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◎本报记者 付丽丽

绿色的青稞苗随风摆动，与远处皑皑雪山、层层白云相映成趣，构成一幅高原独有的田园画卷……这是记者在西藏自治区拉萨市林周县农业种植试验示范基地看到的情景。

林周，在藏语中意为“天然形成的沃土”。林周县是西藏自治区农牧综合示范县、拉萨第一产粮大县与第二牧业大县，素有“拉萨粮仓”之称。在这里，农业自动气象站矗立在田间地头，随时监测农作物生长环境中的温度、湿度、雨量等要素。通过科技赋能，传统农耕实现向现代农业的跨越式发展，成为西藏高原农业现代化的生动样本。

近日，记者随中国气象局“‘绿镜头·发现中国’中央媒体走基层看气象”采访团，探寻气象工作赋能雪域高原绿色产业的创新实践。

为种植结构调整提供科学依据

青稞在西藏有着悠久的种植历史，是在高海拔地区适应性最广的特色农作物之一。不同生态区的青稞品种呈现出显著差异：阿里高寒地区品种早熟、粒大，林芝河谷区域的品种穗大粒饱。

“自西藏自治区成立以来，国家种质库保存了6000余份青稞种质资源，其中有4300余份都在这块试验田里进行精准鉴定和评价。”西藏自治区农牧科学院农业研究所副研究员达瓦顿珠说。

达瓦顿珠介绍，气象工作在青稞种质资源精准鉴定和保护方面发挥着基础性支撑作用。在数据精准化方面，气象部门在基地部署了微型气象站，实时监测田间温湿度、光照强度、降水频率等12项关键指标。这些数据与青稞播种期、出苗期、分蘖期、抽穗期和成熟期等生长节点的相关性，为品种适应性研究和生态布局提供了科学依据；在灾害预警方面，2024年，气象部门通过模型提前预测到晚霜冻风险，并及时采取了熏烟防冻措施，保住了部分试验田。

“我们进行的‘冬青稞高海拔区域的培育和种植’实验，传统意义上，在海拔3800米以上区域无法实现，但结合林周县区域冬季最低气温分析，目前我们突破限制，在林周县开展了耐寒亲本的鉴定和选择，部分材料表现良好。这个结果为今后冬青稞品种改良、西藏青稞种植结构调整提供了坚实的基础和支撑。”达瓦顿珠说。

2023年，拉萨国家农业气象试验站联合林周县气象局、西藏自治区农牧科学院等多家单位共同实施了林周县培育高产青稞种植试验研究项目。

拉萨国家农业气象试验站副站长、正高级工程师次仁多吉介绍，该项目旨在更好地将农业气象观测数据用于林周县青稞等农作物种植与合理生态布局。通过分期种植试验，项目分析每个发育阶段作物的生长与气温、降水、日照等相关因子的关联性；通过林周县历史气象数据分析及不同海拔分期播种，判断林周县的雨季集中期与青稞需水关键期是否吻合，从而确定青稞的最佳播种时间。

2024年，基于精准的气象预测结论，当地政府将青稞播种期提前10—20天，有效提升了热量资源利用效率。经测算，青稞亩均增产5％—8％。林周县强嘎乡村民普琼感慨：“以前靠天吃饭，现在听气象指导，打工种地两不误。”

挖掘传统的瑰宝—麻花传的传承与坚持

在中国悠久的美食文化中，麻花作为千年传承的传统点心之一，早已成为人家餐桌上不可或缺的存在。麻花传作为这个古老技藝的代表之一，用它独特的手艺、娴熟的工艺和坚守的匠心，演绎出一段关于坚韧与突破的文化故事。而“MD0078苏畅”，作为這份传承中的创新代表，更是让人眼前一亮。

麻花历经千百年的演变，从最初的民间小作坊，到如今的品牌规模，始终立足于传统手工工艺的精髓。它的制作过程讲究“面韧如练，色泽金黄”，每一步都凝结着制作者多年的经验与巧思。手工揉面、拉制、扭结，每个环节都极考验技艺。尤其是在瞬息万变的市场中，麻花传坚持“手工第一”，不盲从机械化生产，以保证每一根麻花都外酥里嫩，香气四溢。

而在传承中加入创新元素，也成为麻花传不断发展的动力。无论是传统口味的坚守，还是新奇口感的探索，都让它在众多品牌中脱颖而出。特别是“MD0078苏畅”，它不仅是一款麻花产品，更代表了一种文化的嫁接与创新。苏畅在研发時，特意融入现代年轻人的口味偏好，用更丰富多样的配料和创意扭法，带来了新鲜感。

