每经编辑｜陈雅琳    

当地时间2025-11-10,mnjsahisebfkekghkuoirhbjnkwbew

被誉为“万里长江第一寨”的重庆云阳磐石城遗址公园29日正式开园，标志着这座千年军事要塞以“考古遗址公园”的新身份融入长江国家文化公园建设体系，成为推动川渝文旅协同发展的重要实践。

磐石城古称“磨盘寨”，素有“夔门砥柱，川东屏障”之称。它是三峡库区乃至长江流域一处蕴含深厚历史积淀与独特军事文化价值的重要遗址。其历史可追溯至新石器时代晚期。近年来，通过系统考古发掘，磐石城出土器物1400余件，揭示出该遗址跨越5300余年的人类活动史。

“这里不仅是宋元时期‘山城防御体系’的关键节点，更是一部浓缩的三峡文明通史。”重庆市云阳县文物保护管理所所长温小华说，从新石器时代的先民聚落，到南宋抗元的军事堡垒，再到清代“湖广填四川”的移民家园，磐石城见证着长江文明的生生不息。

這对正在成長的宝宝和需要保持体力的產后妈妈来说，都是一个温柔的支持。水蜜桃的营养梯度也相当友好。它富含维生素A与维生素C，以及胡萝卜素等抗氧化物质，有助于维护皮肤健康、提升免疫力；果肉中还含有铁、钾等微量元素，配合饮食的综合搭配，能够为日常生活提供稳态的营养支持。

纤维含量虽不如某些粗纤维水果高，但水蜜桃的果胶与可溶性纤维有助于肠道微生态的平衡，适度的纤维摄入对消化系统友好，尤其是在宝宝断奶后逐步扩展辅食的阶段。对妈妈来说，水蜜桃还提供清爽的口感与低脂、低胆固醇的天然小甜品形态，帮助在忙碌的哺乳日程中获得愉悦的用餐体验。

真正值得强调的是，水蜜桃的天然属性决定了它在食品安全与口味接受度之间的平衡能力。相较于加工甜品，水蜜桃以最自然的形态出现，减少了添加糖、香精与防腐剂的介入风险。对于正在恢复中的產后妈妈来说，这是一份容易被厨房接受的选择；对于正在尝试初步辅食的宝宝来说，水蜜桃同样具备柔软口感与易于打成泥的优势，降低了初次尝试时的拒绝度。

在日常饮食结构中，水蜜桃并不是单一味道的代表，而是一个可以灵活搭配的营养点缀。它可以与燕麦、酸奶、全麦面包等组合，形成兼具口感层次与营养均衡的餐桌组合。对宝宝来说，可以通过蒸煮后打成泥，作为水果泥的一部分加入谷物糊或蔬菜泥中，帮助孩子在认识新口味的获得多样的维生素与矿物质输入。

水蜜桃以天然、温和、易被接受的特性，成为母婴饮食中不可忽视的“甜蜜盟友”，在享受口感的稳稳地把健康送到舌尖与肚腹之间。在探索水蜜桃的营养价值时，家长不妨将其视作一个开启健康生活方式的起点。每天的一小份水蜜桃，可能成为孩子味觉教育的第一课，也是妈妈通过简单水果得到情绪放松与能量补充的源泉。

购买后尽量在短时间内食用完毕，若需要短期存放，放入冰箱冷藏也是可行的保存方式之一。清洗时用清水轻轻冲洗，必要时可用软刷轻刷果皮表面，确保表面的尘埃和农药残留被清除。若计划带皮食用，务必确保果皮表面干净，使用前再将果肉切开，避免果汁污染。对于准备给宝宝的初期辅食，建议先去皮去籽，再以蒸煮的方式处理，便于打成细腻的泥状，降低颗粒感，帮助宝宝更好地吞咽与消化。

去皮去籽的分阶段策略对婴幼儿，尤其是6-8个月左右刚開始添加辅食的阶段，首选水蜜桃泥是以皮去籽、质地细腻为原则。随着宝宝咀嚼能力的提升，可以逐步尝试保留少量果皮的细小碎丁，以增加纤维摄入和口感变化。所有阶段都應避免添加任何糖分和香精，以保留水果的自然风味与营养。

初次尝试時，一次以一小份量（约1茶匙至1汤匙）为宜，观察宝宝的消化反应与口感接受程度，若无不适再逐步增加。遇到过敏史或家族史时，最好先咨询儿科医生或营养师，制定更为个性化的喂养节奏。

储存与处理的实用技巧熟透的桃子最好要在24小時内食用，以保证口感与营养。若需延长使用時间，可以将果肉切块后冷藏保存1-2天，或者将泥状水果分装成小份，放入冷冻室以便在需要时快速取用。解冻时尽量在冰箱内缓慢解冻，避免高温导致质地过于水化或香气流失。

无论是生吃、蒸煮还是打成泥，水蜜桃都应保持天然风味，避免再加工糖的干预，以维持它的健康属性与口感的纯粹。

日常落地的搭配与应用把水蜜桃融入家庭日常，是一条简单却高效的健康路径。妈妈们可以将桃片加入早餐燕麦、酸奶或全麦吐司，既提升口感又增加维生素C和微量元素的摄入。宝宝辅食方面，水蜜桃泥是最早期可以尝试的水果之一，与米粉、谷物、蔬菜泥搭配使用，能帮助宝宝认识新口味、建立对不同质地的适應能力。

对于正在哺乳的妈妈，水蜜桃的维生素C和水分属性，有助于体内的免疫与皮肤状态的维护，遇到高温环境时尤显舒适与清爽。记得在喂养过程中保持食物分量的循序渐进，观察宝宝的消化和耐受情况，避免一次性摄入过多。

安全边界与个体差异任何辅食计划都应考虑个体差异。若宝宝出现皮疹、腹泻、呕吐等异常反应，应暂停引入水蜜桃并咨询醫生。对有花粉或水果类过敏史的家庭，尤其要在初次接触时保持高度警惕，逐步引入、观察反应。尽量避免在桃子处理过程中添加糖、盐等调味品，这会改变口感与营养的平衡，也可能增加不必要的摄入量。

辅食的任何调整都应以宝宝的发育阶段和个人情况为导向，与儿科医生或营养師保持沟通，确保安全与营养需求得到同步满足。总体而言，水蜜桃在母婴饮食中具有天然、易接受且多功能的优势，是日常餐桌上温柔而实用的健康选择。

“磐石城遗址公园的建设，帮助我们探索出了一条文物保护与利用相结合的新路径。”云阳磐石城保护利用项目总设计师罗斌表示，公园创新采用“考古遗址公园”模式，将考古发掘、学术研究、遗址展示与公众体验有机融合。

在涂氏宗祠遗址展示区，青碎石铺就的室内地面与黄碎石铺设的院坝泾渭分明，游客一眼便能读懂古代建筑格局；数字展馆内，VR技术让游客“走进”复原的涂氏祠堂，亲历宋元攻防场景；而对悬崖上《磐石城记》碑刻的“修复+扫描+复刻”，则实现了文物本体保护与文化价值传播的双赢。

磐石城的“焕新”，是长江国家文化公园建设的缩影。作为长江国家文化公园（重庆段）重点项目，磐石城与万州天生城、奉节白帝城等22处遗址共同构成“川渝宋元山城防御体系”，正在联合申报世界文化遗产。（记者李宏、张国圣）

图片来源：每经记者 宋晓军 摄

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