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3月1日,嘉宾出席香港启德体育园开幕典礼。新华社记者 朱炜 摄
新华社香港4月1日电记者手记|重返香港:城市复常与新生的交响
新华社记者刘欢
3月底,记者展开第二次在港常驻任期。在新华社香港分社办公楼门口,偶遇正在打扫的保洁员宝姐。已在这里工作16年的她一眼认出了记者,热情地招呼道:“你回来了!”
上次见到宝姐,还是“修例风波”期间的2019年9月。74岁的她,模样变化不大,身形依旧单薄,脊背却愈发佝偻。但如今的香港,与5年多前相比,已是焕然一新。
不管是铜锣湾,还是尖沙咀,熙熙攘攘的人流又回来了。说着普通话、英语的游客随处可见。大型商场和街边小店和谐共存,为市民和游客带来多元丰富的购物体验。人们搭乘四通八达的港铁,快速奔赴目的地。时代广场、海港城和崇光百货的特卖场,依旧在熟悉的楼层延续着往日的热络。
目睹这一切,记者心里由衷感叹:那个热闹祥和的香港回来了!
许多朋友问:“你觉得香港有变化吗?”说实话,与“修例风波”和疫情期间相比,香港最大的变化就是复常。走在街头,这里还是像十几年前那样繁华热闹。而复常之外,香港的一些“新变化”,也触动着记者的感官。
3月28日,观众在2025年巴塞尔艺术展香港展会参观。新华社记者 陈铎 摄
老街区正重焕生机。漫步在铜锣湾核心地段的利园区,尽管这里曾一度萧条,但疫后很快迎来复苏,眼下修葺一新的品牌店铺让人称叹。港式物业对精致与品质的追求,体现在每一处细节之中。未来这里还将打造连廊,串联起整个园区。不远处的百德新街,重装开业的某日本品牌超市,足足有四层,24小时营业,深受年轻人喜爱。中环置地广场也于去年开始升级计划,扩充提升店铺,引入全新餐饮品牌,巩固香港中环作为国际级品牌零售及商业中心的地位。投资不断加码,证明外界持续看好香港发展前景。
新开发区域陆续投入使用。近年来,香港最热门的新区,当属西九龙和启德。坐落于维港畔的西九文化区,占地约40公顷,是全球规模最大的文化项目之一。近年来,区内多项世界级艺术及文化设施,包括戏曲中心、当代国际视觉文化博物馆M+、香港故宫文化博物馆等相继开放,极大提升了香港的文化艺术形象。
3月1日启幕的启德体育园占地28公顷,所在地原为启德机场。这座香港最大的体育基建项目不仅为本地及国际体育赛事提供了全新舞台,也成为香港推动盛事经济发展、打造“盛事之都”的新引擎。3月底,启德主场馆启用后的首场国际赛事香港国际七人橄榄球赛举行,3天赛事吸引超过11万名观众入场,创历史新高。
3月29日,一位小球迷在香港启德体育园观看香港国际七人橄榄球赛。新华社发(卢炳辉摄)
刚刚过去的3月正值香港艺术月,巴塞尔艺术展、艺术中环、西九家FUN艺术节、香港艺术节……一系列的艺术盛事琳琅满目,令人目不暇接,也吸引了大批游客来港享受文艺盛宴。
香港特区政府财政司司长陈茂波日前表示,在连串大型盛事推动下,截至3月28日,香港3月接待超过340万名旅客,同比增加约12%。根据香港旅发局发布的统计,去年内地来港过夜旅客娱乐消费增长61.3%至41.9亿港元,逛展、观剧、听演唱会正成为内地游客新的消费模式,引领时尚潮流。
内地品牌影响显著增强。记者观察,内地的连锁餐饮、数码产品和电动汽车品牌店铺,在香港闹市区随处可见。在尖沙咀某商场,三家内地品牌奶茶店一字排开,每家店都挤满了年轻人。丰富的货品选择、便利的收货体验也让更多香港人选择内地网购平台和服务。在与香港店员交流时记者发现,与十几年前相比,大多数人的普通话水平提升明显,说得既地道又自然。
