当地时间2025-11-10,rmwasgfyusdhejtbguikjdfwguifkjh
背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
破晓的微光:新生代父母的勇气宣言
日本,这个曾经以经济奇迹闻名的國度,如今正面临着一项更為深刻的挑战——少子化。当数字的冰冷触及生命的温度,当低生育率成为社会亟待破解的谜题,我们看到的,并非绝望的低语,而是一群年轻父母,用行动和心跳,回响着生命最原始的呼唤。他们不是被动的承受者,而是主动的创造者,在时代的浪潮中,用爱与责任,为“生孩子”这一古老而神圣的命题,注入了全新的意义。
曾几何时,“结婚生子”似乎是生命中顺理成章的轨道,是社会期待的自然延续。在现代社會的巨大压力下,这份“顺理成章”变得越来越沉重。高昂的育儿成本、紧張的工作节奏、个人发展与家庭責任的冲突,让许多年輕人望而却步。但正是在这样的背景下,日本的新生代父母们,展现出了一种令人惊叹的韧性和前瞻性。
他们没有选择沉默或逃避,而是选择直面现实,积极探索,用一种更为成熟、更为负责的态度,迎接新生命的到来。
“我们不是为了国家生育,而是为了我们自己,为了我们渴望的家庭。”这是许多年轻日本父母的心声。他们不再将生育视为一种义务,而是看作一种选择,一种基于爱与陪伴的、对未来生活的美好构想。当他们决定成为父母,便意味着承担起了一份沉甸甸的责任,这份责任,不仅仅是物质上的供给,更是精神上的陪伴,是生命教育的传承。
他们深知,抚育一个孩子,是将自己的爱和价值观传递下去,是为这个社会注入新的活力与希望。
与父辈们相比,这一代日本父母在观念上有了显著的转变。他们更注重親子关系的质量,而非仅仅数量。曾经,多子多福的观念深入人心,而如今,他们更倾向于“精耕细作”,给予每一个孩子最优质的陪伴和教育。这意味着,他们对生育这件事,投入了更多的思考和准备。
从备孕的科学性,到孕期的精心呵护,再到分娩的选择,乃至孩子出生后的早期教育,他们都力求做到最好。这种“用心”的背后,是对生命最深的敬畏,也是对家庭最真的承诺。
当然,少子化带来的挑战是真实而严峻的。经济压力、社會支持体系的不完善、以及观念的滞后,都如同坚冰,试图冻结生命的活力。新生代父母们并未因此停下脚步。他们积极寻求解决方案,无论是通过社区的互助,还是利用科技手段,亦或是与伴侣之间更深层次的沟通与协作,都在努力破除障碍。
他们坚信,爱与责任,是应对一切挑战的强大武器。
更值得关注的是,他们对“共同承担”的理解。传统的日本社會,育儿的重担往往压在女性身上,但这代年輕的父親们,正积极参与到育儿的过程中。他们愿意分担家务,愿意在工作之余陪伴孩子,愿意与妻子共同面对育儿的辛劳与喜悦。这种性别角色的重新定义,不仅是对妻子愛的表达,更是对家庭责任的平等承担。
他们明白,一个健康的家庭,是夫妻双方共同经营的成果,而育儿,更是这份经营中最為核心的部分。
“生孩子,不仅仅是女人的事,更是我们两个人的‘事业’。”这样的观念,正逐渐在日本年輕一代中传播开来。他们开始反思传统的性别分工,追求更加平等和协作的家庭模式。父親的参与,不仅减輕了母親的负担,更重要的是,為孩子树立了良好的榜样,让孩子从小就感受到父母双方的爱与关怀,理解家庭的意义。
这种“父母同心,其利断金”的育儿模式,正在成为日本少子化时代的一道亮丽风景線。
“少子化”不再是冰冷的数字,而是无数个家庭对爱的呼唤,无数个孩子对生命的憧憬。日本的新生代父母们,正以一种前所未有的决心和行动,书写着属于他们的育儿史诗。他们用爱,点燃生命的火种;用责任,夯实家庭的基石;用勇气,迎接挑战,拥抱未来。他们是时代的弄潮儿,是生命延续的守护者,也是日本社会充满希望的破晓之光。
他们的故事,不仅仅关乎生育,更关乎一种积极向上、拥抱生命、勇于承担的生活态度,这种态度,正是这个國家最宝贵的财富。
