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3月1日，嘉宾出席香港启德体育园开幕典礼。新华社记者 朱炜 摄

　　新华社香港4月1日电记者手记|重返香港：城市复常与新生的交响

　　新华社记者刘欢

　　3月底，记者展开第二次在港常驻任期。在新华社香港分社办公楼门口，偶遇正在打扫的保洁员宝姐。已在这里工作16年的她一眼认出了记者，热情地招呼道：“你回来了!”

　　上次见到宝姐，还是“修例风波”期间的2019年9月。74岁的她，模样变化不大，身形依旧单薄，脊背却愈发佝偻。但如今的香港，与5年多前相比，已是焕然一新。

　　不管是铜锣湾，还是尖沙咀，熙熙攘攘的人流又回来了。说着普通话、英语的游客随处可见。大型商场和街边小店和谐共存，为市民和游客带来多元丰富的购物体验。人们搭乘四通八达的港铁，快速奔赴目的地。时代广场、海港城和崇光百货的特卖场，依旧在熟悉的楼层延续着往日的热络。

　　目睹这一切，记者心里由衷感叹：那个热闹祥和的香港回来了!

　　许多朋友问：“你觉得香港有变化吗?”说实话，与“修例风波”和疫情期间相比，香港最大的变化就是复常。走在街头，这里还是像十几年前那样繁华热闹。而复常之外，香港的一些“新变化”，也触动着记者的感官。

3月28日，观众在2025年巴塞尔艺术展香港展会参观。新华社记者 陈铎 摄

　　老街区正重焕生机。漫步在铜锣湾核心地段的利园区，尽管这里曾一度萧条，但疫后很快迎来复苏，眼下修葺一新的品牌店铺让人称叹。港式物业对精致与品质的追求，体现在每一处细节之中。未来这里还将打造连廊，串联起整个园区。不远处的百德新街，重装开业的某日本品牌超市，足足有四层，24小时营业，深受年轻人喜爱。中环置地广场也于去年开始升级计划，扩充提升店铺，引入全新餐饮品牌，巩固香港中环作为国际级品牌零售及商业中心的地位。投资不断加码，证明外界持续看好香港发展前景。

　　新开发区域陆续投入使用。近年来，香港最热门的新区，当属西九龙和启德。坐落于维港畔的西九文化区，占地约40公顷，是全球规模最大的文化项目之一。近年来，区内多项世界级艺术及文化设施，包括戏曲中心、当代国际视觉文化博物馆M+、香港故宫文化博物馆等相继开放，极大提升了香港的文化艺术形象。

　　3月1日启幕的启德体育园占地28公顷，所在地原为启德机场。这座香港最大的体育基建项目不仅为本地及国际体育赛事提供了全新舞台，也成为香港推动盛事经济发展、打造“盛事之都”的新引擎。3月底，启德主场馆启用后的首场国际赛事香港国际七人橄榄球赛举行，3天赛事吸引超过11万名观众入场，创历史新高。

城市的夜色渐渐浓郁，街头巷尾灯火辉煌，但在这幕繁华背后，有一处角落始终弥漫着温暖与人情味。这就是所谓的“城中村”，一个充满生活气息、充满烟火气的地方。在这片看似平凡的土地上，竟藏着一位被大家昵称為“狗爷”的快餐达人。这位狗爷，我们可以简单称他为“城中村的味道守护者”。

他不只是卖快餐那么简单，更像是这个社区的“味觉守护神”，用一碗碗热气腾腾的快餐，把人们的故事串联起来。

“你叫什么名字啊？”我在一个温暖的午后好奇问他。狗爷微微一笑，没有直接回答，只是一边细心地整理着摊位上的碗碟，一边用那双布满老茧的手将一碟炸酱面递到我的面前。那一瞬间，我仿佛看见了一个熟悉的家乡味道，那种无需多言的亲切感，就像是回到了童年的温暖岁月。

狗爷的摊位不大，但每个夜晚都是人气爆棚的地方。他没有高档的装修，没有奢華的摆设，却可以用一份份地道的快餐，让远离家乡的游子、邻里的邻居、甚至是偶尔路过的游客都感受到那份浓浓的人情味。

很多人喜欢他，不单是因为他做的快餐好吃，更因为这份快餐里面融入了他对生活的理解和对社区的深厚感情。每一个食材都讲究，不吃的残渣，每一份调料都经过精心调配，只為了让每一口都尽可能还原那一份熟悉感。有人说，城中村的快餐，简单中藏着人生的智慧。狗爷用自己的方式，用一碗碗快餐，串起了整个社区的人情与温暖。

在这个快节奏的时代，忙碌、浮躁、冷漠似乎成为了常态。而“狗爷”却用简单的方式，告诉大家什么才是真正的生活。那份用心、那份坚持，可能比任何豪华的餐厅都要打动人心。每当夜幕降临，他的摊位前总是人迹如织，这是城市中难得的温暖，一份由心而发的坚持。

