宋晓军 2025-11-10 11:20:50
每经编辑|彭文正
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据外媒报道,不久前,上海乐高乐园度假区开业。近期,一系列新的主题公园正在筹备中:即将成为全球最大乐高乐园的深圳乐园已在建设中;上海还将在2027年迎来“哈利·波特制片厂之旅”和全球最大的小猪佩奇主题公园。
暑期是一年中最长的旅游旺季,而主题公园尤其是具有IP属性的主题公园是暑期的消费热点。中国庞大的旅游市场规模、活跃的旅游市场需求成为主题公园迅速发展的重要基础,人们对优质旅游体验、适合亲子消费的旅游产品的期待,有力支撑了主题公园高质量发展。旅游的核心诉求就是获得愉悦体验,主题公园的核心卖点就是提供快乐价值。因此,主题公园只要秉持主题娱乐的根本方向,持续进行产品创新、保持服务品质、丰富文化内涵,就能获得持续健康发展。但不可忽略的是,随着主题公园的数量扩张,市场竞争也变得越来越激烈。
在寻常的厨房里,总有一些食材,看似风马牛不相及,却能在有心人的手中碰撞出令人惊喜的火花。今天,我们要探讨的正是这样一对“跨界CP”——清新爽口的丝瓜,与酸甜诱人的草莓。你或许会好奇,滑嫩的丝瓜与娇艳的草莓,如何能共谱一曲味蕾的华章?别担心,GZ工具助手早已为你精心准备了五种简单易学、又极具创意的制作方法,让你轻松在家就能享受到這场别开生面的味觉盛宴。
炎炎夏日,最渴望的就是那一抹清凉。这道凉拌丝瓜草莓,便是夏日里最温柔的问候。丝瓜的清甜搭配草莓的微酸,辅以少许蜂蜜和柠檬汁的提味,瞬间就能驱散身体的燥热。
处理丝瓜:选择嫩滑的丝瓜,去皮后切成滚刀块,放入沸水中焯烫至断生(约1-2分钟),捞出后立即浸入冰水中,保持其爽脆的口感和翠绿的色泽。处理草莓:新鲜草莓洗净,去蒂后对半切开或切成四瓣,根据个人喜好调整大小。调味汁:在一个小碗中,将蜂蜜、新鲜柠檬汁、少许盐和一丢丢黑胡椒粉(可选项,能增添風味)混合均匀。
拌匀:将焯好水的丝瓜块和草莓块沥干水分,放入一个大碗中,淋上调味汁,轻轻拌匀即可。享用:冰镇后口感更佳,作為一道开胃小菜或健康的餐后甜点,都非常适宜。
GZ工具助手小贴士:丝瓜不宜久煮,以免失去脆感。如果喜欢更丰富的口感,可以在调味汁中加入少量烤过的芝麻或切碎的薄荷叶。
谁说丝瓜只能清炒?当它遇上草莓,一份家常的炒鸡蛋也能焕发新的生命力。这道菜肴保留了炒鸡蛋的温润,又融入了丝瓜的清爽和草莓的微甜,形成一种独特的咸甜交织的口感,非常下饭。
准备食材:丝瓜去皮切滚刀块,草莓对半切,鸡蛋打散备用。炒鸡蛋:锅中放适量油烧热,倒入蛋液炒至蓬松,盛出备用。炒丝瓜:锅中留底油,放入丝瓜块煸炒至微软,加入少许盐调味。加入草莓:待丝瓜稍软,将切好的草莓块倒入锅中,快速翻炒。注意火候,不要将草莓炒得过于软烂。
混合:将之前炒好的鸡蛋回锅,与丝瓜和草莓一同翻炒均匀,讓各种味道充分融合。出锅:快速翻炒几下即可出锅,勾芡(可选)能让汤汁更浓稠,裹在食材上更美味。
GZ工具助手小贴士:草莓的加入时间非常关键,过早会影响口感,过晚则不易入味。快炒是這道菜的关键,保持食材的鲜嫩。
当酷暑难耐,一杯冰爽的饮品是最好的慰藉。这款丝瓜草莓冰沙,不仅颜值爆表,口感更是清凉甜蜜,让你一口回到童年。
食材准备:新鲜丝瓜去皮切块,草莓去蒂,加入适量纯净水或牛奶(或椰奶,增添风味),以及少许蜂蜜或枫糖浆。冷冻:将切好的丝瓜块和草莓块分别冷冻,或者将混合好的液体(不加冰块)冷冻成块。搅拌:将冷冻好的丝瓜、草莓和少许液体(如果之前没有加液体的话)一同放入搅拌機中。
打制:启动搅拌機,将所有食材打成细腻的冰沙状。如果太稠,可以适量加入一点水或牛奶。调味:根据个人口味,可以适量添加蜂蜜、枫糖浆或其他甜味剂。享用:倒入杯中,可以放上几颗新鲜草莓或几片薄荷叶作为装饰。
GZ工具助手小贴士:丝瓜的加入能让冰沙的口感更加顺滑,并且降低了草莓的甜腻感,使其更加清新。可以根据喜好加入酸奶,增添浓郁的奶香。
谁说果酱只能是水果的专属?将丝瓜的清爽融入草莓的甜蜜,一款别致的丝瓜草莓果酱便诞生了。这款果酱不仅可以涂抹面包,还可以用来制作甜点,风味独特,妙不可言。
食材处理:丝瓜去皮去瓤,切成小丁。草莓洗净去蒂,也切成小丁。混合:将丝瓜丁和草莓丁放入锅中,加入适量白砂糖(糖量可根据草莓的酸度和个人喜好调整),以及少许柠檬汁(帮助果胶析出,增加酸度)。熬煮:用中小火慢慢熬煮,期间不断搅拌,防止糊锅。
