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新华社香港6月8日电 题:暖心软餐点亮香港长者暮年生活
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的长者而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬,不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港,适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅,让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久,在位于香港新界的松悦园耆和护养院,30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心,仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹,像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说,“老人家说点心跟茶楼的味道一样,真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心,是将煮熟的食材放入料理机搅匀,再加入软餐酵素粉和水,加热后倒入模具中凝固成型,取出即可食用。食物既柔软易于吞咽,有助于降低吞咽风险,还保留了原本的味道,帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动,由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动,共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院,呈现真实的聚会用餐场景,希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中,文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员,伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌,长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐,先是有些惊讶,随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说,看到长辈们都很高兴,她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案,对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一,预计到2043年,65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升,如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题,更是社会的挑战。
7年前,文慧妍创立了软餐侠平台,目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度,并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津,养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作,研发软餐品种,坚持开办软餐学堂,力求通过教育、社区服务、社会创新,改变大家的认知。
截至目前,软餐侠已成功研发近100款软餐菜式;为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班;还与社区、学校、企业共同推出项目活动,促进社区合作、跨代共融。
去年,软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援,协助餐饮业界推动软餐膳食,提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容,让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力,香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划,推出8款“照护食”菜式,成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域,包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅,让香港更多有需要的人士接触到软餐。
探索2023年山东省社平工资标准与gogogo的关系
在当今社会,工資水平的变化不仅关乎每个人的日常生活,还直接影响到社会经济的发展。而提到“gogogo高清在线观看中文版”,不少网友会联想到最新、最火的电影资源,尤其是在2023年,伴随新政策的实施,這一内容的获取变得更加丰富和便捷。今天,我们就从山东省的社平工資标准出发,深入分析两个看似无关但实际上紧密相关的热点话题。
一、2023年山东省社平工资标准新变化
作为中國经济的重要省份之一,山东省一直在不断调整和优化薪酬结构,旨在实现公平、合理的收入分配。根据2023年的最新数据,山东省全省职工平均工资有了明显提升,具体表现为:
平均工资增长:2023年山东省城镇职工平均工资达到约8300元/月,相比去年同期增长了约7%,显示出经济持续稳步增长的态势。行业差异显著:信息技术、金融、制造业等行业平均工资高于全省平均水平,而传统农业和服务业仍有提升空间。區域差异明显:济南、青岛等沿海城市平均工资领先省会城市,而内陆地區仍存在一定的差距。
这组数据实际上折射出山东省经济的多层次格局,也为居民的生活质量提供了坚实的基础。而且,随着平均工资的增加,人们对電影、娱乐也有了更高的预算和需求。
二、gogogo热门影片与版權)正版资源的融入
说起“gogogo高清在線观看中文版”,很多人第一时间想到的是可以免费在线观看最新、最火的国内外電影、電视剧等内容。实际上,近年来,随着互联网技术的突破与版權法规的完善,正版gogogo平台的崛起,让观众可以用更低的成本享受到高质量的视听體验。
