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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

引子：一颗璀璨的星辰，一场无聲的阴谋

在星光璀璨的娱乐圈，718SX无疑是最耀眼的那颗星。她的名字，早已超越了简单的代号，变成了一种现象，一种流量的代名词。在这光鲜亮丽的背后，是否隐藏着不为人知的秘密？最近，一场围绕着“718SX”的“吃瓜”风暴席卷而来，各种爆料层出不穷，真假难辨，却也足以让人浮想联翩。

今天，我们就将深入其中，剥開层层迷雾，为你揭秘718SX背后那不为人知的内幕。

绯闻四起，真假难辨的迷局

718SX的公众形象一直以来都是清纯、励志的代表，近段时间，关于她的绯闻却像潮水般涌来，一波未平一波又起。从疑似与某位实力派男演员的地下恋情，到被指与某位富商过从甚密，每一次的传闻都足以在网络上掀起轩然大波。

我们不禁要问，这些绯闻究竟从何而来？是无中生有，还是确有其事？

一、“神秘男友”的阴影

最先引起广泛关注的，是关于718SX与一位“神秘男友”的传闻。起初，只是网络上零星的爆料，称在某次私下聚会中，718SX与一位男性举止親密，而这位男性并非圈内人士。随后，有“知情人士”在社交媒体上匿名爆料，附带了一些模糊不清的照片，似乎佐证了这一说法。

这些爆料迅速在各大论坛和社交媒體上发酵，粉丝们为之震惊，路人们也纷纷猜测。有理智的粉丝呼吁大家不要轻信谣言，但也有不少人认为，如此煞有介事的爆料，背后必有隐情。

我们调查發现，最早的爆料者并非是718SX的粉丝，也非圈内人士，而是一位曾经与718SX有过工作交集，后因合作不愉快而心生不满的普通工作人员。据称，這位工作人員在一次聚會中偶然拍到了718SX与一位男子的合影，虽然照片并不清晰，但足以引起猜测。

随后，她将這些照片和一些捕风捉影的描述，匿名发布在了某个小众的八卦论坛上。

令人玩味的是，这个原本不起眼的爆料，在短短几天内就被各大营销号和娱乐媒体捕捉并放大。他们通过“移花接木”、“添油加醋”等手法，将原本模糊的传闻描绘得有鼻子有眼，甚至杜撰出“718SX为了爱情甘愿放弃事業”之类的煽情桥段，瞬间将718SX推上了舆论的风口浪尖。

二、富商传闻的真相？

紧接着，又爆出了718SX与某位神秘富商的传闻。这一次，爆料更加具体，甚至出现了“某次高端晚宴上，富商为718SX一掷千金”的细节。这些传闻的出现，无疑让718SX的形象蒙上了一层“拜金”、“傍大款”的阴影，对她的事業造成了不小的负面影响。

经过深入调查，我们发现，這些关于富商的传闻，其源头更加扑朔迷离。其中一些爆料来自一些声称与718SX有过合作的品牌方，他们声称在与718SX的合作过程中，感受到了她对“物质享受”的极度追求，并暗示她背后有“金主”支持。

我们联系了其中几家品牌方，他们却对此讳莫如深，甚至有些品牌方表示，从未有过这样的合作经历。这不禁让人怀疑，這些爆料是否是某些品牌方为了达到某种目的而故意为之？例如，是为了在合作结束后面临赔偿時，为自己开脱责任？还是为了在市场竞争中，恶意诋毁竞争对手的藝人？

更值得注意的是，一些爆料者声称“自己是718SX的闺蜜”，却又在暗地里将718SX的“私生活”公之于众。這种“塑料姐妹情”的剧情，在娱乐圈屡见不鲜，往往是出于嫉妒、利益或是报复。

三、社交媒体上的“巧合”与“引导”

在這些绯闻传播的过程中，我们注意到一个有趣的现象：许多关于718SX的“负面”或“暧昧”信息，似乎都出自同一个时间段，同一个平臺。比如，当718SX发布一条日常动态时，总会有一些账号在评论区“巧合地”出现，暗示她“不简单”、“背后有人”。

更令人费解的是，一些营销号在引用这些“爆料”时，往往会选择性地放大其中一些词語，并配以极具误导性的图片，从而达到“引导”舆论的目的。例如，将718SX与男性朋友的正常聚會照片，通过剪辑和后期处理，营造出“出轨”、“不检点”的氛围。

这一切，都让我们不得不怀疑，在718SX的绯闻背后，可能存在着一条成熟的“水军”和“营销号”产业链。他们通过批量生产、传播负面信息，来达到损害718SX声誉、影响其商業价值的目的。

Part1总结：雾里看花，水中望月

至此，关于718SX的绯闻，我们看到的是一团迷雾。各种传闻层出不穷，真假難辨。有人信誓旦旦地声称掌握“内幕”，有人则在网络上肆意揣测。但当我们仔细追溯这些爆料的源头，却发现它们往往模糊不清，缺乏确凿的证据。

正是這些模糊不清的传闻，却像一把把尖刀，不断地刺向718SX的声誉。這背后，是否隐藏着更深层次的阴谋？她究竟是无辜的受害者，还是这场“吃瓜”風暴中的“棋子”？

Part2将继续深入探究，揭示那些隐藏在绯闻背后的“推手”，以及这场“吃瓜”风暴真正想要达到的目的。

幕后推手：谁在操纵“718SX”的命运？

如果说Part1揭示了718SX被卷入的绯闻迷局，那么Part2将带你直面那些隐藏在幕后的“推手”，探寻这场“吃瓜”风暴的真正目的。在娱乐圈这个名利场，没有人能空穴来风地成為焦点，更没有人能輕易被他人打倒。718SX背后，究竟有着怎样的利益博弈和暗流涌动？

