每经编辑｜闫仲秋    

当地时间2025-11-03,gufjhwebrjewhgksjbfwejrwrwek,喵小吉如梦令现场花絮完整版

初到异乡，舌尖上的“酿酿酱酱”

第一次踏上这片陌生的土地，空气中弥漫着与家乡截然不(bu)同的气息。高耸的建筑，陌生的语言，林立的店铺，一切都充满了新奇，却也夹杂着一丝挥之不去的孤寂。刚开始的日子，最大(da)的挑战并非是语言障碍或文化冲(chong)击，而是那日渐思念的(de)家乡味道。超市里琳琅满目的商品，尝试了许多，却总觉得少了点什么——那是妈妈的味道，是(shi)记忆里温暖的印记。

在这个过程中，我开始意识到，所谓的(de)“酿酿酱酱”，不仅仅是指亲密关系中的某些行为，更可以(yi)是一种生活的态度，一种对生活的热爱和投入。在异国他乡，我学会了如何用双手去创造属于自(zi)己的温暖，如何(he)用美(mei)食来填补内心的空虚，如何将生活中的点滴“酿酿酱酱”地融汇成一曲动人的乐章。

刚开始，我像大多数留学生一样，依赖着速食和外卖。但日子久了，胃口变得挑剔，钱包也日渐消瘦。于是，我(wo)开始鼓起勇气，走进当地的超市，学习辨认那些我从未见过的食材。那些带着异国(guo)风情的香料，那(na)些形态各异的蔬菜水果，都像一个个等待被发掘的宝藏。从最基础的调味品开(kai)始，我一(yi)点点地摸索，一点点地尝试。

我记得(de)第一次尝试做(zuo)番茄炒蛋，那种熟悉而又陌生的感觉。在(zai)国内，这或许只是最(zui)家常的一道菜(cai)，但(dan)在异国(guo)他乡，我却仿佛是在进行一项重要的科学(xue)实验。精确地称(cheng)量油、盐、酱、醋，控制火候(hou)，观察鸡蛋的颜色变化，每一个步骤都小心翼翼。当那盘金黄色的鸡蛋和鲜红色的番茄端上桌时，虽然卖相并非完美，但那扑鼻而来的香味，瞬(shun)间就点燃了我内(nei)心的激动。

一口下去，泪水差点涌上来——那是家乡的味(wei)道，是远方(fang)亲人的味道，是无(wu)数个童年夜晚的味道。

从番茄炒蛋开始，我的(de)厨房探索之旅便一发不可收拾。我(wo)开始(shi)尝试制作更多更复杂的(de)菜肴(yao)，从简单快捷的炒菜，到需要耐心等待的发酵食品，再到需要精准火候的烘焙。我会在(zai)周末的时候，花上一下午的时间，去研究一道新的菜品，从网上搜集食谱，观看(kan)教学视频，列出详细的(de)购物清单。

每一次成功(gong)的制作，都带给我巨大的成就(jiu)感，也让我更加享受这个过程。

我开(kai)始记录下我的(de)每一次烹饪过程，用手机拍摄下那些食材的变化(hua)，那些调味料的(de)融合，那些锅碗瓢盆碰撞出的声音。我(wo)用镜头捕(bu)捉下食材从(cong)生涩到成(cheng)熟的蜕变，用画面记(ji)录下我从一个厨房新手到小有成就的“大厨”的成长。我学会了如何用最简单的食材，创造出最不简单的美味。

我学会了如何在忙碌的(de)学习之余，为自己和朋友们准(zhun)备一顿丰盛的大(da)餐，让味蕾在异国他乡也能得到慰藉。

渐渐地，我的厨房不再只是一个做饭的地方，它变成了一个充满魔力的空间。在这(zhe)里，我可(ke)以自由地挥洒创(chuang)意，可以将思念(nian)化为美味，可以将孤寂融入烟(yan)火。我(wo)发现，原来“酿酿(niang)酱(jiang)酱”的生(sheng)活，也(ye)可以是这样一种(zhong)充满仪式感和(he)创造力的体验。每一次下厨，都是一次与自我的对(dui)话，一次对生活的热爱表达(da)。

