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《鲁鲁射和鲁鲁的区别》深度解析这两个角色的文化密码_借数字“东风” 展乡村新貌

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  新华社香港6月8日电 题:暖心软餐点亮香港长者暮年生活

  新华社记者曹霁阳

  一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的长者而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬,不得不放弃与家人朋友外出用餐。

  在香港,适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅,让长者及其照顾者看到希望。

  把茶楼“搬进”养老院

  前不久,在位于香港新界的松悦园耆和护养院,30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

  怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心,仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹,像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说,“老人家说点心跟茶楼的味道一样,真的好开心。”

  长者们品尝的软餐点心,是将煮熟的食材放入料理机搅匀,再加入软餐酵素粉和水,加热后倒入模具中凝固成型,取出即可食用。食物既柔软易于吞咽,有助于降低吞咽风险,还保留了原本的味道,帮助改善长者食欲。

  这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动,由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动,共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

  “我们把茶楼‘搬进’养老院,呈现真实的聚会用餐场景,希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

  在松悦园耆和护养院的活动中,文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员,伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

  身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌,长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐,先是有些惊讶,随后开心地竖起大拇指。

  “这次活动让我很受触动。”义工高微薇说,看到长辈们都很高兴,她觉得这一天时间花得很值。

  为长者带来有尊严的饮食

  在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案,对养老院舍和照顾者来说压力很大。

  香港是全世界人均寿命最长的城市之一,预计到2043年,65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升,如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题,更是社会的挑战。

  7年前,文慧妍创立了软餐侠平台,目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度,并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

  那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津,养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

  她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作,研发软餐品种,坚持开办软餐学堂,力求通过教育、社区服务、社会创新,改变大家的认知。

  截至目前,软餐侠已成功研发近100款软餐菜式;为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班;还与社区、学校、企业共同推出项目活动,促进社区合作、跨代共融。

  去年,软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援,协助餐饮业界推动软餐膳食,提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容,让长者外出用餐时能安享美食。

  经多方共同努力,香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划,推出8款“照护食”菜式,成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域,包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅,让香港更多有需要的人士接触到软餐。

“喂,那个谁,你叫什么来着?好像叫……鲁路修?”提起《CodeGeass》系列,这两个名字总会第一时间浮现在观众的脑海中。若要深究,观众们口中的“鲁路修”,究竟指的是那位戴着面具、身披黑色斗篷、以“Zero”之名掀起革命风暴的鲁路修·兰佩路基,还是那位坚持“正义”之道、身着白色骑士服、被誉为“日本的希望”的枢木朱雀?这其中,早已埋藏着引人入胜的文化密码,值得我们细细品味。

从“名字”這个最直观的符号来看,两者都带有“鲁路修”(Lelouch)的影子,这并非巧合,而是创作者有意为之的镜像设计。鲁路修·兰佩路基,他既是流亡的皇子,也是背负不共戴天之仇的復仇者。他的名字本身就蕴含着“路西法”的隐喻——那位堕落的天使,因追求自由与平等而与上帝对抗。

这种“堕落”与“反叛”,恰恰是他命运的底色。而枢木朱雀,虽然名字不直接包含“鲁路修”,但其身份与“鲁路修”的名字紧密相连。他曾是反抗不列颠尼亚皇室统治的象征,一度被视为“日本人的希望”。在某种程度上,他承载了人们对“救世主”的期望,而“鲁路修”这个名字,也常常与“救世主”的意象联系在一起。

这种名字上的呼應,为我们理解他们之间复杂的关系埋下了伏笔。

他们各自所代表的“文化立场”是理解其差异的关键。鲁路修·兰佩路基,是典型的“反抗者”形象。他来自被征服的日本(Area11),亲身经历了皇族的冷酷与压迫。他的革命,是对现有不公秩序的颠覆,是对被压迫民族的解放。他所追求的“自由”,是冲破枷锁、打破强权、实现个体意志的绝对自由。

