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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

探索未知的牢狱世界——高压监狱2023法版免费获取全攻略

随着游戏产业的不断发展，越来越多的玩家想要体验那些既刺激又富有策略性的游戏，然而高昂的售价常常让人望而却步。幸运的是，2023年推出的高压监狱法版，凭借其真实还原监狱题材、丰富的剧情、多样的任务设定，成为了众多玩家心中的“必玩”之选。在本文中，我们将详细揭示如何在2023年免费获取高压监狱法版，帮你轻松解锁游戏潜藏的秘密。

为何选择高压监狱？这不仅是一款游戏，更像是一场角色扮演的心理体验。你将扮演一名囚犯，在严苛的监狱环境中谋生、交友、应对各种突发事件。逼真的场景、细腻的人物刻画和深度的剧情设定，让每一次游戏都充满未知与挑战。更重要的是，2023年的版本对画质进行了全面提升，操作也更流畅，为玩家带来沉浸式的体验。

如何合法合理地获取这款游戏的免费版本？目前，官方和一些合作渠道偶尔會推出限时免费活动，关注官方网站和官方合作平台是第一手信息的源泉。一些知名的游戏平台如Steam、TapTap、UPlay等，经常會举行打折或免费赠送活动。特别是在某些节日或周年庆期间，游戏会以“限时免费”形式出现在平台首页。

与此某些游戏社区、论坛和官方QQ群也会分享获得免费激活码的途径。记得參与官方组织的抽奖，或者关注社交媒体账号，很多時候你只需完成几个简单的任务，比如签到、转發或邀请好友，就有机会获得免费礼包码。這些码一经激活，就能在官网或游戏客户端领取正版免费版本。

当然，除了官方渠道，还可以利用一些靠谱的第三方网站或软件。部分游戏测试版、内测码也可在特定时间段免费获取。这类信息通常由开发商提前公布在游戏社区或官方公告中。需要注意的是，避免通过非正规途径获取所谓的“破解版”或“破解包”，不仅可能涉及法律风险，还可能造成设备感染病毒，得不偿失。

许多玩家喜欢自己动手DIY，通过参与某些平台举办的“试玩挑戰”或“测试任务”获得积分，兑换游戏的免费激活權限。某些专业的游戏测评平台也会不定期發放免费码，值得留意。这样一来，你可以从多个渠道同步获取信息，确保第一时间内获得心仪的游戏内容。

最重要的，还是要坚持关注官方最新动态。通常，官方會在特定时间段发布促销或福利活动公告，提前准备，积极参与，就能第一时间获得免费版本的機会。毕竟，免费获取不仅省錢，还能体验到最原汁原味的游戏乐趣。

在享受免费礼包的也不要忘记参与游戏的社区交流，了解一些高端玩家的策略分享和攻略心得。這样不仅能提高游戏技巧，还能在激烈的线上对抗中占据优势。

总结来说，2023年高压监狱法版的免费获取途径多样，只要保持关注官方信息，积极参与各类活动，便能輕松拥有這款值得一试的佳作。不要犹豫，立即行动起来，开启属于你的监狱人生吧！

深入挖掘高压监狱的乐趣——免费版本的玩法秘籍与玩家心得分享

免费获取游戏固然重要，但真正让你爱上高压监狱的，还是其丰富的玩法和耐人寻味的剧情设定。这里，我们将为你揭秘一些常见的玩法技巧，帮助你在免费版本中迅速上手，体验不同的游戏乐趣。

熟悉游戏的基本操作和界面是关键。高压监狱的任务多样，包括逃脱、搜集物品、交际互动等。建议新手玩家一开始不要贪多，集中精力完成基础任务，逐步熟悉游戏机制。特别是一些隐藏的任务和支线剧情，完成后可以获得丰富奖励，甚至解锁特殊角色或物品。

合理分配资源和时间管理也是游戏的核心之一。由于游戏设置了多条支线，合理规划你的行动顺序，可以在有限的时间内达成更多目标。比如，在进入监狱初期，优先处置一些关键事件，避免被困在某些无关紧要的任务中。

交朋友和建立联盟是提高游戏体验的重要方式。监狱中，每个角色都拥有不同的背景故事和特殊技能。与他们建立良好的关系，不仅能获得情报支持，还能解锁隐藏剧情。学会察言观色，利用对话选项，不经意间就能为你带来意想不到的收获。

掌握一些游戏中的隐藏技巧和攻略秘籍，也是快速提升的重要途径。例如，某些特定的物品可以用作突破关键点的“钥匙”，而利用场景中的环境元素，可以巧妙避开守卫或解谜。许多玩家分享了自己的心得，比如如何利用游戏内部的“漏洞”或“技巧”腾出时间，取得更多的成就。

自由探索也是这款游戏的亮点之一。无论是在监狱内还是外界场景中，主动探索都能发现丰富的隐藏内容和趣味彩蛋。建议在闲暇时间，多留意小细节，比如破碎的墙壁、地板下的秘密通道，这些都可能成為你突破的关键。

再者，受益于当前的免费版本，玩家可以无压力尝试不同的角色和策略，从而找到最适合自己的一套玩法。比如，有的玩家喜欢扮演狡猾的“智囊型”角色，倾向于用计谋取胜；而有的偏向直接激烈的对抗，那么对于這类玩家，武器和战斗技巧的提升就尤為重要。

当然，部分玩家还喜欢在游戏中加入自己的创意，比如自主设计角色生活的细节，或者尝试不同的剧情路径。这不仅能增强沉浸感，还能带来奇妙的游戏体验。

除了个人技巧之外，参与线上的玩家社区和讨论组，也是一条不错的学习途径。在那里，你可以找到丰富的攻略资源、视频教程甚至是经验交流。逐步累积经验后，你会发现自己在高压监狱中的表现变得越来越出色。

提醒你保持耐心，不要畏惧挫折。监狱世界的復杂多变意味着有時你会遇到瓶颈，但只要不断尝试、总结经验，终有一天能突破难关，迎来属于自己的胜利时刻。免费的版本无需担心資金压力，你可以尽情尝试各种可能，讓每一次的挑战都变成成长的机会。

只要掌握了这些技巧与心得，你将在高压监狱这个虚拟世界中自由驰骋，享受每一场刺激与惊喜。记住，游戏的乐趣在于探索和体验，而非唯一的胜负。放松心情，享受这段独特的监狱人生旅程吧！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：能源网记者 王志 摄

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