我享受着这份在异国他乡，靠自己的双手创造出的温暖和(he)幸福。

独家秘籍：我在海(hai)外的“酿酿酱酱”美食分享

随着烹饪技艺(yi)的不断精进，我开始乐于与人分享我的美食成果。起初，只是偶尔在社交媒体上发几张照片，却(que)意外地收到了许多朋友的关注和点赞。大家纷纷询问食谱，好奇我如何在异国他乡做出如(ru)此地道的家乡菜。渐渐地，我萌生了一个想法：为什么不将我的“酿酿酱酱”美食制作过程，以视频的形式分享出去呢？

于是，我开始了我的“海外美食探险”视(shi)频系列。我没有专业的设备，也没有华丽的(de)场(chang)景，只是用一台手机，一台简单的三脚架，以及我(wo)那充满生活气息的厨房。我将每一次烹饪的过程，都当(dang)作一次小小的“探险”来记录。从食材的准备，到调料的搭配(pei)，再到烹饪的(de)火候，我力求将每一个细节都清晰地展现出来。

我会在视频中加入一些自己的解(jie)说，分享一(yi)些烹饪的小技巧，以及一些关于这道菜的有趣故事。

我记得第一次拍摄视频，是(shi)关于一道家(jia)常(chang)的红烧肉。这道菜对我来说(shuo)，充满了特殊的意义。它是我(wo)母亲的拿手好菜，也是我童年里最美好的(de)回忆之一。在异国(guo)他乡，要找到合适(shi)的五花肉(rou)并不容易，我花了好几天的时间，才在一家(jia)亚洲超市里找到了心仪的食材。拍摄(she)过程中，我尽量还原母亲的做法，从焯水、煸炒、上色，到焖炖，每(mei)一(yi)个步骤都力求精准。

我会(hui)在(zai)视(shi)频中模仿母亲的语气，讲述这道菜背后的故事，让观看视频的朋友们，也能感受到那(na)份(fen)浓浓的亲情。

视频发布后，反响出乎意料地好。许多在海(hai)外的留学生，看到我做的红(hong)烧肉，都留言说勾起了他们(men)的乡愁(chou)。还有一些(xie)国内的朋友，也对我在海外制作地道的中国菜感到好奇。我收到了越来(lai)越多的私信，询(xun)问我关于(yu)各种美食的制作方法。这让我感到无比的欣慰和满足。我发现，原(yuan)来我的“酿酿(niang)酱酱”生活，也可以成为连接我和更多人的桥梁。

我(wo)开始将我最拿手、也最具代表性的几道菜，整(zheng)理成了“独家秘籍”系列。比如，我分享了如何在家用平(ping)底锅制作出酥脆可口的锅贴，如何在没有烤箱的情况下，利用空气炸锅制作出外酥里嫩的烤鸡翅。我还尝试制作了一些融合菜，比如将中式宫保鸡丁的做法，与西式的沙拉结合，创造出了一道别具风味的“宫保鸡丁沙拉”。

每一个视频，都倾注了我无数的心血和(he)热情。

在视频中，我不仅仅是在展示烹饪过程，更是在分享一种生活态度。我希望通(tong)过我的视频，传递一种(zhong)积极乐观的生活能量。即使身处异国他乡，也可以用自己的双手，创造出属于自己的幸福和精彩。我希望鼓励更多的人，勇敢地去尝试，去探(tan)索，去发现生(sheng)活中的(de)美好。

我的“酿酿酱酱”美食(shi)分享，不(bu)仅仅是关于吃，更是关于生活。它是我在(zai)这片异国(guo)土地上，用爱和(he)热情“酿酿酱酱”出来的，独一无二的生活体验。我用镜头(tou)记录下我的美食故事，用视频传递我的生活感悟。我希望我的分享(xiang)，能够给每一个观看视频的朋友，带来一丝温暖，一丝慰藉，以及对(dui)生活无限的热爱和憧憬。

这，就是我在海外的“酿酿酱酱”生活，一段关于美食、关于(yu)生活(huo)、关于爱的(de)，永不落幕的精彩旅程。

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图片来源：每经记者 陈忠财 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