他的行动,带着一种激进的、不计后果的浪漫主义色彩,他敢于挑战一切,甚至不惜成为“恶魔”。这与西方文化中“promete者”(Prometheus)偷取火种、挑战神权的形象有异曲同工之妙。

与之相对,枢木朱雀则是“体制内改革者”的代表。他虽然也出身于日本,但他的成长环境让他更加信奉“以武力结束战争”,即“用剑来解决问题”。他相信,只有在不列颠尼亚的体制内,通过自身的努力和牺牲,才能真正改变世界,结束无休止的冲突。他所追求的“正义”,是建立在秩序与规则之上的,是一种“温和”的、循序渐进的理想。

他愿意成为体制的“工具”,以期最终实现自己的目标,這与中国传统文化中“忠君报国”、“天下太平”的儒家思想有着某种契合。他渴望的“和平”,是一种不流血的、可控的、能被大众接受的和平。

更深层次地看,他们是“行动派”与“思想派”的辩证统一。鲁路修·兰佩路基,他是一个极具战略眼光的思想家,但他的最终目的却是通过实际行动来实现。他的“Geass”能力,更是将他的意志转化为直接行动的利器。他制定周密的计划,操纵人心,指挥战斗,每一个步骤都充满了智慧与算计。

他是一个“行动的思考者”。

而枢木朱雀,他同样拥有强大的行动力,但他的行动往往源于他内心深处的某种“信念”或“理想”。他不像鲁路修那样善于权谋,而是更倾向于用最直接、最纯粹的方式去解决问题。他是一个“思考的行动者”。这种差异,也体现在他们对待“生命”的态度上。鲁路修為了达成目标,可以毫不犹豫地牺牲无数生命,他甚至认為“弱者没有选择的权利”。

而朱雀则始终在“不杀”的原则与现实的残酷之间挣扎,他深知生命的重量,并为每一次不得不做出的选择而痛苦。

总而言之,从名字的暗喻,到文化立场的对立,再到行动模式的差异,枢木朱雀与鲁路修·兰佩路基,這两个名字所承载的“鲁路修”的内涵,早已被创作者巧妙地进行了分割与重塑。他们如同硬币的两面,一面是极致的反叛与自由,一面是坚守的正义与秩序。观众们之所以会对他们产生如此深刻的共鸣,正是因为他们身上都体现了人类在面对复杂世界时,所必须做出的艰难抉择,以及在这些抉择中,不断探索自身价值的文化密码。

当我们深入剖析“鲁路修”这个符号所蕴含的文化密码时,枢木朱雀与鲁路修·兰佩路基这两位角色,不仅仅是简单的“好人”与“坏人”,而是两种截然不同的生存哲学与价值追求的集中體现。他们之间的“异”是显而易見的,但深究其“同”,却能发现更令人着迷的文化底蕴。

他们都背负着沉重的“宿命”与“罪责”。鲁路修·兰佩路基,他从一出生就注定要承受皇室的阴谋与母親的死亡,这成为了他復仇的起点。他被赋予了“Geass”这一看似无敌的能力,但这种能力本身就带有诅咒的意味,让他逐渐失去人性,走向自我毁灭。他仿佛被命运的巨轮推着前进,每一次的选择,都离他最初的愿望越来越远。

他背负着“ZERO”的罪恶,承受着欺骗与谎言的重担。

而枢木朱雀,虽然他拥有“不杀”的信念,但他同样被卷入了时代的洪流,成为了戰争的参与者。他亲手“杀死”了自己曾经的理想,也亲手“杀死”了很多人。他在“正义”与“效率”之间摇摆不定,最终选择了牺牲自己的部分原则,以换取更大的“和平”。他被赋予了“KnightmareFrame”这一强大的武器,但这些武器也让他成为了杀戮的工具。

他同样是被命运捉弄的角色,他渴望救赎,却又深陷泥沼。他背负着“日本的希望”这一沉重的标签,承受着无数人的期待与失望。

他们都选择了“自我牺牲”作为达成目标的终极手段。鲁路修·兰佩路基,他最终选择以“零之镇魂曲”的方式,将自己塑造成了万民唾弃的暴君,以此来团结世界,结束所有的仇恨。他用自己的死亡,为世界换来了暂时的和平。他的牺牲,是一种充满悲剧色彩的、以“恶”制“恶”的极端方式,是对个人情感与人性彻底的否定。

