每经编辑｜陈虎    

当地时间2025-11-03,gufjhwebrjewhgksjbfwejrwrwek,CeKe俄罗斯BNAeo

小满(man)，一个充满诗意(yi)的节气，预示着夏日的脚步越来越近(jin)，农作物也逐渐进入了饱满成熟的阶段。这(zhe)个(ge)时节，天气渐热，雨水增多，人体新陈代谢加快，对(dui)营养的需求也随之(zhi)增加。此时，顺应天(tian)时，选择合适的(de)食物来调养身体，不仅能帮助我们强健体魄，更(geng)能有效预防疾病(bing)，为即将到来的盛夏做好充足的准备(bei)。

“小满者，满也，四溢也。”万物生长的力量在此时达到一个小高潮，空气中弥漫着勃勃生机。夏日炎炎，湿热之气也容易侵袭人体，导致食欲不振、精力下降，甚至引发各种健康问题。因此，在小满节气，学会“吃”的智慧，选择那些能(neng)够(gou)清热解暑、健脾益气(qi)、增强免疫力的食物，就显得尤为重要。

今天，就让我们一起走进小满的食养秘境，探索那9种能够助您强身健体、防病于未然的宝藏食物。

第一种：绿豆——清热解暑的天然饮(yin)品

绿豆，可谓是夏日里的明(ming)星食物。中医认为，绿豆性凉，味甘，具有清(qing)热解毒、消暑利尿的功效。小满时节，天气逐渐转热(re)，饮用(yong)绿豆汤或绿豆粥，能够有效地清除体内的暑热，缓解(jie)口渴、烦躁等症状。绿豆中富含蛋白质、B族维生素和多种(zhong)矿物质(zhi)，能够为身体提(ti)供必需的(de)营养，同时其丰(feng)富的膳(shan)食纤维也有助于促进肠道蠕动，缓解便(bian)秘。

第二种：丝瓜(gua)——瓜(gua)果中(zhong)的“清道夫”

丝瓜，口感清甜，汁水丰富，是夏季餐桌(zhuo)上不可或缺的蔬菜。它(ta)性凉，味甘，有清热化痰、凉血解毒的功效。丝(si)瓜中含有大量的维生素C和矿物质，能够增强皮肤的活力，延缓衰老。丝瓜中(zhong)的皂苷类成分还能帮助我们清(qing)除体内毒素，促进新陈代谢。在小满时节，多吃丝瓜，既(ji)能补(bu)充水分，又能帮助身体“排毒(du)”。

第三种：苦瓜——夏日降火的“良药”

说起降火，苦瓜绝(jue)对是首屈一指。虽然它的味道略带苦(ku)涩，但其清热降火、解毒明目的功效却不容小觑。苦瓜(gua)中含有一种叫做“葫芦素”的活性成分，这种物(wu)质被证实具有一定的降血糖、降血脂(zhi)作用。苦瓜中的维生素C含量也很高，有助于提高(gao)身体的免疫力。对于容易上火、长痘痘的朋友来说，苦瓜是小满(man)期间的理想选择。

第四种：番茄——天然的“维生素宝库”

番茄，又称西红柿，酸甜可(ke)口，富(fu)含维生素C、维生素A、番茄红素等多种营养素。番茄性微寒，味甘、酸，能够生(sheng)津止渴，健胃消食。番茄(jia)红素是一种强大的抗氧化剂，有助于清(qing)除体内的自由基，预防心血管疾病，并对皮肤健康有益。在小满时节，生吃番茄可以更好地吸收其营养，也(ye)可以用来制作沙拉、汤品，开胃又健康。

第五种：黄瓜——补水润肤的“美容圣品”

黄瓜，清脆爽口，水分充足，是夏季补水的好选择。它性凉，味甘，有清热利水、解毒消肿的功效。黄瓜中含有丰富的维生素E和维生素C，能够滋润皮肤，延缓衰老(lao)。黄瓜中的钾含量较高，有助于调节体内水电解质平衡，排出(chu)多余水分，缓解水肿。无论是直接食(shi)用，还是用来敷(fu)脸，黄瓜都能给我们的身体带来意想不到的好处。

第六种：薏米——健脾祛湿的“天然粮王”

小满时节，南方地区多雨潮湿，湿气容易滞留在体内，导致身(shen)体沉(chen)重、食欲不振。此时，薏米(mi)便是健脾祛湿的佳(jia)品。薏米性凉(liang)，味甘、淡，能够健脾止泻、利水渗湿。它含有丰富的蛋白(bai)质、维生素B1以及多种矿物质，常食能够增强身体的免疫力，改(gai)善肤色。将薏米煮粥或与(yu)豆类(lei)一起烹饪，是小满期间非(fei)常不(bu)错的养生选择。

