当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　本报澳门5月22日电（记者富子梅）戏剧演员以立体书模型营造互动剧场；居民踊跃参与粤剧“把子功”体验；咏春拳导师演示经典套路；纪录片《解画》细述澳门放映业百年变迁……近日，澳门各社区休憩区、街心公园等共12个公共活动空间举办16场文化快闪活动，吸引1.6万名居民参与。

　　澳门特区政府文化局继今年2月举办“阅读多点”“音乐多点”两个主题的“文化走进社区”活动之后，再次推动系列文化体验活动进社区，扩展为戏剧、粤剧、武术、电影、阅读五大主题，把文化艺术送到社区。

小标题1：开启一场舌尖上的城市探險在上海这座不断变化的城市里，咖啡馆早已不仅仅是喝咖啡的地方，更像一个个小型的文化节点，连接着设计、音乐、文学与社區。中国咖啡网精心筛选的18间精品咖啡馆，像一張味觉地图，指引你从新潮的街区走向老城的巷弄；从极简的玻璃与钢结构，到木纹与暖色灯光的怀旧对话。

第一站，我们带你走进九家代表性场景：它们以不同的空间美学与出品风格，诠释同一个主题——认真对待每一杯咖啡，也认真对待与你的每一次相遇。

小标题2：第一站的九处美味与记忆1)砖墙光影咖啡馆——這里的滤杯像音乐的节拍，墙上的盐系色调让人放慢呼吸，单品咖啡以果酸清亮見长，适合在午后把一本书翻出几页。店内的杯具设计别致，手感与热度并重，喝完后心情像被温柔抚平的海面。2)木纹庭院咖啡——室内外无缝连接，绿植掩映中传来淡淡的烘焙香。

这里的手冲组方讲究平衡，常見的香气层次有坚果、巧克力与柑橘的微妙跳动，给人一种安定的温暖感，仿佛在城市喧嚣中找到了一个小小的避風港。3)极简几何咖啡馆——以清晰线条和准则感取胜，光源设计像艺术装置，空气中的咖啡香偏向中性与干净。推荐尝试他们的单品風味组合，往往能在口感的对比里发现新的层次，像一次轻盈的味觉实验。

4)风味实验室咖啡——如果你追求探索，来这里就对了。调配咖啡与冷萃的组合经常带来意料之外的酸甜平衡，像在实验室里开展一场关于风味的对话，结果可能让人惊喜。5)手冲工坊咖啡——桌臺上摆放的器具像乐谱，萃取过程被讲究地记录与分享。你可以在此聆听烘焙师的故事，感受香氣在杯壁上慢慢展开。

6)日式静寂咖啡——以简洁的材质与留白空间著称，氛围安静而專注。单品豆的清爽口感在这里被放大，适合与朋友进行长时间的聊咖对话。7)海派小馆咖啡——气质带有江南的輕灵与城市的摩登，甜点与咖啡的搭配常常出人意料，适合在午后用一杯拿铁搭配一份轻甜点，感受城市的慢节奏。

8)老厂区回归咖啡——把工业风的粗粝与温暖灯光结合，咖啡豆的烘焙焦糖香与环境气味交融，给人一种“旧物新生”的感受，像是在老城里找到一条通向未来的路。9)夜色角落咖啡——晚间氛围更具戏剧性，深色木质与柔和灯光营造出私密感。此处的米香、巧克力与果酸的层次，往往在夜晚的安静中更易被辨识与品味。

小标题3：贯穿始终的匠心与体验这九家店的共同点，是对“好咖啡”的执着与对顾客体验的尊重。无论是单品风味的精准萃取，还是空间设计对情绪的引导，都體现出中国咖啡网在选取过程中的标准：品质、故事、以及可持续的经营理念。你在其中流连時，能感受到店主背后的一组数字——时间、温度、比例三者的对话。

咖啡的香气像一座桥，连通着店内的音乐、書籍、甚至路过的陌生人。若你愿意，把手機放下，闭上眼睛，便能听到这座城市以最朴素的语言向你讲述它的早晨。

小标题4：从此页到下一页的过渡Part1的九家只是18间中的前半部，后半部将在Part2继续展開。它们既有新锐的设计表达，也有对传统烘焙的深耕；它们共同的目标，是让每一杯咖啡都成为一次轻盈的故事讲述。无论你是咖啡初学者，还是资深爱好者，跟随中國咖啡网的脚步，都会在上海这座城市的角落里發现新的味觉坐标。

现在就把这场味觉之旅记在心中，等下一段旅程开启时，与你同频共振。

小标题1：回归与新生的九处风景继续前行，我们来到上海的另一批精品咖啡馆。它们或坐落在繁忙商圈的边缘，或安居在老城巷陌的转角，呈现出“传统与现代并存”的独特气质。每一家都有自己的故事与風味定位，仿佛在向你讲述一段关于坚持与热爱的人生观。

