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人民网澳门8月15日电 （记者富子梅）澳门特区旅游局与澳门归侨总会合办的“寻味新口岸市集”15日开幕，以“美食餐车，美馔食街”为主题，推出6台餐车、33个特色摊位，提供约100个用餐位、设计多个打卡装置、呈献歌舞表演等，开展为期10天的市集活动，引客流、促销费，激发小区旅游经济活力。

图为“寻味新口岸市集”开幕式。人民网记者 富子梅摄

澳门中联办协调部副部长王建峰、经济部副部长杨全州、澳门特区旅游局局长文绮华、劳工事务局代局长陈子慧、澳门归侨总会会长刘雅煌等出席开幕式。“与此前推出的多个旧区活化项目相比，本次活动是一次全新尝试。”文绮华表示，新口岸是一个比较容易到达的区域，却不是景点景区，常常被市民和游客‘一走而过’。希望此次集旅游、美食、文创、消费于一体的市集活动，能让“过客”停一下、坐下来、品美味、看表演、抽大奖，感受澳门的烟火气、人情味。“在寻味的同时，赋予小区新定位，‘味’‘位’协同。”文绮华表示。

图为刚刚开幕的市集现场，游人络绎不绝。人民网记者 富子梅摄

记者在市集所在区域看到，往日行人步履匆匆的广州街、北京街、上海街等处，变身热闹的步行街和夜市，东南亚美食、小吃及咖啡、文创产品等摊位鳞次栉比，东南亚舞蹈及流行曲演唱在中心舞台上演，还有大型夹公仔机等抽奖活动，给公众带来多种休闲选择，全方位体验傍晚及夜色中澳门的别样景致。

图为游人在打卡装置处拍照留影。人民网记者 富子梅摄

“本次市集创新之处还在于，最大限度兼顾居民生活和小区周边环境，每日下午3时30分至晚上10时举行，统筹旅客、商户、居民等各方利益，力求多赢。”刘雅煌指出，活动得到特区相关部门及商协会、社团等的多方支持配合，形成了促进发展的合力。

图为游人在市集购买饮品。人民网记者 富子梅摄

母乳酱——一场母爱与健康的完美融合

在现代快节奏的生活中，母婴健康逐渐成为家庭关注的焦点。作为妈妈们的心头好，母乳不仅是宝宝最天然的营养来源，它背后的母爱力量更是无可替代的精神支柱。近年来，一种新兴的健康产品——母乳酱，逐渐走入人们的视野，成為众多家庭追求天然营养的共同选择。

什么是母乳酱？它到底有哪些让人心动的特点？简而言之，母乳酱是一种以新鲜母乳为基础，经过特殊工艺浓缩、发酵和调味而成的健康酱料。它不同于传统的酱料，更像是“液體黄金”，蕴含丰富的免疫因子、益生菌以及母乳中的优质营养成分，专為满足宝宝和妈妈们的多重需求而设计。

母乳酱的最大魅力在于它的天然纯粹。采用严格的无添加、无防腐剂的生产工艺，最大程度保留母乳的营养本质和天然风味。每一滴都凝结着母亲的爱与关怀，真正做到“天然、纯粹、安心”。母乳酱还融入了现代发酵技术，使其具备更好的消化吸收率，更适合宝宝娇嫩的肠胃。

值得一提的是，母乳酱的多样化使用方式也带来了极大的便利。可以作为宝宝辅食的调味品，用于拌饭、拌面，也可以在日常家庭料理中作为天然增味料。甚至，有些研究认为，母乳酱还可以作为调理宝宝免疫系统的“秘密武器”，帮助他们更好地适应外界环境，提高抵抗力。

对于新手妈妈而言，选择一款优质的母乳酱，不仅是对宝宝健康的呵护，更是一份来自母亲的温暖与责任感的体现。它远离化学添加剂和人工香料，纯正天然，为宝宝的成长提供最坚实的营养保障。母乳酱的出现，也让现代家庭重新认识到“天然营养”的重要性，成为推动健康饮食文化的重要新力量。

