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本报北京5月13日电??(记者黄超)13日下午,“人民日报校园行”活动在中央民族大学举办。
4名青年编辑记者分享了从事党报采编、评论、新媒体等工作的职业经历和感悟。人民日报相关部门同志与现场师生交流了报社推进系统性变革、人才招聘和培养等情况。
缘起:都市的潮汐,海岛的静默
每当夜幕降临,香港这座不夜城依旧灯火辉煌,車水馬龙,那是属于它的活力与激情。在这片繁华之下,涌动着一股渴望休憩的暗流。我,就像许多在钢筋水泥森林中奔波的灵魂一样,常常在某个深夜,望着窗外闪烁的霓虹,感到一种莫名的疲惫。那种疲惫,不是身体上的劳累,而是心灵深处的渴望——渴望一片可以暂時停泊的港湾,渴望一种可以卸下所有伪装的生活。
而香港的海岛,便是我寻觅已久的答案。它们静静地坐落在维多利亚港的喧嚣之外,宛如一颗颗被遗忘的珍珠,散发着温润的光泽。第一次踏足长洲,便是被它淳朴的气息所吸引。告别了拥挤的渡轮码头,沿着岛上不算宽阔的街道漫步,空气中弥漫着淡淡的海水咸味和鱼干的香味。
没有鳞次栉比的摩天大楼,取而代之的是低矮的房屋、绿意盎然的山丘,以及时不时传来的孩童嬉戏的笑聲。
在這里,時间仿佛被施了魔法,放慢了脚步。清晨,伴随着第一缕阳光唤醒的,不是刺耳的闹钟,而是海浪拍打礁石的温柔低语,以及远处渔船归来的马达声。早点铺里,热腾腾的鱼蛋粉和港式奶茶,是開启一天最实在的仪式。看着当地居民悠闲地边吃边聊,脸上没有都市人那种匆忙的表情,我仿佛也感染了這份淡然。
岛上的生活,是一种简单的极致。人们的生活节奏被自然的节拍所掌控,日出而作,日落而息。在海边,你可以看到渔民们忙碌地修补渔网,他们的脸上刻满了岁月的痕迹,却闪烁着一种安详的光芒。小孩子提着小桶,在退潮后的沙滩上寻找贝壳,他们的欢声笑语,是這片土地上最动听的旋律。
海岛并非只有宁静。当夜幕再次降临,海边的烧烤摊和海鲜酒家又热闹起来。炭火的噼啪声,海鲜的鲜香,以及人们碰杯的欢笑声,构成了海岛夜晚的另一番景象。这里的海鲜,新鲜得仿佛刚从海里捞上来,经过最简单的烹饪,便能展现出最原始的鲜甜。坐在海边,吹着微凉的海风,品尝着肥美的海鲜,这种烟火气,与白天的宁静形成了完美的互补,让海岛生活既有诗意,又不失人间烟火。
我開始理解,为什么香港的海岛如此吸引人。它们不仅仅是一个旅游目的地,更是一种生活态度的象征。它们提醒着我们,在追求物质繁荣的不要忘记了内心深处的平静与回归。在这些小小的岛屿上,我看到了香港不為人知的一面,那是一面温柔、淳朴、充满生命力的脸庞。
后来,我陆续去了南丫岛、坪洲、大屿山等多个海岛。每一个岛屿都有着自己独特的韵味。南丫岛的文艺气息,坪洲的怀旧风情,大屿山的宏伟自然,都讓我流連忘返。但无论去哪个岛,那种远离尘嚣、回归自我的感觉,始终如一。
在这些海岛上,我学会了放慢脚步,用心去感受生活。我不再纠结于琐碎的烦恼,而是专注于当下的美好。一杯清茶,一本闲书,一次海边的散步,都足以让我感到满足。我開始欣赏那些微小的细节,比如海面上跳跃的阳光,海鸥划过的优美弧線,以及路邊不知名的小花。
或许,我们都需要这样一个“避风港”,一个可以让我们暂时逃离喧嚣,找回自己内心的空间。香港的海岛,就是这样一个地方。它们用自己的方式,向我们诉说着一种别样的生活哲学:简简单单,就是一种幸福。
寻味:舌尖上的海风,味蕾的狂欢