这里的九家店，强调的是持续的匠心与对社区的贡献。若说Part1是对“场景美学+风味探索”的初探，那么Part2则强调“关系的建立与持续的惊喜”。在你走访时，别急于拍照打卡，先用鼻尖感知香气，用舌尖识别酸甜，然后用心體會店主和咖啡师的态度。

小标题2：九家店的风味语言与体验关照1)老城里的一杯手冲——在歷史墙面与木质家具之间，单品的酸度与果香有時像春日的第一缕阳光，轻盈却清晰。店内提供小众豆种的尝试，适合买单后再与朋友聊聊風味的微妙变化。2)工藝感十足的法式风格咖啡馆——以稳定的萃取和丰富的甜感著称，甜点的搭配常能讓口感层次拉開一个新角度，适合对法式甜点有偏好的人。

3)绿意掩映的隐形角落——室内外植物缝合成一張自然的屏风，咖啡风味偏向花香与草本，给人一种清新、放松的感受，适合午后慢读或写作。4)设计师品牌空间咖啡馆——以极具叙事性的空间讲述来引导味觉，单品豆的处理更强调清澈感，口感上强调明亮与平衡，适合对咖啡结构有兴趣的你。

5)静默車库改造的社区咖啡馆——从金属光泽到木作柔和，香气与环境形成对比，常常有本地咖啡师的短期展览和讲座，能在享受咖啡的同時扩展视野。6)旅人味道的多國風咖啡馆——融入多國烘焙风格，豆源跨越不同海度，带来多层次的香气谱系，适合对exploring口味持好奇的人。

7)以书为伴的阅读空间——灯光柔和，气味偏糖香与烘焙豆香的交界，读者与咖啡共同成长，常有作者签售与读书会活动。8)海派现代感的小馆——将江南的温润与现代商业气息结合，甜品与咖啡的比例经过精心调控，适合与人分享一个輕松的下午。9)夜晚专注的深色系咖啡屋——在低光与低语中，萃取的香气更显稠密，烘焙度偏深，适合夜猫子和深度品鉴愛好者。

小标题3：实用的小贴士与体验建议

选豆与萃取：不同店铺常有不同的单品風味线，若你想体验更多，可以从清爽果酸到巧克力、坚果风味的对比切换，感受咖啡豆在不同萃取工艺下的声线变化。点单与搭配：当下的甜品与饮品是对风味的延展，建议尝试“口感对比”组合，比如酸性较高的单品配以甜点，或以平衡型拿铁与咸味点心搭配，能讓口感层次更立体。

交流与学習：很多精品咖啡馆都愿意分享豆种来源、烘焙日记与萃取參数。别怕问，好的咖啡师喜欢把復杂的过程讲给你听。時间与节奏：上海的高峰时段常常座位紧张。若你追求更深度的品鉴，建议选择工作日的上午或下午，或错峰时段来到你心仪的店铺，享受更从容的对话与品尝。

绿色与可持续：关注选豆的透明度、包装与店内的循环使用。很多精品咖啡馆都在推行可持续的采购与减少一次性用品，这也是它们的价值体现。

小标题4：从“选择”到“体验”的转变这18间精品咖啡馆不是简单的饮品点餐地点，更像是一个关于城市、匠人与社区共生的叙事体系。它们把咖啡从“功能性消费”引向“体验性与社交性价值”的方向，让你在日常的忙碌里获得放慢脚步的机会。无论你是晨间的清醒者，还是黄昏时的思考者，亦或是夜晚的知味者，这些空间都在用不同的氣质和味道，回应你对生活的多样诉求。

中国咖啡网把它们整理成一份可带走的指南，帮助你在上海这座城市的角落里，发现属于自己的味道记忆。下一次当你踏进其中一间店时，请记得，我们的目标其实很简单——让每一次品尝都成為一次温柔而深刻的对话。愿你在咖啡香氣中，遇見更好的自己。

　　在“粤剧多点”活动现场，粤剧导师示范经典唱段，展现中华传统文化及非物质文化遗产项目的魅力，孩子们认真学习“把子功”，感受粤剧兵器武打技艺。在“戏剧多点”主题中，戏剧演员以立体书模型营造互动剧场，带领居民穿梭古希腊剧场、澳门竹造戏棚及现代剧院，激发对戏剧世界的好奇心。在“阅读多点”社区，“以书易书”活动两天交换图书逾千册，推动阅读与分享。

　　澳门特区政府文化局表示，将持续把优质文化体验带入社区，提升活动的参与感、体验感，引领澳门居民共建幸福文化生活圈。

图片来源：人民网记者 李柱铭 摄

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