几年过去,宝姐的收入也增加了三成多。“我的生活在变好,也希望香港越来越好。”宝姐的愿望,既朴实又真挚。
香港这座历经风雨的国际都会,正在复常的表象下进行着更为深刻的蜕变。既留存市井烟火的韧性,又生长出联通内地与世界的触角,在传统与现代的交织、东西方文化的交融中,“东方之珠”正淬炼出新的城市基因,锻造出属于新时代的独特气质。
烟火人间,味蕾的邀约
都市的快节奏生活,常常让人觉得疏离。高耸的写字楼,川流不息的人潮,看似繁華,却也隔阂着彼此的心。我们习惯了独来独往,习惯了与邻居之间仅限于点头之交。直到某一个寻常的午后,厨房里飘出的阵阵香气,打破了这份沉寂。
故事的主人公,小雅,是一个热爱烹饪的都市白领。她的厨房,是她逃离工作压力的港湾,也是她表达愛意的方式。每一个下班后的夜晚,她都会在厨房里挥洒创意,用各种食材调制出属于自己的美味。从鲜香麻辣的川菜,到清淡雅致的粤菜,再到浓郁醇厚的意面,她的冰箱里总是装满了各种新鲜的食材,她的朋友圈里也常常分享着她的烹饪成果。
一个人的美食,总归少了些分享的乐趣。小雅也曾有过這样的感叹。她住在社区里一个温馨的小公寓,邻居们大多是年轻的上班族,大家白天各自忙碌,晚上回到家,便是一片宁静。唯一能让她感受到一丝与外界联系的,便是偶尔从隔壁飘来的、属于邻居李先生的吉他声。
李先生是一位自由职业者,喜欢在午后弹奏一些舒缓的音乐,那乐声总能穿透墙壁,给小雅带来一丝放松。
改变,就发生在一次偶然的“厨房危机”中。那天,小雅兴致勃勃地尝试制作一道需要长時间炖煮的法式红酒炖牛肉,结果却因为疏忽,不小心把炉灶烧干了。浓烟滚滚,警报聲大作,吓得小雅手忙脚乱。就在她不知所措之际,隔壁的门被敲响了。
“怎么了?发生什么事了?”李先生的聲音带着一丝关切。
小雅打开门,一股浓烟扑面而来,她尴尬地笑了笑,解释了自己闯的祸。李先生没有丝毫抱怨,反而一边帮忙打开窗户通风,一边笑着说:“看来今天你的厨房上演了一场‘大戏’啊!”
在李先生的帮助下,厨房的险情很快得到了控制。事后,看着狼狈的厨房,小雅感到有些不好意思。李先生却毫不在意地提议:“要不,我帮你一起收拾,然后我们一起吃点什么?虽然你的‘大戏’把牛排弄糊了,但我冰箱里还有点上次朋友送的烤鸡。”
就這样,两个原本只是点头之交的邻居,因為一次“厨房意外”,開始了第一次正式的交流。李先生的烤鸡搭配上小雅还算完整的红酒炖牛肉,竟然出奇地和谐。在轻松愉快的氛围中,他们聊起了各自的生活,聊起了对美食的共同热爱,也聊起了在都市生活中那些不為人知的孤单。
从那天起,小雅和李先生的“厨房之约”便成了社區里一道独特的风景。小雅会時不时地邀请李先生来品尝她的新菜,而李先生则会在自己烹饪的时候,顺便给小雅送去一份。有时候,小雅会因为工作忙碌而疲惫不堪,李先生就會端着一碗热腾腾的汤,敲响她的门。“喝点热汤,暖暖身子。
”他总是这样说着,语氣里带着恰到好处的温暖。
而李先生,在和小雅的交流中,也渐渐发现了她身上那种对生活的热情和对美食的执着。他开始觉得,小雅做的菜,不仅仅是食物,更是一种情感的表达,一种生活的态度。有時候,他会在弹奏吉他的时候,想象着小雅在厨房里忙碌的身影,那些悠扬的乐曲,似乎也因為有了小雅的存在,而变得更加动听。
社區里,关于他们的闲言碎语開始多了起来。有人说他们是“美食CP”,有人说他们是“最熟悉的陌生人”,但更多的人,只是默默地享受着这份由美食带来的温情。小雅也渐渐发现,原来,分享美食,分享生活,是如此令人愉悦的事情。她的厨房,不再只是一个烹饪的空间,更成了一个连接彼此心灵的桥梁。
心动涟漪,味蕾的共鸣
