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　　新华社香港9月22日电　特写：超强台风“桦加沙”来临前的香港

　　奚天麒

　　“我们的蔬果供应不涨价，因为平时做的都是街坊生意，希望大家都能平安。”22日下午，在位于香港湾仔的鹅颈街市，“幸福优质果菜”店老板娘一边收拾空置的货架一边对记者说。此时，她的店铺货架上的商品已所剩无几。

　　今年第18号台风“桦加沙”正向香港逼近。香港天文台宣布，22日晚9时40分改发三号强风信号，预计23日下午考虑改发八号烈风或暴风信号。这座国际大都市正严阵以待，迎接这场自然考验。

　　22日下午4时许，湾仔多家超市出现长长的付款队伍，多个货架被清空。记者观察到，蔬果区和鲜肉区的货架清空最快，速冻食品区选购人流最为密集。

　　在鹅颈街市，市民周女士手提满满一袋食物告诉记者：“准备了差不多三天的食物，包括青辣椒、肉丸等易储存食品。”她略显遗憾地表示，新鲜绿叶菜早已被抢购一空。

“喝奶”的青涩印记，是成长里的第一口甜

还记得吗？那个懵懂的年纪，書包里总塞着一盒盒鲜奶。它们不仅仅是身体成长的必需品，更是青涩时光里，那份简单而纯粹的慰藉。早上的一口，是唤醒沉睡灵魂的温柔；午后的一口，是应对枯燥课堂的能量补给；放学路上的一口，是犒劳辛勤一天的简单快乐。那時候，“喝奶”是一种自然而然的选择，是那个年龄段的专属符号，代表着纯真、健康，以及对生活最朴素的期待。

我们常常怀念那段时光，怀念那份对世界的初次认知，就像怀念那口牛奶的香甜。它不像碳酸饮料那样带着刺激的张扬，也不像咖啡那样需要品味苦涩后的回甘。牛奶，它就是那么温和，那么直接，那么容易被接受。就像我们当时的很多想法，简单、直接，没有太多顾虑。那時候的“喝奶”，是一种生活习惯，是一种不加思索的跟随，是集体的记忆，也是一代人童年和少年时代最温暖的底色。

那时候，我们对“喝”这件事，并没有太多的选择权，也没有太多的纠结。牛奶，就是最常见的饮品。超市里琳琅满目的货架，总有几款熟悉的牛奶品牌在等着我们。我们或许會因为包装上的卡通人物而多看一眼，或许会因为促销活动而多拿一盒，但对于“喝什么”本身，并没有太多需要“思考”的。

它就是一种“刚需”，是身体在生长过程中，对能量和营养最直接的呼唤。

而“撕開”这个动作，在当时，更是充满了一种仪式感。小小的吸管，小心翼翼地插入，然后“啵”的一声，新鲜的牛奶便涌入口腔。每一次“撕开”，都伴随着一种期待，期待那份熟悉的香甜，期待那一刻的满足。這种简单的动作，承载着少年时代的小确幸，是无数个平凡日子里，不可或缺的一抹亮色。

成长，总是在不经意间悄然发生。当90后、00后们逐渐长大，当他们开始拥有更多的自主权，当他们的视野越来越开阔，当他们接触到更丰富多元的世界，曾经的“喝奶”习惯，也开始悄悄地發生着演变。他们不再仅仅满足于身体最基本的需求，他们开始追求更深层次的体验，开始探索更广阔的“饮”的边界。

“喝奶”这个标签，似乎逐渐被他们身上的其他标签所取代。它不再是他们身份认同的全部，甚至不再是他们日常选择的重心。但这并不意味着“喝奶”的消失，而是它融入了更广阔的“饮”的世界，成为了他们个性化选择中的一部分。就像他们的成长一样，从青涩的纯真，到逐渐成熟的独立，从单调的追随，到多元的探索。