谈及香港的海岛生活,怎能绕过那令人垂涎欲滴的海鲜美食?这里的海鲜,不仅仅是填饱肚子的食物,更是一种与大海的对话,一种对自然的馈赠的敬意。每一个海岛,都有其独特的烹饪方式和海鲜种类,它们共同构成了香港离岛最鲜活的味蕾地图。
在長洲,最出名的莫过于新鲜的海鲜。傍晚时分,码头附近的餐厅便開始忙碌起来。你可以在海鲜市场親自挑选活蹦乱跳的海鲜,从肥美的生蚝、鲜嫩的濑尿虾,到各种叫不上名字的鱼类和贝类。然后,将它们交给餐厅,他们會用最地道的烹饪方式为你呈现:清蒸、蒜蓉蒸、避风塘炒、白灼……每一种做法,都旨在最大程度地保留海鲜的原汁原味。
我至今仍清晰地记得,在一个长洲的海边餐厅,我品尝到的蒜蓉蒸扇贝。巨大的扇贝肉质饱满,蒜蓉的香味浓郁,入口即化,鲜甜的味道在口腔中炸裂開来,那种满足感,是任何山珍海味都无法比拟的。伴着海風,看着远处渔船的点点灯火,听着海浪轻柔的拍打声,这一刻,所有的疲惫都烟消雲散,只剩下纯粹的享受。
南丫岛则以其多样的国际风味和创意海鲜菜肴而闻名。岛上的餐厅,既有传统的渔村風味,也有融入了西式烹饪手法的新派海鲜。在索罟湾,你可以找到很多海鲜酒家,它们依海而建,风景绝佳。在這里,你可以尝试椒盐龙虾,外酥里嫩,香气扑鼻;也可以品尝豉油皇焗虾,酱汁浓郁,虾肉弹牙。
更值得一提的是,南丫岛上的素食选择也相当丰富,对于不食海鲜的朋友,也能在這里找到心仪的美食。
坪洲,这个相对宁静的小岛,则隐藏着一些令人惊喜的老字号。在岛上,你会发现一些本地人经营的小店,它们没有华丽的装修,却有着最质朴的味道。在这里,你可以尝到新鲜的鱼仔粥,米粒粒分明,鱼肉鲜美,温暖而舒心。还有一些炸物小吃,比如炸鬼(油条)和鱼片,香脆可口,是下午茶的绝佳选择。
除了海鲜,每个海岛还有自己独特的“岛味”。長洲的芒果糯米糍,香甜软糯,是夏日消暑的圣品;南丫岛的特色咖啡馆,提供各种精致的甜点和饮品,为悠闲的午后增添一丝情调;坪洲的旧式茶楼,保留着传统的点心制作方式,一份新鲜出炉的虾饺,就能让你品尝到浓浓的怀旧味道。
海岛的美食,不仅仅是味蕾的享受,更是一种生活方式的體现。在这里,食物是淳朴的,是真诚的,是用心制作的。人们享受美食的过程,就像享受生活一样,不急不躁,细细品味。
从码头出发,带着一份期待;在岛上漫步,感受着海風的吹拂;在海边落座,品尝着最新鲜的海味。这是一种全身心的放松,一种彻底的“充电”。香港的海岛,用它独特的魅力,吸引着每一个渴望逃离都市的灵魂。它们告诉你,生活可以很简单,幸福可以很实在。
每一次的海岛之旅,都是一次心灵的洗礼,一次味蕾的狂欢。它们讓我在喧嚣的世界里,找到了一片属于自己的宁静之地,也品尝到了最真实、最鲜活的香港味道。这,便是“HongKong海岛生活2”所带给我的,最深刻的體验。
活动现场,人民日报文化传媒有限公司与中央民族大学新闻与传播学院签署校企合作实习实训基地共建协议,举办了人民日报电子阅报栏入驻仪式,10块智能大屏将在该校丰台校区亮相。
据介绍,“人民日报校园行”活动自2009年启动以来,陆续组织新闻工作者走进多所高校,通过面对面互动,让更多青年大学生了解、关注党中央机关报,对于人民日报扩大地域覆盖面、扩大人群覆盖面、扩大内容覆盖面,提高质量、改进文风、贴近读者、引人入胜,起到积极作用。
中央民族大学党委书记查显友与人民日报社一行座谈交流。人民日报社副总编辑崔士鑫出席活动。
《 人民日报 》( 2025年05月14日 06 版)
图片来源:国际在线记者 刘欣
摄
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