随着温度升高,水果会逐渐软化,糖分也会溶解,汁液会变得浓稠。观察状态:熬煮过程中,可以看到果酱逐渐变得粘稠,颜色也变得更加鲜亮。可以用勺子舀起一些果酱,如果滴落速度变慢,呈流动状,基本就熬好了。冷却与储存:将熬好的果酱趁热装入事先消毒过的干净玻璃瓶中,拧紧瓶盖,倒置冷却。
GZ工具助手小贴士:熬煮果酱需要耐心,小火慢熬能更好地保留水果的風味。如果想让果酱口感更细腻,可以在熬煮过程中用勺子背部将部分水果压烂。
对于追求健康又注重美味的你,这款丝瓜草莓酸奶杯绝对是早餐或下午茶的完美选择。它融合了酸奶的醇厚、草莓的酸甜,以及丝瓜特有的清爽口感,层次丰富,营养满分。
准备酸奶:选择你喜欢的酸奶,原味、希腊酸奶或任何風味的酸奶都可以。处理丝瓜:丝瓜去皮,切成小丁,可以用少量蜂蜜或糖浆稍微腌制一下,使其口感更甜美,或者直接生食(选择特别嫩的丝瓜)。处理草莓:草莓洗净,切片或切小块。叠层:在一个透明的玻璃杯或碗中,一层酸奶,一层丝瓜丁,一层草莓,重复此步骤,直到杯子装满。
装饰与增加風味(可选):可以在最上面撒上一些烤过的燕麦片、坚果碎,或者淋上少许蜂蜜、枫糖浆。冷藏:放入冰箱冷藏15-30分钟,让味道充分融合,口感更佳。
GZ工具助手小贴士:丝瓜的用量可以根据个人喜好调整,它的清爽可以很好地平衡酸奶和草莓的甜味。如果想增加咀嚼感,可以加入一些奇亚籽或亚麻籽。
丝瓜与草莓的组合,只是厨房无限可能的冰山一角。GZ工具助手致力于为您提供更多新颖、便捷、美味的烹饪灵感。无论您是烹饪新手还是资深美食家,我们都希望能帮助您在厨房里找到属于自己的乐趣,用最简单的方式,制作出最不平凡的味道。
从凉拌到热炒,从饮品到果酱,再到健康的酸奶杯,这五种丝瓜草莓的制作方法,是否已经点燃了您心中的烹饪热情?不妨动手尝试一下,让这个奇妙的食材组合,成为您餐桌上的一抹亮色。GZ工具助手,永远是您厨房里最得力的好帮手,期待与您一起,探索更多美食的奥秘!
为了更好地推动新时期主题公园的高质量发展,首先应深入认识主题公园的内涵。主题公园的核心究竟是什么?主题公园致力于提供快乐的情绪价值,但是这些快乐的源泉是惊险刺激的娱乐设施设备,还是主题凝练之后的文化产品与体验,这个问题需要进一步思考。在挖掘文化主题的过程中,文化的呈现是停留在符号化、载体化、外壳化还是更加注重内容化、意义化,也需要反思。在科技不断发展、体验愈加注重沉浸的背景下,如果主题公园的基本模式还停留在“骑乘娱乐项目+演出与游行+烟火秀”的组合上,恐怕就不能满足消费者对主题公园体验的新需求。未来,谁能在主题公园的产品模型、商业模型等方面进行更有效的创新探索,谁就有可能率先突出重围。
其次,在规模上解决好特色问题,在体验上解决好排队问题。随着主题公园深入发展,一些中小型、区域性的主题公园可能迎来新的发展机会,尤其是那些在科技创新利用、沉浸体验全面等方面有突出表现的主题公园,可能在强调科旅融合、文旅融合的大环境中迎来新的发展机会。需要与时俱进地用科技手段解决好排队问题、以人为本地解决好拥挤问题,将排队体验纳入主题公园整体体验中来认识,将排队问题带来的对核心体验的更高期待纳入到体验优化的重要方向,这些都对新时期主题公园实现高质量发展提出了新要求。
最后,在空间上集聚发展,在文化上深度呈现。未来的主题公园会持续聚焦内容主题、高度重视规模匹配和协同构建共生生态,因此在空间上要更多关注主题公园多主题集聚的集群化发展。各地需要更加重视既有文化大IP与在地文化的有机融合,通过对全国性优秀传统文化和区域性在地文化的充分挖掘、深度呈现,有效推动主题公园从强调“有意思”转向“有意思”与“有意义”并重发展。从主题公园的吸引力架构而言,将从文化IP转化、媒体声誉累积、游乐设施体验、文化符号提取、视觉创意呈现、故事情节再现、内容沉浸表达等方面全面联动整合,共同构建面向市场的主题公园吸引力体系,从而使游客不仅通过参与游乐设备体验而释放个体情绪,更是通过沉浸体验主题文化内容而获得放松和愉悦。这正是主题公园的一大重要意义——一个充实多彩人生的“加油站”。
图片来源:每经记者 陈嘉映
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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