而传统的免费資源充斥着盗版内容,不仅侵害版权,还存在安全隐患。现在,很多官方或授權的平台已实现内容正版化,用户只需通过合法途径点击订阅或单片付费,即可以享受高清无广告的观影体验。
山东省高速发展的文化產业,也带动了影视資源的丰富和更新。结合工资标准的提升,普通家庭有能力投資娱乐内容,gogogo平台正好满足了他们多样化的观影需求。更重要的是,正版gogogo平台在内容丰富性、画质、字幕和安全性方面远超盗版渠道,确保每一位用户的观看体验。
三、2023年观影新趋势:数据分析引领内容生产
随着大数据的应用深入,电影制作公司开始根据山东省及其他地区的社平工资、观众偏好等数据,调整影片内容和制作策略。这不仅带来更接地气、符合大众需求的作品,也为观众打开了新的视野。
比如,在山东省春节档、暑期档等黄金时段,gogogo平台会根据当地观众的收视习惯,优先推送本地文化、英雄史诗、家庭情感等题材的影片。这样一来,既贴心又实用,更好地满足了山东人民的精神需求。
四、未来趋势:结合工资标准优化观影體验
想象一下,未来的观影环境会如何?随着全民薪酬的逐步提高,居民的文化生活必将更加丰富多彩。平臺还可以考虑推出更多的优惠套餐、会员福利,鼓励大家多多享受优质内容。
政府部門也可以结合“社平工资标准”出台鼓励措施,比如节假日优惠、学生补贴等,让每个人都能轻松享受正版影视作品。这样一来,既满足了娱乐需求,也促进了文化产业的健康发展。
如何用合理的方式享受gogogo免费观看影片,顺应2023年山东省薪酬水平变化
在经历了第一部分对2023年山东省社平工资标准的分析后,许多观众会关心:我怎样才能用更划算、更安全的方式,在线看到正版gogogo影片,满足自己日益增长的娱乐需求呢?这个问题其实关系到个人理财、法律责任,也反映了科技进步带来的便利。
一、选择正规平台,确保观影安全
随着内容正版化浪潮的推進,市面上出现了众多的免费和收费平台。如何甄别是合法的,避免掉入盗版或钓鱼陷阱?一些经验可以指导你:
关注官方合作渠道:比如国家广播电影电视总局认证的合法平臺,或是山东省文化部門推荐的高品质平台。查看平台资质:正规平臺会在网站底部标示“正版授权”、“备案号”等,Logos、用户评价也能反映内容的可信度。避免过度广告与弹窗:盗版平臺常常插播大量广告或带来病毒風险,合法平台则更注重用户體验。
在2023年,随着居民收入水平不断提高,很多平台推出了“会员+广告免除”等多样化的模式,使免费观看变得既方便又安全。
二、合理规划娱乐预算,结合“社平工资”做投资
山东省的平均工资提高意味着居民的整体购买力增强。很多人会考虑电影娱乐在生活中的合理比重。建议:
设定年度娱乐预算:根据自己的收入情况,将娱乐支出控制在收入的10%-15%,避免影响生活质量。利用促销与优惠:节假日、生日或平臺特定活动时,享受折扣或免费体验。订阅套餐优先:多平臺联合套餐,既能多样选择,又能节省费用。
其实,随着工资的提升,花在娱乐、文化等方面的预算也可以适当增加,让精神生活更丰富。
三、利用科技神器,提升观影体验
科技的进步为家庭娱乐带来了革命:
智能电视与投影仪:大屏幕体验更沉浸,用合理的预算就能打造家庭影院。无線耳机与环绕音响:带来影院级的音效,让观影更享受。移动端与機顶盒:随时随地,任何时间地点都能看片,充分利用碎片時间。
结合山东省工资标准的提升,未来的家庭娱乐环境会更加便利、专业,也更符合新时代的文化生活主流。
四、解读“gogogo高清在线观看中文版”的未来趋势
未来,随着中國文化软实力的提升和技术的不断革新,國产影片不断推出精品,把山东乃至全國的文化元素融入影片中,增强观众的认同感。而正版平台,将成為支持中国电影产業持续繁荣的坚实基石。
“高清在线观看中文版”也会面向更广泛的用户,支持多终端、多语种、多字幕,讓不同背景的观众都能找到属于自己的那一份乐趣。尤其是在工资水平不断提高的背景下,人民对精神文化的需求只會越来越多,期待一个多元、丰富、符合全民审美的娱乐未来。
這份关于2023年山东省社会平均工资标准以及gogogo免费在线观看影片的深入解析,是否为你打开了新的思路?想要在确保合法、安全、性价比最低的前提下,享受更丰富的娱乐体验,还需要结合实际情况灵活调整策略。生活的丰富,不止于工资的数字,更在于用心去感受每一次的精彩瞬间。
如果需要我可以根据你的反馈继续调整优化,或者帮你撰写更具体的内容。
创新为软餐注入新活力
前不久,在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动,香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上,港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒,再通过按钮选择软餐菜单,机器即可执行程序,由喷头挤出一层一层食材,叠加构建软餐,边打印边加热,打印完成即可食用,比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍,这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调,可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等,同时借助人工智能分析,实现营养配方的定制化。例如在养老院,可根据长者需求打印不同软硬度的食品,轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训,推广相关技术,并即将与香港两家养老机构开展试运行计划,促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说,对吞咽困难的长者来说,一份色香味俱全的软餐点心,不仅能够唤起回忆中的滋味,更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技,提升软餐的制作效率及营养,展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上,香港特区行政会议成员林正财说,大家的努力,就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
图片来源:上游新闻记者 王宁
摄
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