每经编辑｜陈瑞芳    

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穿越时空的清凉触(chu)感：竹夫人的温婉与(yu)实用

当夏日的炎热如潮水般涌来，让人无处遁形，我们总会不自觉地寻求一丝清凉。而(er)在千年之前的中国，古人也同样面临着盛夏的考验。他们并非只能束手无策，而是以其独有的智慧和雅趣，创造出了一系列令人惊叹的消暑方式。今天，就让我们一同走进古人的夏日生活，从一件名为“竹夫人”的器(qi)物开(kai)始，探寻那份穿越时空的清凉触感。

“竹夫(fu)人”，一个充满诗意的名字，让人不禁联想到竹子的挺拔与青翠，以及那种亲切、仿佛伴侣般的温暖。它并非一位真正的夫人，而(er)是古人夏日里的一位得力“助手”，一件集实用与美观于一(yi)体的消暑神器。顾名思义，竹夫人是以竹子为主要材料制作而成。其形态多种多样，但最常见的便是圆筒状，两端开口，中间镂空，内部编(bian)织得极为精(jing)巧。

通常，人们会在竹夫人的内外层用(yong)细密的竹篾进行编织，形(xing)成一层层的竹网，网(wang)眼大小(xiao)错落有致，既保证了空气的流通，又不会让竹篾直接接触人体，带来不适。

竹夫人的使用方式也颇为有趣。在炎热的夜晚，人们可以将竹夫人置于身侧，然后侧卧其中。身体的温度通过竹篾传导，而(er)竹夫人内部相对密闭的空间又能形成一个微循环，让流动的空气带走体表的湿热。更巧妙的是，当你(ni)在(zai)竹夫人中翻身，竹身会发(fa)出轻微(wei)的“沙沙”声，仿佛一位贴心的伴侣在低语(yu)，伴你入眠。

这种“沙(sha)沙”声，在古人听来，不仅不会干扰(rao)睡眠，反而是一种(zhong)别致的催(cui)眠曲，增添了几分夏夜的静谧与(yu)诗意。

为什么(me)称之为(wei)“竹夫(fu)人”？这背后蕴含着古人对自然的理解和对生活的(de)哲学。竹子(zi)在中国传(chuan)统文化中，历来被视为高尚品(pin)格的象征，它“未出土时先有节，及凌云后更虚心”，代表着正直、谦逊和坚韧(ren)。将消暑的器物命名为“竹夫人”，既是对竹子优良材质的赞美(mei)，也寄托了古人希望在炎热的夏日里，也能保持一种温和、宁静的心境。

它不仅仅是(shi)一件消暑工具，更是一种生活态度的体现——即使身处酷暑，也要保持优雅与从容(rong)。

从制作工艺上看，竹(zhu)夫人的编织技艺堪称一绝。精选上等的竹材，经过砍伐、烘烤、剖析、刮削等一系列繁复工序，再由巧匠们用双手将细(xi)长的竹篾编织成精密的网格。这种技(ji)艺要求极高的耐心和技巧，每一根竹篾的粗细(xi)、角度都需恰到好处，才能制作出既坚固又(you)透气的竹夫人。

其精美的纹饰，有时还会结合吉祥图案，更添(tian)艺术价值。这不禁让我们感叹，古人对于生活细节的(de)追(zhui)求，以及他们将艺术融入日常的非凡能力。

当然，竹夫人并非古人唯一的清(qing)凉秘笈。但它之所以能流传至今，成(cheng)为一段佳话，很大程(cheng)度上是(shi)因为它所承载的文化意义。它代表了古人(ren)顺应自然、利用自(zi)然，同时又不失生活情(qing)趣的智慧。它没有空调的强制降温，却有微风拂过指尖的温柔；它没有电扇的轰鸣，却有竹语低吟的宁静。

这份清凉，是如此的自然、温和，充满了人情味，也蕴含着对生命细微之处的关怀。

在现(xian)代社会，我们享受着科技带来的便利，但有时也会怀念那份简单而质朴的清凉。竹夫人，作为一件古老的消暑器物，它不仅仅是关(guan)于(yu)如何降温，更是关于一种生活(huo)方式，一种与自然和谐相处的(de)美学。它提醒我们，在追逐现代化的也不要忘记那些源自古老智慧的，能够带来心灵慰藉的清凉。

下次当我们(men)感叹夏日炎炎时，不妨想象一下，在那摇曳的竹影下(xia)，一位古人侧卧在竹夫人中，享(xiang)受着那份独(du)特而宁静的(de)清凉，或许，我们也能从中找到一丝属于自己(ji)的慰藉。

