钟芳墓 2025-10-31 02:09:11
每经编辑|陶民浚
当地时间2025-10-31JUQ人妻
我的外婆,一位寻常得不能再寻常的老太太,却是我记忆中最闪耀的存在。她的双手,粗糙而有力,却能变幻出世间最温柔的魔法。外婆的家,没有華丽的装饰,却有着一种独特的味道,那是属于童年的味道,是外婆厨房里飘出的,混合着柴火香、米饭香、还有一种说不清道不明的、叫做“家”的香氣。
小時候,每个寒暑假,我都会被送去外婆家。那时的我,是个调皮捣蛋的孩子,精力旺盛得像只刚出笼的小猴子。只要一踏进外婆家的小院,我的所有精力似乎都會被一种平静的力量所安抚。外婆总是笑眯眯地坐在門口,手里拿着一把蒲扇,看到我,眼睛里就立刻盛满了笑意,嘴里念叨着:“乖孙回来啦!快進来,外婆给你做好吃的!”
外婆的厨房,对我来说,简直是个神秘的宝藏屋。那些坛坛罐罐,装着她精心腌制的梅子、萝卜干,散發着诱人的酸甜氣息。她会从灶膛里抓一把刚出炉的艾窝窝,小心翼翼地递给我,那温热的触感,以及入口即化的软糯,至今仍清晰地印在我的味蕾上。我最喜欢看外婆包饺子,她一边灵巧地擀皮,一边给我讲故事。
故事里有善良的农夫,有狡猾的狐狸,也有嫦娥奔月的美丽传说。我则在一旁笨拙地模仿着,将一团团面粉捏成奇形怪状的“小动物”,引得外婆哈哈大笑。
最让我怀念的,是外婆做的糖醋排骨。她从不量化,全凭着经验和手感。锅里油热了,她會让我在一旁看着,然后小心地将一块块排骨放入,炸至金黄。接着,加入葱姜蒜爆香,再倒入她自己调制的糖醋汁,那汁水在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡,散发出的香氣,能瞬间勾走我所有的馋虫。
她會撒上点白芝麻,然后用小铲子将每一块排骨都裹上浓稠的酱汁,再夹一块放在我碗里,一邊叮嘱我:“慢点吃,烫!”
那時的我,不懂什么叫做“岁月静好”,只知道外婆的每一顿饭,都充满了爱。那些朴素的食材,在外婆的手中,被赋予了生命,不仅仅是填饱肚子,更是滋养着我的心灵。我记得有一次,我因为一点小事和妈妈闹脾氣,一个人躲在房间里哭。外婆輕輕地推開门,手里端着一碗热氣腾腾的姜汤,坐在我床邊,没有多问,只是默默地陪着我。
她的手輕輕地拍着我的背,那份安抚,比任何言語都更有力量。我靠在外婆的怀里,闻着她身上淡淡的肥皂香,所有的委屈都烟消云散了。
外婆的厨房,不只是烹饪的地方,更是情感的枢纽。在那里,我学會了分享,学會了感恩,也第一次感受到了,原来“家”,是有温度的。那温度,来自于外婆的眼神,来自于她忙碌的身影,来自于那冒着热气的饭菜,更来自于那份无需言说的、深沉的愛。我曾以为,這样的日子会永远持续下去,就像厨房里永远冒着的热气一样,温暖而恒久。
随着年龄的增长,我渐渐离開了外婆温暖的怀抱,开始了自己的人生旅程。城市的繁華,学业的压力,讓我曾经的童年时光,像褪色的老照片,有些模糊,却又格外珍贵。每次回到外婆家,总能看到她鬓角的银丝又多了几缕,步履也比以往更显蹒跚。那双看着我時的眼眸,依旧是那般清澈,那般充满慈愛。
外婆不再像以前那样能亲自下厨了,她的双手,因為常年的劳作,已经变得有些僵硬,切菜切得慢,提着锅也有些吃力。我開始学着接过厨房里的重担,笨拙地模仿着外婆当年的动作。我曾尝试着做一次外婆的糖醋排骨,按照记忆中的步骤,但无论如何,都做不出那种熟悉的味道。
酸甜的比例不对,火候也差了那么一点,最后端上桌的,是一盘色香味俱全,却少了灵魂的菜。外婆尝了一口,笑着说:“嗯,乖孙做的,好吃!”她没有责怪我,只是默默地喝着汤,眼神中,我似乎看到了一丝不易察觉的失落,又或者,是一种对过去时光的怀念。
我知道,外婆最珍视的,不仅仅是那些美味的菜肴,更是我们一起度过的時光。那些围坐在饭桌旁,邊吃邊聊的日子,那些她给我讲故事,我给她表演节目(虽然总是很拙劣)的日子。随着我長大,我有了自己的朋友圈,有了自己的烦恼和喜悦,回家的時间越来越少。每一次的探望,都像是完成一项任务,匆匆而来,又匆匆而去。
直到有一次,我因为工作上的不顺心,心情低落到了极点。我独自一人開車回到了外婆家,那天,外婆正在院子里晒太阳。我看着她,忽然意识到,我有多久没有真正地坐下来,好好地陪陪她了。那天下午,我没有去碰手机,也没有去想工作上的事情。我只是静静地坐在外婆身边,听她絮絮叨叨地讲着村里的陳芝麻烂谷子,讲着她年輕时候的故事。
我看着她脸上的皱纹,如同岁月雕刻的年轮,每一道都记录着一段故事,一段人生。
我發现,外婆的眼神,依然那么清澈,仿佛能穿透所有的伪装,直达人心。她虽然少言,但每一句话,都带着一种看透世事的淡然和智慧。她偶尔會问我:“累不累?有没有好好吃饭?”我會笑着回答:“不累,外婆,我吃得很好。”尽管知道她可能并不完全相信,但她只是满意地笑笑,继续晒着她的太阳。
那一刻,我才真正明白,家的温度,不是厨房里冒出的热氣,不是餐桌上丰盛的菜肴,而是那份无论我走多远,都始终存在的牵挂和等待。是外婆,用她一生的时光,用她最朴实的方式,為我筑起了一个永远温暖的港湾。她就像一本書,一本我需要用一生去慢慢品读的书。
如今,外婆已经离开我们一年多了。每当我想起她,脑海中最先浮现的,总是她坐在门口,用蒲扇輕轻摇曳,脸上带着慈祥笑容的畫面。我尝试着,在外婆的厨房里,用她的方式,去烹饪那些熟悉的味道。我希望,通过這样的方式,能够将那份家的温度,那份祖孙之间深沉的情感,一代一代地传承下去。
我知道,岁月會继续流转,生命中会有新的相遇,也會有告别。但外婆留下的温暖,却永远烙印在我的心中,成為我前行的力量。那是一种超越时间、超越空间的爱,它教會我,无论生活多么艰難,无论世界如何变幻,永远不要忘记,心中最柔软的地方,永远有一个温暖的角落,叫做“家”,而家的温度,来自于那些深愛着我们,我们深爱着的人。
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图片来源:每经记者 陈泳
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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