虽然母乳酱听起来像是一种新兴的“健康潮流”，但其实它凝聚了千百年来母爱的智慧与传承。许多国家和地区在传统养生文化中，都有类似的天然发酵產品，用于调养身体与呵护婴儿。如今，科技让这些传统智慧以新的形式焕发光彩，为现代人带来了更便捷、更安全的健康选择。

在未来的日子里，母乳酱或许會成为更多家庭的必备食品之一，成为连接母爱与健康的桥梁。它不仅象征着自然的恩赐，更代表着现代人对品质生活的追求。无论是作为家庭餐桌的明星，还是宝贝成长的“护理神器”，母乳酱都值得每个家庭去尝试、去体验。

让母乳酱成為家庭健康标配，开启全新养生时代

母乳酱的魅力远不止于其天然与营养，它更代表了一种健康的生活态度和追求。随着人们对健康品质的不断提升，母乳酱正逐步走入寻常百姓家，成为新时代家庭厨房里的“必备良品”。如何正确选择和使用母乳酱？它又能为我们的生活带来怎样的变革？

选择一款优质的母乳酱，重点在于原料的来源和制作工藝。绿色纯正的母乳是基础，确保没有污染和添加物极為关键。在购买时可以关注品牌的信誉、生產流程的透明性，以及是否经过第三方检测。储存和使用上也要讲究，建议放在阴凉干燥处，避免高温和阳光直射，以最大限度保存其营养价值。

使用母乳酱的方式非常多样，可以根据家庭成員的口味偏好进行灵活搭配。例如：

宝宝辅食：将少量母乳酱加入米粉或者粥中，不仅能增加风味，还能提高营养吸收。特别适合偏食或者肠胃较敏感的宝宝，帮助他们接受多样的食材。

家庭调味：用作拌饭、拌面或者炒菜的调料，天然无添加的母乳酱可以作为健康的调味剂，减少对人工调味品的依赖，提升整体饮食品质。

日常养生：母乳酱中的益生菌和免疫因子，有助于调节肠道菌群，增强身体抵抗力。甚至可以在泡汤或者做面膜時，也能尝试将母乳酱作为天然护肤成分，呵护肌肤健康。

母乳酱还能成为家人之间情感交流的纽带。孩子在成长过程中，感受到母親的关愛和细心调配的母乳酱，将成为一种特殊的情感象征。对妈妈而言，亲手调制母乳酱也是一种感受到母爱传递的甜蜜時刻。

科技的发展也让母乳酱的未来充满无限可能。比如，添加抗氧化成分、超浓缩技术、甚至结合现代营养学研究，推动母乳酱向更高端、更科学的方向发展。各大科研机构和企业纷纷投入，旨在用母乳酱守护更多家庭的健康，助力儿童的成长和免疫力提升。

当然，推广母乳酱，也离不开消费者的认知和体验。那种对天然、健康的追求，将不断推动母乳酱的创新和普及。未来，可能会出现更多根据不同年龄、不同体质定制的特殊母乳酱版本，真正实现个性化养生。

总而言之，母乳酱将成为新時代家庭的健康标配。它不仅仅是一种调味品，更是一份充满爱意的健康承诺。随着人们生活品质的不断提高，母乳酱必将在更多家庭中生根发芽，成為守护宝宝成长的“秘密武器”，也為现代养生文化添上鲜明的一笔。

未来的健康生活，你是否也愿意為自己和家人开启这扇天然营养的门扉？让母乳酱陪伴你的每一次餐桌时光，共同开启一段美味、健康、自然的旅程。

带着小孙女从天津来澳度假的刘女士告诉记者，没想到赶上市集开幕，很开心选择的假日酒店楼下就有逛吃游乐的丰富选择，感受到了澳门的亲民与热闹、开放与多元，印象很好很难忘。

据悉，澳门旅游局与内地大型在线旅游平台合作，开设专题网页，推出新口岸区酒店住宿及餐饮消费优惠等，扩大本次活动影响力和覆盖面。“希望此次全新探索尝试为小区旅游经济发展提供新思路，积累新经验，激活更多特色小区，促进澳门繁荣发展。”文绮华表示。

图片来源：人民网记者 罗友志 摄

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