随着“厨房之约”的深入,小雅和李先生之间的关系也悄然发生了微妙的变化。起初,只是邻里间的友好互助,但渐渐地,在一次次的共同烹饪,一次次的餐桌交流中,一种难以言喻的情愫开始在他们之间悄然滋长。
小雅发现,自己越来越期待李先生来家里做客。每次他来,她都會提前精心准备,不仅仅是菜品,甚至连餐具和布置,她都会花心思。当李先生赞美她的厨艺時,她会感到一种莫名的喜悦,脸颊微微泛红。而李先生,也越来越频繁地出现在小雅的厨房门口,有時是带来自己新学会的烘焙点心,有时是邀请小雅一起去市场采购食材。
有一次,小雅想尝试制作一道比较復杂的日式料理——寿司。由于经验不足,米饭的软硬程度,食材的搭配,都让她犯了難。李先生得知后,二话不说便来到她家,带来了自己珍藏的寿司醋和一张详细的寿司制作教程。他们一起卷寿司,一起品尝,当李先生尝到小雅亲手做的寿司時,他眼神中的赞许和鼓励,让小雅的心里泛起了甜蜜的涟漪。
“你的手艺越来越棒了,感觉就像一个专业的主厨。”李先生笑着说,他拿起一块寿司,细细品尝,眼中流露出的不仅仅是食物的美味,更是对小雅這个人本身的欣赏。
小雅也喜欢听李先生弹吉他。他弹奏的音乐,时而激昂,时而舒缓,就像他这个人一样,充满了藝术气息。她發现,当李先生弹奏的时候,她自己也会不自觉地跟着旋律哼唱起来,仿佛那音乐里,也蕴藏着他们共同的心声。
在一次社区的露天电影活动中,他们被安排坐在了相邻的位置。夜色渐浓,微風习习,电影情节的起伏,让周围的人们情绪随之波动。小雅的注意力却更多地集中在身边那位熟悉的身影上。她注意到李先生在看电影的时候,偶尔会转过头来,用那种温柔的目光看着她,那一刻,电影的畫面变得模糊,只剩下彼此眼中的情意。
“你觉得,美食最吸引人的地方是什么?”在一次餐桌上,小雅突然问道。
李先生放下手中的筷子,若有所思地说:“我想,大概是因為它能连接人吧。一份用心的食物,不仅仅满足了口腹之欲,更能传递一份情意,一份温暖。就像你的菜,我总能从中尝到一种用心和爱。”
小雅的心跳漏了一拍,她知道,李先生的这句话,不仅仅是在评论她的厨艺,更是在表达他对自己的某种特别的情感。她也意识到,自己对李先生,也早已不再是简单的邻里情谊。
“那,你最喜欢我做的哪道菜?”小雅鼓起勇气问道,聲音带着一丝不易察觉的颤抖。
李先生看着她,嘴角勾起一抹温柔的弧度:“我最喜欢的,是你做的所有菜。因為每一次,我都能感受到你满满的心意。”他顿了顿,目光更加深邃,“还有,和你一起做饭,一起吃饭的时光。”
这句话,像一颗投入湖面的石子,在小雅的心湖中激起了层层涟漪。她抬起头,迎上李先生的目光,两人的脸上都泛起了羞涩的红晕。厨房里的油烟,已经不知不觉地变成了爱的芬芳。
故事的结局,并没有轰轰烈烈的告白,也没有惊天动地的承诺。只是在某个阳光明媚的午后,当小雅在厨房里忙碌,李先生则在客厅里弹奏着一首为她创作的曲子时,他们不约而同地走出了各自的空间,在客厅的中央相遇。
李先生放下吉他,看着小雅,眼神里充满了爱意。“小雅,”他輕声唤道,“以后,我能经常在你厨房里‘蹭饭’吗?或者,我们一起,把这个厨房,变成我们共同的‘美食乐园’?”
小雅含笑点头,眼眶微微湿润。“我愿意。”
从此,小雅的厨房,不再只是她一个人的舞台。李先生的吉他声,也常常和小雅的锅碗瓢盆声交织在一起,谱写出属于他们爱情的动人乐章。而社区里的人们,看着他们从陌生的邻居,到厨房里的知己,再到心动的伴侣,都由衷地為他们感到高兴。
图片来源:人民网记者 韩乔生
摄
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