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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

点燃青春的火焰——激情丁香盛开的時节已至

每年的五月，仿佛一位调皮的艺术家，用最缤纷的色彩装点世界，也用最炽热的情感感动着每一个年轻的心。与此丁香花在春末盛放，散發着迷人的芳香，像极了年轻人心中那不灭的梦想火焰——热烈、纯粹、永不凋谢。

“激情丁香五月天”，不仅仅是一个标语，更是一份信仰，一段旅程，唤醒你所有关于激情和青春的记忆。想象一下，当阳光刚刚撒在绿意盎然的花海，你走在花间小路上，耳邊是燕语呢喃，鼻尖是丁香花淡淡的清香，心中那点点灯火被点亮，瞬间变得炽烈起来。这不就是生活的美好吗？那一抹抹色彩，那份盎然的生機，激励着我们勇敢追逐梦想，从平凡中跃出不凡的光彩。

五月的丁香，不是简单的花朵，而是属于年轻一代的象征。它代表着希望、勇氣和不惧失败的精神。想要拥有一段激情澎湃的青春吗？那就用心去感受每一个当下，把握每一个瞬间，把自己的人生绽放得如同丁香花一样，芳香四溢、令人陶醉。

其实，激情就在身边。无论你是奔赴工作第一线，还是扎根梦想的土壤，激情都能让你变得更强大。它像五月的丁香，悄然绽放，却能令人心醉神迷。在这个“五月天”，让我们放下一切顾虑，用全部的热情去拥抱生活，用坚定的步伐走向未来的每一个可能。

青春不是一段时间，而是一种勇敢突破的心态。就像那一簇簇盛开的丁香，虽是季节的产物，却也是你内心渴望自由、追求美好的形象缩影。每个人的青春都值得被尊重和珍惜，不必怕岁月的流逝，更不必担心失败，因为只要心中有光，就能在任何时刻点燃那份属于自己的热情。

“激情丁香五月天”，它给人最纯粹的力量——那份在风中摇曳的坚韧，那股在逆境中坚守的执着。正是有了这些，我们才能不断突破自我，迎接更大的挑战。在這个热情似火的季节里，拉開人生的新篇章，让激情成為你生命中的主旋律。告诉自己，无论风雨多大，无论前路多远，只要心里有梦想，激情就不会熄灭。

在这样一个充满朝气的季节里，勇敢去追求你的理想，让每一次奋斗都成为自己最宝贵的记忆。不要怕惩罚，也不要怕失败，因为每一次跌倒，都是成长的必经之路。站在丁香花开的现场，感受生命的律动，感受那份澎湃的激情，真正做到与青春同行，让生活的每一秒都充满意义。

这一切，都在“激情丁香五月天”的碧海蓝天之间，等待我们去拾捡那份最纯真的热爱。

五月的花海，梦想的舞台——用激情书写属于你的传奇

当激情与梦想融合在五月这个充满活力的季节，那个属于年轻的舞台就此开启。每一朵丁香花都是一段故事，每一次心跳都在奏响属于青春的旋律。在这片繁花盛开的花海中，要的不仅仅是观赏，更是一份勇敢的行动——那是用心去追逐的梦想，用汗水浇灌的未来。

“激情丁香五月天”，是我们所有梦想主场的代名词。此刻，想象自己站在一片由丁香花组成的舞台上，环绕着朋友们的欢笑与鼓掌，每一个呼吸都充满着无限的能量。那份热烈，那份执着，像那丁香花一样，在风中摇曳，却绝不言败。这种精神，值得我们每个人学習和传递。

在生活的舞台上，每个人都是自己人生的主角。有人在职场中奋勇争先，有人在学业上不断突破，有人在艺術或體育的赛场上拼搏。這些不同的人生片段，共同拼凑出一幅激情四溢的青春画卷。正是這个五月，让我们更加勇敢去面对风险与挑战，将心中的梦想转化为现实，用行动去点亮未来。

当然，激情不是盲目的冲动，而是经过深思熟虑的热忱。它像丁香花那样，虽带点淡淡的苦涩，却散發着迷人的香气，吸引着志同道合的伙伴。友情、愛情、事业，它们都需要用激情去浇灌。因为，只有当你把心中的火焰燃得旺盛，生活才能变得精彩纷呈。

这个五月，不妨为自己设定一些目标。不管是学习一项新技能、提升一份能力，还是改善一个习惯，都可以成為你燃起激情的契機。讓每一天都像拼图般拼出人生的完整图景，敢于追求，勇于实践。当你在众多丁香花开中，找到自己坚持的理由，那份动力會让你走得更远更稳。

别忘了在追逐梦想的也要善待身边的人。激情不仅仅是个人的事，更是一种能传递温暖和力量的情感。在帮助朋友、关爱家人、服务社会的过程中，你会发现，自己的激情也会变得更加纯粹和深厚。热愛生活，从关心他人开始，这样才能让你的热情如丁香般绚烂持久。

五月的激情，不应仅仅停留在感受，更要变成行动。在这个充满生机的季节里，鼓起勇气，迈开步伐，把所有的梦想变成现实。就像丁香花那样，无论天气多么变幻，始终坚持绽放出最动人的姿态。无数前辈的脚步曾经在这片土地上留下他们的汗水和梦想，也正是这些热血的故事，让我们坚信——激情，是改变世界最强大的力量。

所以，让我们在這个五月天，把所有的美好都融入到生活中去，用激情点缀每一个细节。无论未来多么未知，只要心怀梦想，脚踏实地，就没有什么能阻挡你前行的步伐。相信自己，拥抱青春的无限可能，让火热的青春与丁香花一样，盛开得淋漓尽致。你就是那最闪亮的那一颗星，去证明自己的价值，让梦想在五月的光辉中熠熠生辉。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：能源网记者 王志郁 摄

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