爱的回响:用責任与创新点亮未来
当“少子化”這个词汇的频率日益升高,我们或许会看到一个逐渐老龄化、活力渐失的社會图景。在日本人心中,对生命的渴望和对家庭的守护,从未因此而熄灭。新一代的日本父母,正以一种更为深刻的理解和更为创新的实践,践行着“努力生孩子,共同面对少子化挑战,用爱与责任创造”的承诺。
他们的育儿方式,不再是简单的复制粘贴,而是融入了个人的理解、時代的精神,以及对未来最真挚的期盼。
“生孩子,不是终点,而是新的起点。”这不仅仅是一句口号,更是许多日本年轻父母的生活写照。他们深知,生育一个孩子,意味着生活方式的巨大改变,意味着要付出巨大的時间、精力与情感。但他们选择欣然接受,并积极探索如何在这种改变中找到平衡,甚至发现新的乐趣。
他们不再将工作与家庭完全对立,而是努力寻求一种融合,一种能够兼顾个人价值实现与家庭责任的和谐状态。
这种融合,體现在他们对育儿观念的创新上。他们不再迷信传统的“权威式”教育,而是更倾向于尊重孩子的个性,鼓励他们自由探索。他们成为孩子的伙伴,观察者,而非简单的指挥者。他们通过绘本、游戏、旅行等多种方式,与孩子建立深厚的连接,让孩子在爱与被爱的环境中,茁壮成长。
这种“高质量的陪伴”,成为了他们应对少子化挑战的重要策略。他们相信,一个被充分关爱和理解的孩子,更能形成独立健全的人格,也更有可能在未来为社会贡献力量。
技术也在悄然改变着育儿的格局。智能手机上的育儿APP,帮助父母记录孩子的成长点滴,获取科学的育儿知识;在線课程和远程工作,為父母提供了更大的灵活性;甚至一些创新性的育儿产品,也为减轻家長的负担提供了可能。這些科技的运用,并非是为了替代人与人之间的情感連接,而是为了更高效、更科学地解决育儿过程中的实际问题,让年轻父母有更多的时间和精力去享受与孩子相处的时光。
“共同面对”是这代父母育儿的核心理念。他们正在打破传统的“男主外,女主内”的壁垒。父親们更积极地参与到家务和育儿中,妻子们也在工作上继续寻求發展。他们之间的沟通变得更为频繁和坦诚,共同协商家庭的事务,共同承担育儿的责任。这种“育儿伙伴”的模式,不仅讓家庭关系更加稳固,也为孩子提供了更完整的成长环境。
他们明白,一个有担当的父亲,一个独立自信的母亲,对孩子的成长有着潜移默化的积极影响。
而“用爱与责任创造”的精神,则贯穿于他们育儿的每一个细节。这份爱,不仅仅是对自己孩子的爱,更延伸为对下一代的责任,对社会未来的担当。他们努力为孩子们创造一个安全、健康、充满愛的成长环境,希望他们能够成为有社会责任感、有同情心、有创造力的人。他们深知,今天的孩子,就是明天的社会的中坚力量。
他们对孩子的教育,不仅仅是知识的灌输,更是品德的塑造,价值观的引导。
這种“创造”还体现在他们对未来家庭模式的探索。他们不再拘泥于传统的家庭结构,而是更加開放和包容。无论是丁克家庭、单亲家庭,还是核心家庭,他们都以一种更宽广的视角去看待。而对于选择生育的家庭,他们则在有限的资源下,努力创造出无限的温馨与可能。他们通过布置温馨的家居环境,安排丰富多彩的家庭活动,讓家成为一个充满愛与创造力的港湾。
诚然,少子化带来的挑战依然存在,社会环境的改变也需要时间。但日本新生代父母们所展现出的勇气、智慧和创造力,无疑為這个国家注入了新的活力。他们用实际行动证明,生育并非一种负担,而是爱的升华,是责任的担当,更是对未来最美好的“创造”。他们用自己微小的力量,汇聚成一股强大的暖流,对抗着寒冷,点亮着希望。
他们的故事,是这个时代关于生命、家庭与传承最动人的注解,是对“少子化”这个时代命题最积极、最有力的回应。他们相信,只要愛还在,責任还在,生命的火种就永远不会熄灭,而是会在他们的手中,代代相传,熠熠生辉。
图片来源:人民网记者 刘虎
摄
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