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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

国外初中生的“幼稚”标签，到底是真还是假？

许多人对國外的初中生心里都存在一个印象：他们似乎比國内的同龄人更“幼稚”。在影视作品和网络误解中，看到一些青少年的“奇葩”行為，总会觉得他们很天真、很稚嫩，甚至有点滑稽。這种印象的源头，真的只是“幼稚”吗？或者，是文化差异的迷思在作祟？

实际上，國外的初中生，尤其是在一些西方国家，成长的节奏和文化环境，讓他们展现出一种与国内不同的少年“天真的美”。他们也许会在课堂上用“搞笑”的方式表达自己，喜欢打趣、调皮，甚至在公共场所的小冲突也充满了随意。这是因为他们的成长环境更强调自由、表达性和个性发展。

举个例子，美国、欧洲国家的初中生，普遍喜欢参加各种课外活动、表达自我。他们在学校中拥有较大自主權，老师及家长更多地鼓励他们展示自己的想法和创造力。这种环境下，孩子们的青春期表现可能偏向活泼、夸張，有点像“長不大的孩子”。

但“幼稚”真的就是问题吗？其实，這正是青春的超现实感和试错精神的体现。他们的“幼稚”行为，可能在中国人的眼里显得滑稽，但在那种文化里，這其实是一种正常的、自我探索的表现。

再者，国外的青少年面对成长的压力相较少一些。无论是学業、未来规划还是自我认知，他们更多地是在“试错”的道路上摸索。他们有更多自由去表达自己的情感，无拘无束的“幼稚”反倒成了一种青春的标签。似乎这也是一种看待成长的方式——用轻松和幽默去面对困难，用“幼稚”的笑料缓解压力。

当然，也有人会觉得，这样的“幼稚”行为可能会带来一些负面影响，比如责任感不足、成长的步伐缓慢。但从另一个角度看，这也是一种独特的成长路线。在国外的文化氛围中，这种“幼稚”其实蕴含了青春的纯真和无畏，是他们青春期的“底色”。

國外初中生的“幼稚”，是不是值得我们反思？也许，我们不应该简单贴标签，而是应该理解背后的文化载体和青春的多种样貌。毕竟，每个国家的成长路径都不同，那些看似“幼稚”的瞬间，也许正是他们勇敢探索世界的开始。

这些“幼稚”的行为，也许只是青春的表达方式。他们用自己的方式探索人生的可能性，用坦率和直率去面对未来。在这个层面上，这些看似“幼稚”的表现，也许正是一种自由的精神追求。

【未完待续，接下来将深入剖析国外青少年的具体成长模式和文化价值观的差异，让我们一探究竟。】

文化氛围塑造的“幼稚”与成长的多元可能性

转到第二部分，来看看在国外，究竟是什么塑造了他们的“幼稚”特色，又是如何影响他们的成长轨迹的。其实，文化氛围是影响青少年行为的最深层原因。欧美等国家的社会结构、教育体系、家庭文化，都为青少年的成长提供了宽松的土壤。

这些国家普遍强调个人主义，强调每个孩子“做自己”，更少限制他们的表达空间。学校中，老師不仅是知识的传授者，更像一个引导者和伙伴。這种教育方式，鼓励学生用自己独特的方式探索问题，即使表面上看起来“幼稚”或“幼稚的趣味行为”，实则是一种自我认知和表达的过程。

比如，美国许多初中生的表现，充满了怪异的文化符号：潮流、网络梗、搞笑视频、校园恶搞等，是他们个性化表达的体现。在他们看来，青涩、搞怪、甚至一些“愚蠢”的行为，都是青春的一部分，是“追寻自我”的必经之路。

与之相对，我们的文化背景更强调“成长的规矩”。父母、学校多关注他们的学业、責任感的培养。在这种压力下，孩子们的童真、天真逐渐被铲除，越长越“稳重”，其实少了点天真和跃跃欲试的勇气。这不同的成长节奏，使得被认为“幼稚”的行為，变得格外突出，甚至被一些人误解为“不成熟”。

但其实，国外的青少年也面临压力。只是他们的應对方式不同。例如，很多欧美國家的青少年会用“幽默”化解压力，用“搞笑”来表达不满，这既是一种情感出口，也合乎他们文化中对个性和自由的尊重。

再者，這些“幼稚”的表现，也深刻反映出他们对未来的豁达态度。在國外，成长是一个不断试错、丰富自我的过程，没有那么多条条框框，更多的是鼓励尝试新鲜事物。甚至，有人戏称：“国外的初中生就像是在‘青春度假’，享受着彼此的天真和愚钝。”

这似乎也启示我们，或许你我都可以试着用更多包容去看待那些“幼稚”的行为，而不是一味地批判。青春本就是一场充满自我探索和迷茫的旅程，那些“幼稚”的瞬间，或许就是他们最纯粹、最真实的自己。

这正像一面镜子，让我们反思：在成長的道路上，是否也可以带一份宽容，讓“幼稚”变成一段美好的记忆？当我们再看到国外青少年的“幼稚”行为时，也许能用不同的角度去理解：那是他们自由、勇敢做自己的表现，也是青春最灿烂的光。

这些“幼稚”的外衣，也许正是青春的校服。它们让青春多了一份颜色，一份多样的表达，也许我们都可以学习一点，跳出单一的成长标准，去欣赏每一段青春的独特色彩。

如果你喜欢这篇探讨，希望你也能放慢脚步，看看那些“幼稚”的背后，藏着多少关于青春、自由和勇氣的故事。毕竟，每个国家的青涩与成熟，都有它自己独特的韵味。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：南方网记者 李瑞英 摄

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