当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

小标题一：热议背后的情感共鸣与营销逻辑在最近一场关于王者荣耀的热议里，一張看似普通的哭泣表情，配上伽罗的形象，竟然引发了大量的讨论与二次创作。网友把“流泪流口水”这三个词拼接成了新的情感语言：不是单纯的悲伤，也不是单纯的贪馋美食，而是在情绪的边缘找到了共情的坐标。

有人把这看作对胜负的无声嘶吼，有人把它解读為对流量的求关注。无论答案如何，这种情感张力正成為短视频、直播与游戏社区内最宝贵的资源。

大众网的报道把這场热议放到更广阔的场域来解读：当一个虚拟人物的表情成为话题核心，玩家身份、公会、甚至装备皮肤的收藏习惯都会被重新唤醒。对品牌而言，這不是简单的踩点，而是一次关于“情感入口”的设计实验。你能通过一个看似不起眼的表情，打开玩家心门，触达他们的日常习惯——刷视频、晒战绩、收藏周邊、参与直播弹幕互动。

这背后是对社群行为的深度理解，也是对市场需求的精准捕捉。

在这场热议中，伽罗作为强势英雄，承载的不仅是技能组合的美感，更是玩家对“强者表达方式”的偏好。哭泣表情带来的反差感，使铁血英雄形象变得立体、有温度。年輕玩家愿意把日常情绪投射到这个符号上，这种投射不仅是娱乐消费的冲动，更是社群认同的仪式感。于是，表情包、二次梗、表情模仿秀、以及对“泪水”与“流口水”的语义拼贴，迅速形成高密度的内容产出。

对内容创作者来说，这是灵感的天然源泉；对平台而言，是提升留存与传播的关键。

热议背后其实隐藏着一張清晰的落地地图——如何把情感热度转化为持续的社群活跃与商业价值。话题的高辨识度让人愿意参与，只要你愿意把它放大，就能在短时间内聚拢大量讨论。相关表情、周边、活动，都是可执行的转化点。跨平臺联动更是放大器：短视频的滤镜、直播间的互动弹幕、社区帖里的热评，都會成为推动购买与参与的触发器。

這段文字的核心，不在于一次热闹，而在于如何把热闹留存下来。我们从這波热议中读到一个信号：情感表达成为玩家与品牌之间最自然的沟通桥梁。若把这座桥搭好，用户的参与会从“看热闹”转向“参与创作”和“持续互动”，品牌与玩家也将共同构筑长期的社群资产与口碑。

一、内容生态设计：以表情为入口扩展全链路互动。推出“伽罗流泪表情”官方表情包系列，包含多种情绪版本，鼓励玩家在战斗語境与日常生活中使用，设定统一话题标签。联合短视频平台推出挑战，鼓励玩家用同一表情包转换不同场景，如“胜利的喜悦”“失利后的自嘲”等，形成可复制的内容模板。

每周固定一个话题日，让社群成员轮流担当话题设计师，提升参与感和归属感。

二、周边与限量联动：情感入口+物质载體双引擎。推出限量周边，如印有哭泣表情和伽罗插画的T恤、鼠标垫、手機壳等，通过官方网站与线下活动進行发售。购买者可获專属表情包下载权限与后续新品优先体验權。限量与收藏機制能激发玩家购买欲望与口碑传播，同时形成可持续的周邊生态。

三、社區治理与数据驱动：用数据说话，精准投放。通过监测话题热度、UGC质量、转发与观看留存等数据，优化内容与投放策略。设定高互动用户的“社区贡献者”称号，提供皮肤、专属徽章等激励，塑造良性循环。将热议转化为长期的会员制度或订阅增值点，让玩家愿意持续參与。

四、跨平台联动的节奏控制：三位一体的传播矩阵。与知名主播合作，设定以表情包為线索的互动流程，如直播间解谜、挑战与答题；在论坛设立“精彩剪辑”专栏，选出高质量UGC进行二次传播。通过跨平臺联动，扩大覆盖、降低单点依赖，提升长期活跃度。

五、品牌与社区的共创关系：共同创作而非单向传播。品牌方應开放參与玩家创作，提供素材授权与参与话题的机会，甚至邀请代表玩家参与设计评审，讓热议成為品牌与玩家共同成長的体验。这样，热议就从短暂的風口升级为长期的情感绑定。

落地的关键在于节奏管理。把热点设计成持续性的活动链条，给社群一个清晰的时间表、一个可执行的内容模版、一个稳步升级的福利体系。让热议不再是瞬时的舆情，而成为提升玩家粘性、推动周邊销售与品牌声量的長期资产。愿这场关于伽罗与哭泣表情的热议，成为你与玩家对话的起点，而非一段只能记住的记忆。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 李卓辉 摄

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