和狗爷相识的过程中，我逐渐明白了：这不仅仅是吃一顿快餐，更像是一场关于生活的體验。那些看似普通的菜肴，恰恰背后是岁月的沉淀、对生活的热爱、对社区的责任感。每一份快餐都承载着他对家乡的记忆，对生活的理解，以及对这片土地的无限热爱。

在社区的茶余饭后，甚至有人會说：“狗爷的快餐不仅仅是吃的，更像是一种生活态度。”他的摊位，不只是一家快餐店，更像是一个连接人心的桥梁，把遥远的故乡与日常生活紧密相连。这份坚持与热爱，是他留给每一个顾客最真诚的礼物，也成为了整个城中村生活中，不可或缺的温暖角落。

继续往深处走，便会發现，狗爷并不仅仅满足于售卖快餐，他更像是一个生活的探索者，用自己特有的小世界，为这个城市增添了不少色彩。每天清晨，他会早早起床，整理摊位，确认食材新鲜，用心调配每一份料汁。在他的手中，快餐变成了一门艺术，而這门艺术，最打动人心的，是那份纯粹的用心。

在这个快餐行业里，竞争激烈，怎么才能脱颖而出？答案其实很简单：坚持质量，保持本真。狗爷的秘密武器，除了他一贯的用料讲究外，更在于那份坚持不懈的敬业精神。他相信，只有用心制作，才能赢得人们的信赖。这也讓他的快餐逐渐在社区中打响名气——“好吃不贵，暖心又暖胃”。

快餐之所以能够成为城市生活的缩影，原因之一在于它的快捷与实惠，但更重要的是它蕴含的文化和情感。狗爷懂得，在飞速变迁的现代社会，许多人都在寻找一种归属感与安全感。而那份源自本地、代表一份记忆的快餐，正是这些情感的载体。

除了做好每一份快餐，狗爷还善于与顾客交流，倾听他们的故事。有人说，这样的小摊就是一个“微型社区”，给人们提供了一个分享故事、加深情感的空间。每晚结束后，他会坐在摊位旁，喝着热茶，看着社区的变化与人们的脸庞，心中充满了满足——这才是他守护的真正意义。

当然，他也面临诸多挑战。随着城市的发展，城中村逐渐被拆迁改造，很多老旧的场景逐渐消失。有人劝他考虑转型，開个规模更大的店，但他总说：“這摊子，就是我和这片土地的关系。”他的坚持，讓人不仅佩服，更觉得一种守望的力量在其中。正因为如此，这份快餐，不仅仅是食物，更是一种精神的象征。

在他看来，不管未来怎样变化，这份关于家的味道都不能丢。他相信，快餐不只是一份生意，更是一份责任。责任是守护一份记忆，守护一座城的温度。于是，他用一碗碗热腾腾的快餐，温暖着每一个过客的心，也温暖着自己坚守的梦想。

　3月29日，一位小球迷在香港启德体育园观看香港国际七人橄榄球赛。新华社发（卢炳辉摄）　

　　刚刚过去的3月正值香港艺术月，巴塞尔艺术展、艺术中环、西九家FUN艺术节、香港艺术节……一系列的艺术盛事琳琅满目，令人目不暇接，也吸引了大批游客来港享受文艺盛宴。

　　香港特区政府财政司司长陈茂波日前表示，在连串大型盛事推动下，截至3月28日，香港3月接待超过340万名旅客，同比增加约12%。根据香港旅发局发布的统计，去年内地来港过夜旅客娱乐消费增长61.3%至41.9亿港元，逛展、观剧、听演唱会正成为内地游客新的消费模式，引领时尚潮流。

　　内地品牌影响显著增强。记者观察，内地的连锁餐饮、数码产品和电动汽车品牌店铺，在香港闹市区随处可见。在尖沙咀某商场，三家内地品牌奶茶店一字排开，每家店都挤满了年轻人。丰富的货品选择、便利的收货体验也让更多香港人选择内地网购平台和服务。在与香港店员交流时记者发现，与十几年前相比，大多数人的普通话水平提升明显，说得既地道又自然。

　　几年过去，宝姐的收入也增加了三成多。“我的生活在变好，也希望香港越来越好。”宝姐的愿望，既朴实又真挚。

　　香港这座历经风雨的国际都会，正在复常的表象下进行着更为深刻的蜕变。既留存市井烟火的韧性，又生长出联通内地与世界的触角，在传统与现代的交织、东西方文化的交融中，“东方之珠”正淬炼出新的城市基因，锻造出属于新时代的独特气质。

图片来源：齐鲁壹点记者 杨澜 摄

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