“撕開”这个动作，也开始被赋予了新的含义。它不再仅仅是打开一盒牛奶，它变成了一种象征，象征着打破束缚，象征着自我突破，象征着对旧有模式的颠覆。当他们面对生活中的种种选择时，他们不再满足于随波逐流，他们渴望“撕开”既定的框架，去尝试，去体验，去定义属于自己的“喝”。

這一代的少年，是互联网的原住民，是信息時代的弄潮儿。他们从小就浸润在丰富多彩的网络文化中，接触到来自世界各地的资讯和潮流。他们的思维更加活跃，他们的接受度更高，他们也更加敢于表达自我，敢于挑战权威。他们不再是过去那个被动接受信息的群体，而是主动创造内容，主动引领潮流的“Z世代”。

因此，当他们面对“喝”这件事，自然也不会仅仅停留在“喝奶”的层面。他们的选择，是基于对生活品质的追求，是对健康理念的认同，是对个人风格的彰显。他们会关注饮品的成分，会了解饮品的来源，会评估饮品的口感，甚至会因为饮品的品牌文化和营销方式而产生好感。

“撕开”这杯“饮”，不仅仅是打开一瓶饮料，更是打开一个全新的世界，一个属于他们自己的，充满无限可能的世界。它是一种态度，是一种宣言，是他们向世界宣告：我，是一个独立的个体，我有我的选择，我有我的风格，我有我的人生。

“撕开”的自由，是对“饮”的全新定义

从“喝奶”到“饮”，这不仅仅是词汇的简单更迭，更是90后、00后少年们在饮品选择上，一次深刻的认知升级和态度转变。他们不再是那个只满足于基础营养的“牛奶宝宝”，他们已经进化为对生活有着更丰富追求的“饮品探索家”。“撕开”这个动作，在这个新的语境下，被赋予了更为宏大和深刻的含义，它代表着打破常规，拥抱多元，以及对自我个性的极致表达。

今天的少年们，生活在一个信息爆炸的时代，他们的成長轨迹与前辈们截然不同。互联网如同一个巨大的万花筒，為他们呈现了无数种生活方式和可能性。他们不再局限于身边可见的世界，而是通过屏幕，链接全球的潮流文化。这种信息茧房的打破，极大地拓展了他们的视野，也激发了他们对“新事物”的无限好奇心。

当他们面对“喝”這件事时，他们首先考虑的不再是“這是什么”，而是“这是否符合我的风格”。一款饮品，可能因为其独特的包装设计而吸引他们，可能因为其创新的口味组合而让他们眼前一亮，也可能因为其背后所代表的某种生活态度而让他们产生共鸣。

“撕开”一瓶精心设计的果茶，里面是鲜活的水果切片和晶莹剔透的茶汤，這撕开的，是夏日午后的清凉，是周末放松的惬意，是朋友聚会的欢声笑語。他们不再仅仅是“喝”，而是在“品味”一种生活状态，一种情绪的释放。

“撕開”一罐手工精酿啤酒，泡沫细腻，酒体醇厚，这撕开的，是告别青涩，迎接成年的成熟，是挑战与冒险的精神，是对生活更深层次的理解和体验。他们不再仅仅追求感官上的刺激，而是寻求一种精神上的共鸣和释放。

“撕开”一杯网红特调咖啡，名字新奇，配料考究，这撕开的，是追求潮流的姿态，是都市生活的精致，是对自我品味的坚持。他们不再仅仅是需要提神，而是在享受一种社交货币，一种身份的象征。

“撕開”一瓶健康低脂的气泡水，清爽无负担，这撕开的，是健康生活理念的践行，是对身体负责的态度，是对纯粹本真的回归。他们关注身体的感受，追求内外兼修的平衡。

“撕开”这杯“饮”，更是一种“个性化”的宣言。在信息爆炸的时代，人人都渴望与众不同。他们拒绝被标签化，拒绝千篇一律。他们用自己的饮品选择，来描绘自己独一无二的内心世界。

有人喜欢色彩斑斓，就选择那些充满艺术感的包装，那些新奇的口味组合；有人追求返璞归真，就偏爱那些天然健康的饮品，那些朴实无华的设计。他们就像一个小型调色盘，每个人都在用自己的方式，为这个世界增添一抹亮色。

