当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

当指尖划过屏幕，一个崭新的视界便豁然展开。在快节奏的现代生活中，我们渴望一份属于自己的宁静时光，一个可以卸下疲惫、沉浸于光影世界的角落。芳草77在线免费观看電影高清在線观看成全影院，正是这样一位懂你的伙伴，它以海量的影片资源、高清流畅的观影體验，以及“免费”这一简单而温暖的承诺，为无数影迷构建了一个触手可及的私人影院。

想象一下，工作日结束，你拖着略显疲惫的身躯回到家中，手机里推送的消息、社交媒体上的喧嚣似乎都失去了吸引力。此時，你只需轻輕点開芳草77，屏幕上便跳跃出琳琅满目的电影海报，从最新的好莱坞大片到风靡亚洲的韩剧日影，从荡气回肠的国产巨制到历久弥新的经典老片，应有尽有。

这里没有會员的门槛，没有付费的烦恼，只有纯粹的观影乐趣。你想看的那一部，或许就在首页的显眼位置，或许只需几秒钟的搜索，便能輕松找到。

芳草77的魅力，首先在于其“全”与“新”。它如同一个永不打烊的电影宝库，持续不断地更新着片源。当院线大片还在上映时，你可能就已经能在芳草77上找到同步更新的高清版本；当一部备受期待的电视剧刚刚完结，它的精彩片段和完整剧集也可能很快出现在这里。

这种“全”不仅仅体现在影片的类型上，更体现在其涵盖的地域和年代。无论是北美的动作科幻，欧洲的艺术剧情，还是亚洲的爱情喜剧，亦或是那些承载着我们童年记忆的黑白老电影，芳草77都努力将其收入囊中。在這里，“找不到想看的电影”几乎成了一个不可能的任务。

更難能可贵的是，芳草77提供的，是“高清”的观影体验。告别模糊的画面，告别卡顿的播放，它让你仿佛置身于真正的電影院。每一帧的细节都清晰可見，每一缕光影都栩栩如生。无论是人物细腻的表情，还是宏大场景的壮丽，都得到了最真实的呈现。这种高清的视觉享受，极大地提升了观影的沉浸感，让你更能體会到电影本身想要传达的情感和艺术魅力。

你不再是被动地观看，而是主动地参与到故事之中，与角色同呼吸，共命運。

“免费”二字，更是芳草77最响亮的招牌。在這个万物皆需付费的时代，它提供了一个宝贵的“免费”空间，讓電影的魅力不再受限于经济条件。无论你是学生党，还是刚刚步入社会的年轻人，亦或是预算有限的家庭，都能在這里找到属于自己的观影乐园。这种开放和共享的态度，让芳草77赢得了无数用户的喜愛和口碑传播。

它打破了電影的壁垒，让艺术真正地走近大众，让更多人有机会接触和欣赏不同类型的电影，拓宽视野，丰富人生。

当然，提供免费且海量的高清影片，并非易事。这背后必然是庞大的技術支持和持续的内容更新。芳草77在线免费观看电影高清在线观看成全影院，致力于为用户提供稳定、流畅的观看服务，不断优化服务器，提升播放效率，确保用户在任何时间、任何地点，都能享受到不间断的观影乐趣。

它就像一个不知疲倦的电影管家，时刻为你准备着最精彩的节目，只为在你需要的时候，点亮你的屏幕，温暖你的心灵。

在这个信息爆炸的時代，选择变得尤为重要。芳草77以其清晰的定位——“免费、高清、海量”——在众多观影平台中脱颖而出，成为越来越多人的首选。它不仅仅是一个网站，更是一种生活方式的体现，一种对美好生活的不懈追求。当夜幕降临，或是闲暇午后，何不让芳草77带你进入另一个世界？

在芳草77在线免费观看电影高清在线观看成全影院的世界里，观影不再是遥不可及的奢侈享受，而是触手可及的日常。它将传统电影院的沉浸感和家庭影院的私密性完美融合，并以“免费”的姿态，将這份美好无限放大。

为什么芳草77能够如此精准地把握住用户的需求？因为它的核心理念是“成全”。成全你对最新大片的渴望，成全你对经典老片的怀念，成全你探索不同国家、不同文化電影世界的愿望，更成全你那份想要在繁忙生活之余，享受纯粹视听盛宴的简单心愿。它就像一个贴心的朋友，默默地关注着你的喜好，并努力为你提供最符合心意的选择。

如果你是一个电影发烧友，那么芳草77绝对是你的宝藏之地。這里不仅有最新的动作片、科幻片、悬疑片，让你肾上腺素飙升；也有艺术片、剧情片、纪录片，让你深度思考，感受人性的光辉与复杂。你可以轻松找到那些在影院错过的佳作，或者是一些鲜為人知的独立电影，它们或许没有華丽的特效，却有着动人的故事和深刻的内涵。

芳草77为你打开了一扇探索电影艺术的任意门，你可以根据自己的心情和兴趣，自由穿梭于不同的电影世界。

对于家庭用户而言，芳草77更是增添了家庭时光的温馨与乐趣。周末的午后，一家人围坐在一起，选择一部大家都喜欢的动画片，或是轻松的喜剧片，共享欢聲笑语。孩子们可以沉浸在奇幻的童话世界，大人们则可以放松心情，重温那些曾经的感动。芳草77提供的多样化内容，能够满足不同年龄段、不同喜好的家庭成员，让每一次观影都成为一次美好的家庭聚会。

芳草77的“成全”还体现在其便捷的操作和友好的用户界面上。简洁的导航设计，让你能够快速找到所需内容。强大的搜索功能，支持关键词、导演、演员等多种搜索方式，即使你只记得模糊的片名，也能精准定位。播放界面的流畅和稳定，讓你无需担心中断。而且，它完全摆脱了广告的干扰，让你能够全身心地投入到电影的情节之中，获得最纯粹的观影体验。

在信息爆炸的年代，我们常常被各种推荐算法和付费墙所困扰。而芳草77，则以其返璞归真的姿态，回到了电影本身。它相信，好的内容本身就具有强大的吸引力，而“免费”则能够让这份吸引力触及到最广泛的人群。它不仅仅是一个提供观看的平臺，更是在传递一种“电影共享”的理念，让更多人能够體验到电影带来的快乐与启發。

芳草77在線免费观看电影高清在线观看成全影院，它不仅仅是一个数字化的影院，更是连接你我、連接世界的一座桥梁。它让我们在虚拟的世界里，体验真实的情感；在高清的畫面中，看见生活的无限可能；在免费的時光里，享受纯粹的快乐。

所以，当你想放松心情，想逃离现实，想寻找灵感，或是仅仅想找一部好电影打发时间时，请记住芳草77。它在那里，永远为你敞開大门，准备好迎接你，为你“成全”一场又一场的视觉盛宴。立即访问，开启你的专属“芳草77”观影之旅吧！让光影填满你的生活，让精彩不止于屏幕。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 方可成 摄

2025年新澳门全年免费,权威防骗指南解读警惕虚假宣传陷阱

分享让更多人看到