沁人心脾的青奴：古人的味蕾解暑与文化寄托

当燥热的空气笼罩大地，古人的消暑智慧并不仅限于物理上的降温，他们更懂得从味蕾上寻找那份沁人心脾的清凉。在琳琅满目的古籍记载中(zhong)，我们总能发现那些与(yu)“青奴”有关的字眼，这个看似陌(mo)生却又充满(man)吸引力的名字，实际上是古人夏日里的一道不可或缺的“解暑良药”，它不仅是一道美食，更(geng)承载着深厚的文化内涵。

究竟什么是“青奴”？它并非一个奴仆，而是一种被古人巧(qiao)妙制成的、具有消暑功效的饮品或小食。根(gen)据史料记载，青奴的(de)制作方法主(zhu)要有几种。最常见的一种是将青梅（或其它时令的青色果实）经过腌制(zhi)、糖渍，然后加入冰块或冷水，制成酸甜可口的饮品。梅子本身的酸涩，在糖的调和下，转化为一种清爽的酸甜，能够有效地刺激唾液分泌，生津止渴，从而达到解暑的效果。

这与我们现代人夏天饮用(yong)的酸梅(mei)汤，有着异曲同(tong)工之妙，却又多了一份古朴的风味。

另一种(zhong)青奴的形态，则更偏向于一种小(xiao)吃。将青梅或其他果实煮熟，然后用糖渍，甚至会加入(ru)一些香料，如薄荷、桂花等，使其味道(dao)更(geng)加丰富。这些(xie)经过处理(li)的果实，入口冰(bing)凉，酸甜适口，能够(gou)迅速驱散体内的暑气，带来一阵阵舒爽。想象一下，在挥汗如雨的午后，来上一小碟晶莹剔透的青(qing)奴，那份清凉从口中蔓延至全身，仿佛瞬间将你从酷(ku)暑中解脱出来，置身于一方清凉的(de)绿洲。

“青奴”这个名字(zi)的由来，也颇具匠心。“青”代表着青色，象征着春天和生机，也暗示了其主要的原料——青色的果实。而“奴”，则有“小(xiao)巧”、“精致”之意，也可能带有几分亲昵和喜(xi)爱。“青奴”二字组合在(zai)一起，既点(dian)明(ming)了食物的颜色和主要成分，又赋(fu)予了它一种玲珑可爱、令人怜爱的形(xing)象。

古人对食(shi)物的命名，往往充满了诗意和想象力，这“青(qing)奴”便是其中一个生动的例子。

青奴之所以在古代广受欢迎，并不仅仅是因为它的消暑功效。它更是古人(ren)生活美学和文化寄托的体现。青奴的制作过程本身就充满了(le)一种仪式感。选材、制作、享用，每一个环节都凝聚着古人对生活(huo)的热爱和对细节的关注。在那个没有工业化生产的时代(dai)，这些手工制作的美食，更显得弥足珍贵。

青奴也与古人的社交和节日活动(dong)紧密相连。在夏日的宴饮聚(ju)会中，青奴常常是不可或缺的甜点或饮品。它不仅能够满(man)足宾客们消暑的需求，更能增添宴席的雅致和情趣。人们在品尝青奴的也能交流心得，分享生活的乐趣。

更深层(ceng)次地看，“青奴”也承载着古人对季节变化的感知和对自然的(de)敬畏。当炎炎夏日来临，他们懂得顺应自然的规律，利用当季的食材，制作出最适合此(ci)时节的(de)食物。这份(fen)智慧，源于对自然的深刻理解，也体现了古人“天人合一”的哲学思想(xiang)。青奴的清凉，不仅仅是身体上的，更是一种心灵上的慰藉，是对生命节奏的尊(zun)重。

在文人墨客的笔下，我们(men)也常常能看到关于青奴的记载。它被赋予了更多(duo)的文学色彩，成为一(yi)种情怀的寄托。或许是思乡之情，或许是对逝去时光的追忆(yi)，又或许是对隐逸生活的向往。这小小的青奴，承载了古人丰富的情感世界，让这份清凉，多了一(yi)层深刻的文化底蕴。

对比今日，我们拥有了琳(lin)琅满目(mu)的冷饮和甜点，但那份来自古人的“青奴(nu)”，却以其简单、天然、充满智慧的特性，散发着独特的光芒(mang)。它不仅仅是一道美食，更是一种生活态度，一种对(dui)自然的(de)尊重，一(yi)种(zhong)对生活的热爱。从“竹夫人”的温婉实用，到“青奴”的味蕾解暑，古人留给我们的清凉秘笈，远(yuan)不止于降温本身(shen)，它们更是一种(zhong)关于如何(he)优雅(ya)地生活，如何(he)与自然和谐相处(chu)，如何在(zai)平凡的生活中发现诗意(yi)与(yu)智慧的宝贵财富。

在追逐现代生活的不妨也回首看看这些古老的智慧(hui)，或许，我(wo)们能从中汲取到(dao)更多(duo)属(shu)于自己的，沁人(ren)心脾的清凉。

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图片来源：每经记者 陈永福 摄

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