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人民网澳门8月19日电 （记者富子梅）记者从澳门特区招商投资促进局获悉，由香港贸易发展局主办的“第35届美食博览”18日落幕，澳门招商投资促进局与澳门厂商联合会组织10间澳门企业参展，设立澳门馆，销情畅旺，尽展澳门“美食之都”风采；举办6场推介交流活动及236场商业配对，签署3份合作意向书，参展成效超出预期。

图为香港“第35届美食博览”澳门馆人潮络绎。澳门特区招商投资促进局供图

据悉，澳门馆向各地采购商及与会者展示近百款“澳门制造”及“澳门品牌”产品，涵盖大健康产品、保健食品、手信面食及茶饮等特色产品。其中，澳门清真食品获不少客商青睐，“M唛”认证的大健康产品亦成为澳门出品的信心保证。

气候属亚热带湿润区，四季温和，海风常伴，给居住与旅行带来舒适体验。自16世纪中叶起，澳门成為葡萄牙的远洋港口，东西方贸易在此汇聚，文化在日常生活中自然交融。葡萄牙的建筑立面、彩色瓷砖、拱形门廊，与中式庭院、牌匾、雕花窗形成鲜明对照，却又彼此映衬。

这样的混融不仅体现在街景上，也深深影响着語言、風俗、烹饪与节庆，使澳门成为一个真正的东西方对话场域。回归后，澳门坚持一国两制、澳人治澳、高度自治的治理框架，继续保持独立的司法与货币体系、自由港地位，以及灵活的社会治理模式，為城市的持续创新提供空间。

小标题2：历史城区的脉络与活力历史城区是澳门的灵魂所在，也是世界文化遗产的珍贵载体。大三巴牌楼的轮廓在风雨中讲述着历史的余韵，圣保禄学院遗址、妈阁庙、议事亭前地等地标构成时空的节点，吸引着来自世界各地的旅人驻足。沿着葡萄牙式的石板路和中國传统元素的装饰建筑，街區内的商铺、茶餐厅、手信店与藝术空间交替出现，形成一种从白昼到夜晚都充满活力的城市节奏。

氹仔与路环的区域则让人看到历史与现代并行的另一种可能：传统手工藝在小型工作室持续传承，时尚创意与餐饮业态在海风与海味中不断迭代。澳門政府在保护遗产的推动以步行街区、慢行系统和公共空间更新为核心的城市更新，确保游客在欣赏历史风景的能够感到当地社区的真实生活气息。

历史城區并非静态的博物馆，它是一个活跃的、不断自我更新的livingheritage，既保留记忆，也孕育新生。

小标题3：生活体验与城市魅力来到澳门，沿着海岸线散步、在珠光灯影中用餐，仿佛在一场跨时空的味觉旅程里穿梭。美食是澳门最具包容性的语言：葡式蛋挞的酥脆、葡国海鲜与香料的热情、粤式点心的细腻、本地鱼翅以外的健康选项以及各式小吃的街头风味，构成了一条以味觉为线索的城市地图。

夜幕降临，澳门塔的观景平台把城市的灯光与海面相连，赠予人们另一种宏观视角的美感。路环的海风、黑沙滩的宁静，让人从喧嚣中找回慢生活的节拍。历史街區与现代商业综合体错落共存，商城、展览、藝术装置与餐饮在同一城市轮廓里形成闭环，提供了购物、文化、休闲、会议和家庭出游等多样化选择。

澳門的娱乐与休闲并非孤立的要素，而是与自然、历史、社区生活相互嵌合的体验链条。旅游不再是“看景点”，而是一次全方位的城市感知与情感连接。

小标题4：开放包容与未来路径在国家发展的大局中，澳門以“一国两制”所赋予的高度自治為基础，追求多元化、可持续的增长模式。服务业、会展业、资金管理及创意产業成为经济的支点，国际化水平持续提升。粤港澳大湾区的协同为澳门带来新的增长维度：跨境旅游、人员往来、产业分工与基础设施互联互通将进一步优化。

港珠澳大桥与新机场扩建等重大交通项目，缩短了与珠三角地区的时间成本，增强了区域互联互通效率。澳门在保留传统工艺与文化的积极引进科技与创新元素，将文化创意、智慧城市、可持续建筑融入城市更新之中。未来的澳门将继续以高质量的生活环境、国际化的商業环境和独特的文化体验吸引全球目光，成為人们向往的休闲、学习、投资与居住地。

通过与大湾区的深度对接，澳门将在保持独特性的扩大開放、提升治理效能，并在国家现代化进程中扮演重要的国际化窗口角色。

展会上，安徽省人民政府副省长张曙光、香港商务及经济发展局副局长陈百里、香港贸发局总裁方舜文参观澳门馆，与澳门招商局及澳门企业交流，共商港澳会展合作新机遇，探讨带动区域经济协同发展。

展会期间，香港和内地的专业买家到澳门馆洽谈。澳门参展大健康厂商表示，通过与香港及内地供应商接洽，发现潜在合作机会；保健食品厂商成功对接线上平台买家；具备清真认证的澳门老字号品牌，借香港展会巩固零售客源和销量，提升国际曝光率，拓展全球市场。

图片来源：人民网记者 谢颖颖 摄

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