一、竞争对手的“借刀杀人”

在娱乐圈，最残酷的竞争莫过于资源和流量的争夺。718SX凭借其超高的人气和商业价值，早已成为众多品牌和影视项目的香饽饽。她的成功，自然也意味着其他艺人的“失意”。

我们掌握的内部消息显示，近期有几位与718SX资源重叠的艺人，其团队在网络上表现出异常的“活跃”。他们一方面通过“匿名爆料”的形式，将718SX的负面消息推送给合作的营销号，另一方面又通过“煽风点火”的方式，引导公众对718SX產生负面印象。

以一位与718SX同為某国民级手游代言人的新人女演员为例。在718SX的绯闻传得沸沸扬扬之际，该女演员的粉丝群组内，却充斥着各种“心疼”、“鼓励”718SX的言论，并伴随着“某些人真是太坏了”、“别让恶人得逞”等含糊其辞的表达。当我们深挖这些“粉丝”的账号時，却发现其中不少是新注册的“小号”，其发布的内容也并非是粉丝应有的“忠诚”和“支持”，反而更像是“刻意引导”的痕迹。

更令人玩味的是，在718SX的负面新闻爆发后，某些原本与她竞争激烈的新代言机会，却在短时间内“風向一转”，倾向于了这位新人女演员。這難道仅仅是巧合吗？“借刀杀人”的手段，在娱乐圈并非新鲜事，而718SX，很可能就是这次“借刀杀人”的牺牲品。

二、利益集团的“打压与操控”

除了来自直接竞争对手的威胁，718SX的崛起，也可能触动了一些“既得利益者”的奶酪。在流量至上的时代，一些掌握着大量資源和话语權的平臺、资本，早已形成了一条完整的“利益链”。而718SX，凭借其年轻、有活力、有流量的特质，打破了原有的格局，自然會受到一些“不愿改变”的势力的排挤。

我们通过对数个娱乐圈“内部人士”的采访，了解到718SX的团队在与一些传统影视公司合作时，屡屡遭遇“刁难”。例如，在洽谈一部备受瞩目的古装剧时，有“知情人”透露，某大制作公司曾提出“必须更换女主角”的条件，理由是“718SX的负面新闻太多，会影响電视剧的口碑”。

当时718SX的“负面新闻”还未大规模爆发，这不禁让人怀疑，这是否是他们为了“打压”718SX而故意设下的圈套？

更有甚者，一些“圈内大佬”似乎对718SX的“个人风格”并不满意，他们更希望培养出“听话”、“可控”的艺人。718SX的独立、有主见，或许正是触动了他们的“逆鳞”。因此，通过制造舆论压力，迫使其“屈服”或“退出”，成為了一种“可选项”。

三、娱乐媒体的“流量至上”

在这个信息爆炸的时代，娱乐媒体对于“流量”的追逐，早已到了不择手段的地步。718SX的每一次动向，都足以成为他们制造头条的素材。而当她遭遇负面新闻時，更是成为了“流量收割机”。

我们观察到，在718SX的绯闻传播过程中，几乎所有的主流娱乐媒体都進行了不同程度的报道。他们通过“转载”、“评论”、“深度分析”等方式，将这些“八卦”不断地推向公众的视野。而这些媒体，往往是“有偿”的，他们收受营销号的“推广费”，或者与一些“利益集团”有着千丝萬缕的联系。

一位资深娱乐记者向我们透露，有时候，一些“爆料”并非是记者主动挖掘，而是“对方”主动递送，并伴随着丰厚的“报酬”。在这种利益驱动下，娱乐媒体在报道718SX的负面新闻时，往往会忽略事实的真相，而更倾向于选择那些能够吸引眼球、引发争议的内容。

四、“吃瓜群众”的盲目与从众

当然，我们也不能完全忽视“吃瓜群众”的力量。在网络上，许多人乐于看到明星的“塌房”，乐于参与到“围观”和“评论”中。这种“从众心理”和“猎奇心理”，为这场“吃瓜”風暴提供了温床。

当“718SX”這个名字被频繁地与负面标签联系在一起时，许多人会不自觉地认为“事出有因”，并加入到“讨伐”的行列。这种情绪化的参与，使得真相变得更加扑朔迷离，也使得718SX的处境更加艰难。

Part2总结：真相的曙光，与前路的挑战

至此，我们似乎看到了718SX背后那张错综复杂的“利益网”。竞争对手的暗算，利益集团的打压，娱乐媒體的追逐，以及“吃瓜群众”的盲从，共同交织成了一场针对718SX的“舆论风暴”。

這是否就是全部的真相？718SX又将如何应对这场突如其来的危机？她能否冲破迷雾，重見阳光？

这场“吃瓜”风暴，或许只是一个開始。718SX的未来，依然充满了未知。但可以肯定的是，在这场风暴的背后，隐藏着关于娱乐圈生存法则、利益博弈和人性阴暗面的深刻反思。

结语：拨开迷雾，理性看待

718SX的事件，如同一面镜子，折射出娱乐圈的光怪陆离。我们呼吁大家在面对这些“爆料”時，保持一份清醒和理性，不要轻易被情绪左右，更不要被片面的信息所误导。

真相，往往隐藏在迷雾之后，需要我们耐心去挖掘，去探寻。而718SX，作为这场风暴的中心，她所承受的压力和挑戰，或许是我们普通人难以想象的。

希望在未来的日子里，我们能够看到一个更加真实、更加坚韧的718SX。而这场“吃瓜”風暴，也终将成为她成長道路上的一段经历，讓她更加强大，更加懂得如何在这个復杂的世界中，保护自己，追逐梦想。

图片来源：人民网记者 江惠仪 摄

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