“撕开”的动作，也因此被赋予了更强的“力量感”。它不再是简单的打开，而是一种“掌控感”的体现。他们掌控自己的选择，掌控自己的生活，掌控自己的“饮”。这种掌控感，是他们独立意识觉醒的标志，是他们自信态度的展现。

他们甚至会乐于在社交媒体上分享自己的“撕开”时刻，用精美的图片和有趣的文字，记录下每一次饮品带来的惊喜和愉悦。这种分享，不仅仅是為了展示，更是为了交流，为了与同好者建立连接，为了扩大自己“饮”的边界。

“撕开”这杯“饮”，更是对“自由”的渴望。他们渴望摆脱过去的束缚，渴望拥抱未知的精彩。他们愿意尝试一切新鲜事物，愿意挑战一切不可能。在“饮”的世界里，他们可以尽情挥洒自己的想象力，定义属于自己的“好喝”。

正如一首诗所言：“少年心事当拏云，谁念黄昏独自愁。”今天的少年们，他们的心事早已不局限于青涩的忧愁，而是如雲般辽阔，如海般深邃。他们渴望用自己的方式去体验世界，去感受生活，去定义属于自己的“饮”。

“撕开”这杯“饮”，就是撕开他们心中那片无限的蓝天，讓他们的青春，在每一次畅饮中，绽放出最耀眼的光芒。他们是Z世代，他们是未来的希望，他们正在用自己的方式，重新定义着“喝”的意义，也定义着属于他们的，独一无二的青春。

　　马来西亚裔香港市民安妮说，身边有朋友周末就开始采购，“我行动得晚，只买到新鲜的鱼、丝瓜和速溶咖啡等食材”。

　　随着下班高峰到来，市民王小姐赶到金钟的超市和面包店采购，发现面包柜和零食区的商品已所剩无几。记者22日下午4时30分在鹅颈街市的“钱大妈”店铺看到，货架空空如也，鲜肉蔬菜几乎全数售罄。店员表示，若要购买新鲜食材需次日提早前来。

　　为应对“桦加沙”可能带来的严重影响，香港特区行政长官李家超22日表示，已特别指示保安局提早启动紧急事故监察及支援中心，做好统筹部署。教育局宣布所有学校23日及24日停课，确保学生安全。

　　特区政府政务司司长陈国基巡视防风措施后表示，根据天文台预测，台风“桦加沙”可能达到往年“山竹”及“天鸽”的威胁程度，呼吁市民不要外出追风逐浪。

　　在湾仔街头，不少店铺和住宅的窗户已用胶带贴上“米”字形防爆窗贴。这种防风措施，成为台风来临前香港街头特别的景象。

　　22日下午，特区政府渠务署署长莫永昌在记者会上表示，已增加约20队紧急应变队伍，使总数达200队，并提早派遣强力排水机械人到多个水浸风险较高地区戒备。目前渠务署有9部排水机械人，包括6部“龙吸水”。新采购的4部“龙吸水”排水设备预计最晚23日早晨运抵，可立即投入使用。

　　香港机场管理局22日表示，台风吹袭期间机场将维持开放，但预计有大量航班受影响。港铁公司宣布，“八号风球”生效时铁路服务大致维持正常，但部分露天路段在九号或更高信号时将暂停服务。

　　中国建筑工程（香港）有限公司迅速启动防风减灾应急预案，对全港几十个在建地盘的棚架进行全面排查与加固，并运用数字化监控平台实时监测各地盘动态。

　　港珠澳大桥应急救援指挥部办公室宣布，经粤港澳三地协商，港珠澳大桥珠海公路口岸将于23日下午3时起暂停出境通关服务，大桥主桥同步封闭。

　　特区政府民政事务总署表示，各区临时庇护中心于23日早上8时提前开放。

　　香港正以充分的准备和冷静的态度，迎接即将到来的风雨考验。

图片来源：盖饭娱乐记者 崔永元 摄

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