他用生命践行了自己“要让世界变得更好”的诺言,尽管是以一种令人心碎的方式。

枢木朱雀,虽然他的牺牲方式与鲁路修不同,但他同样选择了以自我牺牲来承担责任。在故事的结局,他选择了親手终结鲁路修的生命,承担起“审判者”的身份。他选择了背负“杀死ZERO”的罪名,继续在不列颠尼亚的体制内默默地工作,為他曾经的理想而努力。他的牺牲,是一种痛苦的、充满个人挣扎的、以“正义”为名的奉献。

他用自己的行动,证明了自己对“和平”的执着,即使这种和平需要他付出巨大的个人代价。

再者,他们都代表了“理想主义”在现实世界中的挣扎与幻灭。鲁路修·兰佩路基,他最初的愿望只是希望妹妹娜娜莉过上幸福的生活,建立一个没有压迫的和平世界。但随着他一步步走向权力巅峰,他发现自己被卷入了更深的阴谋与斗争,他的理想变得越来越遥远,甚至开始扭曲。

他试图用自己的力量改变世界,但最终发现,他只是在制造更多的悲剧。他的理想,在现实的残酷面前,显得如此脆弱。

枢木朱雀,他坚信“正义”能够改变世界,他渴望通过自己的努力,让日本获得真正的自由与和平。但他很快就發现,理想与现实之间存在着巨大的鸿沟。他所面对的,是根深蒂固的歧视,是无休止的戰争,是无法摆脱的仇恨。他不得不妥协,不得不选择自己曾经厌恶的手段。

他的理想,在血与火的洗礼中,变得面目全非。

他们的“爱”与“羁绊”是推动他们命运的强大力量。鲁路修对妹妹娜娜莉的愛,是他复仇的最初动力,也是他最终选择自我牺牲的根本原因。他宁愿背负一切骂名,也要保护好自己最珍视的人。而枢木朱雀对鲁路修的友情(或说是復杂的感情),以及他对尤菲米娅公主的承诺,也是他行动的重要驱动力。

他渴望保护自己所爱的人,渴望实现对她们的承诺。

总而言之,枢木朱雀与鲁路修·兰佩路基,这两个名字所承载的“鲁路修”的文化密码,是如此的丰富而深刻。他们是理想主义者在现实世界中的缩影,是背负着沉重命運的牺牲者,是渴望以自己的方式改变世界却又被世界所改变的角色。他们之间的“同”,在于他们都代表了人类在追求更高远目标时,所必须付出的代价,以及在历史洪流中,个体力量的渺小与伟大。

正是因為他们身上兼具了如此復杂而矛盾的特质,才使得《CodeGeass》成为了一个经久不衰的经典,而“鲁路修”的故事,也得以在无数观众心中,留下了难以磨灭的印记。

  创新为软餐注入新活力

  前不久,在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动,香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

  活动上,港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒,再通过按钮选择软餐菜单,机器即可执行程序,由喷头挤出一层一层食材,叠加构建软餐,边打印边加热,打印完成即可食用,比人工制作提速3倍。

  据创升食品科技公司创办人李港慧介绍,这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调,可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等,同时借助人工智能分析,实现营养配方的定制化。例如在养老院,可根据长者需求打印不同软硬度的食品,轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

  这家公司正在通过学校开展教育培训,推广相关技术,并即将与香港两家养老机构开展试运行计划,促进未来市场推广。

  香港科技大学校长叶玉如说,对吞咽困难的长者来说,一份色香味俱全的软餐点心,不仅能够唤起回忆中的滋味,更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技,提升软餐的制作效率及营养,展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

  在科大的软餐活动上,香港特区行政会议成员林正财说,大家的努力,就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源:人民网记者 崔永元 摄

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(责编:余非、 冯兆华)

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