(men)已经看(kan)到(dao)了(le)智能(neng)化的养殖方(fang)式(shi)如何(he)提(ti)升效率(lv)和动物福利(li)，而(er)我们(men)将深入探讨(tao)科技如(ru)何进一步推动(dong)畜禽业实(shi)现“绿(lv)色共(gong)赢”，为(wei)构建一(yi)个更加(jia)美好的(de)农业未(wei)来贡献力(li)量(liang)。

循(xun)环经(jing)济(ji)与(yu)废弃(qi)物资源(yuan)化(hua)是实(shi)现绿色发展的(de)重要一(yi)环(huan)。畜(chu)禽(qin)养殖产生的粪(fen)污(wu)，在(zai)过去(qu)往往被(bei)视(shi)为污染源(yuan)，但如(ru)今，在科(ke)技(ji)的(de)加持下(xia)，它们(men)正转变(bian)为宝贵的资(zi)源。厌氧发(fa)酵技术能够将(jiang)畜禽(qin)粪(fen)污转化(hua)为沼气，作为(wei)清洁能源供(gong)养殖(zhi)场(chang)使用，甚(shen)至并(bing)入城(cheng)市管网(wang)，实现(xian)能源(yuan)的循环(huan)利用(yong)。

而发酵(jiao)后(hou)的沼渣、沼液，则(ze)富含多(duo)种有(you)机(ji)质和矿物(wu)质，经过科(ke)学处(chu)理，可(ke)以成为优质(zhi)的(de)有机肥料，用于农田(tian)灌溉和作(zuo)物种植，形成(cheng)“种(zhong)养结(jie)合”的生态(tai)循环模式。这不(bu)仅解决(jue)了(le)粪污处理(li)的(de)难题，减(jian)少(shao)了(le)化肥的使用，还提高(gao)了土(tu)壤肥(fei)力，实现(xian)了(le)“变废为宝(bao)”的绿色闭环。

生物技术在绿色畜禽(qin)业发展中(zhong)扮演着至关(guan)重要的(de)角色。除了前文提(ti)到的育种和(he)疾病(bing)防控(kong)，生物技术(shu)还在饲料(liao)创(chuang)新方(fang)面展现出巨大(da)潜(qian)力。例(li)如，利(li)用(yong)微(wei)生物(wu)发酵(jiao)技术生产(chan)的氨基酸(suan)、维生(sheng)素、酶制剂(ji)等饲(si)料添加剂(ji)，能够(gou)提(ti)高饲料(liao)的营(ying)养(yang)价值，减(jian)少饲(si)料(liao)用量(liang)，并降低(di)生产过(guo)程中(zhong)的(de)环境负荷(he)。

益生(sheng)菌(jun)和益(yi)生(sheng)元的(de)应用(yong)，能够改善(shan)畜禽(qin)肠道健康(kang)，增强消(xiao)化吸(xi)收(shou)能力，减少因肠(chang)道菌群失调引(yin)起(qi)的(de)疾病(bing)，从(cong)而(er)进一步减少(shao)抗(kang)生(sheng)素(su)的使用(yong)。这些技(ji)术(shu)不(bu)仅提(ti)升了畜禽的健康水平(ping)，也使得(de)生产出(chu)的(de)肉蛋(dan)奶产品更(geng)加(jia)安(an)全、健(jian)康。

可(ke)持续(xu)的饲养模式和(he)环(huan)境(jing)友好型技(ji)术也(ye)在(zai)不断涌(yong)现。例如(ru)，笼(long)网(wang)一(yi)体化养殖模式(shi)，通过科学(xue)设计(ji)，能(neng)够实(shi)现(xian)畜禽(qin)粪(fen)污的自动化(hua)收集(ji)和处理(li)，大(da)大降低了(le)对周(zhou)边环境的影响(xiang)。负压通风和(he)负(fu)压水(shui)帘等环保(bao)通风(feng)降温技术，不仅能够为畜(chu)禽提供舒(shu)适的生(sheng)长(zhang)环境(jing)，还能(neng)有效净化(hua)空(kong)气(qi)，减少臭(chou)味(wei)外泄(xie)，改(gai)善周边(bian)生态(tai)环境。

