每经编辑｜陈某杏    

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一、初遇：酱香里的心动涟漪

故事的开端，总是藏着不经意的惊喜，就像空气中飘散开来的酱香味，不浓烈，却足以撩拨心弦(xian)。阿哲，一个热爱生活的插画师，对食物有着近乎虔诚的执着。他喜欢在周末的午后，挽起袖子，慢悠悠地捣鼓一锅(guo)酱，从(cong)基础的豆子发酵，到各种(zhong)香料的精准配比，每一个步骤都凝聚(ju)着他的耐心与热爱。

对(dui)他而言，做酱不仅仅是(shi)烹饪，更是一种与时光对话的方式(shi)，是让平凡(fan)的食材在时间的发酵中，焕(huan)发出迷人的生命力。

一次偶然的机会，阿哲参加了一个社区的手工市集。市集上，琳琅满目的手工艺品中，他注意到了一家小小的香料摊位。摊主是个(ge)名叫林远的书店老板，温文尔(er)雅，眼神清澈。林远对各种香料(liao)的了解，让阿哲大为惊叹。当阿哲谈(tan)起自己正在研制的豆瓣酱时，林远(yuan)眼中闪烁着兴奋(fen)的光芒，他随手拈起一撮花椒，递给阿哲，细细讲解着不同产地花椒的细微差别，以及它如何能为豆瓣酱增添一抹意想不到的麻香(xiang)。

“我刚从云南收来一批正(zheng)宗的汉源花椒，你可以试试，它的麻味会更绵长，而且带着一丝果香。”林远的话，像是(shi)为阿哲打开了一扇新的(de)大门。

接下来的日子，两人因为对美食和食材的共同热爱，开始频繁地交流。阿哲会(hui)请林远来品尝他新做好(hao)的酱，林远则会为阿哲推荐各种产地、风味的食材，甚至分享一些关于各地饮食文化的有趣故事。他们的交流，从最初的香料、食材，渐渐延伸到(dao)生活、理想，再到彼此内心深处(chu)的细腻情感。

阿哲发现，林远不仅有着渊博的知识，更有着一颗细腻敏感的心，他总能捕捉到阿哲那些不经意间流露的情绪，并用最温和的方式(shi)给予回应。

有一次，阿哲因为(wei)一个插画项目遇到了瓶颈，情绪低落。他默默地在厨房里忙碌(lu)，想用食物来慰藉自己。林远知道后，没有多说什么，只是默默地带来了一瓶他珍藏多年的陈年黄酒，和(he)一些他亲自腌制的梅子。“今晚，我们不谈工作，不谈(tan)烦恼，只谈风月，谈这酱香里的故事。

”林远轻声说道。在昏黄(huang)的灯(deng)光下，两人围坐在餐桌旁，品尝着阿哲做的(de)酱，配上林远带来的(de)梅子酒，那醇厚的酱香，温润的酒(jiu)香，在空(kong)气中缓缓交融，驱散了阿哲心(xin)中的阴霾。那一刻，阿哲感受到了一种前所未有的温暖(nuan)与安心，他(ta)知道，这种心动，已经悄悄地在酱(jiang)香里发酵，如同时间沉淀下来的陈酿，愈发醇厚。

林远也同样被阿哲的认真与热情所吸引。他(ta)欣赏阿哲在创作上(shang)的坚持，更喜欢阿哲在生活中的那(na)份纯粹。他会在阿哲熬夜赶(gan)工时，默默地送去热腾腾的宵夜；他会记下阿哲无意(yi)中提到喜(xi)欢的口味，并在下次见面时，惊喜地带来相应(ying)的食材。他喜欢看阿哲全神贯(guan)注地在厨房里忙碌，脸上洋溢着专注的光彩，那是一种对生(sheng)活的热(re)爱，也是一种对自己的认真。

他们的关系，就像阿哲正在做的酱，一点一滴，慢慢积累，在时间和温度的作用下，逐渐生发出(chu)浓郁而复杂的风味。从最初对共同爱好的探寻，到彼此眼神中闪烁的光芒，再到不经意间的身体触碰，每一次互动，都像是在这“酱酱酿酿”的爱情故事里，加入了一味新的佐料，让这份情感，变得更(geng)加丰富而有层次。

他们开始期待每一(yi)次的见面，期待在彼此的陪(pei)伴中，共同发酵出属于他们的独(du)特爱情。

二、沉淀：厨房里的烟火与情深

爱情的酵母，一旦在心中种下，便会随着时间(jian)的推移(yi)，慢慢发酵，释(shi)放出独(du)属于它的甘醇与芬芳。对于阿哲和林远来说，厨房，便成了他们爱情最温(wen)暖的酵母房。在这里，弥漫着柴米油(you)盐的烟火气，也升腾着浓浓的情意。

