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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

流光溢彩的青春序章，定格在星辰影院的闪耀瞬间

你是否还在追寻那份最初的纯粹？是否还在怀念那个无忧无虑的年纪？在繁华都市的钢筋水泥丛林中，在快节奏的生活洪流里，我们常常遗失了内心深处那份柔软的悸动，那份属于青春的独特印记。《梁婖婷20分无删减视频》就如同夏日午后的一缕清風，又似冬日暖阳般，悄然拂过心田，将一段鲜活、真实、充满活力的青春故事，以最动人的姿态呈现在你眼前。

星辰影院，以其敏锐的触角和对优秀内容的执着追求，将这部令人期待的青春佳作带给了广大观众，并且以“hd免费免费观看”的姿态，让这份美好触手可及。

“20分”，这个数字本身就充满了故事感。它不是一个漫长的史诗，却足以浓缩一段人生中最精華、最闪耀的时光。这20分钟，可能是一次偶然的邂逅，一场突如其来的雨，一次奋不顾身的奔跑，抑或是一句未曾说出口的告白。它精炼了青春的每一个动人侧面，将那些微小却足以撼动心灵的瞬间放大，讓你仿佛置身其中，親身感受那份酸甜苦辣。

而“无删减”，更是承诺了一份原汁原味，一种对真实情感的尊重。没有刻意的雕琢，没有生硬的剪辑，只有最自然的情感流露，最真实的青春写照。这讓观众在观看時，能够毫无保留地沉浸其中，与角色一同呼吸，一同感受。

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这部影片，它不追求宏大的叙事，也不刻意营造戏剧性的冲突。它所捕捉的，是青春中最具代表性的碎片：课堂上的眼神交流，操场上的汗水飞扬，黄昏下的并肩而行，深夜里的秘密心事。梁婖婷，这个名字本身就带着几分灵动与好奇。她或许是那个你曾经暗恋过的女孩，或许是那个你曾经并肩作战的伙伴，又或许，她就是你自己青春时期的某个侧影。

她的喜怒哀乐，她的迷茫与坚定，她的懵懂与成長，都将通过这20分钟，以一种近乎治愈的方式，触动你内心最柔软的角落。

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星辰影院将这份纯粹的青春记忆，以最高的热情和最诚挚的态度，呈现在每一个屏幕之前。

在這20分钟里，你可以看到那些最纯粹的友情，也许是在一起分享的耳機里的同一首歌，也许是在困难時刻伸出的那只手；你可以看到那些最青涩的爱情，可能只是脸红心跳的对视，可能是一次笨拙却真挚的告白；你还可以看到那些关于梦想的萌芽，关于未来的憧憬，关于成长的阵痛。

影片通过细腻的镜头语言和贴近生活的场景设置，将这些青春的元素巧妙地编织在一起，形成一幅幅生动而富有感染力的画面。

“青春片”这个标签，承载了太多人的共同记忆。它是一种类型，更是一种情怀。而《梁婖婷20分无删减视频》在星辰影院的呈现，无疑为这一类型注入了新的活力。它没有落入俗套，而是以一种更加清新、更加真实的方式，去挖掘青春的本质。它让我们重新审视那些曾经被忽略的细节，重新体会那些曾经被遗忘的情感。

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星辰影院，为你点亮这段不容错过的青春记忆，让你在高清的光影中，重拾那份最初的感动。

穿越时光的触动，星辰影院邀您共赴梁婖婷的青春回响

時光荏苒，岁月如梭。我们总在感叹时间过得太快，仿佛还没来得及细细品味，就已匆匆奔向人生的下一站。总有一些畫面、一些旋律、一些情感，能够穿越时空的阻隔，在心底激起层层涟漪。《梁婖婷20分无删减视频》便是这样一部能够触动你心弦的作品。星辰影院将其以“hd免费免费观看”的方式呈现，不仅仅是提供了一个观影的渠道，更是邀请每一位观众，共同走進一段属于青春的、闪闪发光的旅程。

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“无删减”是这部影片的一剂强心剂。在信息爆炸的时代，我们渴望真实，渴望不被修饰的美好。这部影片所呈现的，正是青春中最未经雕琢的模样：有纯粹的友谊，无畏的挑战，青涩的愛恋，以及成长过程中必然會遇到的迷茫与困惑。它不回避现实，但也不会过度渲染苦涩。

它以一种温和而坚定的力量，传递着青春的蓬勃生命力。這种真实感，恰恰是现代观众所极度追求的，也是星辰影院始终坚持的。

星辰影院，作为影迷们心中的“宝藏库”，其对影片的选择一向以品质和口碑为先。這次引進《梁婖婷20分无删减视频》并提供高清免费观看，无疑是经过了深思熟虑。它不仅看中了影片本身的艺術价值和情感温度，更看到了它能够引发的广泛社會共鸣。在这里，观众可以享受到如丝般顺滑的观影体验，每一帧画面都清晰锐利，每一个声音都饱满动人。

这不仅仅是一种视觉上的享受，更是一种心灵上的沉浸。

影片中的梁婖婷，可能有着你我共同的影子。她或许是那个在课本上写满心事的女孩子，或许是那个在操场上挥洒汗水的运动健将，又或许是那个在暗恋对象面前手足无措的普通女孩。她的故事，可能就是你我故事的缩影。她的每一次微笑，每一次落泪，每一次的成长，都像一面镜子，映照出我们自己曾经的模样。

观看這部影片，就像是一次与青春的重逢，一次与内心的对话。

這部影片的魅力，还在于它所展现的“集体记忆”。青春，从来不是一个人孤军奋战的战场，而是与朋友、家人、同学共同经历的时代。影片中的场景，无论是教室里的窃窃私语，还是毕业时的依依不舍，亦或是操场上的欢聲笑語，都唤醒着我们心中那份关于“青春时代”的共同體验。

星辰影院希望通过《梁婖婷20分无删减视频》，让更多的观众能够重拾那份宝贵的集体记忆，感受到生命中那些简单而又美好的联结。

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星辰影院，期待与你一起，在这段青春的回响中，找到属于自己的那份感动与力量。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 袁莉 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