精(jing)准(zhun)灌溉(gai)和水资(zi)源回收利(li)用(yong)技(ji)术(shu)在畜(chu)禽(qin)养(yang)殖场中的(de)应用，也使得水(shui)资源(yuan)的(de)消耗和排放(fang)得(de)到(dao)有效(xiao)控制，践行(xing)了节(jie)约用水(shui)、保护(hu)水(shui)资(zi)源的(de)理(li)念。

“畜(chu)禽共(gong)赢(ying)”的理念(nian)，在科(ke)技(ji)赋能下(xia)，得(de)到了(le)更深层(ceng)次的(de)诠释(shi)。这不仅仅是人与动(dong)物之(zhi)间(jian)和(he)谐相(xiang)处，更(geng)是整个产(chan)业链(lian)、生态链之(zhi)间的(de)共(gong)赢。通过区(qu)块链(lian)技术，我们可(ke)以(yi)构(gou)建(jian)一(yi)个透(tou)明、可追溯(su)的食品供应链(lian)。从农场(chang)到餐桌，每一(yi)个环节的(de)数据都被安全(quan)记录和共享(xiang)，消(xiao)费者可以(yi)随时(shi)查询产品的详(xiang)细信息(xi)，确保食品(pin)安(an)全(quan)。

这(zhe)种透(tou)明度(du)不仅赢得(de)了消费者的信(xin)任，也促(cu)使(shi)每(mei)一(yi)个参与者都更(geng)加注重产品质(zhi)量和(he)生(sheng)产(chan)规范，形(xing)成(cheng)了良(liang)性(xing)的(de)市场竞争和合(he)作(zuo)。

展(zhan)望(wang)未来，科技将(jiang)继续(xu)引领(ling)畜禽(qin)养殖(zhi)业向(xiang)着(zhe)更加智能化(hua)、精细(xi)化、绿(lv)色(se)化(hua)、可持(chi)续化的(de)方(fang)向发(fa)展(zhan)。无人机(ji)在养殖场巡检、播撒药(yao)物或(huo)消(xiao)毒剂(ji)，智能(neng)机器(qi)人进(jin)行饲(si)喂、清(qing)扫，以(yi)及更先(xian)进的基(ji)因编(bian)辑技术用于培育抗(kang)逆、高效的畜禽(qin)品种，都将成为(wei)现实。而(er)这(zhe)一切(qie)的最终目标(biao)，都(dou)是为(wei)了实现“人(ren)与畜禽corporation”的(de)深度(du)融合(he)，在满(man)足人(ren)类对优质(zhi)动(dong)物(wu)蛋白需求的最大限度地(di)降低(di)对环境的影(ying)响，提高动物福利(li)，实现经济(ji)效益、社会(hui)效益和生(sheng)态效(xiao)益的(de)和谐(xie)统一(yi)。

“科(ke)技赋(fu)能(neng)，畜禽(qin)共(gong)赢(ying)，构建(jian)绿色(se)未来农业(ye)”，这不仅仅(jin)是一(yi)个口(kou)号，更是一(yi)条充(chong)满(man)希(xi)望的(de)道路。当(dang)我们拥抱科技，以(yi)智慧(hui)和创(chuang)新去(qu)拥抱(bao)“人与畜禽corporation”的未(wei)来，我(wo)们就能(neng)描(miao)绘出一(yi)幅(fu)生(sheng)机(ji)勃勃(bo)、可持(chi)续发展的绿色(se)农业(ye)新画(hua)卷(juan)，让我们(men)的地球和我们(men)的(de)子孙后代，都(dou)能从中(zhong)受益。

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图片来源：每经记者 陈自力 摄

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