阿哲依旧坚持着他对酱的(de)钻研，而林远则成为了他最忠实的品鉴官和灵(ling)感来源。林远会根据自己的阅读和对各地风土的了解，给阿哲提出各种关于酱的“奇思妙想”。“阿哲，我最近读到一本关于川菜的书，里面提到了一个叫做(zuo)‘糊辣荔枝口’的味型，我(wo)想(xiang)，如果你能在豆瓣酱的基础上，加入一些天然的甜味和一点点(dian)的辣度，或许能创造出一种全新的风味。

”林远(yuan)兴致勃勃地分享着他的想法。

起初，阿哲有些犹豫，将甜味和辣味融合(he)，听起来像是一场冒险。但看着林远眼中闪烁的期待，他还是决定放手一试。他开始搜集各种天然(ran)的甜味食材，比如用成熟的番茄熬制的(de)番茄酱，或者用蜂蜜和麦芽糖进行调和。他也尝试了不同种类的辣椒，寻找那种既能带(dai)来(lai)刺激感，又不会掩盖酱本身鲜味的(de)辣度。

这个过程充满了探索与试错。有(you)时候，他们会因为某种配料的比例不当而感到沮丧；有时候，却又会在不经意间，调制出令人惊喜的口感。林(lin)远会陪着阿哲在厨房里忙碌到深夜，递上一杯热茶，或者轻轻地替他擦去额头的汗珠。他会分享他关于“融合”的理解：“你看，我们人也一样，来自不同(tong)的家庭，有不(bu)同的过往，但当我们(men)选择在一起，就会在彼此的身上(shang)，汲取养分，融合出新的可能。

就像这酱，不同的食(shi)材，在发酵和烹饪的过程中，相互(hu)影响，最(zui)终成就了独一无二的美味。”

这份“融合”的精神，也渐渐渗透到他们生活的方方面面。阿哲是一个感性而自由的灵魂，喜欢随(sui)性而为，而林远(yuan)则是一个理性而有条理的人，做事井井有条。起初，这种(zhong)差异让他们有(you)过一些小小的摩擦，但随着关系的深入，他们学会了欣赏彼此的不同，并从中找到平衡。阿哲会在林远的建议下，更合理地规划(hua)自己的创作时间，而林远也会在阿哲的感染下，偶尔放下书本，去体验一些即(ji)兴的快乐(le)。

他们一起布置新家，阿哲负责用(yong)他充满艺术感的插画装饰墙(qiang)面，林远则负责打造一个舒适(shi)而实用的阅读空间。他们一起去旅行，阿哲寻找那些充满奇趣的角落，林远则会默默地记录下旅途中的点滴。在彼此的眼中(zhong)，对方就像一道独特而迷人的风景，丰富着自己的人生。

“酱酱(jiang)酿酿”不(bu)仅体现在他们对美食的探索上，更体现(xian)在他们对(dui)彼此的理解与包容上。当阿哲因为工作压力而变得有些易怒时，林远会像一个温暖的港湾，默默地给予支持，而不是苛责；当林远因为书店的经营而感到焦虑时，阿哲会用(yong)他的画笔，为林远描绘出充满希望与力量的画面，让他重新振作。

在一次家庭聚会上，阿哲的父母(mu)第一次见到林远。起初，他们有些顾虑，但当他(ta)们看到阿哲和林远之间那种默契的眼神，那种相濡以沫(mo)的陪伴，以及林(lin)远(yuan)对待阿哲的细心与体贴时，所有的疑虑都烟消云散。林远也大方地与阿哲的父母(mu)交流，分享他对生活(huo)的热爱，以及他(ta)对阿哲的支持。

那一刻，阿哲感到无(wu)比的幸(xing)福与踏实，他知道(dao)，他们的爱情，已经不仅仅是两个人的事情，更是得(de)到了来自家庭的温暖与祝福(fu)。

他们的爱情，就像一坛陈年的(de)酱，经过时(shi)间的沉淀，在烟火气的(de)洗礼中，愈发醇厚、浓郁。那份最初的心动，早已在厨房的袅袅炊烟中，在彼此的眼神与拥抱里，化作了深刻的羁绊与情深。他们用“酱酱酿酿”的态度，酿造着属于他们的独一无(wu)二的爱情，这爱情，不仅甜蜜，更(geng)蕴含着对生活的热爱，对彼此的珍视，以及对未来的共同期许。

而这，或许就是(shi)最动人的，关于理解、包容与成(cheng)长的浪漫交织。

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图片来源：每经记者 陈道义 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