继续我们的(de)“小满九宝”探索之旅！在前一部分，我们了解了绿豆、丝瓜、苦瓜、番茄和黄瓜这五种能够帮助我们清热(re)解暑、润肤养颜的食物。它们的出现，如同(tong)夏日里的一股清流，滋养(yang)着我们的身体，为我们抵御即将到来的酷暑。养生并非仅仅是“降火”和“补水”，更需要从根本上调整身体机能，增强内在的抵抗力。

接下来的四种食物，将从健(jian)脾益气、增强免疫力、补充能量等方(fang)面，为您的身体注入更深层次的活力。

第七种(zhong)：鸭肉——滋阴润燥的“水中珍品”

进入小满，天气(qi)虽然(ran)渐热，但昼夜温差仍可能较大，且干燥的空气也容易伤阴(yin)。此时，选择滋阴润燥的食物就(jiu)显得尤为重要。鸭肉，性平，味甘、咸，有滋阴养胃、利水消肿的功效(xiao)。相比于猪肉，鸭肉的脂肪含量较低，且其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，更易被人体消化吸(xi)收。

小满时节，炖一锅清淡(dan)的鸭汤，不仅能为身体补充水分和蛋白质，还能滋养阴液，缓解口干舌燥等症(zheng)状，可谓(wei)是夏日里滋补的佳品(pin)。

第八种：虾——高蛋(dan)白低脂肪的“海洋能量源”

小满时节，身体的新陈代谢加快，对蛋白质的需求也相应增加(jia)。虾，作为一种优质的海鲜，不仅(jin)味道鲜美，更富含高(gao)蛋白、低脂肪，是补充能量和蛋白质的绝(jue)佳选择。中医认为(wei)，虾性温，味甘、咸，有补肾壮阳、健脾开胃的功效。它富含的(de)钙(gai)、磷、铁等矿物质，对增强骨骼、预防(fang)贫血有积极作用。

虾中还含(han)有丰富的虾青素，这是一种强大的抗氧化剂，能够帮助身体抵抗(kang)自由基的损害，提升(sheng)免疫力。无论是清蒸、白灼还是制作成虾仁，都能品尝到它的鲜美与营养。

第九种：草莓——富含维生素C的“甜蜜果实”

草莓，以其鲜艳的色彩和甜美的口感(gan)，成为许多人心中的“宠(chong)儿”。小满时节，正是草莓大量上市的季(ji)节(jie)。草莓性凉，味甘、酸，有清热解毒、润肺健胃的功效。它最显著的特点便是富(fu)含维生素C，其含量甚至高于柑橘类水果。维生素C是人体必需的营养素，能够增强免疫(yi)系统的功能，帮助身体抵抗感染，促进伤口(kou)愈合，并且对皮肤健康有着重要的美容作用。

草莓中的花(hua)青素也具有(you)抗氧化功效，有助于保护心血管健康。在小满期间，适量食用新鲜草莓，不仅能满足味蕾的享受，更能为身体注(zhu)入满满的活力。

小满养生小贴(tie)士：

除了以上九种食物，小满时节的养(yang)生(sheng)还需注意以下几点：

调养脾胃(wei)：小(xiao)满时节，湿热之气容易损伤(shang)脾胃，导致食欲不(bu)振。应多食用健(jian)脾益气的食物，如山药、莲子、芡实等，少食油腻、辛辣、生冷食物。注意补水：天气转热，人体容易出汗，应及时补充水分。可(ke)多饮用白开水、淡盐水(shui)、绿豆汤等，避免饮用(yong)含糖饮料。保证睡眠：随着白昼变长，应适当调整作息，保证充足的睡眠，有助于身体的(de)恢复和免(mian)疫力的提升。

适度运动：避免在烈日下运动，可以选择清晨或傍晚进行散步、慢跑等温和的运动，以促进气血流通。保持心情愉悦：炎热的天气容易使人(ren)烦躁，应学会调节情绪，保持积极乐观的心(xin)态。

小满，是(shi)生命开始走(zou)向丰盈的节点，也是我们调整身体、迎(ying)接健康夏日的绝佳时机(ji)。通过合理(li)搭配这九种时令食物，并结合上述养生小贴士，相信您一定能在这个(ge)小满节气，身体强健，活力满满，轻松度(du)过一个健康、快乐的夏天！记住，养生的关键在于顺应自然(ran)，细心(xin)呵护，让身体与季节一同律动，绽放出最美的生命光彩！

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图片来源：每经记者 阿里·阿斯加尔·阿萨迪 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