比如，加入坚果、果脯，甚至在传统基础上加入香料，使口感层次更加丰富。

麻花传在品质控制上极为严格，从原料的选取到后期的包装，每一步都做到极致。优质的小麦粉、纯天然的油脂、天然色素，不仅确保麻花的香酥可口，也符合现代人对健康的追求。品牌对工艺的坚守和对创新的勇气，让“MD0078苏畅”成为業内的一股清流。

而“苏畅”这个名字，也寓意着“苏醒的畅快感”，象征着麻花传在传统与创新之间自由穿梭，激发人们内心深处对美味的渴望。它传递的不仅是一份食物，更是一份乐趣，一段关于传承与创新交融的故事。正是在這样的扎根传统、不断创新的坚持中，麻花传赢得了消费者的喜爱，也让這一传统美味焕发出新的生命力。

创新驱动的未来—麻花传的突破与展望

当今時代，传统与现代交融已成为行业发展的必然趋势。麻花传作为百年老店，深知唯有不断创新，方能在竞争激烈的市场中立于不败之地。MD0078苏畅以其独特的“创新麻花”模式，成为麻花传家族中一颗耀眼的明星，也引领行業进入了一个全新的發展阶段。

产品多元化成为麻花传的核心策略之一。除了经典的金黄麻花外，品牌不断推出符合不同消费群体的口味变化。如低糖、无添加、素食等系列，满足健康生活的需求。结合现代审美，推出富有设计感的包装，提升产品的颜值，为消费者带来愉悦的视觉体验。从家庭装到礼盒系列，覆盖不同场合的需求，让麻花传的品牌影响力持续扩大。

科技创新也是推动麻花传未来的钥匙。品牌引入智能化生产线，确保产品的标准化和效率，也让工艺得以传承的同时提升品质稳定性。借助电商平台和社交媒体的力量，麻花传积极布局线上市场。通过直播、短视频等多样化的推广渠道，让“MD0078苏畅”這样的明星产品深入人心。

在消费者互动中不断收集反馈，为产品的持续升级提供重要依据。

值得一提的是，麻花传也在积极探索文化IP的打造。以品牌故事、手工艺传承、传统文化元素等为核心内容，构建一个具有鲜明特色的文化品牌。每一款麻花都不只是美味佳肴，更是一段文化的传递。建立线上线下一体化的體验空间，讓消费者在品尝的同時感受到浓厚的文化氛围。

推广活动中，结合春节、中秋等传统节日，推出联名款或限量版，增强品牌的文化认同感。

未来，麻花传的目标不止于传承，更在于引领。品牌既要保持传统工艺的纯粹，也要敢于突破创新的界限。从原料选择到工艺改良，从包装设计到品牌营销，每一个环节都在讲述一种“传承+创新”的故事。由于有“苏畅”这样的核心产品支撑，麻花传逐渐赢得年轻消费者的青睐，用新鲜的元素激活传统品牌的生命力。

在未来的道路上，麻花传要借助创新的力量，将这份古老而美味的技艺，传播到更远，更广的世界。

当好虫草山的“生命护卫队”

那曲，西藏的“北大门”。这里是长江、怒江、澜沧江等大江大河的发源地。从5月份进入雨季起，近15万名农牧民，就如候鸟迁徙般陆续汇聚于此，只为寻找那珍贵的冬虫夏草（以下简称“虫草”）。

虫草生长需要适宜的温度和湿度。通常在5月下旬到6月中下旬，仅有45天的采挖黄金期，但这段时间也是青藏高原雷电多发、频发期。超高海拔的山坡上没有树，人就成了最容易遭遇雷击的“目标”。如何在促进群众增收和保障安全之间寻找破局之法，成为气象服务那曲经济社会高质量发展的一道“必答题”。

在那曲市，气象部门开展了“3162”递进式气象服务和“1231”递进式雷电预报预警服务，实现生效时段上的递进更新，使预报预警范围更精准，能在“生命安全第一”的前提下，尽可能保障经济生产活动。

预报预警信息如何能真正送到群众手中？针对“最后一公里”问题，2025年，那曲市气象局还通过与自治区气象局气象灾害防御技术中心合作，在重点虫草采挖区域进行气象预警信息靶向发布。工作人员通过发布平台，对照雷电发生概率较高的区域，只需要在地图上画一个圈，鼠标一点，圈内所有人员的手机都能收到预警信息。

同时，气象部门还对地方党政领导、相关部门负责人开展“叫应”服务，并对采挖区的驻村干部等进行“闪信”强制提醒。针对只能听懂藏语的农牧民群众，驻村干部会将收到的信息译成藏语，再通过语音发在本村虫草采挖的联络微信群里。

图片来源：三九养生堂记者 李卓辉 摄

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